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酒類市場調查

發布時間:2020-12-11 03:14:03

❶ 跪求一份酒水銷售的調查報告

2006年消費品市場調查報告出爐 五糧液成白酒類銷售狀元來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
近日,中國行業企業信息中心發布了2006年度消費品市場重點調查報告,五糧液集團公司生產的五糧液牌白酒以高達34.69%的銷售份額再次成為中國同類產品的「狀元」,茅台酒、劍南春、水井坊尾隨其後。來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
據了解,五糧液2006年的銷售額超過12億人民幣,佔到中國白酒總銷售額的1/3強,比位居第二的茅台酒(26.15%)高出8個百分點,比第三位的南春(7.51%)高出27個百分點,在全國六大地區銷售排名上都名列前茅,以絕對的強勢成為中國第一名牌白酒。來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
調查結果顯示,2006年的白酒市場呈現出了年份酒受寵、自主品牌在加強、老字型大小重現風采等特點,消費者在白酒的消費上越來越理性,老牌名酒的吸引力越來越大,以五糧液為首的歷史悠久、文化內涵豐富、品質醇厚的白酒品牌將會獲得越來越多的市場份額。來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
在「2006年全國白酒主要品牌市場調查資料匯總表」上可以看到,五糧液系列酒中的五糧液春、五糧醇也名列前茅。五糧液集團公司堅持將現代科技與古老的傳統工藝相結合,系統研製開發了五糧春、五糧神、五糧醇、長三角、兩湖春、現代人、金六福、瀏陽河等幾十種不同檔次、不同口味,滿足不同區域、不同文化背景、不同層次消費者需求的系列產品。特別是一帆風順五糧液、五糧液巴拿馬紀念酒、五糧液年份酒等精品、珍品系列五糧液的面世,其在神、形、韻、味各方面精巧極致的融合,成為了追求卓越的典範。。來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
相對於五糧液在國內34.69%的銷售份額,五糧液2006年的以1.55億美元的出口額,佔中國名酒出口的90%,就更另人側目了。業內人士認為,從國內市場與海外市場的銷售量和品牌的國際影響力看,五糧液已經成為與白蘭地、威士忌等知名白酒齊名的中國國際頂級品牌。來自中國茶酒信息網
來自中國茶酒信息網
2006年度消費品重點調查報告由中國行業企業信息發布中心發布,國家統計局下屬的、專門發布我國重大行業企業信息及其他有關信息的權威機構。中心立足於國家統計局權威的數據背景,採用科學的統計分析方法,及時掌握行業動向,全面監測市場變化,密切關注企業發展,通過提供信息發布、行業企業統計年鑒和市場分析報告,為政府部門和企業的科學決策提供有力依據及重要參考。來自中國茶酒信息網

