奶昔市場調查

❶ 在商場下面開家快餐怎麼樣

在商場下家快餐店我認為可以，一人流量大。只要把價格稍微下調一下。就會有很多人來消費（前提口味有保證）
我是做西式快餐的從和培訓的學員交談中能看得出對未來的憧憬對生活充滿著信心，但是現在的社會是一個物慾橫流的社會。很多經銷商或是加盟商盲目樂觀的加入到所謂的總部，以為樹大好乘涼，找了一個有勢力的靠山。貨源設備和開業前期的策劃等等，但是中國有句「俗話」羊毛出在羊身上，在經銷商和加盟商進貨和進設備的同時。所謂的總部已經從中獲得了不菲的利潤，長時間這樣下去。沒有自己的進貨渠道，光靠總部，那麼自己的利潤空間就會很小，周而復始，自己就會退出這個舞台，而從中獲利的還是總部。
培訓項目：漢堡，薯條，雞米花，川香雞柳，骨肉相連，烤制類，蛋撻，果汁，奶昔，冰粥，冰淇淋，聖代，特調飲料，單品飲料，等。

❷ 麥當勞奶昔的營銷調研。假如你是該調研項目的負責人,你還將採取哪些措施來進

奶昔的營養趙岩，你可以從調研負責人採取相關的措施

❸ 市場定位的方法主要有哪些

隨著市場的迅速發展，企業在發展過程中承受著越來越大的競爭壓力，為了更好地實現企業活動或項目的開展目標，為企業帶來更大的收益，企業越來越重視定位咨詢。定位咨詢體現在企業發展的方方面面。無論是企業自身發展的定位，還是企業產品品牌的定位，又或者是企業產品的營銷定位，都少不了定位咨詢的身影。這些定位簡單概括就是企業定位的方向。
企業定位方向之一：競爭定位
競爭定位的核心就是差異化定位。只有通過選擇企業自身的差異化優勢，才能使其在市場上具備強大的競爭力從而得以生存。競爭定位一般分為四個步驟，即感知繪圖、定位、發展選項和測試，直白來講，就是根據現有市場的調研分析確定產品的定位，根據產品的優勢和劣勢分析可能存在的市場空間。
企業定位方向之二：品牌定位
品牌定位的目的是提升品牌的知名度，創造企業的品牌核心價值，從而形成企業的無形資產，與消費者建立長期的穩固的關系，為之後企業的產品研發和營銷提供方向。品牌定位講究創新，即要求品牌定位能夠在與其顧客的腦海中留下獨特的印象。品牌定位的方法一般有三種，分別是3C分析法、SWOT分析法和品牌定點陣圖法。3C分析法是通過研究消費者、競爭者、企業自身三方面的研究內容來對比分析獲得品牌定位的;SWOT分析法是綜合考慮企業所處的外部環境和內部環境因素，系統評價比較之後獲得頻偏定位的方法;而品牌定點陣圖法則是通過分析市場已經具備的競爭品牌的定位尋找細分市場的空當，並迅速建立自己的品牌的定位。
顯然，品牌定位帶來的效益是明顯的，比如見效速度快，可以拉動即時銷售，且長遠來看可以建立強勢品牌，提升自身競爭力。
企業定位方向之三：營銷定位
營銷定位是指在消費者心中確定產品與眾不同的位置，通過對市場環境的分析，奪得市場的先機。營銷定位的最終目的則是為了提高產品的銷售量，促進企業營銷的發展，在反之影響企業自身的管理和發展。因此企業的營銷定位也是具有一定前瞻性的。
定位作為市場活動的重要要求，尤其是制定戰略、提升競爭力的基本要求，在企業中有著舉足輕重的地位，這就要求企業在發展過程中保證定位的准確性，並及時完善調整定位。

❹ 飲料的分類有哪些

1，果蔬汁飲料

果蔬汁是指未添加任何外來物質，直接以新鮮或冷藏果蔬（也有一些採用廣果）為原料，經過清洗、挑選後，採用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁為基料，加水、糖、酸或香料調配而成的汁稱為果蔬汁飲料。

