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肉菜市場定位方案

發布時間:2021-05-19 19:34:21

⑴ 如何做好農貿市場設計方案

要做好一份農貿市場設計方案,需要具備以下9點要求:

1、城市映像,項目所在城區基本情況;

2、城市發展前景,近年發展規劃路線;

3、項目所在區域的發展前景,以及近期規劃;

4、同類競品項目的基本情況;

5、區位交通分析;

6、項目流量分析;

7、項目規模分析;

8、項目定位;

9、投資回報測算。

⑵ 想要做中高端的農貿市場,怎麼做農貿市場設計規劃

農貿市場設計規劃由以下幾個部分組成,依次為規劃理念、空間結構形態、功能分區及規劃布局、道路交通規劃、景觀規劃。
規劃理念:
一般來說規劃理念需要符合上述所說的幾個標准化農貿市場的定義,所謂:購買的便利性、環境的衛生性、應用的方便性、價格的實惠性、觀念的實用性,在此基礎之上,與農貿市場主辦方一起圍繞著農貿市場功能化的升級,來整理好規劃理念。
空間結構形態:
考慮到整個標准化農貿市場在結構上對功能和景觀的需要,並且在景觀融合環境,交易結合倉儲、銷售,採用合理的布局形式,以便於交易活動、購物人員流線,創造出景觀層次豐富的環境,營造多樣、流動的展示與信息交流空間。
功能分區及規劃布局:
一般從大型的分區來說,分有農貿市場區、生鮮倉儲區、配套服務區,而在農貿市場區中又有各種不同農貿品性質的攤位區。
道路交通規劃:
項目的道路交通組織分為動態交通與靜態交通兩個部分。動態交通組織呈樹枝狀,需要對人流疏散及消防等因素考慮並結合現狀。而靜態交通則是在規劃區域(有條件的),布置停車位,滿足農貿市場的日常停車需求。
景觀規劃:
項目所在的景觀規劃在原則上是以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為出發點,充分利用現有自然景觀基礎,同時建築與開放空間有序結合,在滿足功能要求的同時塑造空間變化豐富,具有特色的區域景觀,並注重建築景觀與綠化景觀的配合。在規劃手段上,需要注重農貿市場與自然環境的協調,農貿市場與城市空間的結合,建築景觀的塑造以及建築環境及色彩控制。

⑶ 菜品定位方案模板

如果您是加盟的飯店或者餐飲店,可以參考總部為您提供的菜品定位模板;
如果您是自己開的店,可以借鑒其他連鎖品牌(和您店鋪類似的品牌)的菜品方案定位方案,這樣可以為您省很多事情。

