『壹』 市場調查要注意什麼
給飯店供應食品,首先要考慮你的食品能給飯店帶來多大的效益.食客對你的產品的評價!你的產品是針對那些消費人群!和你的銷售方式!
『貳』 市場調查應該做好哪些方面准備
1.首先你要明確你所調查的市場的性質，例如，是建材類的，還是服務類等等
2.劃分調查專區域，市場調查所屬謂的普及性事針對一個相對的區域來劃分的，例如你如果是調查上海的，就在上海針對相對的准備工作，經濟狀況，消費體系等
3.相對的准備工作，這個是你調查前應該根據實際情況而定。
4.目標定位，你要達到什麼樣的目的，取得什麼樣的效果，你所調查的目標能否為你解決你的目的。
5.調查反饋。調查完畢後你要明確你自己此次調查的結果是不是你想要的。
我知道品牌時要進行區域的市場調查，我會先確定此地區的消費信息是不是符合你的產品定位。再去深入了解。然後你還要對競爭者進行了解，以及做得好的它為什麼能在這里生存下來，也是可以借鑒的。最後你的調查反饋一定要詳細，你的調查還要在別的地區去進行，每個地區不同每個環境不同針對的方法也不同
希望可以幫助你。
『叄』 做市場調查需要注意什麼
計劃首重目標。你要調查什麼就是目標。如果你說我就想知道黃瓜的行情如何？這種目標和沒有一樣！目標一定是細分的，可數據表達和量化的。例如：我想要知道2016年截至到2月15日，本地（確定范圍）內黃瓜的進貨價格曲線，批發價格曲線，零售價格曲線，銷售數量，庫存數量，本地產量和田頭價格波動曲線，外地進入數量和價格佔比和曲線，零售數量和批發數量及它們的價格走勢與波動幅度。如果再深入：批發市場中黃瓜流出的方向和數量佔比；菜場規模與黃瓜銷售數據的收集與比較，家庭采購黃瓜的平均頻率和平均數量，食堂采購黃瓜的平均頻率和數量，飯店采購黃瓜的平均頻率和數量；庫存黃瓜的平均保質期和日平均損耗率……………可以無窮無盡的挖下去。但是，你沒有必要被嚇到，這些數據的選擇和你要做什麼事情是相關的。所以你要根據調查目的選擇相關的數據調查。
確認數據需求後開始製表。但記住，製表一定要站在被調查者的角度思考。盡可能把所有的數據濃縮為不超過10個問題，而10個問題涉及的都是最基礎的根數據。問題的問法不能帶有傾向性，而且問題文本中不能有轉折，必須簡單明了無歧義，讓沒文化一聽就明白。被調查者如果只用三分鍾做完調查，並不假思索的把他爛熟於心的數據報出來，這份表格就過關了。
然後確定被調查人群的樣本。這里要注意，調查結果的精確度和樣本數量無關，而和樣本分布有關。舉個栗子：你要調查某日黃瓜的零售價格曲線分布。你不可能本地菜場所有的蔬菜攤位問過去。你只能靠樣本採集。這個時候，你要知道本地有幾家可以賣蔬菜的商業機構？農貿菜場有幾家？生鮮店有幾家？超市有幾家？分布在市中心有幾家？分布在居民區的有哪些？分布在城鄉結合部的有哪些？服務人群數預估是多少？然後，你要根據地理位置的分布選擇4～5家商業機構，根據不同類型各選擇4～5家，根據大，中，小規模分別選擇4～5家，然後，把有重疊的商業機構合並，你就有了20～30個預訂調查目標。這樣調查出來的數據就比較精確了。
有了表格和目標人群，現在可以動手了。如果是實效性強的調查，你就必須有團隊，大家一起動手才來得及，請一些做社會實踐的學生比較便宜，但要做抽樣回訪，防止亂交卷，這是團隊管理的事情了，不再展開。如果實效性不強，你不捨得花錢的話，就自己跑吧。
但被調查者願意配合的不多，被拒絕是常事。為了提高他們的配合度，你有必要給自己找個身份。
『肆』 全國性的市場調查在操作中需要注意什麼
一、定性分析與定量分析關系
定量分析在企業決策過程中是不可缺少的，沒有定量分析就不可能做到心中有數，就不可能有正確的市場目標的制定。定量分析的重要性是不容置疑的。在企業市場容量調查、市場佔有率調查、銷售量調查、經營效益調查等專項調查中，沒有定量調查是不可想像的。但是，這並不能因此而否定定性調查的重要性。定性調查同樣是企業市場調查的有效工具。
