『壹』 關於豬肉價格的論文格式。
希望的能有幫助 哪怕一點點
淺論2010年豬肉價格波動
1、2010年，全球豬肉產量預計較2009年上漲2%，達到101.9百萬噸
中國是2010年豬肉產量上漲的主要動力，除中國外，美國、加拿大和歐盟豬肉產量小幅下滑，巴西、俄羅斯和烏克蘭基本穩定。
中國：產量預計上漲4%，達到50.3百萬噸，主要是由於政府實施母豬補貼政策和加強疾病防控工作，尤其是對藍耳病的防控。
美國：在過去兩年裡，高飼料價格和疲軟生豬價格導致2010年預計豬肉產量下跌2%。
加拿大：豬肉產量下跌9年平均水平，下跌7%，跌至1.7百萬噸。母豬存欄量下跌，連續三年處於虧損狀態，導致豬肉產量下跌。
巴西：由於國內消費市場帶動豬肉產量的上漲，預計產量上漲4%，另外，具有競爭力的豬肉價格以及出口量上漲等，是豬肉產量上漲
的主要原因。
俄羅斯：政府補貼政策刺激生豬產業快速發展，生豬企業擁有良好的經營環境和優良的種豬以及較低的飼料價格等，豬肉產量預計上漲4%，達到2.3百萬噸。
2、出口呈現小幅上漲趨勢
出口市場主要是美國和巴西，預計上漲3%，達到5.6百萬噸，預計2010年世界經濟好轉，消費市場需求強勁，支撐豬肉出口。
美國：隨著世界經濟的好轉，豬肉主要貿易市場預計穩步上漲，同時，美元貶值和具有競爭力的價格，預計豬肉出口量佔到美國豬肉產量的20%。
巴西：擴大新型豬肉消費市場，依舊保持已有的市場。
歐盟-27和中國：出口預計分別下跌4%和3%。主要是由於產量低於消費量。
3、隨著北美市場的恢復，進口市場逐漸回暖
北美市場進口量預計先於其他市場快速上漲，較09年上漲2%，達到5.4百萬噸。
加拿大：由於加元升值和企業對高端豬肉的強勁需求以及國內豬肉產量的下跌，導致豬肉進口量預計上漲18%。
墨西哥：由於市場需求增加，預計進口量上漲3%。
美國：由於豬肉產量的下跌預計出口量的上漲，預計進口量上漲5%。
韓國：韓元堅挺以及經濟好轉，進口量上漲7%。
烏克蘭：貨幣貶值以及經濟疲軟，預計進口量下跌17%。
中國：進口量比較少，微不足道，由於國內供給的增加，導致進口量下跌20%，約120000噸。
二、2010年我國大量進口豬肉可能性不大
中國是一個生豬的生產大國，豬肉產品佔世界總量的一半以上。近十年來，我國的綜合豬肉生產增長率為每年5.1%。目前仍然是出大於進，大量進
口生豬是不可能的。我國的生豬出口市場主要是香港、日本和俄羅斯。據海關統計，2007年生豬出口增加16%，達到200萬頭。09年深圳口岸月度豬肉出口量基本穩定在4000噸左右水平，比08年同期（下同）大幅下降39.3%，價值8026.6萬美元，增長10.4%。09年上半年，主要出口省市均有不同程度下跌。湖南、四川、廣東經深圳口岸分別出口豬肉8602噸、6823噸和4347噸，別下跌17.4%、57.6%和8.8%，以上3省出口合計占同期深圳口岸豬肉出口總量的84.8%。中國也一直進口一定數量的豬副產品，也有少量豬肉進口。2006年進口豬副產品20萬噸，豬肉2.4萬噸。2007年頭11個月當中，美國占我國進口市場總量37%的份額，是我國最大的豬雜碎進口
來源。據了解，到2007年末，美國豬肉庫存預計為23萬噸，與上年持平。受國內旺盛需求影響，09年以來廣東省豬肉進口持續高速增長，5月再創新高，進口價格保持平穩。1-5月廣東省進口豬肉7.9萬噸（私營企業進口豬肉4.9萬噸，增長6.3倍；國有企業進口2.9萬噸，增長30倍），是08年全年2.6倍，其中自歐盟進口豬肉5.1萬噸，增長10.2倍；自美國進口1.7萬噸，增長32.倍；自加拿大進口1.1萬噸，增長2.9倍。
三、2010年全國生豬生產形勢總體良好
1、豬肉是我國民眾最為喜愛的肉類之一，占國內肉類消費量的比重超過6成。近期內豬肉、雞蛋等價格的上漲原因主要在前期價格回落過猛，以及政府之前對農產品價格的收儲政策導致市場供求出現改善，從而引起新一輪的價格上漲。由於今年上半年豬肉價格的下跌，使得很多養殖戶退出，這就容易引起明年新一輪的豬肉供應緊缺，從而出現豬肉價格上漲較快的趨勢，這有可能成為明年物價攀升的一個因素。現在還很難預計這一輪的價格上漲會到怎樣一個程度
