1. 關於一個飯店的市場調查方案（幫幫小妹我..急）
地理位抄置好嗎？交通便利嗎？
周圍有什麼如單位、政府、學校、居民區的嗎？
食品衛生？服務員服務態度？
老闆的誠信度？老闆人緣好嗎？
本地人愛吃川菜不？
飯店名稱易記不？
規模夠大不？飯菜品種多嗎？
物美價廉嗎？
口碑好嗎？有無創新或特色？
2. 怎樣做酒店市場調查報告
1.先介抄紹被調查的酒店概況，例如：酒店所在的地理位置，經營項目和酒店的檔次及類型等等
2.介紹酒店設備設施的概況包括客房的數量，面積大小及掛牌價，散客入住執行價，協議價等。
3.對酒店做個總結和優劣勢的分析。
其實這個東西說簡單也很簡單，但關鍵要做的細一點。
3. 酒店如何做市場調查如何裝修布局
只做客房,就做快捷抄酒店吧!襲客房裝修,主要考慮實用,環保,能耗控制!房間設施設備要簡單化,還要考慮以後方便做清潔,這個費用不可小算的!關於房價就要看當地的情況了!入住率高才是硬道理,尤其是在開業初期!其它細節問題,有不懂的再問吧!
4. 酒店市場調查要從哪些方面入手
可查團購網站，看哪些團購的比較多，團購價位，哪些團購評價不好但是還是有人去回住的原因等。
可查答口碑網，內容跟上面的差不多
深入幾個有特點的酒店，看他們的價位和他們用的物品匹配不匹配。因為有的酒店用的是批發市場的廉價物品。
看酒店的外宣營銷情況，廣告投入情況等
5. 對酒店的意見和建議
酒店我覺得是服務第一！！而關於那些食品有怎麼樣怎麼樣我覺得是最基本的！！還有你們的酒店環境，給顧客的一種怎麼樣的感覺也很重要，所有的設施，要方便顧客！！
6. 酒店整體市場調研時要注重什麼
分析項目所在地周邊地理環境、經濟環境、消費環境、市場環境、市場潛質，確定規模、檔次、經營戰略，明確項目在本區域合理的市場定位和發展方向。（現代國際酒店管理公司）
7. 酒店的合理化建議
作為酒店的一員，酒店的興衰發展與自已息息相關。在酒店發展日趨成熟的今天，酒店競爭愈演愈激烈。我們都應以主人翁的意識參與到酒店的管理中，為酒店的發展獻計獻策。以下是我對酒店提出的幾點建議以供領導參考。
一、對管理人員的培訓
「培訓是最好的福利」。培訓是使酒店適應不斷發展變化的市場需求，提高管理人員綜合素質，提高企業競爭力的有效途徑。管理人員是酒店的核心力量，隨著酒店的發展對管理人員的要求越來越高，多樣化的人才是企業所必須的。通過培訓可以使管理人員不斷成長，不斷超越自我發展。在一成不變的固定環境下，人的視野越來越狹窄，酒店可選拔一批人員出外學習，這樣可以產生一種精神振奮、朝氣蓬勃、開拓進取的良好風氣，激發大家的工作熱情。
二、情感激勵與精神鼓勵
只有滿意的員工，才有滿意的顧客。酒店應成為「員工之家」，對員工進行感情投入，讓員工時刻感受到家的溫馨。所以酒店要時刻關心員工的工作和生活，隨時幫助員工解決各方面的困難，使員工明白他們對於所在的部門和整個酒店的成功起著至關重要的作用。要讓員工在工作中開心快樂，就必須尋找他們精神上的家園。有時給員工一些榮譽和尊嚴往往比給員工一些金錢物質獎勵的作用更大。所以，我們應充分地掌握員工心理，在員工付出了汗水和智慧取得了成績的時候，適時地給予他們一定的榮譽感和成就感。
三、加強溝通參與
人與人之間最寶貴的是真誠、信任和尊重，其橋梁就是溝通。可以不定期舉辦員工座談會，關心員工，善於聽取員工的意見和建議，才能集思廣益。溝通參與要從心靈上挖掘員工的內驅力，為其提供施展才華舞台。要充分發揮總經理信箱的作用，而不僅僅是一個擺設，縮短員工與管理者間的距離，使員工敢於講真話，充分發揮員工的能動性，為酒店發展獲得強大的原動力。
四、真正做到微笑服務
怎樣真正做到「顧客至上」，能主動為客戶創造「賓至如歸」的溫馨氛圍和一流的服務。微笑給人一種親切、和藹、禮貌的感覺，加上適當的敬語，會使客人感到寬慰。雖然每個部部門要求員工面帶微笑服務，但實際收效卻不大，原因之一就是這是要求員工這樣做的。應該下功夫讓員工懂得，笑要自然，因為客人是「上帝」；笑要甜美，因為客人是「財神」；笑還要親切，因為客人是嘉賓的道理。只有這樣，「微笑+舒適=一流的服務」才有望得以立見成效的實踐，使每一位走進桃李園的顧客都流連忘返，願當回頭客。
五、製作酒店自己的店報
為了更好的體現酒店獨特的企業文化，豐富員工業余文化生活，提高員工文化素質，我們酒店可以每半月辦一份自己的店報。讓酒店員工積極參與進來，號召廣大員工積極投稿，廣泛地徵求員工的意見，對於採用的稿件和好的建議給予獎勵。這樣可以更好地反映酒店風貌、文化及先進事跡，充分調動員工的積極性、主觀能動性和革新創造性，為酒店不斷增光添彩，更好地對外宣傳酒店形象。
六、加強員工社會公德教育
酒店是社會中的一個單位，是社會文明的窗口，對酒店員工的基本要求就是要遵守社會公德，不遵守社會公德是不可能遵守職業道德的，因為酒店形象是由社會來確認的。酒店形象的形成是靠全體員工的辛勤勞動、熱情服務並由這種服務造成的社會效益逐漸在人們心中樹立起來的。因此，沒有社會公德，就談不上職業道德；沒有職業道德，怎麼能做好酒店的服務工作呢？全體員工要有以店為家的主人翁意識，在干好本職工作的同時，在頭腦中時刻綳緊勤儉節約，反對浪費這根弦。所以要加強對員工這方面的培訓，讓員工從一點一滴做起。如，節約用水、用電，不在公共區域干牆壁上亂寫亂畫，愛護酒店公共財產等。
七、注重日常儀容儀表
儀表端正，衣冠整潔會給人以朝氣蓬勃、熱情好客、可以信賴的感覺，並使客人增強信任感。一個人的形象代表的不僅僅是自己，是代表了整個酒店。員工只要身著工裝，無論上班前或下班後在酒店公共區域都該儀表端正，衣冠整潔，都必須按上班期間的著裝標准嚴格要求自己。某些員工不注重小節，下班後身著工裝在酒店不注重自我形象，這樣會給客人留下不好的印象。
員工參與的層面是多方面的，員工參與滿意度是一個多維結構。酒店的發展與成功離不開員工全方位的參與，酒店的決策、經營方略要想得到員工的支持離不開員工參與。愛我酒店，為酒店的發展貢獻出自己的聰明才智。眾人劃槳開大船，桃李園這艘大船會在市場經濟的大潮中越走越遠