牛肉乾市場調查問卷

⑴ 牛肉乾的功效

1、增強肌肉力量

牛肉乾營養豐富，其中就富含人體所需的鋅元素，而鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6 共同作用，能增強免疫系統。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

2、牛肉含維生素B6

牛肉裡面富含豐富的維生素，其中就包括維生素B6，當人們對蛋白質的需求量越大的時候，在飲食中就應該加入足夠的維生素B6，而牛肉中充足的維生素B6就可以滿足你的需求，增加你身體的免疫力，增進蛋白質的新陳代謝和合成，幫助在鍛煉之後身體的恢復。

3、牛肉含鐵

人體造血是離不開鐵的，鐵元素是造血必須的礦物資。而牛肉與雞、魚中少得可憐的鐵含量相對比，這些食物吃了就等於沒吃，牛肉中富含鐵質，可以幫助身體造血。

4、牛肉含鉀和蛋白質

鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。牛肉有哪些好處現在大家應該有了了解，那麼就要在日常飲食中多加註意，多食用牛肉，以保證機體的健康。

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牛肉乾的禁忌

1、牛肉豬肉不能共食

豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物葯性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、腎炎患者不可多吃

牛肉屬於高蛋白食品，對腎炎患者不可多食，以免加重腎臟負擔，與氨茶鹼類葯物同用，也會使其療效下降。

3、不可過量食用

中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適宜於中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、久病貧血、面黃體瘦、頭暈目眩的病人食用。適宜用量每餐約80克，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病幾率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

⑵ 我想寫一個關於牛肉乾的調查報告

我是內蒙包頭的,我們那裡賣的,一般是用黃褐色紙袋裝,袋內貼一層薄薄的塑料防油回.
我們那裡答直接吃牛肉乾,或者切成塊燒烤.
便宜的50一斤,貴的90.你要最貴的,那可沒頂...
設計??
就是為了方便保存,切成條是因為比較好乾..

下面是網路的解釋
http://ke..com/view/122889.htm

⑶ 大家好，我想做一份牛肉乾食品的市場調查問卷，大家給我提些意見，問些什麼問題好：）謝謝大家！

以前我做過導游,也常常會推薦我們地方的風干牛肉給客人,我本人很喜歡風干牛肉,我也會在過年節的時侯給親人買些送過去,對於品牌,我多選我們內蒙古當地的品牌,當然了西藏的牛肉也不錯.
現在干牛肉類的真是品種類繁多,還聽過說牛肉巧克力,呵呵,當然了,如果你認為很有必要的話,就在這上面加一點你認為必要的內容呀,必境我不是做你這個行業的,我說的也有可能很片面.

一.您的性別？
1．男性 2． 女性
二. 您的職業？
1.學生 2.上班族 3.白領 4.老闆 5自由工作者 6.其他
三您的年齡？
1．18--25 2． 25--35 3． 35--45 4．40以上 5．18歲以下
四．您的平均月工資？
450--1000 1000--2500 2500--4000 4000以上
五、您或者您的家人平時都在什麼地方購買干牛肉類食品？

1、蔬菜市場 2、超市 3、專營店 4、便利店 5、其他途徑

六 您能夠承受的風干牛肉花費是多少錢？
小於5元 5－6元 6－8元 大於8元
七． 您最注重風干牛肉的那個方面？
1營養均衡 2口味 3價格 4衛生狀況 5綜合考慮 6品牌 7綠色食品 8．包裝
八 您經常購買的風干牛肉嗎？
□經常 □偶爾 □從不
九． 您對風干牛肉感興趣嗎？
□是的 □不好說 □沒興趣
十． 您覺得風干牛肉食品是營養健康的食品嗎？
□是的 □不好說 □不是

十一． 您覺得您和風干牛肉食品之間的最大障礙是什麼？
□口味不合 □價格太高 □無法方便購買 □就是不喜歡

十二 您會邀請朋友一起去吃風干牛肉類食品嗎？
□會 □不會
十三． 您所知道的賣風干牛肉食品的地方有哪幾個？（請列舉3個）
1.-------- 2.-------- 3.---------
十四 您一般從哪種渠道得知這類食品的資料？
□雜志 □電視廣告 □網站 □其他

十五． 您的朋友和家人中有多少人喜歡這類食品？
□很多 □一般 □很少
十六 您覺得風干牛肉類食品是否會影響身體健康？
□會 □不會
十七 您現在每月花費在這類食品上的錢是多少？
□10以下 □10--50 □50--100 □100以上

十八，請你例舉國內外你所知道風干牛肉的品牌

十九、您是如何信任一個 風干牛肉食品？

1、很難說 2、品牌 3、沒有一個明確的認證標志 4、其他

品

二十、

個人材料：

姓名： 性別：

工作單位或所屬行業

聯系方式：

請您提出對本次問卷的寶貴意見！謝謝！
呵呵,打的是亂了一點,將就著看吧

⑷ 牛肉乾市場前景如何

發展潛力巨大。綠盛的銷售額從2001年起以每年翻一翻的速度迅猛遞增。

⑸ 內蒙古牛肉乾的市場前景

.旅遊行業帶動起來內蒙特產，取決於旅遊業和特產食品市場的飽和程度！

⑹ 自己家風干，烤制的牛肉乾，選自內蒙牛肉，剛剛開始怎樣做市場

把自己家的風干烤制的牛肉乾選自內蒙古，剛開始做市場的話一定是非常難的，萬事起頭難嘛。

⑺ 幾塊錢一袋的牛肉乾與二三十塊的牛肉乾有什麼不同嗎

開什麼玩笑，現在牛肉要40左右一斤，幾塊錢的牛肉肯定不是真牛肉，如果是零食的話，肯定是加了其他的東西，植物豆類。20~30左右的都絕對不是百分之100的牛肉，肯定加上了其他雞肉，豬肉之類的。。。口味都完全不同，你自己試試各買一些就知道啦。。。或者想想市場上肉類價格，就自己清楚

⑻ 牛肉乾的市場怎麼樣

品質好的牛肉乾還是受歡迎的，最好能保留牛肉乾的組織，不要加工過度，就是說不要把牛肉乾絞爛了再拼湊起來，消費者能吃到原組織牛肉是最好的，比如說牛肉塊，牛肉粒，如果是牛肉片那也是只把牛肉切成片。

⑼ 關於食品價格的調查問卷 急！！在線等!!

1.b
2.a
3。b.d.e
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⑽ 不同類型的牛肉乾市場價格差距打的原因是什麼

原料、工藝、風味都會影響產品價格，有時間可以去牛肉乾網上好好比較一下。牛肉乾其實有很多種的。