❷ 如何進行酒水市場調查

★應該調查的主要內容
一、市場環境調查:當目標市場鎖定後,就需要對市場中的一些可控制因素和不可控制因素進行詳細了解,其目的在於克服威脅、避開風險、抓住機會,為准確的品牌定位、市場定位、渠道定位等找到一個市場切入點。
1、政策環境:了解當地政府對白酒產品的征稅管理、產業支持等相關政策情況,這也是白酒產品定價的一個重要參考因素。 2、經濟環境:當地經濟發展水平,人們的消費能力、及未來3—5年的經濟發展趨勢調查。 3、地理環境:目標市場的地理特徵、交通狀況。 4、文化環境:風俗人情,口味偏好(如有的地方喜歡喝濃香型酒,有的地方喜歡喝兼香型酒)。 5、競爭環境:調查了解目標市場的白酒競爭情況。主要知悉有哪些競爭品牌,各自產品的市場佔有率等,這利於針對競爭對手採取有效的進攻與防禦策略。
二、市場狀況調查:了解目標市場的規模大孝需求量多少、以及市場近期狀況與發展趨勢、同行業企業發展動向等。
三、銷售的可能性調查:特別是一些後進者,對目標市場的銷售可能性調查很重要,一般指潛在的白酒購買者、可挖掘的市場空間、消費者的需求變化以及能擴大銷售的可能性途徑等方面都必須展開細致入微的調查。如果某個市場新的生存空間很孝市場切入難度大,就不利於新品的推廣。
四、產品的適銷性調查。產品的適銷性調查主要是對即將上市的新品在部分消費群體中間展開抽樣調查,以了解顧客的評價,特別是在白酒產品「同質化嚴重」的今天,進行產品適銷性調查至關重要。 1、產品口感測試:了解目標消費群體的口味偏好及對本品的建議,這利於企業在新品口感設計方面的創新與改進。 2、產品價格測試:了解目標市場對產品價格的承受能力。 3、產品包裝測試:了解目標消費群體的審美觀念與精神需求,試探本品視覺效果對刺激消費者購買慾望的影響程度。 4、同類競品情況:競品的產品生命周期、市場銷量、售後服務及知名度與美譽度等情況。言之,通過對市場白酒產品的性能、特徵、包裝、文化等方面的調查,將有益於新品的命名策劃,包裝設計,品牌推廣。
五、消費者行為調查:研究白酒消費者的購買行為,有利於企業開發適銷對路的產品和採取有針對性的營銷策略拓展市常 1、生理特徵:指直接購買白酒產品的消費群體的性別差異、年齡特徵。 2、消費結構:主要了解白酒消費群體的消費層次,如:農民、工人、白領、商人等。 3、心理狀態:消費者對目前市場上的白酒產品的認識與看法等。 4、購買動機:指消費者購買產品的心理動機與行文因素 5、購買習慣:掌握消費者購買產品一般習慣於何時、何地購買等消費行為因素。 6、購買偏好:了解消費者習慣於購買哪個品牌的哪個產品?
六、競爭對手調查:主要了解競爭對手的招商政策、售後服務、銷售策略等,這有利於通過「差異化」營銷促進新產品的上市推廣。 1、產品通路方式調查:如了解競品走的是短渠道還是長渠道模式、以及在酒店、商超、零售店這些終端情況(見表)。
七、市場價格調查:了解目標市場白酒產品的價位降浮趨勢及市場中、低、高端各主流產品的價格指數情況。
八、市場推廣調查:主要了解目標市場一些主流品牌通常採用的營銷策略。
九、其它因素調查:指影響市場的社會因素(如社會重大事件等)、自然因素(氣候變化、自然災害等)★調查步驟一、根據調查目的,確定調查重心。二、設計市場調查表。三、成立市場調查專門工作組(約10~15人)。
四、抽樣調查:抽樣調查是根據調查課題,對目標市場的市場范圍、消費者按一定比例進行抽樣調查,一般一個省際區域市場的調查比例為10:5(也就是說一般情況下,除省會城市必須調查外,地級城市的調查數量至少在5個以上)。
1、整理調查數據,研究分析調查結果。
2、編制調查報告,為戰略決策提供參考依據。★調查方法對白酒市場的調查可把觀察法、詢問法、試驗法這三種方法相結合,盡力收集一些全面、及時、可靠的市場信息為新品的市場定位找准思路。
3、試驗法:是通過對新產品在消費者中間進行測試,了解顧客對產品性能、質量、價位等方面的評價。★市場調查結束後應注意的幾大環節 1、通過研討、對比分析自己在行業中的位置、競爭實力,從而找出差距,謀定一個「差異化」營銷策略。 2、通過產品命名賦予品牌獨有的文化內涵,滿足目標消費群體的精神與心理需求。 3、導入VI策略,對產品的包裝進行創新設計、即以提高視覺效果為目標,滿足目標消費群體的審美需求。

