酵素競爭分析與營銷策略

❶ 酵素是智商稅么 知乎

酵素——酵母細胞及產物，饅頭是酵素產品，神仙水也是酵素產品，只能說技術決定格調

酵素基本上就是酶，酶的本質是蛋白質，在身體里屬於催化劑，或者是分解其他復合蛋白質的。跟瘦沒有任何關系。如果你想瘦，最初步的辦法先提高身體代謝水平

第452講:酵素減肥有用？不要再交智商稅了
雖然在日本讀書的時候我幫人買過的酵素也不少，但一直以來酵素產品以及被鼓吹出的酵素萬能概念在我看來，無疑屬於智商稅的一種。我們今天就來好好扒皮，講一講為什麼使用酵素其實並沒有卵用。

酵素是什麼？

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當你知道酵素是什麼之後，動用一些高中生物知識，你就會明白這些廠商實在是太會忽悠，酵素壓根就不神奇，也很常見。

其實酵素就是酶的另一種叫法，酵素也是日語中酶的漢子，而英文叫法是Enzyme，酵素=酶=Enzyme。不知道大家能不能想起課本上對酶的介紹：「酶是一種生物催化劑 ，可以改變生化反應速度，但不改變反應的方向和產物。」

我們再重新學習一下，酶是具有催化功能的蛋白質或者RNA（大部分酶都屬於蛋白質）。它非常的重要，酶參與了人體幾乎所有的生命活動，消化食物，修復組織，分泌激素等等都需要酶。

比如米飯在口腔內咀嚼時慢慢會產生甜味就是由於米飯中的澱粉在口腔分泌出的唾液澱粉酶的作用下，水解成麥芽糖的緣故。還有人體從食物中攝取的蛋白質，必須在胃蛋白酶等作用下，水解成氨基酸，然後才能被人體吸收利用。

酶具有高效性（催化效率比無機催化劑更高），專一性（一種酶只能催化一種或一類底物），多樣性（酶的種類很多，迄今為止已發現約4000-5000種以上的酶）的特點，同時酶不單有催化作用，也有抑製作用。

這也就意味著當我們在談論酶的作用時，一定要指出是特定的哪種酶，以及它到底催化了什麼反應，從而帶來了什麼樣的效果，並不能簡單的認為只要是酶，是酵素，吃下去就是能產生各種好處的。（明白這點之後，酵素營銷文瞬間打臉啪啪啪）

酵素產品跟酶一樣嗎？

而我們說的酶並不能完全等同於市面上的酵素產品，因為往往酵素產品除了酶之外（當然有的酵素產品裡面可能根本就沒有酶，或者含量極其少），還會加入其它的各種成分。當這類產品的唯一有效成分只有酶是，才能直接將它跟酶劃等號。

為什麼服用酵素產品沒什麼用？

1.難以發揮作用

我們上文提到了酶基本都是蛋白質，那麼當你口服酵素進入胃裡後會經歷胃酸這一關，還會被其它各種胰腸蛋白酶給分解。因此大多數的酶都會被人體消化系統消化而失去活性從而無法發送作用，而且想要讓酶發生作用，不單單需要它能保持活性的進入人體系統，還需要特定的溫度，酸鹼度，作用對象等才能具備功能，如果不滿足這些苛刻的條件

2.不需要補充

一般來說，除了特定病人需要補充酶以外，目前沒有證據證明健康人群需要額外補充酶。在臨床方面，酶確實存在較廣泛范圍的應用，比如我們之前也提過的乳糖不耐受就是由於乳糖酶的缺乏，那麼服用乳糖酶片就可以幫助乳糖分解。比如用胰腺酶幫助治療患有胰腺疾病的病人，但是這些都是有專屬用處的醫用處方類酶補充劑，如果你沒有相應的酶缺乏產生相應的病症，沒有任何理由去進行補充，而且當發生這種情況你需要的也是就醫。

酶確實很重要，但就像我們說的，酶有四千多種，參與著我們身體千萬種不同的生命代謝反應，當你真的存在問題，真的缺啥才需要補啥，一定不能一概而論。

因而當你聽到酵素產品所宣傳的各種功效，不管是改善消化功能，治療炎症，保護關節，抗癌症甚至變年輕等等，其實你都可以嗤之以鼻。再強調一遍，對於一部分人而言，補充處方類酶補充劑會改善他們的健康狀況，但這跟市面上的酵素產品毫無關系。

