㈠ 小吃街調查報告
一、調查目的：
我們在學校生活已快有兩年時間，學校周邊的餐飲行業與我們的生活息息相關。我們從貼近身邊的餐飲行業開始調查，通過在海洋大學小吃街的走訪中，使我們對身邊的餐飲行業有了更深入的了解，也知道了周邊餐飲行業所存在的問題。
二、調查方法：
1、問卷調查
2、實地走訪、面談
3、蹲點觀察
三、調查對象
小吃街各種小吃。
四、調查方法和具體步驟
(1)對學校周邊的餐飲店、小吃店和流動攤位進行摸底調查。主要調查一下幾個方面：
1、經營的主要特色
2、小吃價格如何
3、是否具有經營餐飲的相關資質
4、經營者的利潤與成本
5、對收入情況是否滿意
6、對學生在這方面的消費進行調查
(2)對上述三個地方的調查對象進行問卷調查，共發放問卷30份。
(3)調查結果整理分析
1、對相關資料進行客觀分析
2、對問卷調查進行分析
3、 寫研究報告、調查方案等
五、調查分析
(一)按學校周邊小吃的特點，將小吃分為以下幾類：
1.本土小吃：在調查中我發現，在眾多的小吃中，本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如：炒飯、麻辣燙等。
2.外來小吃：我們看到更多的是眾多的外來小吃，如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生，應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。
㈡ 小吃店如何做市場調查
如何調查市場的方法如下:
既然想選擇這個店址，那麼就應對該店址所包含商圈的市場做調查分析，以確定是否選擇這個店址。
·調查目的：了解該地區的市場狀態，市場發展態勢，人們的購買能力，本行業的發展前景和發展空間。
·消費金額及消費產品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買額以及一個月總額及一次的購買金額。同時調查顧客的購買地點。
·分析當地本行業的整體消費力、消費群體的特徵和消費趨勢。
·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店，消費什麼食品，各有多少顧客消費。然後另外調查何種小吃在哪家小吃店銷售了多少，同一商圈內消費量所佔百分比。·調查本行業主要餐飲小吃的普及狀況和今後一年間的消費情況。
·調查顧客家庭經濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。
除了調查市場以外，還應該調查客戶的情況，詳細流程如下:
(1)顧客消費傾向調查調查目的：對居住地居民的年齡、職業、收入及對小吃消費的傾向進行調查，以分析可能的商圈范圍。調查對象：以家庭為對象或依據居住地點以抽樣的方式進行家庭抽樣調查。
(2)顧客消費動向調查調查目的：在預定設店地點對實際逛街者的消費動向進行調查，以把握商業潛力。調查對象：以預定設店地點步行者為對象做抽樣調查。
(3)顧客流動量調查調查目的：通過對預定設店地點的不同日期和時間內顧客流動量的調查，作為確立自己新開店的經營體制的參考。調查對象：調查地點流動的15歲以上的男女。
最後，對競爭對手的調查在完成顧客調查後，還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說明。
㈢ 美食街市場調研報告應具備哪些內容
店面位置，名稱，面積，設施，客人容納量，經營特色，工作人人員數量與分工，食品種類及價格，經營文化。經營時間段。
日入客量，客人分類，消費水平。
收入，成本，利潤分析等。
納稅，水電費，房租
㈣ 做商鋪市場調查,該問那些問題
1.經營環境調查，2.市場需求調查，3.顧客情況調查，4.競爭對手調查，5.市場銷售策略回調查。
其他答同類型商鋪的經營情況、商鋪的知名度與消費者滿意度、消費者的喜好、商鋪最受喜愛的商品是什麼、消費者希望看到什麼樣的商鋪、消費者的意見與建議等等。
㈤ 想做個市場調查問卷該怎麼寫啊
不論哪種問卷，一般都應包含以下構成要素。
一、標題
每個問卷都應包含標題，以幫助用戶快速了解本次問卷調查的目的。標題要講「人話」，簡單、易懂。
例如：領誠銀行手銀APP用戶滿意度調查。
二、說明
標題之後，需要對問卷進行總體說明，還需要對每個問卷問題進行單獨的說明。說明內容應明確、直接。
對問卷作總體說明時，應該交待問卷的背景、目的以及提交方式等。考慮到用戶對象的不同，總體說明可以設計不同的版本。
可以用一兩行的篇幅，簡短說明本次問卷調查的目的，既增加用戶的知情權，也提高問卷的可信度、提升用戶的參與感。
對問題作單獨說明則較簡單，主要是指導用戶如何作答，例如：「請在以下選項中選出你最認可的一項。」
問卷說明文字應盡可能簡短，以免讓用戶感覺厭煩，打擊用戶回答和提交的積極性。
三、聯系方式
問卷註明聯系方式非常重要。用戶在填寫問卷時，可能會對某些事項抱有疑問(如問卷提交截止日期、完成問卷的獎勵、活動的執行機構等)，如果他聯系不上你，就可能放棄回答。
你可以在問卷里註明所有聯系信息，節省用戶的精力和時間。
如果你通過傳統郵件分發問卷時，則應該附上回寄信封，並在信封上寫好回寄地址、貼好郵票。
註明聯系方式還能提高問卷的可信度和合法性。
四、完成時間
用戶在填寫問卷前，往往希望了解完成問卷所需的時間，以便進行合理的安排。
因此，你應該在問卷開始前，明確告知用戶預計完成時間，並且盡可能估計准確。如果所需時間被低估，用戶會感覺被欺騙，因預期時間和實際時間不符而放棄完成問卷，從而降低問卷的完成率和回復率。
五、保密和匿名
你應該在問卷中，就用戶信息保密和匿名作出說明和承諾。
除了少數例外情況，用戶的所有回答都應該保密，確保用戶的個人信息不會被用於任何其他活動。你在用戶招募過程中可能會獲知用戶的身份信息，它們應該嚴格保密，不得用於其他用途。
如果用戶匿名參與問卷調查，他就無需提供身份信息，你也無權獲知用戶的身份信息。如果有機會看到，或你事實上可以通過網路追蹤，你應該自覺與用戶隱私信息保持距離。
51調查，讓調查更簡單方便！