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餐飲營銷宏觀環境分析案例

發布時間:2021-05-29 07:01:29

㈠ 如何從市場營銷宏觀環境和微觀環境分析餐飲

說真的,如果做生意真的有你所說的宏觀\微觀這樣簡單就好了,我建議如果你想做生意,現在內多容在實際之中去探求生意經吧.(當然寫論文你就只能自己想辦法了)世界上有很多很多的生意人連斗大的字都不識但是生意做得很好.當然讀書是很好的.

㈡ 請幫忙舉例分析一個企業的市場營銷環境(宏觀和微觀)

1東風汽車公司內外部營銷環境分析
1.1外部營銷環境分析
1.1.1宏觀環境分析
自2001年以來中國汽車工業總體上保持了良好的發展勢頭,2007年銷量水平比2003年翻了一番,中國汽車工業已連續九年增幅保持兩位數增長。
2007年我國汽車產量888.25萬輛,比2006年凈增160.27萬輛,同比增長22.02%。從乘用車看,2007年乘用車產量為638.11萬輛,同比增長21.94%;其中,基本型乘用車(轎車)產量479.77萬輛,同比增長23.99%;多功能乘用車(MPV)產量22.47萬輛,同比增長15.42%;兩驅SUV產量17.49萬輛,同比增長49.25%;四驅SUV產量18.51萬輛,同比增長53.12%;交叉型乘用車產量99.86萬輛,同比增長7.29%。2007年我國商用車產量為250.13萬輛,同比增長22.21%。其中最大的功臣應該歸功於重卡。2007年重卡累計生產48.99萬輛,同比增長61.36%。
2007年中國汽車銷量879.15萬輛,同比增長21.84%,比2006年凈增157.6萬輛。2007年我國汽車總銷量大致為2003年的一倍,短短的4年間翻了一番。乘用車2007年銷量達到629.75萬輛,同比增長21.68%,增幅較2006年有所減緩,但總體保持穩定增長的基本態勢。截至2007年底,商用車銷量達到249.40萬輛,同比增長22.25%;與2006年相比增幅提高8.02個百分點,且高於全行業增幅0.41個百分點。
2008年1-7月中國汽車產量593.2萬輛,同比增長16%;2008年1-7月中國汽車銷量584.9萬輛,增長16.7%。2008年1-7月中國汽車產銷率為98.6%,產銷平衡趨差。但相對於2007年同期的產銷率98%,2008上半年總體產銷處於更好的狀態。2008年1-7月,乘用車產銷419.69萬輛和409.93萬輛,同比增長15.71%和15.79%;商用車產銷173.52萬輛和174.97萬輛,同比增長16.69%和18.76%。
「十一五」以來,隨著「節能和新能源汽車」戰略的明確提出,國家投入新能源汽車項目的預算為11億元,結合地方政府和企業的投資,預計「十一五」期間國內在新能源汽車方面的投入將超30億元。作為發展中國家,我國面臨的挑戰比發達國家會更加嚴重,我國政府高度關注新能源汽車的研發和產業化。在能源和環保的壓力下,新能源汽車無疑將成為未來汽車的發展方向。
中國汽車行業前景廣闊,預計2009年汽車產量將達到1,273.7萬輛,2010、2011年將持續保持增長,預計增長率在19%至20%之間。2009年中國將成為世界第一汽車生產大國,同時中國汽車消費量佔全球總消費量比例已達12%,在2015年左右國內汽車銷售也有望超過美國,成為第一大汽車消費市場。到2020年,中國本土汽車產量將達到2000萬輛左右,其中兩成產品將進入國際市場。
(1)經濟環境
經濟環境作為構成市場的要素之一,是市場分析必須研究的問題,在市場營銷策略的研究中具有十分重要的地位。
國務院研究發展中心市場研究報告預測今後10年,中國經濟每年的發展速度將達到8%:近五年內,固定資產投資總量將達到15000億美元,中國將成為世界最大的消費市場。在2004年,中國GDP人均超過4000美元的城市已超過28個。按照國際經驗,人均GDP4000美元左右,就到了汽車進入家庭的時候,這是發達國家進入汽車私人消費時期具有普遍意義的規律。在我國汽車市場的運行情況與經濟發展密切相關的今天,經濟發展的這種趨勢無疑給汽車市場提供了良好的發展空間,使汽車需求具備了快速增長的宏觀基礎。我國2003年— 2005年是汽車進入家庭的成長期,在2005年我國全面入關,2006-2010年將是我國汽車消費的爆發期。
