㈠ 酒店案例分析
貌似沒講完。。。
從已經寫出來的情況看：
1、服務員不是調電視的專業人士，自己試了下，不行就趕緊找工程部，不管工程部如何回應，服務員自己還是不要繼續調了，又弄不好，越調越顯得設備差。
2、工程部實在是沒有責任心。雖說明知道調不好，但對於客人來說，有專業人士出面，就算沒調好，也能感覺到酒店對其的重視。
3、修不好了就趕緊換房，這是很合理的。
4、事後全面排查所有客房電視信號，找出原因並加以解決。
㈡ 星級酒店的經營案例分析
真的要解決來這些問題，是要很專業源的咨詢公司來做，價值50萬元以上；
我稍有研究，稍做解答：
1、重新定位：經濟不景氣就不固守原來的高標准高收費，建議將部分部門如中西餐和茶藝改為平民路線；
2、延長價值鏈：酒店既然有高檔的設施，又是縣城最大的，這是一塊金字招牌，可以加以利用，建議走高層路線，和政府、各類企業、事業單位合作，用為他們的定點接待和會議的場所，即使讓利都還是劃算，這樣資產的周轉率加快了，一定可以使酒店起死回生。
3、一定要實施績效考核；
4、進行成本控制；
5、客戶滿意度管理；等等
㈢ 酒店管理案例分析
首先，230間TR就可以容納至少460人，還不算其他，商務客人的大量，到底是有多大量。一般旅客選擇高星級酒店者居少數，選擇經濟適用且不失體面者居多數，所以四星級酒店應從服務入手，增加宣傳力度，拓展客源市場，調整優惠力度，有選擇的進行各項整改。近年來，粵菜餐廳日益增多，以咸鮮為主的菜品，不如湘菜、川菜等更能融入市場，別大多數人接受，且粵菜價格相對較高，但是粵菜更適合宴請，可以從這方面入手。銷售部接受各類預定，應先與先關一線部門聯系，詢問情況，指定嚴格的管理及考核制度……
㈣ 7天連鎖酒店營銷管理案例分析
「7天連鎖集團再獲6500萬美元融資」，在這個寒冷的「冬天」，看到這樣子的消息，讓心頭為之一振。
定位準確：經濟型酒店。
目標客戶明確：商務人士、愛好自助遊人士，年青一族長尾消費力量。
在公司，幾乎每周都可以看到7天的業務人員掃樓似的銷售，但現在人們對於這種掃樓似的銷售已達到一種厭惡的狀態，我看到隔壁公司在門口甚至貼出：「謝絕推銷，面斥不雅」的牌子，想必這種主動式推銷已變的相當被動。
好在鄭南雁也早已意識到這點，在瘋狂掃樓的同時，也打出網路營銷這一利器，因為消費群年青化的特殊性，與騰訊公司合作，在騰訊網或拍拍網中7天酒店的專屬頁面，即可憑借自己的QQ號直接進行酒店查詢和預訂，通過財付通支付平台完成付款，非常便捷。同時包括與「天涯」「財付通」，以及「口碑網」等進行合作，在各在搜索引擎做付費廣告宣傳等。
但，就7天連鎖酒店網路營銷來說，電子商務的長尾消費力量還未充分地體現出來。
首先，付費廣告的覆蓋面不廣，就搜索引擎付費廣告來說，關鍵字策劃並沒有達到理想的效果，比如在搜索引擎搜索「省市(成都)+經濟酒店」，還能在前三頁找到相關的信息，但再詳細一點的長尾關鍵詞，比如說「成都春熙路經濟酒店」，就很難找到相關信息，而大多數人在選擇旅遊的時候，大多數會選擇更加詳細的地址或者是旅遊景點來作為搜索，這樣子，就必然會失去一部分潛在的客戶。
其次，7天連鎖官方網站的內容和結構需要進行調整。