❸ 市場調研報告,市場的概況,行政區劃,人口,GDP,地理特點,白酒消費水平,白酒消費風俗,白酒總量等

前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》,你可以看一下,不知道對你有沒有用,如果有用,請採納,謝謝!
………………
第8章:中國白酒行業區域市場分析
8.1 行業總體區域結構特徵分析
8.1.1 行業區域結構總體特徵
(1)行業區域分布總體特徵
(2)行業企業區域分布
(3)行業區域銷售收入分析
(4)行業區域資產規模分析
8.1.2 行業區域集中度分析
(1)行業區域集中度分析
(2)行業區域集中度變化情況
8.2 四川省白酒行業發展分析及預測
8.2.1 四川省白酒行業產銷情況分析
8.2.2 四川省白酒行業市場競爭格局分析
8.2.3 四川省白酒行業市場集中度分析
8.2.4 四川省白酒行業發展趨勢分析
8.3 山東省白酒行業發展分析及預測
8.3.1 山東省白酒行業產銷情況分析
8.3.2 山東省白酒行業市場競爭格局分析
8.3.3 山東省白酒行業市場集中度分析
8.3.4 山東省白酒行業發展趨勢預測
8.4 湖北省白酒行業發展分析及預測
8.4.1 湖北省白酒行業產銷情況分析
8.4.2 湖北省白酒行業市場競爭格局分析
8.4.3 湖北省白酒行業市場集中度分析
8.4.4 湖北省白酒行業發展趨勢預測
8.5 江蘇省白酒行業發展分析及預測
8.5.1 江蘇省白酒行業產銷情況分析
8.5.2 江蘇省白酒行業市場競爭格局分析
8.5.3 江蘇省白酒行業市場集中度分析
8.5.4 江蘇省白酒行業發展趨勢預測
8.6 貴州省白酒行業發展分析及預測
8.6.1 貴州省白酒行業產銷情況分析
8.6.2 貴州省白酒行業市場競爭格局分析
8.6.3 貴州省白酒行業市場集中度分析
8.6.4 貴州省白酒行業發展趨勢預測
8.7 河南省白酒行業發展分析及預測
8.7.1 河南省白酒行業產銷情況分析
8.7.2 河南省白酒行業市場競爭格局分析
8.7.3 河南省白酒行業市場集中度分析
8.7.4 河南省白酒行業發展趨勢預測
……

❹ 請問白酒業務員怎麼做市場調查

1、調來查地點:商場、超自市、飯店
2、調查季節對白酒銷售量影響,該店鋪銷售總量,最佳的銷售產品是什麼,分為淡旺季,季節不同,白酒銷售波動比較大。
3、調查人員:店員、經理、主管、老闆
4、白酒銷售結構,白酒分為高中低檔,消費人群不同,價格不同。
5、銷售政策,促銷方式、方法。

❺ 白酒市場分析怎麼做

白酒的產地、白酒的品牌、白酒的度數、白酒的香型、白酒銷售價格(包括返點、促銷、廣告等)、白酒的口感,六項基礎條件(不包括食用酒精勾兌)是白酒市場分析的主要因素。

❻ 求酒類產品市場調查分析報告

東莞葡萄酒市場

東莞位於粵港澳金三角地區,地理位置優越,外向型工業發達,擁有上萬家外商投資企業和近百家星級酒店,被譽為"全國酒店之鄉」。商務活動頻繁,葡萄酒消費氛圍日益形成,有著相對穩定且具相當實力的龐大消費群體。

