1. 度假型酒店設計
設計原則
明確市場定位
明確市場定位是打造度假酒店的基礎,市場定位決定了酒店的產品設計。必須通過對市場消費趨勢的研究把握度假酒店目標市場的需求特點,結合區域市場競合環境的調研分析,明確度假酒店的核心市場定位。
整合資源,凸顯特色
度假酒店多建在濱海、山林、峽谷、湖泊、溫泉等自然風景區附近,要根據自身度假酒店所在地的資源環境,提煉優勢資源,將其作為酒店的最大特色予以凸顯,形成度假酒店的最直接形象。
挖掘文化,確定主題
度假酒店要真正形成自身特色,必須通過挖掘酒店所在地最具影響力的文化特質,確定一個特定的主題,作為統領度假酒店的核心,並圍繞這個主題進行酒店的設計、建造、裝飾、生產和提供服務,建設具有全方位差異性的度假氛圍和經營體系,從而營造出一種無法模仿和復制的獨特魅力與個性特徵。
優化環境,營造度假氛圍
度假環境與氛圍是度假酒店的重要基礎之一。通過優化場地環境,以主題脈絡為指引營造度假氛圍,能夠有效地提升度假酒店的整體吸引力。
設計特色建築
酒店建築群是度假酒店的核心載體。在建築選址方面,要充分利用板塊的優勢資源,如大海、湖泊等等,並根據酒店的功能需要進行合理布局。在建築風格方面,首先要傳達酒店的信息,更要彰顯地域文化,充分吸納當地的地域建築風格特色,強調與周圍環境的有機融合。
配套休閑項目
休閑項目對於提高度假酒店吸引力、豐富住客的度假體驗具有不可替代的作用。休閑項目的設計需用特色手法演繹大多數酒店所具備的常規性休閑活動,充分利用當地的環境,努力體現當地的資源特色。
2. 酒店產品的特點
以服務性為主(酒店是服務性行業)
不可儲存性(例如客房,今天沒有租出去就意味著今天的客房收入損失了,就算明天租出去都不能彌補今天的損失)
綜合性(一般的酒店都包括食宿、餐飲、會議、娛樂等多方面功能)
指向性強(即客源類別不同導致酒店的市場定位不同,例如有度假式酒店,有會議型酒店,也有商務型酒店等)
有淡旺季之分(不同類型的酒店淡旺季節都有所不同)
3. 商務酒店設計的標准該如何定位
要知道商務酒店設計的標准該如何定位,先要了解商務酒店,簡單的說商務酒店的檔次、設計標准要高於經濟型酒店。投資前要進行精確的市場定位,知道want to do(想做什麼)、can to do (能做什麼)、how to do (怎麼做),要對目標市場進行細分,然後選擇適合市場競爭要求和本酒店經營條件的那一部分目標客源。
市場定位明確之後,要精準確定並尋找目標市場。只有匹配的客戶群體對應既定的市場定位,才能做到供求相符,經營順利,比如商務酒店是以商務客人而非旅遊度假客人為主的酒店。
4. 度假酒店裝修風格都有哪些類型
1更具人性化的設計風格
不同的國家不同的城市裡有著不同的市場需要及生活習慣。設計師除了將標準的人性化功能融人設計里,還要了解市場需要,絕不能存在個人主義,在設計方面一定要盡量全面化,讓人感覺溫馨,具有家的感覺。
2中式酒店裝修設計風格
在酒店設計風格上,要結合當地文化,包括酒店裝修的材料、傢具、燈飾、藝術品以及一些民間雕刻及圖案等等,把各種零碎的素材整合,加上一些酒店應有的規律,便成為一家在功能上與觀賞價值同樣高的酒店了。
3現代酒店裝修設計風格
無論什麼類型的酒店,在室內裝修風格上都應與其自身的酒店定位及類型相吻合,如:度假型酒店應突出輕松、休閑的特徵,而城市酒店的商務氣氛則應更濃一些。而對於酒店的裝修與裝飾設計要適合酒店的經營和管理,也一定要符合酒店的市場定位。
4.主題酒店設計風格
主題酒店是通過文化歷史背景嫁接的方式,以創造一個或多個文化主題為標志,並圍繞主題來營造酒店環境氛圍,提供特色酒店服務的場所。酒店設計靈感往往源於某個主題。
5. 酒店客源分幾類
酒店客源分為:高檔商務客、休閑度假散客、訂房中心客、商務會議團隊、國內外旅遊標准團隊、自駕游散客、自來散客、學生客、政府會議團隊及宴請散客、展覽公司合作、會展商務客等。
1、商務客:經常出差或者來本地做生意的客人。
2、簽約客戶:與酒店簽訂長期租住公寓的客人。
3、散客:酒店周邊進來住宿的客人。
4、旅行團和大型會議客人:這一類是批量的客人入住酒店。
(5)度假酒店市場定位擴展閱讀
定位中一個重要的部分就是酒店的目標客源的需求分析。對酒店目標客源進行分門別類是國際上酒店業的通常做法,各個跨國飯店管理集團在客源劃分標准和方式上大同小異,只是個別稱呼不同而已。