⑷ 農貿市場策劃方案

紅星農貿市場 策劃方案 成都四合院房地產營銷策劃廣告有限公司 2006年10月日 一.項目評價 項目位置: 項目位於成都市錦江區東升街,毗鄰東大街、紅星路,與省政府臨街相望。 緊連與紅星路交匯的生活休閑廣場「東升廣場」。 地處城市核心區域,兩面臨街,商業價值不言而喻。 周邊環境: 地處成都市中心成熟商業核心區域,人氣、商氣鼎盛。 紅星路大片區成熟的居住區域,配套的酒店、餐飲、娛樂業發達。 地理位置優越,交通條件發達,公交線路、車站眾多。 二.大環境分析 1.政府宏觀計劃: 經過二十多年的改革開放和經濟社會發展,政府對城區進行了大面積的改造,城鄉居民生活水平迅速提高,消費觀念和方式發生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格。同時,城市農貿市場,特別是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市農貿市場開始暴露出諸多弊端。在超市消費異軍突起的形勢下,原有城市農貿市場再也無法守株待兔。隨著成都市舊城改造的腳步加快,市政府有關部門將大力推進農貿市場的配建工程建設。二環路內的佔道菜市將有計劃的全部拆除,並按「拆一建一」的大致要求,二環路內將修建80至100個永久性農貿市場(不包括大棚市場)。成都將掀起一場農貿市場建設「革命」,這些農貿市場大都處於黃金口岸內。 2.農貿市場正經歷著三個轉變: 地點——從室外到室內的遷徙; 形態——從簡陋到精緻的蛻變; 經營管理者——從街道辦事處到民營企業的交接。 3.農貿市場超市化趨勢 所謂農貿市場超市化,是指通過政府政策的鼓勵支持,引導大型流通企業或農業產業化龍頭企業,對不適應經濟發展、城市建設和居民消費要求的原城市農貿市場,按照超市的經營業態、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造,使其成為經營主體組織化、經營產品標准化、經營方式超市化及服務規范化,以經營生鮮農副產品為主的超市。 4.農貿市場的投資優勢 成都近幾年商業形態同質化嚴重,導致許多商家經營慘淡。作為農貿市場則不一樣,首先這里是已形成了人氣、商氣,是極有實際需求的成熟的市場,同時政府「菜籃子」工程的實施,違章佔道經營的取締,無疑是投資農貿市場的有力保證,商家的經營自然有利可圖。鑒於獨占性、快速成長性和投資風險小的因素國內不少城市的室內農貿市場已悄悄成為中小投資客的新寵。 農貿市場超市化是成都市舊城改造和整頓市容的產物,由於此類項目符合城市規劃和政府政策導向,且涉及「菜籃子」工程,所以收益穩定,基本沒有投資經營的壓力。 三.項目定位 1.市場調查

⑸ 農貿市場調研應該怎麼做,農貿市場定位取決什麼

市場定位最重要的就是滿足需求。農貿市場和消費者需求的了解。想要做好定位,就版需要去做一些前期的調研權,在不斷的積累中,培養對買家需求的敏感度。
在對市場調研階段,要去關注市場價格水平。終端零售價格非常重要,只有了解了終端零售價格才有可能清楚消費者處於怎樣的購物環境中,最終才能更好的給產品定價。而地域、文化等因素的差別,消費者的購物喜好有差異存在。
通過消費者的購買需求,進行定位。看看自身產品是否具有獨特的產品功能和款式;是否擁有價格優勢;是否質量擁有絕對的保證。
找尋自己的定位,具體可以分為三步。第一,前期調研,從細分市場切入,選品、店鋪裝修盡量統一,給人專業的印象;第二,市場時間的檢驗,設置一段時間讓市場檢驗產品,看產品是否符合市場需求,可以通過曝光數據、銷量、評價等判斷;第三,在經過檢驗後,選出明星產品優化發展,調整市場定位。

⑹ 求農貿市場運營策劃方案

紅 星 農 貿 市 場
策劃方案
成都四合院房地產營銷策劃廣告有限公司
2006年10月8日
一.項目評價
項目位置:
項目位於成都市錦江區東升街,毗鄰東大街、紅星路,與省政府臨街相望。
緊連與紅星路交匯的生活休閑廣場「東升廣場」。
地處城市核心區域,兩面臨街,商業價值不言而喻。

周邊環境:
地處成都市中心成熟商業核心區域,人氣、商氣鼎盛。
紅星路大片區成熟的居住區域,配套的酒店、餐飲、娛樂業發達。
地理位置優越,交通條件發達,公交線路、車站眾多。
二.大環境分析
1.政府宏觀計劃:

經過二十多年的改革開放和經濟社會發展,政府對城區進行了大面積的改造,城鄉居民生活水平迅速提高,消費觀念和方式發生深刻變化,人們對食品安全的要求越來越嚴格。同時,城市農貿市場,特別是在大中城市市民生活中扮演重要角色的城市農貿市場開始暴露出諸多弊端。在超市消費異軍突起的形勢下,原有城市農貿市場再也無法守株待兔。隨著成都市舊城改造的腳步加快,市政府有關部門將大力推進農貿市場的配建工程建設。二環路內的佔道菜市將有計劃的全部拆除,並按「拆一建一」的大致要求,二環路內將修建80至100個永久性農貿市場(不包括大棚市場)。成都將掀起一場農貿市場建設「革命」,這些農貿市場大都處於黃金口岸內。
2.農貿市場正經歷著三個轉變:

