保健酒市場調查報告

A. 保健酒在國外及國內的現狀是什麼

在國外比較受歡迎，在國內也在逐步佔領市場，相信再過幾年，保健酒的市場會更大，因為，人們的生活水平提高了，要求在保健養生方面的提高自己的生活品質，所以，將來保健酒的市場還是很可觀的

B. 求酒類產品市場調查分析報告

東莞葡萄酒市場

東莞位於粵港澳金三角地區，地理位置優越，外向型工業發達，擁有上萬家外商投資企業和近百家星級酒店，被譽為"全國酒店之鄉」。商務活動頻繁，葡萄酒消費氛圍日益形成，有著相對穩定且具相當實力的龐大消費群體。

主銷產品
品牌 品種 平均價格（單位：元/瓶）
華夏長城 1992干紅 300~400（批價：222～230）
1999（白標）干紅 29~30（批價：28.4）
華夏長城紅 98（酒店）
1998長城紅 168（酒店）
金裝長城 1995金裝干白 80～90
1995金裝干紅 80～90
金裝2000干紅 20
進口酒 法國紅 300~400
美國葡萄酒葡萄牙蜜桃紅葡萄酒 30元/杯（150ml左右）
終端操作 終端名稱 主要商超 沃爾瑪、家樂福、美宜佳超市、富民商業廣場等
主要酒店 喜來登、嘉華等
終端費用
及促銷 東莞的終端門檻不斷被抬升，在商超，除收取促銷活動、店慶等費用外，還需提供變相返利，如要求經銷商提供配送貨品，比例一般在1%左右。酒店則要求供貨商提供相關贊助，如酒店內部年終進行的"公司團圓飯」即"年終表彰聯歡」等活動所需的獎品、現金等。此外，東莞夜場消費繁榮，運作以"包場」為主，包場費用從幾萬元到幾百萬元不等，一般有效時間在半年左右。
經銷商推薦 公司名稱 主營產品
東莞裕達糖酒公司 華夏長城
東莞市波爾多貿易有限公司 馬蒂爾德系列葡萄酒
強勢媒體 平面傳媒 《羊城晚報》、《東莞日報》
電視傳媒 香港有限電視台、無限電視台、鳳凰衛視、東莞電視台
發展趨勢 國產酒方面，華夏一方面繼續高調投入，不斷抬高市場進入門檻；一方面通過優惠政策穩定和強化經銷商陣營，加強網路控制，如允許經銷商先拿貨後付款。張裕近來不斷加大投入，鞏固其香檳酒在東莞原有市場基礎的同時，力求2005年實現200萬元以上的銷售額。張裕白蘭地、保健酒逐步加大中檔以下酒樓的運作力度，張裕解百納、卡斯特酒庄酒在酒店和大型商超中上升迅速。另外，因外商投資者多選擇在星級酒店中的西餐廳就餐，來自世界各國的進口葡萄酒在其中占據了更多份額。這些產品的售價均在百元以上，女士則飲用一些口感相對柔和的葡萄酒。
備注 東莞開放較早，其頻繁的商務活動促成了葡萄酒的發展，現在，葡萄酒已不僅僅局限在商務應酬中，在一般家庭聚會或普通宴請中，其也成為餐桌上必不可少的酒飲。東莞夜生活豐富，夜場消費大致有兩種情況，即在迪廳多以"杯」為計量單位出售或作為勾兌雞尾酒的輔料，無商標灌裝酒眾多；在高檔酒吧以品牌消費為主。目前還較為流行"酒卡」消費，即消費者通過輸入一定數額的資金購買酒卡，最少為5000元，多者高達幾萬元，通常在8000元左右，這些資金全部歸消費者使用，其可以一次或多次將其消費完，剩餘資金仍保存在其中。與超市實行的"會員制」類似，消費者使用"酒卡」消費，可以享受一定的折扣和優惠政策，但一般每個酒卡只對應單一品牌的產品。