實際上,酒店客源是需要進行系統分析和篩選的。例如商務客就是需要重點滿足商旅的要求,這些客人對酒店的檔次水平更關注,這體現出他們的尊貴,在價格方面並不敏感。而旅遊客則不同,他們對價格敏感,對環境和服務會有更多個性化的需求。不同客戶群表現出截然不同的特徵。
同時,商務客人里有高消費的客人,同樣也有低消費的客人;旅遊團隊里有低消費的團隊,同樣也有高消費的團隊,那麼在酒店的檔次規格上又有了區別。更要考慮年齡層、興趣喜好、消費習慣等等,只有經過多緯度的分析,我們才可以最終尋找到最適合自己酒店定位的目標客源。
6. 市場營銷案列分析; 分析假日酒店的營銷理念,說明其成功的原因
純手打 望採納來
首先,假日酒源店的模式是屬於連鎖酒店,在中國星級酒店的數量大約在1W多家,其中連鎖佔到了20%左右,相對於競爭力,連鎖酒店更具備優勢。
而連鎖酒店中的競爭也非常激烈,主要是3方面來決定,一是規模,二是管理,三是營銷。
從規模來講,假日酒店的規模屬於中上。相對於其他連鎖酒店來講,定位屬於稍偏高的檔次。
從管理來講,良好的管理系統,便於中央與分店的數據同步,在管理上做到省時,省事。
從營銷來講,將傳統的營銷做到了極致,但是好多新的營銷渠道並未涉及。可以說是有優點也存在缺點。
7. 度假酒店設計的類型有哪些
1、遵循以人為本
在時代潮流不斷演進、建築規劃理念不斷深入的市場情形下,度假酒店在規劃設計、管理經營中不僅要考慮人文地理、民俗風情、生態環保等多方面因素,開發出濃郁而獨到的主題化風格,更要體現「人本理念」,客人是酒店的消費主體,酒店設計必須以滿足客人體驗為切入點,挖掘文化內涵和意境,用個性化的優質服務,來實現人類感情的某種希冀與渴望,真正體現「度假酒店」的價值。
2、構造生態空間
回歸自然是現代都市人的夢想,而休閑度假酒店正是實現這一夢想的載體,可以說,從誕生時起,度假酒店就打上了生態的烙印,隨著人們生態、健康意識的增加,這種烙印越來越清晰和主動。從室外的環境,到室內的布局,甚至材料設備的選擇,都要遵循生態的原則,構造整體的和諧生態空間,度假酒店裝修給遊客一種回歸的感覺和「天人合一」的感悟。
3、深挖文化內涵
中國文化源遠流長,其中有太多的元素可以應用到度假酒店風格中,而度假酒店也不應只是美食與舒適卧房的簡單組合,更應該體現歷史和文化的傳承。比如詩意和禪意,比如世外桃源,在度假中洗凈都市的浮華,浸入古老而幽靜的情思,回歸內心的寧靜與柔和。在詩意中棲居,是每個度假者都難以放棄的情懷。
4、依託民俗風水
在當前度假酒店的建築、規劃和設計中,盲目追求流行、漠視自身文脈、孤立注重理性形式的現象比比皆是,殊不知被忽視的才是真正屬於自己、真正應該抓住的東西,那就是民俗和風水文化。它們賦予度假酒店一種無法替代、固定屬於某個地方的靈性——挖掘民俗和風水,度假酒店裝修要將其巧妙的揉入到酒店的特色風格建設中去,並通過休閑模式、室內外環境、遊憩環節的創新設計,可形成和地域文化融為一體的特色主題化氛圍。
5、重視酒店風景
酒店與風景的對話是相互的,應互相添景。在總體設計中,如能對基地內的古樹、山石、古跡等盡量保留;對基地附近的名勝古跡盡量維持最佳觀賞視角,則酒店的體型自然豐富,且景觀也生成更多層次,出現風景中有酒店,酒店中有風景的交融境界。
8. 請問奢華酒店,會議酒店,度假酒店,在地理位置、目標市場定位、酒店設施設備、服務、價格等有何差異
這個問題比較宏觀,每個地區的酒店都不一樣,所以答案也沒法統一。建議你去報一些系統性的酒店類課程去專門學習,像薩維爾商學院的高管班從酒店的前期規劃、工程籌建、開業籌備及後期運營都有詳細介紹。
9. 五星級度假酒店如何開拓市場
酒店營銷是酒店經營的龍頭,其工作直接關繫到酒店的生存。中國的入世及申奧成功的實現,為酒店旅遊業帶來給來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外,網路化、全球化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給酒店營銷環境帶來變化,從而對酒店營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。