好吧，就算酵素沒那麼神奇，但是好像有人用了確實瘦了，多少總有點用吧。

酵素宣傳的減肥效果？

酵素產品有可能產生一定效果的原因有：

1.熱量低，當你把它當做代餐而減少你正常進食的量，由於熱量攝入的減少就會導致體重下降。

2.含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，可能會利於排便，再加上產生一定的飽腹感，也可能使得你的進食量減少，那麼也會有短期的「減肥效果」。

3.可能含有促進排泄的成分。

沒有任何可靠證據能表明酵素跟減肥之間存在關系，而在正常飲食的情況下，使用酵素產品也無法給你帶來減肥減重效果。某些人使用酵素帶來的減肥效果，其實說白了還是離不開節食的那一套，而這帶來的效果不僅不持久還會影響到你的身體健康。

那使用酵素有害處嗎

首先酶本身的有害性是極低的，但酵素產品由於往往含有其他成分，產品質量也參差不齊，很多產品里沒有很詳細的標明到底是什麼酶以及經歷了什麼樣的發酵提取過程，往往只是在成分列表裡寫上XX發酵提取物，這是很不透明的，所以還是要擦亮眼睛，購買資質齊廠家所生產出的產品，那麼使用後雖然沒什麼效果但一般也不會帶來什麼害處。（一般可能存在的副作用就是腸胃不適）

而對於市面上存在的一部分自製酵素產品，比如水果酵素，發酵飲料等等，則需要更為謹慎的去購買使用。在功能上來看，基本上都只是發酵後的糖水而已，而在發酵的過程中，可能產生大量有害菌，在沒有完善工藝程序的情況下，有害菌不單沒有被剔除還可能爆發，去使用這樣的產品無疑是冒著健康風險的。

酶很重要，但不代表我們需要額外補充，市面上的酵素產品也往往由於成分不一，即使含有有效成分也難以發揮作用，因而除了心理安慰之外，並沒有什麼使用的意義，還是拿這些錢多去買點好吃的吧：

❷ 哪些深信不疑的酵素健康建議，其實都是營銷騙局

關於酵素的產品，從吃的喝的到能夠製作酵素的桶子、盒子，在「萬能」的朋友圈傳的神乎其神。說它可以加速細胞活動，能夠美顏排毒，減肥健體，有的甚至包治百病，起死回生。

甚至疫情期間，還有城市用所謂的「環保酵素」進行城市消毒。商家利用外來的理念作為包裝來牟利已經不止這一個例子了，今天我們就來討論一下「酵素」這個近年來火遍全網的營銷騙局。

❸ 2019年酵素市場該如何做前景怎麼樣

酵素，學名「酶」，也就是生物催化劑。而幾乎所有的細胞活動都需要酶專的參與，以提高效率屬。因此，可以說酵素對於人體生命活動有著極為重要的意義。
據前瞻產業研究院的統計，眼下全球養生保健食品的銷量已經超過萬億，未來仍舊會保持20%以上的年增長率。也正是這種趨勢，使得我國酵素產業踏上了發展的快車道。如今酵素食品已經被人們當成了一類很好的膳食補充，更是加速了酵素產業的爆發。
總體來看，我國的酵素產業如今也逐步崛起，下游酵素產品也變得多樣化，各種葯品、保健品、食品，極大地彌補了我國酵素市場的空白。在行業的產品結構大大豐富之後，企業之間的競爭也逐漸向渠道、營銷上傾斜。我國酵素行業的競爭才剛剛開始，未來勢必會好戲不斷。

❹ 酵素在社會上影響力是什麼

酵素謊言
中國的健康行業有個規律，只要一有外來健康理念進來，馬上就會被吹得天花亂墜，搞得神乎其神，能包治百病，能消災除癌。世界上當然沒有這種靈丹妙葯，當然沒有什麼能夠「永葆青春」的神器，因此，這些神話總是一個又一個破滅。
然而，人們嚮往健康的意願往往被人利用，於是，一個又一個神話重新出現。
酵素，無疑是2015年中國健康界最大的神話，同時，也是最大的謊言。