C. 中國保健酒的市場情況．

古井貢去年的總銷售額突破了15億元

前整個保健酒市場容量僅為50億元，與中國白酒市場5000億元市場容量相差很遠。

主要的品牌有五個：中國勁酒、椰島鹿龜酒、致中和五加皮、張裕至寶三鞭酒、茅台不老酒。其中勁酒和鹿龜酒在整個行業中的銷售額佔60%多

D. 保健酒的市場目標是什麼如何進行市場定位

首先 看材料 一般按 造價的3.5被出售

E. 某企業生產一種由名貴中葯泡製的保健酒,該企業的目標市場在哪裡如何進行市場定位

。。。。我剛寫了個這問題。好糾結的問題 ，答案好長。

在市場營銷業和廣告業里，目標受眾又稱目標顧客、目標群體和目標客群是一個營銷活動所作為目標的人口群體。營銷活動主要指推銷廣告活

動，但也可以是政治競選活動或其他宣傳活動。目標受眾可以是某一個人口群體，如年齡組、性別、婚姻狀況、等等。常見受眾有青少年、女

性、單身、等等。目標受眾也可以包括幾個不同的人口群體，比如所有20到30歲的男性。營銷過程也可以計劃如何對待其他非目標群體。決定

一個產品或服務的適當受眾是市場調查中很重要的一部分。不了解自己的目標受眾能造成一個超額的低效力的營銷活動。 研究目標受眾

目的??主要是為了弄清楚一些基本問題： 1. 目標受眾的特徵辨析(WHO) 2. 目標受眾的心理行為(WHAT) 3. 如何解釋目標受眾

的行為(WHY) 4. 如何影響目標受眾(HOW)

F. 保健酒的創業計劃書

你可以認真仔細分析和參考一下白金酒和黃金酒這兩個牌子的，尤其是白金酒的。另外還有腦白金的。

G. 關於保健酒市場的策劃與動銷方案怎麼寫最好

幫你寫這個策劃不可能，這世界上只有你最了解自己的產品和打開市場版的辦法！
沒有人權能代替你！

有幾篇文章可能會幫得上忙：

《史玉柱與黃金酒：把單一產品極度營銷做到空前絕後》
《逆「寒」而上：史玉柱10大廣告法則》
《茅台請來高人對陣史玉柱黃金酒》
《史玉柱如何讓「黃金酒」傍上「五糧液」》

這些文章請網路一下就能找到。或許在網路文庫中也有。

H. 保健酒的市場競爭

保健酒市場沖沖殺殺，伴隨著保健品市場信任危機而殃及、而起起落落，幾度沉浮。但是相對於白酒、果酒來說，保健酒似乎生存的實力很頑強，如同岩石縫隙的一棵小草，微微弱弱地顫抖地抽出自己的綠芽。從2004年秋季糖酒交易會看，保健酒的渠道需求似乎也在擴大，形成兩大特色，一是專業的中葯生產廠家紛紛涉足保健酒行業，如江中制葯、修正葯業、中脈葯業、東盛葯業、萬基等等；二是保健酒區域化趨勢，東北的保健酒信奉人參、鹿茸，西部的信奉藏紅花、雪蓮，南部的信奉首烏、巴戟，西部的信奉蛇、蛤蚧，東部的信奉海馬、海參，各顯紛呈。由於區域慣性，保健酒或者具有保健概念的添加了中葯材的酒某種程度上就形成了區域消費習慣。當前的市場格局是，勁酒固守南方尤以沿海經濟發達地區的市場市場，椰島鹿龜酒雖然市場區域擴大，但是主要消費形式是以節日購買為主，致中和更是深居浙江，力守家門口市場的一杯羹。
1、當前保健酒行業市場容量大概在20億人民幣左右，總銷量10萬噸左右。總體上年增長率5%~10%。隨著眾多競爭品牌的加入，及傳統的飲酒養生觀念的轉變，市場增長幅度將會進一步擴大；
2、全國市場從事保健酒生產和銷售的企業約有100家，分布比較散。擁有衛食健字批號（國家認定）大約300餘個。但真正擁有一定資源優勢（主要是技術優勢、原材料優勢、人才優勢）的約20家左右。能夠真正形成競爭威脅的商不足5－7家。在區域市場競爭比較激烈，但其競爭不具備全國性；
3、保健酒行業的競爭門檻主要源於產品概念策略與營銷執行。我們看到有很多很好的產品卻無市場，如廣東德慶的首烏滋、巴戟酒，四川的竹蓀酒，陝西的黑糯米原汁酒，湖北的本草綱目家方酒等等，產品認知度很低，最後不是被別人收購了就是面臨破產，奄奄一息。其次就是酒類生產許可證和保健食品的申報難度較大，耗時比較長。
4、保健酒企業主要的競爭對手其實不是同行，而是來自於白酒、葡果酒及保健關聯行業，保健酒行業的增長很大一部分來自於白酒等相關行業份額的下降。保健酒廠家之間的競爭主要在於產品定位和市場定位之間的競爭，但隨著眾多競爭者的加入以及現有參與者產品結構多元化發展，總體上會有一個質的飛躍；
5、較高的行業利潤水平和深厚的市場前景，已經開始吸引眾多的廠家參與。根據中國市場的特質，勢必短期內出現大量的追隨品牌，如同寧夏紅一樣，前赴後繼者多如牛毛。如果有超過10個以上的實力企業合力保健酒市場，保健酒的競爭格局很有可能因此而打破，機會和風險都大大增加。同時，保健酒產品會走向成熟。
6.市場競爭營銷要合理調用人力，加強員工培訓，理順企業各項機能，加強對盟友的聯絡，堅守價格提高讓渡價值，活動營銷拉熱市場，借勢吸引眼球，全國市場商品做好地域差異營銷。做好以上幾點保健酒在淡季營銷策略上會有更多的勝握。

