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學校周邊小吃街市場調查

發布時間:2021-06-05 20:29:30

Ⅰ 《市場調查》學校周邊適合開什麼店。寫個營銷報告。。。請大家幫幫忙

嘿嘿、我以前也有寫過哦,學校周邊最好開快餐店、書店、超市…這些咯,我們學生去比較容易喔!

Ⅱ 在學校邊上開小吃店要怎麼做市場調查呢

你好,在學校周邊開小吃店一定要考察清楚,你可以看一下學校周邊的消費能力,學生在學校周邊小吃店吃飯的情況,再一個你可以看一下人流量,還有其他店家的情況都是可以的。

Ⅲ 小吃店如何做市場調查

如何調查市場的方法如下:
既然想選擇這個店址,那麼就應對該店址所包含商圈的市場做調查分析,以確定是否選擇這個店址。
·調查目的:了解該地區的市場狀態,市場發展態勢,人們的購買能力,本行業的發展前景和發展空間。
·消費金額及消費產品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買額以及一個月總額及一次的購買金額。同時調查顧客的購買地點。
·分析當地本行業的整體消費力、消費群體的特徵和消費趨勢。
·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店,消費什麼食品,各有多少顧客消費。然後另外調查何種小吃在哪家小吃店銷售了多少,同一商圈內消費量所佔百分比。·調查本行業主要餐飲小吃的普及狀況和今後一年間的消費情況。
·調查顧客家庭經濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。

除了調查市場以外,還應該調查客戶的情況,詳細流程如下:
(1)顧客消費傾向調查調查目的:對居住地居民的年齡、職業、收入及對小吃消費的傾向進行調查,以分析可能的商圈范圍。調查對象:以家庭為對象或依據居住地點以抽樣的方式進行家庭抽樣調查。
(2)顧客消費動向調查調查目的:在預定設店地點對實際逛街者的消費動向進行調查,以把握商業潛力。調查對象:以預定設店地點步行者為對象做抽樣調查。
(3)顧客流動量調查調查目的:通過對預定設店地點的不同日期和時間內顧客流動量的調查,作為確立自己新開店的經營體制的參考。調查對象:調查地點流動的15歲以上的男女。

最後,對競爭對手的調查在完成顧客調查後,還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說明。

Ⅳ 我是一名在校大學生 想在學校門口的小吃街 做餐飲 房子大概17平米 房租一年20000 大概做什麼

做市場調研,看看大家的需求

Ⅳ 美食街市場調研報告應具備哪些內容

店面位置,名稱,面積,設施,客人容納量,經營特色,工作人人員數量與分工,食品種類及價格,經營文化。經營時間段。
日入客量,客人分類,消費水平。
收入,成本,利潤分析等。
納稅,水電費,房租

Ⅵ 求大學城小吃店市場調查報告

市場調查就是指運用科學的方法,有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關專市場營銷信息和屬資料,分析市場情況,了解市場的現狀及其發展趨勢,為市場預測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。包括市場環境調查、市場狀況調查、銷售可能性調查,還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
你好,你可以嘗試在在線調查平台如:我要調查網,然後邀請相關人員來回答

Ⅶ 學校門口小吃衛生大調查報告的分析怎麼寫

食品問題是關繫到人民群眾生命安全的大事,也一直是人們關注的焦點。而中小學生的食品安全問題更是全社會關注的重點和熱點。每當放學時,在各所學校的門口總能看到這樣一幅場景:只見校門口停著一輛輛小推車,車上擺著一些簡易的鍋盆灶具,一口冒著油煙的大鍋里放著肉串、豆腐乾等油炸食品,邊上圍滿了系著紅領巾的學生。攤販一手擺弄食品,一手接錢找錢。看著那些學生吃的津津有味的樣子,我不禁陷入沉思:這些食品原料新鮮嗎?衛生嗎?攤販有營業執照嗎?聯想到前段時間在電視和網上看到關於劣質食品引起中毒、生病甚至死亡的新聞,我決定對學校門口的食品衛生安全進行一系列的調查。
街頭小攤販出售的小食品多為黑作坊里生產的「三無」產品,批發價格非常低,食品中很可能含有對人體有害的色素、添加劑等,食用後將對孩子們的健康造成影響。
建議同學們最好不要買或者少食用。

