❶ 茶葉市場調研
作者:高飛俊
鏈接:https://www.hu.com/question/21290138/answer/18293509
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯系作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。
目前,國內市場處於競爭無序的混亂狀態,市場分散,大多數為中小型企業,對於某個地區來講,有區域性的龍頭企業或者知名品牌,但就全國市場而言,沒有一家企業可以占據2%的市場分額。這種狀況,不能夠發揮規模化生產的效應,不利於資源的優化組合,不利於品牌的樹立。今後一段時期,整個茶產業將面臨大的整合,競爭將日益激烈,大量的茶企業將被購並或者被淘汰出局,強者更強,弱者出局。
國內茶葉市場消費對象情況分析
<img src="https://pic1.mg.com/_b.jpg" class="content_image">
可以發現45歲以上的中老年人茶葉消費者佔比重為48%,是茶葉的主流消費者。而14-25歲的青年消費者佔了26%,這說明飲茶正逐漸轉為年輕人的一種時尚,茶飲在年輕人中的有很大的提升空間。
茶葉消費群體特徵
<img src="https://pic1.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="488" data-rawheight="219" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="488" data-original="https://pic1.mg.com/_r.jpg">
<img src="https://pic4.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="555" data-rawheight="213" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="555" data-original="https://pic4.mg.com/_r.jpg">
通過調查可以了解到,茶葉消費者的收入群體為1000-2000元居多,茶葉消費占消費者日常生活比重約5%。
消費者對茶葉產品價格認同情況調查分析
<img src="https://pic4.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="424" data-rawheight="193" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="424" data-original="https://pic4.mg.com/_r.jpg">
消費者購買茶葉的價位約為200-400,而400元以上的中高檔茶葉也佔一部分很大比重。這說明市場正引導茶葉市場向中高檔茶發展。
茶葉消費者飲用頻率分析
<img src="https://pic3.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="558" data-rawheight="195" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="558" data-original="https://pic3.mg.com/_r.jpg">
消費者茶葉功能關注度調查分析
<img src="https://pic4.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="458" data-rawheight="193" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="458" data-original="https://pic4.mg.com/_r.jpg">
吸引茶葉消費者購買茶葉主要方式
<img src="https://pic2.mg.com/_b.jpg" data-rawwidth="544" data-rawheight="193" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="544" data-original="https://pic2.mg.com/_r.jpg">
以上所說,可以得到四個字:前景良好! 當然這樣說未免太過牽強。
❷ 中國茶葉市場的走向
物品總量及購買力決定售價,同時售價也反作用購買欲。在金融危機底下,人們收入減少的情況下,購買力自然低,而且金融危機也教曉人們留錢傍身,積谷防飢。自前年普洱售價高峰後,其實其售價也一直處於下調,本人也覺得當時普洱售價被有些人過分抬高,有些水分。現在倡導合理消費,對於不合理的價格,聰明的消費者當然難以接受。
茶葉市場前景也是廣闊的,畢竟如樓上朋友所說,要喝的始終要喝,但是隨著市場化的競爭和消費觀念的改變,茶葉的售價也許不會再被麻木追高了。
本人也好茶,茶對身體的好處也是人人皆知,而且其口感是其他飲品無法代替的。所以說,茶葉行業永遠不會沒落。
❸ 中國的茶產業有發展前景嗎
目前我國的茶類主要可分為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶。根據前瞻產業研究院發布的《中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告前瞻》,2012年,在全國各類茶葉產量中,綠茶茶葉產量最大,達到了124.78萬噸,佔比為69.72%;其次是青茶,產量為21.79萬噸,佔比為12.17%;紅茶和黑茶產量佔比分別為7.40%和4.46%,其他茶葉產量佔比相對較小。2012年全國分茶類茶葉產量結構如下圖所示。
紅茶產區方面:目前我國紅茶的主要生產地集中雲南、福建、湖北、湖南、廣西、河南、江西、安徽、四川、重慶、江蘇、浙江、廣東、貴州和海南等地區,其它省(區、直轄市)也有少量生產。2012年,我國雲南地區紅茶產量最高,達到了3.07萬噸,佔全國的比重約為23.21%;其次是福建省,產量為2.74萬噸,佔比為20.67%;湖北、湖南以及廣西省產量分別為2.17萬噸,1.59萬噸和0.87萬噸,佔比分別為16.42%、12%和6.59%,其他地區產量佔比相對較小。
綠茶產區方面:目前我國綠茶的主要生產地集中雲南、四川、浙江、湖北、福建、安徽、貴州、湖南、河南、陝西、廣西、江西、廣東、重慶、山東、江蘇等,其它省(區、直轄市)也有少量生產。2012年,我國雲南地區綠茶產量最高,達到了19.98萬噸,佔比為16.01%;其次是四川省,產量為17.16萬噸,佔比為13.75%;浙江省和湖北省產量分別為16.87萬噸和16.50萬噸,佔比分別為13.52%和613.22%,其他地區產量佔比相對較小。
烏龍茶產區方面:目前我國烏龍茶的主要生產地為福建省,2012年,福建省烏龍茶產量達到了17.27萬噸,佔比為79.26%;其次是廣東省,產量為3.01萬噸,佔比為13.83%;其他地區產量相對較小。
根據調查結果顯示,2012年百強企業中有87%的企業已開展了電子商務,上述百強企業2012年的電子商務銷售額為19.46億元,佔百強企業2012年總銷售額的5%,較2011年電子商務銷售額增長53.67%,明顯高於百強企業綜合銷售額和其他銷售模式的年度增幅。另外,電子商務企業2012年的總投入為4.94億元,較2011年增加0.9億元,由此可見,電子商務作為一種新興的產品銷售平台和渠道模式,具有低成本,高收益的特點,盡管目前其整體規模還不大,尚未發展成為企業銷售的主要支點,但發展潛力巨大。
❹ 2013-2018年中國養生茶市場調查與發展預測報告
喝茶已成為多數中國人的一種生活習慣,日常生活七件事包括:柴、米、油、鹽鹽醬、專醋、茶,茶仍屬居其一。茶已成為社會生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。
前瞻產業研究院發布的《2014-2018年 中國常潤茶行業市場前瞻與投資規劃分析報告前瞻》顯示,我國每天有3 億多人在飲茶,如果發展到一半人飲茶將達到近7 億人口。如果有80%的中國人喝茶那就有10多億人消費。但是我國人均消費茶葉還比較低,僅0.61kg,而世界年人均消費2.21kg以上,隨著我國經濟不斷增長,人們和生活水平的提高,未來我國茶產業的增長潛力巨大。
❺ 今年全國茶行業整體行情如何呢
近年來,隨著禮品茶市場的萎縮,茶消費客單價降低,利潤空間縮減,大到知名茶品牌,小到一家茶葉店,都能感受到市場的變動,頗有一種“蕭條”感。
以前“賣一天茶可以撐一個月”“一年不開單,開單吃一年”的熱潮已過去。
各地行業內說的最多的一句話就是“行情不好。生意不好做了”。
舊事物的消亡和新事物的取代,是進步發展的過程。只要茶市場的需求還在,那麼茶行業就能繼續發展,只是傳統模式不再適應市場需求。
總體而言,茶市場是向好發展,但更要把握時機,做出改變,真正讓茶走向大眾。
茶店千千萬,一年倒一大半,有舊人出去,當然有更多新人進來,在互聯網的時代,如何利用網路平台,如何深入市場調查,挖掘潛在消費。如何提升茶葉品牌的價值,如何改變消費體驗。。。是差行業轉型革新需要解決的問題。
這是最壞的時代,也是最好的時代。