I. 某企業生產一種由中葯泡製的保健酒,你認為該企業的目標市場在哪裡應如何進行市場定位

最普通的就是
目標市場 中老年群體
市場定位 中老年健康養身保健酒。分系列 多品牌 詳細細專分市場需求屬進入。
但我覺得這切入點不好 且未必有好的市場反應。
我有一個挺不錯的切入點
但是之前我要具體知道 企業實力 企業戰略 規劃 投入力度 基本產品。

品牌策劃 蔣際聰

J. 保健酒的主要品牌有哪些,市場份額,市場集中度如何

保健酒的市場容量：2001年約為20億元、2002年為26億元、2003年為33億元，由此可見，每年遞增速度預示著市場需求在同比例的擴張，這應該是個利好消息。但前景良好的同時，許多中小型企業不管條件是否成熟和具備正在虎視眈眈、不甘寂寞，也許在他們看來，保健酒領域沒有高深的科技背景，無非是酒基加中葯，工藝簡單，仿製容易，於是倉促上馬趕緊圈錢的情況形成了市場上許多無名雜牌產品，他們在訴求中也反復強調益壽、壯陽、抗疲勞、抗免疫，在口感、色澤、包裝等諸多方面盡量傍品牌產品。這些都不可能撼動至今在消費心目中耕耘多年的諸如湖北勁酒和椰島鹿龜酒，市場份額前兩者加上浙江的致中和五加皮三大品牌約佔10億元左右。那是許多中小企業不可能實現的目標。 最近三年，中國保健酒市場以每年超過30%的速度在增長，排名行業前三名的海南椰島鹿龜酒、中國勁酒和五加皮酒，其年銷售額加起來已超過10億元。保健酒的快速發展，受到國內強勢品牌如五糧液、寧夏枸杞紅、茅台等企業的介入，它們分別推出了龍虎酒、寧夏紅、茅台不老酒等產品，中小型保健酒企業如雨後春筍，根據有關資料統計，全國共有5000多家保健酒企業，拿到衛食健字批號的就有500多家。各品牌間雖未像傳統白酒一樣競爭激烈，但企業之間的競爭也在不斷升溫。於是，如何進行保健酒的開發和營銷，便成了保健酒企業成敗的關鍵。在面對嚴峻的市場考驗面前，眾多的保健酒業走入誤區： 1、市場定位模糊 保健酒應該沿著個性化的道路發展。然而，一些保健酒企業在開發和生產上走進了某些誤區，把保健酒當成白酒去營銷，一心想用白酒的經驗去運作保健酒。 2、保健功能模糊 保健酒的保健功能模糊是一大弊病。不少企業為了擴大產品的銷路，把保健酒的保健功能定位很廣，甚至百病皆治。過多過濫的保健功能，不僅不會讓消費者對該產品產生信任，更加重了消費者對產品的懷疑，即便是一時炒作成功，其生命周期也將十分短暫。 3、銷售通路不暢 保健酒的銷售通路和銷售終端選擇失誤，則是其發展的死穴。