當前的國際市場日漸成熟,有效需求增長放緩的時候,中國汽車市場卻一枝獨秀,需求強勁;當發達國家市場上汽車製造商的利潤只有2-3%的時候,中國市場上的汽車製造商們卻正享受著20-30%的高額利潤。對汽車的強勁需求和高額利潤正吸引著越來越多的資本投資到中國汽車市場。像任何競爭性行業一樣,中國汽車市場在不遠的將來也將迎來產能過剩激烈競爭的慘烈局面。
同時,我國的人均GDP上升迅速,由此產生的消費刺激讓人欣喜。但是我國的人均收入相對其他西方發達國家來說仍處於低水平。
(2)人口環境
眾所周知,中國是一個人口大國。現在經濟發展越來越快,人均收入也有很大提高,人們生活水平越來越高,對家庭轎車的需求量越來越大。人們對高效生活的不斷追求,隨著手中熱錢的積累,日益完善發達的交通網路,也在一定程度上提升了人們對家庭轎車的需求。
1.1.2行業環境和競爭對手分析
而在近期,由美國次貸危機引發的金融風暴席捲了包括中國在內的整個地球,鋼材價格飛速上漲,能源、人力資源等生產成本不斷增加,再加上投資者資金回籠,汽車市場陷入動盪,甚至萎縮。與此同時,工廠採取的大規模減薪減停產、減員裁工,使得中國的中低收入者不得不慎而又慎地消費。居高不下的國內市場油價又加大了居民消費壓力。國內汽車市場陷入空前低迷狀態。
人們對汽車的要求越來越高,舒適性、油耗、排放、外觀等等,關於汽車的一切。人與人之間的相互攀比心理,使人們更多地關注自己的「門面」——車。
在過去的一年,中國的汽車市場異常活躍。廠商之間相互壓低價格,不斷推出新車型。
1.2內部營銷環境分析
1.2.1公司資源情況分析
東風汽車公司(前身為中國第二汽車製造廠)始建於1969年,是中國汽車行業三大集團之一。主營業務覆蓋乘用車、商用車、發動機、零部件、裝備和汽車水平事業。經過近四十年的發展建設,公司擁有實力強大的研發體系、製造體系和覆蓋范圍廣泛的分銷和售後服務網路體系,形成了「立足湖北,輻射全國」的事業布局。主要業務分布在十堰、襄樊、武漢、廣州四大基地。除此之外,公司還在上海、廣西柳州、江蘇鹽城、四川南充、河南鄭州、新疆烏魯木齊、遼寧朝陽、浙江杭州、雲南昆明等地設有分支企業。現主要由汽車、鑄造兩個分公司,皮卡、工程車、海外等三個事業部,東風康明斯發動機有限公司、鄭州日產汽車有限公司、東風裕隆汽車銷售有限公司、東風襄樊旅行車有限公司等控股公司組成。
公司主營業務是設計、製造和銷售東風系列輕型商用車、東風康明斯發動機及相關零部件。東風輕型商用車已形成東風小霸王、東風金霸、東風多利卡、東風之星、東風金剛、東風皮卡、東方快車等多系列上千個品種。產品結構覆蓋輕型卡車、輕客、客車底盤、皮卡、SUV等車型,是中國最大的輕型商用車生產基地。
2007年,公司在冊職工12.1萬人,產銷汽車113.7萬輛,實現銷售收入1648億元,國內汽車市場綜合佔有率為12.94%。綜合實力位居中國企業500強第20位和中國製造業500強第5位。2007年,公司中重型商用車市場佔有率位居國內第一;中型客車位居國內第一;輕型商用車位居國內第二;SUV位居國內第二;轎車位居國內第三。
2007年,公司輕型商用車產銷將挑戰15萬輛;2009年,公司成立10周年之際,產銷挑戰20萬輛,銷售收入突破160億元;2011年產銷實現30萬輛,銷售收入將達到250億到300個億,最終將公司建設成為一個專業化、規模化、國際化的輕型商用車公司。
1.2.2企業管理能力分析
東風汽車公司是20世紀60年代末至70年代末期全國各方力量採取「聚寶」的方式大力支援下建立的。建立之初受國家計劃經濟的制約,公司發展受到限制。但經過三十餘年,尤其是九十年代改制以來,在高素質領導團隊的帶領下,公司員工不斷開拓進取、努力奮斗下,公司終於踏上高速發展道路。
東風公司在不斷的生產時間活動中,不斷改革創新,管理團隊日趨完善,更加科學合理,管理能力不斷提升。

