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eataly的市場定位

發布時間:2021-06-04 00:10:40

A. 智慧農貿市場設計的設計理念重要嗎

基礎的建築空間設計

農貿市場設計固然離不開建築空間設計,它是整項服務中的基礎工作。並且,設計已經不能僅僅追求空間視覺上的美觀度,更需要講求風格上的差異性、體驗感與舒適度,總之,設計應盡其所能人性化,而不是一味地服務於固有物業條件。

業態規劃的創新

農貿市場業態規劃也叫做農貿市場攤位規劃,通常強調的是「劃行歸市、干濕分區、生熟分離」,然而,Eataly在燒烤旁售賣生鮮肉和紅酒的做法卻大獲成功。

可見,傳統業態規劃的方法早已不適應如今的銷售模式,反而,基於消費延伸的「業態混搭」不僅超吸睛,還極大地提升了銷售額。

服務設計精細化

無論是從國內的永輝超級物種、盒馬鮮生,還是從國外的Eataly、whole Foods來看,他們之所以能獲得成功,不僅是從設計、銷售中融入創新,更是在服務細節中追求精細化。由於它們打出「堂食+外帶」的銷售手段,使得它們在食材的烹飪上下足了功夫,並配套舒適的就餐區。Eataly甚至在食材貨架上增加食材的品牌故事和烹飪方法,讓顧客充份了解他們所購買的食物。

農貿市場設計的理念一直以來也都是眾口不一,而佰映設計看來,一次成功的農貿市場設計,往往與創新和服務脫不了干係。更多服務需求請關注杭州佰映設計,我們竭誠為您服務。

B. eataly提倡的生活方式在哪些行業或市場

額,這個生活方式好像提供在很多行業都有吧?應該都是什麼食品啊?或者是經濟之類

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