定性調查在企業市場調查實踐中，常用來確定市場的發展態勢與市場發展的性質，主要用於市場探究性分析。同時定性調查，還是市場調查和分析的前提和基礎。沒有正確的定性分析，就不可能為市場作出科學在合理的描述，要不能建立起正確的理論假設，定量調查也就因此失去了理論指導。沒有理論指導的定量分析，就不可能得出科學而具有指導意義的調查結論。
盡管在目前市場調查實務中，企業界只要一談起市場調查就會馬上想到定量調查和分析，一提到調查的科學性和准確性，就立刻與定量調查聯系在一起。似乎只有定量調查才是唯一的科學的調查方法，定性調查被人為地貶低，更有甚者將定性調查視為一種主觀臆斷而加以排斥。定性調查沒有得到應有的重視，而定量調查卻被濫用。其結果是花費了大量的人力物力，也得到了大量的調查數據，但由於缺乏定性的分析，沒有定性的理論指導，無法對數據進行科學的分析，當然也就談不上得到科學而合理的調查結論。
定性調查可以指明事物發展的方向及其趨勢，但卻不能表明事物發展的廣度和深度；定性調查可以得到有關新事物的概念，但卻無法得到事物的規模的量的認識。定量調查恰好彌補了定性分析這一缺陷，它可以深入細致地研究事物內部的構成比例，研究事物規模大小，以及水平的高低。定性分析和定量分析是互為補充。在調查過程中應根據事物的性質及調查研究的目的分別選用定性分析或定量分析，或是兩者混合使用，決不可偏廢。
定量調查不是萬能的，不可能完全取代定性調查。
二、原始資料與二手資料關系
市場調查以取得市場數據為手段，通過對數據資料的科學整理和分析，達到事物發展規律的認識。市場調查最直接的結果就是調查所取得的調查資料。調查資料是認識事物的基礎。
從目前企業市場調查所得到的資料看大致可分為原始資料或稱為一手資料和二手資料兩大類。原始資料是由企業市場調查活動在市場直接獲得，沒有經過任何的處理的大量個體資料組成。二手資料則是在調查中透過其他媒介組織而獲得的，經過他人整理加工後反映某一類事物的資料數據。
就我國企業界目前市場調查而言，調查資料主要集中在對原始資料的收集，而對二手資料的搜集整理工作則重視不夠。這與我國企業界對二手資料認識模糊有著直接的關系，同時也與市場調查行業不規范有關。原始調查資料是企業親自在市場上通過對被調查人的調查取得，包含有大量的感性信息資料，調查者了解資料的取得的方法和資料的取得過程，因而對資料所包含的信息內涵有著正確的定性分析，不會被資料誤導，在此基礎上，調查者還可以對原始資料根據研究的需要進行整理，或進行不同的分組，以適應不同的研究目的。但是，原始資料也有著不可克服的缺陷，這就是一手資料的收集需要投入大量的人力物力和財力，需要較長的時間才可能得到調查的結論。
二手資料通常不需要直接對調查個體進行登記，而是從有關媒介或政府部門公開發表的資訊中獲得，也可以是從專業的市場調查機構定期或不定期的發表的資料中獲取，且資料獲取的費用要大大低於企業專門組織的市場調查，通過對二手資料的獲得，可以方便快捷取得所需的市場信息。經常性收集市場二手資料可以幫助企業建立起自己的市場資源資料庫，為企業建立起現代經營模式，從事市場營運，適應數字化時代生存法則的要求。
但是也應引起企業界注意的是二手資料由於來自不同的部門和機構，其最初的調查目的和調查方案方法的設計是不一致的，其資料的內涵和口徑是不一樣的。所以對二手資料的引用要特別謹慎。首先，對二手資料的設計口徑和計算方法要有充分的了解。只有這樣才有可能根據自身的市場調查目的二手資料進行再整理和再分組，以使其符合企業市場調查的需要。其次，要對二手資料的調查對象有著充分的了解和認識。不同的調查對象對同一問題的回答是不一樣的，企業在不同的時期有不同的調查任務，在不同的市場上目標消費者是不一樣的，市場調查的對象自然也不可能是一樣的。沒有弄清楚二手資料的調查對象絕對不可隨意引用。