主銷產品
品牌 品種 平均價格(單位:元/瓶)
華夏長城 1992干紅 300~400(批價:222~230)
1999(白標)干紅 29~30(批價:28.4)
華夏長城紅 98(酒店)
1998長城紅 168(酒店)
金裝長城 1995金裝干白 80~90
1995金裝干紅 80~90
金裝2000干紅 20
進口酒 法國紅 300~400
美國葡萄酒葡萄牙蜜桃紅葡萄酒 30元/杯(150ml左右)
終端操作 終端名稱 主要商超 沃爾瑪、家樂福、美宜佳超市、富民商業廣場等
主要酒店 喜來登、嘉華等
終端費用
及促銷 東莞的終端門檻不斷被抬升,在商超,除收取促銷活動、店慶等費用外,還需提供變相返利,如要求經銷商提供配送貨品,比例一般在1%左右。酒店則要求供貨商提供相關贊助,如酒店內部年終進行的"公司團圓飯」即"年終表彰聯歡」等活動所需的獎品、現金等。此外,東莞夜場消費繁榮,運作以"包場」為主,包場費用從幾萬元到幾百萬元不等,一般有效時間在半年左右。
經銷商推薦 公司名稱 主營產品
東莞裕達糖酒公司 華夏長城
東莞市波爾多貿易有限公司 馬蒂爾德系列葡萄酒
強勢媒體 平面傳媒 《羊城晚報》、《東莞日報》
電視傳媒 香港有限電視台、無限電視台、鳳凰衛視、東莞電視台
發展趨勢 國產酒方面,華夏一方面繼續高調投入,不斷抬高市場進入門檻;一方面通過優惠政策穩定和強化經銷商陣營,加強網路控制,如允許經銷商先拿貨後付款。張裕近來不斷加大投入,鞏固其香檳酒在東莞原有市場基礎的同時,力求2005年實現200萬元以上的銷售額。張裕白蘭地、保健酒逐步加大中檔以下酒樓的運作力度,張裕解百納、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外,因外商投資者多選擇在星級酒店中的西餐廳就餐,來自世界各國的進口葡萄酒在其中占據了更多份額。這些產品的售價均在百元以上,女士則飲用一些口感相對柔和的葡萄酒。
備注 東莞開放較早,其頻繁的商務活動促成了葡萄酒的發展,現在,葡萄酒已不僅僅局限在商務應酬中,在一般家庭聚會或普通宴請中,其也成為餐桌上必不可少的酒飲。東莞夜生活豐富,夜場消費大致有兩種情況,即在迪廳多以"杯」為計量單位出售或作為勾兌雞尾酒的輔料,無商標灌裝酒眾多;在高檔酒吧以品牌消費為主。目前還較為流行"酒卡」消費,即消費者通過輸入一定數額的資金購買酒卡,最少為5000元,多者高達幾萬元,通常在8000元左右,這些資金全部歸消費者使用,其可以一次或多次將其消費完,剩餘資金仍保存在其中。與超市實行的"會員制」類似,消費者使用"酒卡」消費,可以享受一定的折扣和優惠政策,但一般每個酒卡只對應單一品牌的產品。

❼ 山東白酒市場調查2009-2012

山東有17個市地、139個縣、市、區,人口9079萬,是中國的一個經濟大省,也是中國最早實行對外開放的地區之一。改革開放以來,山東經濟發展躍居全國各省市前列,有著良好的發展基礎和巨大的開發潛力。就白酒市場而言,山東不但是全國有名的生產大省,更是消費大省之一。
山東省採用純糧工藝釀造白酒的生產企業有600多家,年產量達130萬千升左右,其中年銷售收入500萬元以上的大中型企業117家,2005年僅這些規模以上白酒生產企業,產量就達66.34萬千升,居全國首位。
從2005年3月份開始,中國有關部門開始在全國名酒企業試點「純糧標志」認證,劍南春、五糧液、茅台、瀘州老窖等部分高檔白酒先後貼上了「純糧標志」。因此,「純糧標志」在業內也被譽為「高檔白酒的身份證」。魯酒行業10家企業獲得「純糧標志」,將為推動魯酒布局全國起到重要的助力作用。
山東每一個行政縣都基本有自己的酒廠和自己的地域文化品牌,坐地為王、落地生根,中、低端白酒市場依然是本地酒的天下。濟南有趵突泉、聊城有東阿王、臨沂有浮來春、淄博有三焦葉,甚至在每一個縣級市場也有著自己的領導品牌,他們靠著自己的「地理」優勢與外來的強勢品牌在進行一場前所未有的持續市場戰。
經濟危機為山東白酒企業帶來了機遇也帶來了挑戰,隨著本地酒效益的下滑,外地酒惡性競爭的不斷演進,山東白酒市場也在發生著潛移默化的變動。山東白酒業不乏象孔府家、景陽春、蘭陵等這樣擁有較深厚文化內涵和釀造歷史的大型企業,可以進行商業挖掘的資源非常豐富,就山東白酒企業的市場運作態勢出發,自身品牌的建設和通路運作模式這兩個層面都沒有很好地進行挖掘,自身內功不過硬和市場運作模式的落後成為山東白酒品牌難抵外來品牌的主要原因。
未來山東白酒市場的競爭已不再是通過單一或某兩個競爭要素的簡單組合就能夠取勝,而是諸多競爭要素的系統整合,即通過主要競爭資源(要素)的優化組合達成績效的最大化;另外在競爭要素的優化組合上,也不是指一般意義上的戰術組合,而是提升到戰略層面的競爭組合。
中投顧問發布的《2009-2012年山東白酒市場投資分析及前景預測報告》共十章。首先介紹了白酒的概念、分類、起源發展、釀造工藝等,接著分析了中國白酒和山東白酒產業的現狀,並對山東白酒製造業的工業統計數據進行了詳實全面的分析,然後具體介紹了濟南、青島、煙台、濰坊、淄博、菏澤、濟寧、臨沂白酒市場的發展。隨後,報告對山東白酒市場做了行業競爭分析、營銷分析和主要企業運營狀況分析,最後分析了山東白酒產業的未來投資前景與發展趨勢。您若想對山東白酒市場有個系統的了解或者想投資山東白酒製造,本報告是您不可或缺的重要工具