地 點——從室外到室內的遷徙;

形 態——從簡陋到精緻的蛻變;

經營管理者——從街道辦事處到民營企業的交接。
3.農貿市場超市化趨勢

所謂農貿市場超市化,是指通過政府政策的鼓勵支持,引導大型流通企業或農業產業化龍頭企業,對不適應經濟發展、城市建設和居民消費要求的原城市農貿市場,按照超市的經營業態、經營理念對城市農貿市場進行生鮮超市化改造,使其成為經營主體組織化、經營產品標准化、經營方式超市化及服務規范化,以經營生鮮農副產品為主的超市。
4.農貿市場的投資優勢

成都近幾年商業形態同質化嚴重,導致許多商家經營慘淡。作為農貿市場則不一樣,首先這里是已形成了人氣、商氣,是極有實際需求的成熟的市場,同時政府「菜籃子」工程的實施,違章佔道經營的取締,無疑是投資農貿市場的有力保證,商家的經營自然有利可圖。鑒於獨占性、快速成長性和投資風險小的因素國內不少城市的室內農貿市場已悄悄成為中小投資客的新寵。
農貿市場超市化是成都市舊城改造和整頓市容的產物,由於此類項目符合城市規劃和政府政策導向,且涉及「菜籃子」工程,所以收益穩定,基本沒有投資經營的壓力。
三.項目定位
1.市場調查

⑺ 求一份農貿市場的管理方案

明確農貿市場的公益性

方案明確,由於現階段經濟發展水平、市民消費習慣等客觀需求,在今後相當長的一段時期內,農貿市場仍將是該市農產品流通的重要環節和為市民提供放心消費環境的主要載體。故此,農貿市場應定位為具有一定公益性的、非壟斷的、競爭性商業設施。

新建市場推行特許經營

方案指出,該市新建農貿市場將推行特許經營管理模式,該模式是指經政府授權,經營者在特定區域從事農貿市場的專營業務,具有相對的獨占性和排他性,受相關政策和特許經營合同的保護。

引導現有市場改造升級

而對於現有的農貿市場,將給予財政補貼支持,在新制定的規范和標准下,引導改造升級。

農貿市場改造升級基本標准和珠海市農副產品超市建設標准即將制定,將作為農貿市場建設和改造升級的管理規范和技術標准。對按標准進行改造升級,並通過審查驗收的農貿市場,不論所有制,一視同仁地給予財政補貼。

經營體制將一場一策

對農貿市場復雜的經營體制,方案鼓勵國有主體回購和輸出管理,並將採取一場一策的方法。

據透露,對經營不善的為農市場,政府將依法收回;合同已到期的檸溪市場經營權政府已收回,春節後將進行高規格改造;吉大市場,政府將力促恢復農貿市場功能。

⑻ 如何制定細分市場方案,確定目標市場,並進行市場定位

目標市場,是指營銷中鎖定怎麼樣的客戶群體,而我們的產品就是銷售給那樣的群版體客戶的權。鎖定了目標市場的客戶,就選擇了這塊市場。
2..定位,是20世紀營銷界的最大成就之一,是現代心理學結合營銷學的一個偉大發明,定位理論的發明者發現,人們的頭腦中一般會對某個領域的產品,進行一個歸類和排列,而那些特點突出,容易和其他產品產生明顯區隔的產品和品牌,是人們首先考慮選擇的。其實這個理論的形成,正是暗合了細分市場和目標市場的基本原理。將自己的產品和品牌,根據自己企業的能力,做一個不同於同類產品的描述,從而讓自己的產品和品牌,在消費者的頭腦中,占據一個比較有利的位置,這就是定位的基本概念。
3..細分,顧名思義,就是把自己的產品詳細的做好說明。

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