再其次，要了解二手資料原來的調查過程。不同調查過程會樣本的選取過程和選取方法，最終影響調查資料的誤差大小以及調查誤差的控制方法。第四，對於來自商業性的市場調查的數據，要有高度的警惕和充分的認識。目前，我國市場調查行業還十分不規范，這些機構中還有許多企業未能擺脫生存的威脅，其公布的調查資料往往無法真正做到公平公正，更有甚者在公布的資料中明顯帶有人為的痕跡，誰出資贊助調查的結果就偏向誰，誰贊助多誰的排名就有利。對於這類資料，企業在引用時要足夠的警惕，否則就會誤導企業作出錯誤的調查結論，給企業帶來不可估量的損失。
在原始資料與二手資料之間，如果時間和財力物力條件許可，當然應以原始資料為主。但是二手資料因其經濟快捷也是企業市場調查的一個重要部分。科學合理地善用二手資料，可以幫助企業提高市場調查的效益。特別是在中小企業中對二手資料的應用更是應引起特別的重視。與此同時，我們在還應看到雖然二手資料有可能不符合企業市場調查的需要，但在目前我國企業界尚缺乏市場調查能力，合格的市場調查人員嚴重匱乏的情形下，在某種條件上，利用他人調查的二手資料可能是唯一正確的選擇。
三、問卷調查與其他調查方法
市場調查結果的科學性與否，直接取決於調查方法的科學性。現在我們一提到市場調查，大家便會馬上想到問卷調查，似乎除了問卷調查之外，市場調查就沒有其他的方法可供選擇，其結果是不論對象，不管調查的目的，統統採用問卷調查，使得市場上調查方法單調，再加上調查設計者缺乏必要的基礎理論訓練，問卷設計質量低劣，得不到被調查者的配合，其必然的結果是調查結論不真實，大量數據不能被充分利用，有些資料甚至完全不能使用。市場調查作為企業市場經營管理中一個有效職能工具，其應用面是十分廣泛的。可以服務於不同研究目的和需要，不同調查方法，有著不同應用范圍。問卷調查只是取得資料方法中的一種，當然也是其中最為重要的一種。但這並不能排斥其他的方法的使用。
作為市場調查中最為常見的調查方法，問卷調查最關鍵的問卷的設計，問卷設計的質量直接影響到調查結果的正確性。但在實踐中，我們許多企業在實施問卷調查時，恰恰對此重視不夠。問卷設計缺乏科學的理論指導，設計者個人的主觀成分及偏好在問卷中隨處可見，同時，問卷設計在溝通技巧上，很少從被調查者角度出發，所要調查的問題很難引起被調查者的興趣，沒有溝通的共鳴區間。此外，在問卷設計語言上，專業化傾向表現突出，加大了被調查者的難度，超出了被調查者的經驗范圍，自然就難與被調查者進行有力的溝通。問卷設計是一項專門的技術，也是決定問卷調查質量的關鍵，必需要有相關的專家參與，才有可能保證設計的質量，從而為提高最終的調查質量奠定良好的基礎。
除問卷調查外，在企業市場調查中，入戶調查、實地觀察、訪問、小組座談、電話訪談等也有廣泛的應用。
四、樣本及抽樣框的確定
企業市場調查通常是非全面調查，由於市場范圍的廣大企業不可能也不需要對所有的市場進行全面調查，通過有效地選擇調查單位，企業可以獲得具有較高可信度的市場調查資料。然而，要想使非全面調查資料能正確估算整個市場，就必需要有科學的抽樣方案。樣本的確定就成為整個調查成敗的關鍵，而抽樣框是抽樣的前提。
正確地確定抽樣框，也就是要明確抽樣的范圍。也即在什麼范圍內選取調查對象。一般而言，市場調查抽樣框的確定，應與企業目標市場相一致，抽樣的過程和樣本的分類最好與市場細分保持一致。當然由於每一次市場調查的目標不同，這一原則也不一定都是不可改變的。
抽樣框的確定，明確了抽樣的范圍。樣本的產生由於有了抽樣框的限定，就使得企業在抽樣過程中可以按照一定的程序和方案抽取樣本單位。目前市場調查中樣本的確定通常是按照隨機原則確定的，即是按照隨機原則抽取樣本，再對被抽取樣本進行調查登記。這種隨機抽樣調查過程最大的好處就是有著嚴謹的數理邏輯支持。可以事先對調查的結果的准確性和調查誤差進行控制，但是要求調查者，特別是調查資料的分析使用者具有較好的數理統計知識。