❽ 酒類營銷方案

無論是逢年過節還是好友聚會,很多人都喜歡喝酒助興,這對於酒企業來說是非常好的機會,企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去,這樣可以引起消費者的興趣,增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值,那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來,挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景,以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒,通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采,和一段鳳求凰的千古愛情故事,使文君酒的行銷力顯著上升,
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說,努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒,藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事,賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍,對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事,紅軍長征中的美談,新中國各種重大外交場合的佳話,使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣,實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中,兄弟結拜要飲酒,親朋好友相聚要飲酒,因此,酒就是情義的象徵或化身,宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情,可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如,山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」,原創意是:開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒,都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒,交個朋友」,更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時,挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來,形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來,始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術,其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌,更要體現歷史名人文化的深厚與,通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發,讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌,也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成;「五糧春」―之秀,「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略,推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合,把牌子打響,把銷路打開。 總之,文化酒的塑造,需要借勢與造勢並舉,文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程,而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的,若是沒有特色,沒有自己的文化,那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色,被更多的消費者的喜歡,那麼不僅需要提升釀造技術,還需要融入一些文化特色,這樣才能受到更多人的歡迎。

❾ 跪求西昌白酒市場調查報告,主體以瀘州老窖來寫,最好包含渠道分析,SWOT分析等。寫得好可以金錢酬謝!

帥哥,自己調研一下嘛,然後再組織材料 撰寫一份,李老闆可不是那麼容易對付的,人家是博士

❿ 白酒市場調查項目有哪些

一、白酒企業市場調查研究
(一)消費者市場調研
1、消費者對產品的總體接受程度調研;
2、產品的概念、產品品牌名稱調研;
3、產品的消費目的調研;
4、產品的消費心理調研;
5、產品的消費趨勢調研;
6、產品與同類競品相比優點與不足調研;
7、消費者對產品的個性化需求是什麼;
8、產品的品牌定位調研;
9、產品的目標市場調研;
10、產品的核心利益點調研;
11、產品的系列賣點調研;
12、產品價格定位調研;
13、產品的口味調研;
14、產品的包裝調研;
15、產品的銷售渠道調研;
16、產品適合的傳播方式調研;
17、產品終端銷售調研;
18、產品有效的促銷方式調研;
19、消費者對產品做大市場的營銷建議;
20、產品消費者的個人特徵。
(二)產品經銷商市場調研
1、貴公司經銷哪些同類產品品牌;
2、哪些品牌的產品銷售狀況比較好,主要原因是什麼;
3、貴公司經銷同類產品的銷售狀況;
4、各品牌產品銷售狀況好或者不好的原因有哪些;
5、經銷商認為該產品的優點與不足;
6、增加該產品銷量的方法有哪些;
7、您是否願意銷售該產品;
8、對銷售該產品的顧慮;
9、您預計該產品的市場前景如何;
10、與廠家的合作方式建議;
11、希望廠家提供哪些支持;
12、經銷商對該產品在營銷方面有哪些意見和建議。
(三)競爭對手市場調研
1、品牌定位; 2、產品類別;
3、產品定位; 4、目標市場;
5、各類產品的價格; 6、產品賣點;
7、銷售區域; 8、市場進入策略;
9、廣告策略; 10、促銷、公關策略;
11、銷售政策; 12、銷售狀況;
13、企業的發展動態等。

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