2、2010年肉價可能再次暴漲，商業聯合會還緊急預警：從2008年7月份開始，許多生豬主產區的仔豬從年初的供不應求變為出售困難。許多養豬場為避免價格下行風險，還出現恐慌性拋售。以上這些都預示著2009年生豬生產有可能嚴重過剩，從而
導致豬價全面跌到成本線以下，養豬農民再次因虧損削減生產，並可能最遲在2010年某個時候，形成又一輪肉價劇烈上漲。過去30年的數據表明，生豬價格起落往往是「漲一跌二」，即價格低迷的時間要倍於漲價時間。目前，農民急切盼望政府從
刺激豬肉生產轉向保護生豬生產。
3、生豬存欄不足，養豬業仍處於高盈利區今年政府給了養豬業大力支持，引種的、擴群的也很多，但是短時間內難以恢復生產，在未來的兩年內生豬市場行情不會大幅度下跌。
4、受國內外不利諸多因素影響,09年我國豬肉價格波動不小，現在應是處於相對的一個底位。豬價格將在現在基礎上回升50%左右.理由是：一是我國經濟緩慢回升，一季度巨大的信貸投放，將在三季度發生拉動經濟作用，二是現在世界各國都在殺豬,待到豬流感平息時，豬肉將供不應需求,價格必然性地巨大反彈,三是豬肉是我國居民的主要肉食品,食豬肉
『貳』 如何寫市場調查報告
關於豬肉價格上漲的市場調查報告
五月份以來，由於受飼料價格大幅上揚等諸多因素影響，我縣生豬價格持續上漲，導致市場豬肉價格（以肋條為例）由過去的15元/公斤上漲到20元/公斤，不斷上漲的豬肉價格，致使消費需求轉移帶動了雞蛋、牛肉、羊肉價格上漲，目前雞蛋每公斤7.2元，牛肉每公斤22元，羊肉每公斤26元，比去年同期分別上漲了50％、52％和54％，引起了社會各方面的廣泛關注。為此，縣商務局根據行業實際，會同縣物價局價格成本調查隊通過對大橋鄉靈山村、城關鎮南元村、夏館鎮夏館村、馬山口鎮老莊村等部分養豬專業戶、散養戶及生豬屠宰加工企業和銷售市場進行摸底調查，初步掌握了我縣豬肉價格上漲的原因。
一、豬肉價格上漲原因
（一）價格規律波動影響。2006年一至二季度，我縣生豬市場價格一路走低，收購價格一直處於低谷，時價最低為3.5元/斤，養豬業處於嚴重虧損狀態。七月份以後價格開始回升，生產開始恢復，但由於受主觀因素即豬的繁殖飼養周期約需一年時間，目前的生豬價格仍處於運行周期的上升期，此次價格上揚是去年以來價格規律波動的正常反映。
（二）高致病性生豬高熱病病害影響。由於去年受南方高致病性生豬高熱病病害影響，養殖場及散養戶的仔豬和育肥豬死亡率上升，致使廣東、浙江、上海、江蘇等地來我縣爭購仔豬、成品和半成品豬肉，加劇了豬源緊張和豬價上漲。
（三）飼料等價格因素上漲影響。由於受米、面、油價格上調等因素影響，導致飼料價格也同步上漲且高位運行，生豬養殖成本提高。據調查，玉米、麩皮、豆粕是生豬飼料的主要成份，由於小麥、玉米、豆粕用途增加，加工能力增強，玉米、麩皮、豆粕價格上漲較快，一些散養戶和養殖場受成本提高影響，不敢及時補欄和增欄，導致目前出欄總量減少，生豬貨源奇缺，也是目前我縣生豬價格急劇上漲的主要原因。
（四）運輸及勞動力等基礎性因素價格提高影響。當前，由於社會經濟的持續、快速、健康發展，致使部分行業對一些基礎性的生產要素需求增大，諸如：運輸成本，勞動力價格大幅提高，汽油、柴油等價格高位運行，促進了豬飼料、生豬調動、豬肉運輸成本的加大。另外，過去日勞動力成本為15－20元，而現在日勞動力成本增至30－40元，月工資漲幅到900－1200元間，勞動力價格的上揚也助推了我縣豬肉價格的大幅上漲。
二、豬肉價格上漲帶來的諸多問題
（一）抑制了消費者對豬肉的消費需求。豬肉價格的直線上漲，從某些方面來講抑制了部分市民對豬肉的強烈需求。零售肉價一天一個價位，一次比一次漲的高，致使有些市民望肉興嘆，望而卻步，現在都不敢再吃肉了。在南關菜市場一肉攤前，趙老闆哭喪著臉告訴我們，肉價漲了，但我們的生意更難做了，現在一天賣出去的肉不及過去的一半。