科學合理地確定抽樣框，按科學的原則抽取樣本單位組成調查樣本總體，是確保調查結果公正客觀的前提。
五、市場調查資料的評估
通過市場調查，我們取得了大量的資料，包括一手資料和二手資料，但資料本身並不能回答我們事先設定的問題。要想達成預先設定的調查目的，就必需對調查所取得的資料進行整理和分析。
在企業市場調查實踐中，許多企業也明白這一道理，但在操作中卻失誤頻頻。其中一個主要的原因就是對被整理被分析的資料缺乏一個科學的認識。市場調查是按照一定的程序和方法，遵循科學的原則組織的，但這並不能排除抽樣的結果出現誤差。而事實上是無論我們怎樣控制抽樣過程，抽樣誤差總是存在的。抽樣誤差是不可避免的。問題不是有沒有誤差，而是如何對待誤差。
在市場調查中產生誤差的原因多種多樣，既有抽樣方法本身的，也有抽樣過程中由於登記、或是理解偏差、或是被調查者不配合、或是樣本單位的缺失，或是問卷回收率過低造成樣本代表性低下，所有的這些都會造成抽樣誤差。因此在市場調查資料整理分析之前，首先必需對已取得的調查資料和數據的可靠性程度進行評估。
對市場調查資料的評估一般包括這幾個方面：
1.對調查方案的評估。主要評估方案的設計是否科學合理，方案可信程度、方案的實施過程，以及實施中存在的主要問題及其對調查結論的重要程度和影響程度。
2.對調查方法的評估。調查方法的選擇直接關繫到調查資料的取得途徑，影響到調查結論的准確程度。
3.對調查測量模型和測量尺度的評估。不同的測量模型有著不同的理論基礎，對最終數據的解釋也是完全不同的。測量模型和測量尺度的確定，必需要有科學而正確的理論支持，要有定性調查的配合。
4.對調查精確度的評估。市場調查由於不同的要求而選用了不同的方法，所獲得的結果精確度也就因而各不相同。市場調查由於大都是通過非全面調查所取得，因此，調查結果的精確度也是相對的。對調查結論的精確度的評估並非是越精確越好，只要能滿足調查需要即可。
『伍』 做市場調研要注意什麼
市場調研流程的11個步驟: 1. 確定市場調研的必要性 2. 定義問題 版3. 確立調研目權標 4. 確定調研設計方案 5. 確定信息的類型和來源 6. 確定收集資料 7. 問卷設計 8. 確定抽樣方案及樣本容量 根據以上步驟，注意的地方就是根據調查對象選擇合適的調查方法，比如電話訪談或者問卷調查，還有就是有寫資料可以從前人的調查中選擇性獲得
『陸』 好的市場調查應注意哪幾點
一份好的市場調查應注意以下幾點：
1. 全面了解產品市場及本品牌的基本狀況、目前營銷狀況，為公司制定宏觀決策提供科學依據和技術支持。
2. 全面了解本產品的營銷現狀以及相對競爭者的市場優勢與市場障礙。
3. 全面摸清本產品在消費者中的知名度、滲透率、美譽度和忠誠度；了解不同層次消費者對本產品的消費觀念、消費行為和消費心理特徵，以及影響他們購買決策的各因素，為調整品牌營銷策略及進行品牌延伸提供科學依據。
4. 全面了解目標地區產品經銷商尤其是本產品經銷商對本產品、品牌、營銷方式、營銷策略的看法、意見與建議；同時，查清本產品的銷售網路狀態、銷售政策、銷售管理狀態。
5. 了解目標市場零售層面狀況，主要包括零售商對其所銷售的產品及品牌的看法，消費者對產品及品牌的偏好，過去幾年市場的轉變以及對市場前景的預計。同時對當地市場價格結構、各品牌的信用政策、促銷手段有感性認識，為制定適應零售市場的銷售政策及強化營銷管理打基礎。
6. 了解媒體發布的相關情況。主要內容包括相關欄目、發布時間、相應費用、覆蓋范圍及效果測試等內容。在實現以上目的的基礎上，總結出對本產品市場營銷的建議，為公司革新營銷策略，提高競爭能力、擴大市場佔有份額提供決策支持。
『柒』 市場調查人員在調查過程中,應該注意哪些事項
問卷應該注意的內容