酒店現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:
其一、有相當一部分酒店營銷管理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上。缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使酒店經營策略模糊。
其二、當前,酒店經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發掘自己的"潛力",逐漸形成了"閉關自守"、"閉門造車",使自己酒店的客源市場人為變小。
第三、企業發展倡行「80/20法則」,即大部分企業80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些 80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們入住,如何才能根據他們的需要進行飲食、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行"個性化"的經營銷售。
市場是酒店生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點,我們必須把企業推向市場,在市場中求得生存發展,從而確立在本地行業領域的主導地位。酒店無論怎樣變化,萬變不離
「服務」之其宗,服務是酒店行業的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬體,可以代替的。
所以,酒店的「個性營銷」應該從以下幾個方面去考慮:
第一, 提供個性化服務。
第二、強化人性化營銷。
第三、注重銷售多元化。
很多酒店經營者在此上面也投了很大部分精力,不斷推出自己的貴賓卡、會員卡、金卡等俱樂部形式的會員組織,但因缺乏操作的專業性,普遍存在於幾個問題:
一、沒有確實把握俱樂部經營的實質。社交和興趣相投的娛樂活動、定期聚會與互相交流是俱樂部的靈魂,而現有的俱樂部有些根本不重視這方面的組織活動,達不到應有的效果。
二、目標市場不明確,市場開發程度低。俱樂部營銷應有明確的目標顧客,而現有的俱樂部還往往停留在以大眾為目標市場的階段上,沒有或很少根據不同顧客的需要對市場進行細分,市場開發程度很低,遠遠沒有滿足各類顧客的需要。
三、服務深度不夠,沒能和顧客建立起一種結構性關系。俱樂部與會員之間應具有一種一對一的個性他結構性關系,這樣才能充分滿足會員的各種要求,也有利於培養企業的忠誠顧客。現有些俱樂部在這方面未能和顧客建立起這樣的一種關系,這可能導致好不容易發展的會員被其他企業輕易挖走,給企業造成重大損失。
四、利益組合不明確。很多企業雖然名為俱樂部,也實行會員制銷售,但除此之外再無其他,會員只不過因消費額高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而簡單的利益組織(或者乾脆說根本沒有進行組合),在目前價格戰越打越激烈的情況下,根本不可能真正打動顧客的心。
五、宣傳、溝通不夠,網路營銷不健全,使許多俱樂部知名度,根本不為人所知,會員稀少,自然會失去對顧客的吸引力。
除美國HMC公司以外,國內有少數酒店俱樂部項目的專業營銷代理公司,也已悄然興起及運營。並且已成為很多高星級酒店,為提高其影響及知名度、創造酒店利潤利益最大化、建立忠誠客戶資源庫的最重要組織形式之一和最佳營銷實施方法,符合了我國酒店業國際化發展趨勢。
「酒店VIP俱樂部」項目的操作,是以一個地區一家酒店為合作對象。最大的特色是,代理公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需酒店進行經濟投資,風險基數低。完全依託於酒店的軟硬體設施資源,為會員提供個性化的優惠服務,培養酒店的忠誠顧客,為合作酒店獲得經濟效益最大化。此類營銷產業的推出,屬於新形勢下真正意義上的,現代酒店高效快捷的較新經營理念和最佳「個性營銷」實施方案。在其經營、管理、運作的思維模式上所體現的許多新的營銷理念及促銷策略足以讓酒店借鑒和運用。
正在為酒店營銷困惑的經營者們,是否已接觸到這類方式,或者是否嘗試著為酒店推廣轉化一種經營思路呢?