酵素被吹得多神？
什麼是酵素？其實就是「酶」，「酵素」是其在日本的說法（為方便閱讀，以下全稱酵素）。「酵素」是一種高效率的生物催化劑，是一種加速細胞活動的物質，他的效率是化學催化劑的幾千倍到幾十萬倍。人的體內大約有5000種酶，參與各種細胞活動。由於「酵素」的這種神奇作用，它被某些商家吹捧成了「健康的發動機」，「包治百病的神器」，日本出現了包含幾百種水果融合的「酵素葯片」，還出現了能夠直接製作水果酵素汁的「酵素桶」，「酵素機」等等。喝酵素，吃酵素可以美容養顏，可以減肥，可以抗癌，可以包治百病。
酵素真的那麼神嗎？科學家無情地告訴我們：
人體根本不能吸收外來酵素！

（這種日本酵素其實並沒有太大的保健作用，其促消化，順腸道只是因為添加了一些其他材料而已）

人體根本不能吸收外來酵素
在健康神話中，酵素堪稱是最為荒唐的。因為人體根本不能吸收外來的酵素！這不是醫學常識，而是生活常識，是初中生物課上的知識。
酵素作為一種蛋白質，它們的功能往往是單一而獨特的，一個蘿卜一個坑，一把鑰匙一隻鎖，只能特事特用，沒有「泛用性」和「全能性」。簡而言之，人體需要的酶只能由人體自己製造，不可能通過外來補充。外來服用酵素，無論是自製的酵素飲料，還是酵素葯片都毫無意義。因為植物產生的酵素，人體根本不需要。
因此，外來酵素在人體內是找不到「工作崗位的」。
其次，任何酵素通過口服進入身體，一定要經過胃。在胃裡，酵素會被胃液完全分解，根本來不及被腸道吸收。

❺ 百事可樂的競爭優勢有哪些

優勢：來

1、百事可樂在口感自方面比可口可樂好一些，沒有那麼多的二氧化碳氣體，也就是說沒有那麼嗆鼻。同時百事可樂品牌內涵及品牌高度都不錯，與可口可樂一樣同屬世界500強的產品，相對可口可樂而言它顯得更年輕。

2、百事公司有著國際化上百年沉澱更新的現代營銷理念，有基於此制定的現代營銷管理體系，加上熟悉中國市場的管理層，這一切打造了百事可樂高效務實成功的管理平台。

3、以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。

(5)酵素競爭分析與營銷策略擴展閱讀：

百事可樂產品創新

百事以打造個性化的產品為起點，從口味創新和包裝創新兩方面推出了一系列產品，並藉助獨立設計師的創意與熱門IP的滲透力，傳遞百事品牌態度，讓年輕人通過品牌釋放個性、追尋自我。

2019年，推出百事可樂雪鹽焦糖味

2017年，推出百事可樂無糖星球大戰系列限量罐

2017年，首次推出Pepsi x Alexander Wang百事可樂無糖限量罐

2015年起，百事與上海時裝周戰略開展合作

❻ 植物酵素的營銷策略和獎金制度

酵素液食用方法：1-以早上起床空腹飲用30cc-100cc冷水或溫開水稀釋飲用，但溫度不可以超過40℃。2-晚餐前或睡前一小時增加30cc飲用，可以依個人喜好飲用原液或稀釋至最佳口感。

❼ 什麼人群最需要補充酵素

需要美容的人
微生物酵素含有超氧化物歧化酶，能調節失調的菌群，排除皮膚細胞內的毒素，消除皮膚脂褐質沉澱，讓皮膚恢復白皙狀態。外用於皮膚，可以有效抑制或清除面部皮膚蟎蟲。
生物活性酵素有助於打通被脂肪維積的毛孔，有利於新鮮空氣進入，恢復皮膚自然生態膜，加速死皮的脫落，維持肌膚水分和營養，提高皮膚活性，延緩衰老。酵素具有調節內分泌，緩解皮膚過敏，治療痤瘡，打造健康肌膚，抑制皺紋生長的作用。
需要減肥的人
酵素幫助身體將腸道中的毒素等惡性物質及時排出，不讓身體吸收，以免堵塞、影響代謝循環功能。體內沒有毒素的累積與破壞，新陳代謝、淋巴循環等身體系統運行正常。
機體代謝加快、水腫排出，大量多餘的脂肪與水分被分解、排出，肥胖自然遠離。脂肪分解酵素還能有效分解體內多餘脂肪，重塑健康窈窈身材。