Ⅷ 學校附近小吃有哪些可以做

適合學校門口做的小吃有哪些?
1、煎餅果子
煎餅果子作為早餐比較方便,近年來開始在北方各城市流行。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條(天津,河北大部分地區,山東北部的樂陵市稱之為餜子),所以叫「煎餅餜子」。
煎餅餜子由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以面醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料,口感咸香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆面攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。
煎餅餜子在早上的早點攤,馬路邊或者社區里才能見到,小攤主要就是製作和出售煎餅餜子的小推車,製作一套煎餅餜子只需要幾分鍾的時間。
2、開鹵煮店
小吃行業基本屬於放哪哪活的,所以,大概花三萬塊錢在大的居民區包一家門臉很小的鋪面房,雇兩個伙計,就是鹵煮火燒的字型大小,保證火!吃是永久不衰的話題,據市場調查,十一國慶期間,單十月二日一天,北京市餐飲市場銷售額為600多萬元,比去年同期上漲8%,因此選擇方向是正確的。同樣是做面條,人家可以做出紅火的面酷,一碗餛飩能賣4元也能賣100元,創業不在做什麼,而是怎麼做。鹵煮製作方法簡單,省去了高薪聘請廚師的麻煩,小鋪面積不求大,所需雇員少,成本較小,收益見效快。
3、關東煮
誘人的香味,口感別致細膩,食過後口齒生香、回味綿長的特色小吃,品嘗一次欲罷不能,必將成為小吃加盟的熱門選擇。
4、鐵板魷魚
近幾年來走在城市的大街小巷,隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味,鐵板魷魚的製作技術勝在配方上,技術並不復雜,投資也不算太大,是小本創業者選擇的好項目。鐵板魷魚的經營方式可採取開店或擺攤等比較靈活的方式,具體看投資者個人的情況而定。在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經營,都能紅火經營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類),一個小攤兩個人就可經營,一個專門管穿制魷魚串和收錢,另一人負責製作;如果要開個店投資大一些,可以請幾個幫工。一般來說,鐵板魷魚的純利都在60%以上,效益十分可觀。
5、章魚小丸子
章魚燒,又名章魚小丸子,或小船章魚丸。其素有皮酥肉嫩、味美價廉的特點,是日本家喻戶曉的國粹小吃。它的主要成分有章魚、章魚燒粉、柴魚片、海苔等。
章魚小丸子起源於日本大阪,其歷史要追溯到大正年代,創始人是日本著名美食家——遠藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點,成為日本家喻戶曉的國粹小吃。章魚小丸子早隨後在東南亞各地區流行起來,成為各地區的新興食品之一。
6、開間果汁屋
現代人越來越注重飲食質量,尤其鍾情於食物的原汁原味。投資小見效快的生意,出售新鮮的榨果汁正是迎合了都市人的這種需求。顧客來了,果汁現榨現賣,即飲即走,喜歡什麼口味就榨什麼水果。開果汁屋,你只需十幾平方米的室內面積就夠了,但裝璜一定要精巧別致一點,最好將室內設置成一個水果造型。然後裡面擺一個一米多長的吧台,備榨的水果盡量豐富一些,要做到應有盡有。試想,櫃台前擺放著一杯一杯金黃色的桔子汁、乳白色的椰子汁、粉紅色的胡蘿卜汁、鮮紅的西瓜汁,多麼美麗,多麼誘人!果汁屋可不設桌子,只要足夠的凳子,供顧客暫時歇腳之用,這樣也可以加速客流量的流轉。

Ⅸ 小吃街調查報告

一、調查目的:

我們在學校生活已快有兩年時間,學校周邊的餐飲行業與我們的生活息息相關。我們從貼近身邊的餐飲行業開始調查,通過在海洋大學小吃街的走訪中,使我們對身邊的餐飲行業有了更深入的了解,也知道了周邊餐飲行業所存在的問題。

二、調查方法:

1、問卷調查

2、實地走訪、面談

3、蹲點觀察

三、調查對象

小吃街各種小吃。

四、調查方法和具體步驟

(1)對學校周邊的餐飲店、小吃店和流動攤位進行摸底調查。主要調查一下幾個方面:

1、經營的主要特色

2、小吃價格如何

3、是否具有經營餐飲的相關資質

4、經營者的利潤與成本

5、對收入情況是否滿意

6、對學生在這方面的消費進行調查

(2)對上述三個地方的調查對象進行問卷調查,共發放問卷30份。

(3)調查結果整理分析

1、對相關資料進行客觀分析

2、對問卷調查進行分析

3、 寫研究報告、調查方案等

五、調查分析

(一)按學校周邊小吃的特點,將小吃分為以下幾類:

1.本土小吃:在調查中我發現,在眾多的小吃中,本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如:炒飯、麻辣燙等。

2.外來小吃:我們看到更多的是眾多的外來小吃,如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生,應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。

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