隨著我國綜合實力的增強和旅遊事業的發展,國際知名飯店集團紛紛涉足中國市場,出現了群雄逐鹿的局面。從國內來看,酒店增長速度過快,潛在供需失衡,微利時代已經來臨。而展望世界,中國加入WTO後,連鎖經營成為中國飯店業迎接挑戰的必然之路。企業應通過一定程度的合作和資源共享來尋求競爭優勢,從外部尋求優勢互補。
10. 酒店業有哪些市場細分
1、商務型酒店
主要以接待從事商務活動的客人為主,是為商務活動服務的。這類客人對酒店的地理位置要求較高,要求酒店靠近城區或商業中心區。其客流量一般不受季節的影響而產生大的變化。商務性酒店的設施設備齊全、服務功能較為完善。
2、度假型酒
它以接待休假的客人為主,多興建在海濱、溫泉、風景區附近。其經營的季節性較強。度假性酒店要求有較完善的娛樂設備。
3、主題型酒店
是以某一特定的主題,來體現酒店的建築風格和裝飾藝術,以及特定的文化氛圍,一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題,如薇愛精品時尚主題酒店。
4、長住型酒店
為租居者提供較長時間的食宿服務。此類酒店客房多採取家庭式結構,以套房為主,房間大者可供一個家庭使用,小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務,又提供一般家庭的服務。會議型酒店。
它是以接待會議旅客為主的酒店,除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料列印、錄像攝像、旅遊等服務。要求有較為完善的會議服務設施(大小會議室、同聲傳譯設備、投影儀等)和功能齊全的娛樂設施。
5、觀光型酒店
主要為觀光旅遊者服務,多建造在旅遊點,經營特點不僅要滿足旅遊者食住的需要,還要求有公共服務設施,以滿足旅遊者休息、娛樂、購物的綜合需要,使旅遊生活豐富多彩、得到精神上和物質上的享受。
6、經濟型酒店
經濟型酒店多為旅遊出差者預備,其價格低廉,服務方便快捷。特點可是說是快來快去,總體節奏較快,實現住宿者和商家互利的模式。
7、連鎖酒店
連鎖酒店可以說是經濟型酒店的精品,諸如莫泰、如家等知名品牌酒店,佔有的市場份額也是越來越大。
8、公寓式酒店
公寓式酒店吸引懶人和忙人酒店式服務公寓,最早始於1994年歐洲,,意為「酒店式的服務,公寓式的管理」,是當時旅遊區內租給遊客,供其臨時休息的物業,由專門管理公司進行統一上門管理,既有酒店的性質又相當於個人的「臨時住宅」。這些物業就成了酒店式公寓的雛形。
(10)度假酒店市場定位擴展閱讀:
服務及設施
酒店房間的基本設備包括床、衣櫃、沙發、一般亦設有電話、電視、鬧鍾;並有冰箱,內有各種飲料、酒類及小吃,全部需額外收費(有酒店例外),在結賬時繳付。房間亦備有熱水瓶(或電熱水壺)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免費使用。
除了十分便宜的酒店外,房內通常都設有獨立浴室,內有坐廁、浴缸及淋浴設備。現在越來越多酒店設有WIFI及互聯網接駁服務,采免費或額外收費。
等級
酒店的價格及品質,通常由其提供的服務所決定。在20世紀末開始,由於全球旅客人數大幅上升,酒店的服務水準亦有不少改善,世界各國一般都以酒店等級標准(由一星至五星)為酒店星級。
阿拉伯聯合大公國第二大城市迪拜的阿拉伯塔自稱為世界唯一的七星級酒店,提供各式頂級服務、設備與國際精品品牌用品(按酒店等級標准則為五星級)。
五星級酒店是最高等級的酒店,一般包含的附屬設施也比較多,例如泳池、Spa水療中心及高級餐廳等。五星級酒店的服務水平被稱為最高級的服務,因此「五星級服務」這個詞經常出現在生活裡面,指最高級的享受和生活水平等。