首先，要能夠成功地進行一項調查活動。那麼就要求內有一份設計合理的問容卷。所謂合理，就是要求這份文件裡面的所有內容是合理的。一份文件裡麵包含了很多元素，最主要的元素是這個問卷裡面的問題，當然還包括文件的界面和風格。如果從問卷的問題來看，文件的合理與否，主要是問題是否有針對性，另外問題盡可能的不讓調查對象感到厭煩。
除了要有一份設計的合理的問卷，在進行問卷的調查的過程當中，也應該盡可能地選擇合理的調查對象。調查對象的選擇是問卷調查當中的一個非常關鍵的環節。因為為了了解別人對於某一個問題的看法，那麼一定要盡可能的知道擁有不同特點的人群對於這一問題的看法都不同。這個時候，就要求我們在選擇調查對象的時候，一定要盡可能的多元化的選擇調查對象。因為調查對象如果覆蓋面比較廣的時候，我們所獲得的調查的數據就會更加的合理，的調查結果也是更具有參考價值的，這樣一來，問卷調查也是更成功的。
『捌』 市場調研時要注意哪些問題
普通的市場調研是為企業管理提供數據，層次化的市場調研是為企業 的決策提供依據、替企業的版競權爭尋求動力 一般信息收集是為調研分析提供數據；調研分析是對信息數據的剖析並寫出調研報告.市場調研特點就在於能使管理者通過市場調研數據和現狀的分析來明確企業發展方向、尋找企業競爭實力，
『玖』 市場調研中應注意哪些問題
市場調研中應注意以下這些問題：
1、模型結構的一致性
就各國在社會、文化、經濟、政治方面均有不同程度的差異，及由此所構造的調研模型也會由內因的不同而無可比性，這就會影響模型的有效性。因此，模型構造的各相關因素必須可比、一致。一般而言，與模型結構相關的要素可歸納為如下四部分：
1）行為感知
這是指各國消費者對某種消費行為的感知是否可比？舉例說明，在美國
，給客人遞上一杯咖啡完全是出於禮貌，客人可以拒絕；而在沙烏地阿拉伯，這種敬咖啡的行為被賦予某種社會暗示意義，客人的拒絕可能是一種冒犯。消費行為一般可以從三方面進行考查：行為內容；行為客體；行為名稱。
2）定義變數
比較分析模型中的變數在各國會有不同定義，這會造成搜集的數據缺乏可比性，而使模型產生偏差。
例如，在英國和法國，套餐的主食後一般還附有甜點，而在中國，套餐中並不一定包括甜點。
3）時間市場調研在各國可以同時進行，也可以連續進行或獨立進行。而絕對的同步調研是不可能的。這就會給數據造成時間差異。
例如，季節、經濟周期、通貨膨脹等都會給同一變數帶來時間差異。
4）市場結構
對市場結構的分析特別需要市場結構化程度和市場發展階段等因素。因為不同的分銷渠道、廣告覆蓋率、替代品和競爭激烈程度都會影響比較分析模型的函數關系。
2、測量測量的結果與模型的構造有十分密切的關系。但不能認為模型的構造均衡可以自動保證數據測量的均衡。可以考查以下問題：
1）定性標准
如產品質量、安全性、等級在各國會有不同的標准。調研者要識別國別間的差異，並盡量使用國際標准。
2）翻譯即使所構造的模型本身較為完善，但當使用同種語言進行分析時，則會產生翻譯問題從而有損模型的精確性。翻譯問題包括語言翻譯和非語言翻譯問題。在這方面可以廣泛借鑒社會學調研方法，如雙向翻譯法。
3、抽樣調查
調研中廣泛使用抽樣的方法。但在國際市場調研中，抽樣會面臨兩個問題：
1）分類定義的標准問題
人口抽樣根據人口資料的分類，但分類標准各國相異。
例如，社會地位，在美國主要根據對象所擁有的財產；而在英國，則主要根據對象所處的家族、黨派在社會中的地位。
2）樣本范圍和代表性問題
調研者在樣本范圍和代表性之間要作出權衡。
例如，在對包含習慣進行調研時，可以選擇年齡、收入、教育、職業等一般化標准以便於分別比較。但若是在我國，則還有別一個具有代表性的標准：南方人或北方人。後者不屬一般化標准。
從表面上看，比較分析模型與傳統的營銷環境因素分析十分相似，但由於二者對於環境因素(環境變數)的認識存在本質上的區別，因而同樣的資料所得到的結果就完全不同。當我們面臨國際市場調研實施中的種種問題時，比較分析模型的優越性就顯現出來了。