有便秘困擾的人
現代生活中很多人有便秘的困擾，俗話說「便秘不是病，解不出來要人命」，便秘影響著人們的生活質量。
酵素能活化細胞，提高腸道自愈能力；酵素能溶解藏在腸道深處的宿便，避免宿便對身體造成不良的影響；酵素能修復受損的腸道，讓腸道恢復到平衡點，合成更多的營養提供給身體。腸道修復好後有助於產生更多的有益菌，抵抗有害菌的入侵，維持身體的健康，從而遠離便秘的困擾。
亞健康狀態的人
激烈的社會競爭使得人們長期生活在一個緊張的生活和工作環境中，巨大的壓力讓很多人的身體呈現出亞健康的狀態，嚴重影響了生活質量和工作效率。現代人不良的生活習慣以及越來越重的環境污染，導致人體內酵素的大量流失，必然出現的就是亞健康的狀態。
酵素主要是通過分解、排出人體內的毒素以及促進細胞代謝等功能，達到改善亞健康的目的。

運動量很少的人
辦公室辦公的白領，運動的機會比別人少很多，容易出現免疫力低下，內分泌失調的現象，長期坐姿還容易患上腰椎間盤突出以及肌肉勞損病症。
酵素能加快人體的新陳代謝速度，有助於身體血液循環加快，對預防白領病有一定的效果。
想要保持青春的人
衰老是任何人都不希望看到發生在自己身上的事，飲用酵素能提前預防衰老。
酵素參與皮膚的新陳代謝，讓皮膚生長旺盛，促進老廢角質的脫落，露出新生光滑的皮膚；酵素打開阻塞的皮膚細胞，清潔皮膚，預防粉刺滋生，預防痘痘；酵素促進皮膚與毛細血管間的微循環，提供足夠的營養和水分給皮膚，達到紅潤與滋潤皮膚的效果。
酵素還能分解腸道與體內的有毒物質並排出體外，能夠預防體內因毒素堆積過多引發的各種不適，清除毒素一身輕松；有效的調節內分泌，人體內分泌系統正常了能由內而外散發健康與美麗，讓青春常駐。

進入老年期的人
人到了一定年紀，身體的代謝功能有一定的變化：合成代謝降低，分解代謝增高，基礎代謝降低。體內蛋白質的合成速度跟不上分解速度，導致身體器官，肌肉組織功能下降，體內的主要成分發生改變。
酵素能有效幫助老年人改善體質，維持消化道機能，改善便秘。有效促進身體血液循環，預防三高。幫助老年人提高免疫力，減少老年人生病的幾率。足夠的酵素能幫助老年人緩解關節痛，腰痛等症狀。適當的補充酵素能幫助老年人延緩衰老，提高老年生活質量。
生活不規律的人
現代人尤其是年輕人的生活很少有規律的，經常熬夜、暴飲暴食，導致內分泌失調，腸道阻塞，長期這樣腸胃和身體都會罷工。
酵素含有很多膳食纖維、維生素以及各種礦物質等，可以改善腸道環境，為腸內有益菌的繁殖提供良好的環境和營養，抑制腸內有害菌增長和毒素的形成，並製造出大量酵素，凈化全身的血液，提高身體免疫力。

體內毒素多的人
來自外界的毒素以及我們身體的內生之毒時時刻刻影響著我們的健康，威脅著我們的生活質量和壽命。
酵素能清理人體腸褶皺進行排毒。酵素幫助人體組織分解、代謝局部組織器官內的殘留二氧化碳、細菌病毒、異物以及人體代謝物等，讓我們的身體恢復到正常的狀態。還大家一個健康的身體。

❽ 為什麼日本酵素會火起來

對於吃大餐的人來說是個福音不用擔心會發胖