現在官方網站上面，是典型的企業網站結構，包括用戶注冊，用戶登錄，用戶在線預訂，最新的促銷活動，以及常見問題解答，這對於一個已經知曉7天並成為會員的人來說，這些功能也許足夠用，但對於新的並不知道他們酒店的人來說，這些內容並不能在搜索引擎上面給他們帶來任何的潛在的用戶，所以在考慮到用戶群的情況下，可以去內容、欄目等進行一系列的策劃，對網站的本身的優化達到帶來潛在用戶的目的。
㈤ 日本酒店的經營理念及啟示是什麼
面對日本的經驗，人們試圖從各個方面去研究、解釋，其中一個重要因素，就是日本企業的營銷理念。正是這種獨特的營銷，使得日本從本土走向世界，並創造了一個又一個的世界名牌，佔領了一片又一片的國際市場。
一、日本酒店的經營觀念
日本酒店的經營觀念，是傳統思想文化不斷發展進步而逐步產生的。它是形成日本酒店經營模式的重要因素。
1．社會利益觀念
社會利益觀念主張：酒店的利潤是回報社會、服務社會的方式。經營管理的核心就是要在全部生產和銷售活動中，貫徹社會主導性原則。社會利益觀念主要體現在酒店注重國家利益、職工利益、顧客利益和酒店利益。酒店主要的社會責任是：酒店通過自身的事業，對提高社會生活，為人們放鬆身心提供便利，在這個過程中酒店產生適當的利潤，這是酒店的基本使命。日本酒店就是這樣追求經濟效益與社會效益的統一。他們認為：國家是酒店之母，有了國家的強盛，才能有酒店的壯大。因而，酒店的經營目標與國家的發展目標是一致的。同歐美國家酒店比較，日本酒店有較強的國家觀念。著名的松下公司「七精神"中，第一條就是「產業報國精神"。
2．質量立國觀念
由於日本資源缺乏，酒店把服務質量看作酒店興衰存亡的生命線，他們以質量爭奪。酒店首先在設計上下功夫。他們認為：現代競爭，是設計競爭。環境優劣最根本的是設計水平的高低。從設計人手抓質量，使酒店環境從圖紙開始就處於較高的起點。在激烈競爭的中，最重要的是如何靈活多變地適應顧客的需求變化，以「顧客至上」作為酒店經營的最高指導原則，並全力以赴提高服務質量。
二、日本酒店的經營模式
1．酒店生存的三大支柱
「服務質量，顧客第一和經營管理」被稱為日本酒店生存的三大支柱。服務質量決定顧客對酒店的滿意程度，決定酒店在競爭中處於的地位高低，是酒店生存的根本，重視服務質量的日本酒店從細微處做起，例如：從進門開始，准備拖鞋，帶領客人進房，遞上毛巾擦手等等，都體現著對顧客無微不至的照顧，體現日本酒店對服務質量的重視；在日本酒店中，顧客是「上帝」，酒店不僅把顧客視為「衣食父母」，而且把顧客當作酒店存在的根基。因而各酒店都把為顧客服務、為客人提供方便列入社會方針和社訓之中；這種顧客第一的策略，在經營過程中也折射到酒店內部經營，確立了顧客第一的觀念。在日本酒店中，酒店經營管理不局限於服務過程，而是涉及酒店環境的設計等各個方面。松下公司一再告誡員工「達到最好質量，公司才不會破產」，折射到就是達到最好的服務質量，酒店才不會倒閉。
2．拓展的利器
日本酒店的所謂利器即：酒店作風。日本酒店作風在經營中，給人以深刻的印象。它與西方酒店員工的作風是截然不同的。他們注重聲譽、保全「面子」，性格深處潛伏著自尊與自卑。在商業活動中，反映出比較強烈的愛崗敬業的意識，這是酒店的一種極為重要的精神資源。
三、對我國酒店發展的啟示
1．重視、推崇中國傳統文化
