海底撈門店營銷策劃

『壹』 海底撈店內的電視播不雅視頻，這到底是營銷策劃還是惡搞

有網友認為海底撈店內的電視播不雅視頻，這可能是營銷策劃，但也有人認為是惡搞，具體是出於什麼動機，官方沒給出解釋，事件還不明朗，我覺得這既不是營銷策劃，也不見得是惡搞。

其次我覺得也不見得是惡搞，理由我承認有點不客觀了，主要是我個人對於他們服務人員的觀感。海底撈的服務人員在這種人均100左右消費水平的店裡，算是十分優質的，只要去過用餐的客人基本都能發現他們是經過嚴格的培訓的。而且稍微了解一下海底撈就能發現這不是一個「血肉工廠」似得企業，對於員工的待遇還是不錯的，所以我覺得員工也沒理由做出這種對所有人對自己都沒什麼好處的事情，就只是為了「惡搞」一下。

『貳』 海底撈在市場的運營過程中,運用了哪些新營銷手段

海底撈最讓人印象深刻的就是服務的人性化，如果你去海底撈消費，只要你提的要求不違規違法或違背道德的，海底撈基本都會盡量滿足您的要求。

這么說真的不誇張，有人覺得要求應該是「合情合理的」，說一句很實在的話，其實當前在我們中國的大多數飯店，絕大多數都能滿足各種奇葩顧客的合情合理的要求，特別是在全國性或者區域性的連鎖餐飲企業。

因為足夠真誠，絕大部分的餐飲消費者依舊願意買單的，並且願意接受海底撈的充滿誠意的道歉，也願意再次光顧海底撈。