㈢ 要一篇市場營銷環境案例分析

網路營銷環境是指對企業的生存和發展產生影響的各種外部條件,即與企業網路營銷活動有關聯因素的部分集合。營銷環境是一個綜合的概念,由多方面的因素組成。環境的變化是絕對的、永恆的。隨著社會的發展,特別是網路技術在營銷中的運用,使得環境更加變化多端。雖然對營銷主體而言,環境及環境因素是不可控制的,但它也有一定的規律性,我們可通過營銷環境的分析對其發展趨勢和變化進行預測和事先判斷。企業的營銷觀念、消費者需求和購買行為,都是在一定的經濟社會環境中形成並發生變化的。因此,對網路營銷環境進行分析是十分必要的。構成網路營銷環境的五要素互聯網路自身構成了一個市場營銷的整體環境,從環境構成上來講,它具有以下五個方面的要素。(一)提供資源信息是市場營銷過程的關鍵資源,是互聯網的血液,通過互聯網可以為企業提供各種信息,指導企業的網路營銷活動。(二)全面影響力環境要與體系內的所有參與者發生作用,而非個體之間的互相作用。每一個上網者都是互聯網的一分子,他可以無限制地接觸互聯網的全部,同時在這一過程中要受到互聯網的影響。(三)動態變化整體環境在不斷變化中發揮其作用和影響。不斷更新和變化正是互聯網的優勢所在。(四)多因素互相作用整體環境是由互相聯系的多種因素有機組合而成的,涉及企業活動的各因素在互聯網上通過網址來實現。(五)反應機制環境可以對其主體產生影響,同時,主體的行為也會改造環境。企業可以將自己企業的信息通過公司網站存儲在互聯網上;也可以通過互聯網上的信息,自己決策。因此,互聯網已經不只是傳統意義上的電子商務工具,而是獨立成為新的市場營銷環境。而且它以其范圍廣、可視性強、公平性好、交互性強、能動性強、靈敏度高、易運作等優勢給企業市場營銷創造了新的發展機遇與挑戰。

㈣ 關於市場營銷環境分析的案例分析題要簡短的,絕對好評。謝謝

市場競爭的法則,就如同自然界物種競爭的法則一樣,是十分殘酷的,那就是回「物競天擇,適答者生存」。因此,在自然界,現存的物種自有其「存在的理由」。同樣道理,對於MP3行業來說,魚龍混雜的MP3市場也有其「存在的理由」(據不完全統計,現有品牌約200多個)。因此,MP3行業所遵循的 「物競天擇」的規則,其結果必然也是「適者生存。」各廠家要在市場的殘酷競爭中分得一杯羹,甚至於做中國MP3產業的領頭羊,就必須在深入了解市場的基礎上用科學的規律和方法進行決策和管理。

那麼,如何在紛繁蕪雜的市場中尋找、提煉自己的競爭策略呢?古語有雲:「善戰者,求之於勢,不擇於人」,因此,從行業的競爭現狀、消費者屬性、產品特性、價格特性、渠道特性、傳播特性等六方面的要素入手進行深度分析,我們或許可以找到該行業營銷機理的根源和深刻的啟示。

㈤ 需要一個市場營銷案例,進行微觀環境和宏觀環境的分析

需要一個市場營銷案例進行微觀環境和宏觀環境的分析

㈥ 親們,怎樣做餐飲企業市場營銷策劃案例分析

進行SOFT分析,對當前市場威脅及機遇進行分析,找出市場切入點,不過還是找專門的營銷團隊才行,關祿永餐飲營銷做的不錯

㈦ 對酒店市場營銷宏觀環境分析該分析

1、酒店市場營銷環境是指與酒店企業營銷活動有潛在關系的各種酒店外部和內內部因素組成的生態系統。
2、通容常情況下,酒店市場營銷環境是由兩方面構成的,即微觀環境和宏觀環境。微觀環境指與企業緊密相連,直接影響企業為目標市場顧客服務的能力和效率的各種參與者,包括企業內部營銷部門以外的企業因素、供應商、營銷渠道企業、目標顧客、競爭者和大眾。
3、宏觀環境是指人口、自然、經濟、科學技術、政治法律和社會文化等食業不可控的宏觀因素。這兩種環境之間不是並列關系,而是包容和從屬關系。
4、微觀環境受制於宏觀環境,但它同時也制約著企業的生產經營活動並受到企業營銷活動的影響。宏觀環境與微觀環境共同構成企業營銷環境系統,二者共同對企業的營銷活動產生影響。

㈧ 市場營銷的宏觀環境與微觀環境的分析.

微觀市場營銷環境是指與企業緊密相連、直接影響企業營銷能力和版效率的各種力量和因素的總和權,主要包括企業自身、供應商、營銷中介、消費者、競爭者及社會公眾。由於這些環境因素對企業的營銷活動有著直接的影響,所以又稱直接營銷環境。 宏觀市場營銷環境是指企業無法直接控制的因素,是通過影響微觀環境來影響企業營銷能力和效率的一系列巨大的社會力量,它包括人口、經濟、政治法律、科學技術、社會文化及自然生態等因素。由於這些環境因素對企業的營銷活動起著間接的影響,所以又稱間接營銷環境。微觀市場營銷環境和宏觀市場營銷環境之間不是並列關系,而是主從關系。微觀市場營銷環境受制於宏觀市場營銷環境,微觀市場營銷環境中的所有因素均受到宏觀市場營銷環境中的各種力量和因素的影響。

㈨ 如何分析餐飲市場營銷環境,如何做好餐飲市場營銷

分析餐飲市場營銷需要描述一個行業中某個經營主體為中心,在結合PEST分析+行業五力模型基本上可以了解地區行業的情況。

如何做好餐飲市場營銷,關鍵還是從分析的行業出發,產品出發、用戶出發等。

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