2，碳酸飲料

碳酸飲料（汽水）類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。

3，功能飲料

功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。

4，茶飲料

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝製成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調制加工而成的製品。

5，含乳飲料

含乳飲料是指以鮮乳或乳製品為原料，經發酵或未經發酵加工製成的製品。含乳飲料分為配製型含乳飲料和發酵型含乳飲料。

❺ 賀柏聖代餐奶昔被那麼多人喜愛的原因在哪

最近，網上有一款減肥瘦身的新產品「代餐奶昔」很受追捧，銷量驚人，號稱只要喝了，就能產生強烈的飽腹感，從而達到減肥的目的。然而，蘇州警方近日調查發現，網上銷售的部分代餐奶昔竟是在地下黑作坊生產的劣質貨。

代餐奶昔真的能減肥嗎？怎麼才知道產品是真是假？怎樣調整膳食才是減肥真正行之有效的方法？快來聽聽上海市食品安全工作聯合會會長顧振華的權威介紹。

警方

破案

幾十元成本造假賣幾百元

近日，蘇州市公安局吳中分局一舉端掉制售假團伙。1981年生的丁某因為自己吃過代餐奶昔，覺得效果不錯，就買來成本低廉的蛋白粉、奶茶粉等原料和機器，經過多次調試，生產出假冒的代餐奶昔，並偽裝成「康寶萊」保健品，經制售假團伙發往全國，涉案金額近2000萬元。

據警方提供的美國康寶萊品牌方鑒定書顯示，這些均為假冒產品，均不符合產品標准，長期服用，會對人體健康產生嚴重危害。警方指出，犯罪嫌疑人之一阿彪主要負責在淘寶、拼多多、國美網等多個網上平台銷售假康寶萊。

該案抓獲21名犯罪嫌疑人，查獲假康寶萊成品、半成品、原料近兩噸，還查獲了大量外包裝材料和物流單據。12人被刑拘，目前幾名主犯已經被檢察院批准逮捕，案件仍在進一步審查中。

記者注意到，這種產品的成本只有數十元，但是市場銷售價格達到了300元到1000多元不等。

記者

調查

南京工廠生產卻自東莞發貨

在上述案件中，假冒產品說是美國進口，卻發貨自蘇州而引起警方懷疑。而記者也發現，電商平台上有的產品即使亮出了生產許可證編號和工廠地址，看起來依然奇怪。比如一家江蘇南京工廠生產出來的代餐奶昔，發貨地卻是廣東東莞。而離開了第三方平台，直接由微商生產的產品，風險就更大了。

專家

建議

科學減肥應維持膳食平衡

那麼，所謂「代餐奶昔」到底能不能減肥？

顧振華表示，病理性肥胖需要葯物減肥，而普通人概念的減肥，萬變不離「少吃、多動」四個字。這里的少吃，並不是指進食的量減少，而是指科學地進行膳食調整。

顧振華介紹，食品中有三大「產能營養素」，分別是蛋白質、碳水化合物、脂肪。其中，脂肪的產能比最高，同樣數量的蛋白質和碳水化合物所能產生的能量遠不如脂肪，因此靠低脂飲食來減肥有一定道理。基於此，含乳清白質和膳食纖維等成分的低脂肪、低熱量代餐奶昔理論上可以幫助減肥。

然而有些消費者認為，雜糧薯類脂肪少纖維高，有利於減肥，便不沾魚肉，頓頓吃這些，但結果卻沒能成功減肥，這是因為長期素食、節食易造成營養不足，基礎代謝率下降，反而無法減肥。由於「絕對素食」，也容易造成脂溶性維生素缺乏，出現營養不良。因此，吃雜糧薯類的時候，也要吃些魚肉蛋奶，補充蛋白質等營養素。