（二）生豬定點屠宰經營戶效益每況愈下。毛豬總量減少，收購價格大幅上揚，導致每天屠宰毛豬頭數不抵過去的三分之一，雖然屠宰數量銳減，但由於水電煤氣、工資及運輸成本增大，導致生豬定點屠宰企業成本每頭上升6－9元，屠宰經營業主苦不堪言，經濟效益每況愈下。
（三）抵抗市場風險能力系數減小。一方面豬價的過快上漲，調動了未從事養殖戶的計劃養殖積極性，刺激了部分已從事養殖戶盲目補欄，擴大規模養殖的沖動慾望。靈山村養殖戶張向軍目前飼養了120餘頭豬，打算近期補欄100多頭，為出現新一輪供大於求埋下隱患。另一方面，豬肉價的過快上漲，使得部分養殖戶產生了囤欄待價的不良心理，進一步加劇產銷供求矛盾，致使生豬市場抗風險能力系數減小。
三、平抑豬肉價格上漲的四項措施
要充分認識到生豬價格上漲帶來的負面影響，各相關職能部門要加強協調配合，抓好管理，切實穩定生豬市場，保障居民生活穩定。具體應做到：
（一）抓住縣政府5月24日新出台的《**縣價格調節基金徵收管理辦法》有利時機，強化政府運用經濟手段調控市場價格能力，商務部門要牽頭完善並建立豬肉商品儲備制度，制訂平抑肉價緊急預案，設立豬肉價格調節基金。同時，在豬肉等商品價格再次出現波動上漲時，政府部門要把價格調節基金直接補貼給生產者、低收入家庭，以平抑市場肉價，減輕群眾消費負擔，穩定市場。
（二）畜禽防疫部門要做好疫情調查和畜禽的防疫、治療工作，使養殖場、養殖散戶消除顧慮，盡快進行生豬養殖的增欄、補欄，提高存欄量，確保我縣今年十一、春節的市場供應能夠得到滿足。同時，縣整規辦、商務局要制訂相應配套措施加強對畜牧部門日常監管工作的監督，定期不定期地對我縣畜禽疫苗使用情況進行督查，確保疫苗使用無誤，減少養殖戶的損失，以進一步增強養殖戶的養殖信心。
（三）縣商務局要充分發揮市場調節監管職能，迅速組織牧源養殖公司等養殖大戶異地購進了批量毛豬，充實市場，達到平抑生豬價格的目的。
（四）堅決打擊市場壟斷哄抬豬肉價格的違法行為。縣商務局要會同商業、物價等部門，強化生豬市場監管，對一些豬販子、肉販子故意哄抬價格，囤積屠宰，虛假宣傳，擾亂市場等不法行為要發現一起查處一起。同時，要防止肉製品的經營戶以及其它農副產品經營者借機搭車漲價，牟取非法利益。
『叄』 求！！！！！一份關於豬肉的市場調查報告！
是春節前期間，各部門也在歡渡春節。有人說：「這一年的辛勞賺來的錢，正是為了版歡渡春節。」所以也權就是說這是一年中花錢最多的一次節慶。於是趁勢我也走訪了溫溪菜場和周邊商店，當了回顧客，去親身體驗春節消費的感受。
進距離體驗
下午，我隨著人流進入了喧鬧的溫溪菜場，發現各種商品市場價格多少都有增加……於是，我向攤主詢問了小白菜的價格，發現原來的小白菜是1.5元，現在漲到2 .5元，比原來增張百分之六十六點七。豬肉攤上掛出8.5元/斤的牌子，原來豬肉只要5.5元一斤，漲幅達55%，原來可以買1.5斤的錢現在只能買一斤。不僅肉和蔬菜有漲，糧油也油漲。比如色拉油從原來每斤3元漲到4元，漲了33%。粉干每斤也漲了5角錢，消費者表示還可以接受。
詳細列表如下：（單位：元）
小白菜 雞毛菜 花菜 豬肉 色拉油 餛飩 粉干
原價 1．5 2 2 5．5 3 2．5 1
現價 2．5 3 2．5 8．5 4 4 1．5
漲幅 66．7% 50% 25% 54．5% 33．3% 60% 50%
『肆』 豬肉乾市場分析怎麼寫
這個豬肉乾的市場分類寫什麼？我看是可能這是在冬天才有這個臘肉吧，可以說每家每戶釣的臘肉就是干肉吧叫做，我看是比較吃香，香嫩又又香又嫩的，love you, 都是比較好送飯吧，我看是你們是不是想吃臘肉，那要真做來吃飯又有這個香味，又送到放假，我看是這樣吧
『伍』 豬肉漲價社會調查報告可以寫哪幾點
第一前一年開始的豬瘟病引起豬存欄量的急劇減少。引起今年豬的數量和回局部豬瘟病沒有徹底根答除。
第二國家統籌不足。讓部分地區的個別企業趁勢提高價格。市場沒有管理秩序有點亂
第三就是國際間的貿易戰讓進出口貿易受到影響。進口的渠道改變。影響國家控制豬肉價格的能力