在中國傳統文化典籍中，《孫子兵法》是極受日本企業重視和推崇的一部著作。從60年代初《孫子兵法》就被引入企業經營和商業競爭。日本著名兵法家服部於春曾經說：「今日躋身於世界先進企業之列的日本企業家的成長，主要取之於《孫子兵法》。」日本企業家認為：商場中的競爭，千變萬化，大企業為了爭奪，若不具備高超的戰略和戰術，是很難立足的。酒店經營也同樣，所以用中國古典名著武裝酒店員工，這對現代經營人員，是有極大幫助的。
2．酒店文化決定酒店經營模式
二戰後，日本把西方文化與傳統的社會文化結合起來，形成了「儒家文化＋西方技術」的國家文化模式。在此基礎上，日本酒店結合變化著的世界與自己的活動經驗，形成了獨具特色的日本式經營模式。這種模式的核心，即日本人自稱的「和魂洋才」。這是傳統的家族意識及團體精神為中心的管理制度的基礎，它融合了現代大工業生產方式的全球化、高效性、穩定性的經營特徵，在經營活動中能保持和諧相處、相互依存、互為依託。實質上「和」的精神淵源是儒家學說，日本酒店運用它處理人際關系時，注重在共同活動中與他人合作，追求與他人和睦相處，並時刻自覺地約束自己。由於「和」這一概念、含義對人的主體性的強調，這就產生了日本酒店的共同理念，集體主義和團隊精神。日本酒店的經營模式的某些可取之處，對我國酒店在經營中形成自己的酒店文化模式是有其借鑒意義的。
3．經營觀念決定酒店導向
經營觀念是酒店從事經營活動時所依據的指導思想和行為准則，是酒店經營活動的一種導向，它是一定的社會經濟發展的產物。日本酒店在長期的經營活動中形成了社會利益觀念、員工利益觀念和酒店利益觀念。在社會利益觀念的影響下，酒店時時處處都以是否損害社會的尺度來衡量經營行為。其結果，就使日本酒店的價值目標有明顯的雙重趨向—追求經濟效益與追求社會效益。由於日本的資源缺乏，潛力也有限，日本酒店提出了質量立國觀念。即是對服務質量的重視。日本酒店這種質量立國觀念，是值得借鑒的。
4．創造未來世界
日本酒店運用不斷細分的手段和推陳出新的方法，使服務呈現出多種形態。他們從性別、年齡、民族、地域、文化、政治、經濟收入等方面將切分成無數的網格，在面上構造並確立特定的群體，將服務在這些群體中定位；在深度上，則追蹤消費欲求，使服務持續的向前延伸。如：日本社會進入了高齡化，治療各種老年疾病的特殊溫泉受到推崇。溫泉酒店圍繞著老人的生活所需而建造適宜高齡者的房間、溫泉池；製造、銷售、租賃各種老人的看護設備；提供老年人看護服務；提供一切與老人有關的休閑旅遊、健身運動、文化娛樂、美容化妝等。這樣一來，老人晚年無後顧之憂，酒店又能在新的服務中獲取利潤。我國也開始進入老齡化社會，顯然「銀發」是一個極有潛力的消費群體。總之，酒店必須研究。探索和發現未來的，而未來的世界，也必須靠酒店去開拓、去創造。
㈥ 市場營銷案列分析； 分析假日酒店的營銷理念，說明其成功的原因
純手打 望採納來
首先，假日酒源店的模式是屬於連鎖酒店，在中國星級酒店的數量大約在1W多家，其中連鎖佔到了20%左右，相對於競爭力，連鎖酒店更具備優勢。
而連鎖酒店中的競爭也非常激烈，主要是3方面來決定，一是規模，二是管理，三是營銷。
從規模來講，假日酒店的規模屬於中上。相對於其他連鎖酒店來講，定位屬於稍偏高的檔次。
從管理來講，良好的管理系統，便於中央與分店的數據同步，在管理上做到省時，省事。
從營銷來講，將傳統的營銷做到了極致，但是好多新的營銷渠道並未涉及。可以說是有優點也存在缺點。