現在許多年輕人減肥，並非因為肥胖，而是希望使身材外形看上去更窈窕纖細。這類人群，一旦減肥過度，就容易造成低血糖、營養不良等問題。

顧振華表示，減肥應該是漸進性的，不可一下子「用力過猛」，讓體能逐步適應減肥的過程，否則一下子減得太多，很容易反彈，反而對身體健康造成不良影響。

❻ 奶茶店開店前該做哪些准備

市場調查和分析
開奶茶店的第一步工作，就是先了解清楚奶茶的市場，切忌只看錶面現象，一定要做深入的調查了解，可以先從對本地奶茶店的觀察和了解開始，看看成功的店應該具備那些條件，做得不好的店又缺乏了什麼，可以暗自對比一番，若是換了自己能做得比別人更好嗎? 當然，有些東西是無法比較的，如某奶茶店生意很火，是因為位置好；有些店的生意很旺，則是產品組合和品質好；有些店回頭率特高，是因為服務水準高和產品有特色；有些店很賺錢，則是它採用合理的管理制度以及良好的激勵機制。
另外，要了解消費者們的需求，他們喜歡什麼樣的奶茶和相關美食，喜歡什麼樣的味道和口感，喜歡什麼樣的環境和氛圍，能消費到什麼樣的價位等等。只有真正了解消費者的需求，才能更好地把握他們的喜好，然後對症下葯。接著就要了解支撐你開店的資源狀況，弄清楚奶茶原料和設備的供應商地點，本地有沒有，品種全不全，是否能采購到所有的原料和配料。若本地沒有，或采購不全，從外地采購的成本是否很高等等，這些都是要考慮到的問題。
把開店前的市場調查完成以後，要根據數據做成本的預算，比較一下投入產出比，若利潤率低於30%,則開店的風險比較大，需要重新評估；若利潤率高達70%，則可以開始下一階段的准備工作。
進行經營定位
首先是個人的經營管理能力，其中包括運籌能力，性格脾氣，情緒心態，組織能力，溝通能力，面對危機時的決斷力和應變能力，看自己是否適合當一名經營者。再者，考慮個人的資金實力：一是自有的資金，二是家人的支持程度，三是向親朋好友或外界籌集資金的能力，四是抵抗風險的能力。
在個人的能力與經濟實力都具備的基礎下，還要制定一套關於奶茶店經營的發展戰略以及市場定位策略。開店成功僅僅只是開始，而長期穩定的贏利才是事業發展之道，因此每個經營者必須對奶茶店今後的發展進行認真的思考。在這一點上很多人都欠考慮，所以我們會看到很多的奶茶店，包括一開始做得很成功的店，一兩年後甚至幾個月後就無法持續贏利了，最後不得不關門大吉，這樣的例子比比皆是。定位策略最好能根據本地的市場競爭態勢，以及未來的發展需要，做出比本地經營檔次要高的定位，主打高端消費市場，並不斷地提升和完善，牢牢地佔據奶茶市場的制高點，這樣不僅能遠離低端店低價傾銷的惡性競爭，也能遠離中端店開得過剩而引發的風險危機，這對於塑造品牌形象，引領消費潮流或擴大規模都是至關重要的。
此外，店面的裝修、員工的招聘、設備的配置、產品形象的設計等等都是經營者們不可忽視的問題。

❼ 想開奶茶店，有經驗的人來跟我分享一下好嗎

有奶茶有小吃的可以看一下遇見奶牛，至於裝修多少錢還得看面積大小和用材。

❽ 1點點奶茶加盟費多少

一點點奶茶的首期投資費用是由商標費、裝修費、首批進貨費、保證金和設備費組成的。要想知道具體的費用必須要聯系總部，總部專業人員會根據你店面的大小、位置和裝修程度來確定你的投資費用。

❾ 奶昔/奶茶 咋做

• 1

  將紅茶包和玫瑰花放入杯中。

• 

  6

  自己動手，3分鍾即可沖泡出一杯，飄著玫瑰清香的健康奶茶。