蜜薯市場定位

❶ 煙薯好吃還是蜜薯好吃

都好吃。

煙薯皮灰，內心蒸後是黃心，形態是軟糯甜，曬完的薯干，特別筋道。

蜜薯表皮紫紅，蒸完內心是暗紅色，形態是乾麵甜，曬完蜜薯干硬甜。

煙薯是山東煙台市農科院雜交選育出的食用型新品種，屬於蜜薯的一種。

煙薯的特點是一烤就很軟，軟化的速度快，糖度也高，以煙薯25為例，在未糖化就能達到十四個糖度，更適合燒烤，這兩年成為市場上銷量額較高的網紅蜜薯。

煙薯屬於蜜薯的一種

煙薯25是紅薯的一個優質品種，烤熟後各個有著金黃色得蜜糖色澤，聞著香氣濃郁，吃起來口感軟糯綿甜，肉質細膩，也沒有絲絡纖維，因此最適合放在烤箱烤制了。

而蜜薯中較為出名的還有福建漳州漳浦縣六鰲的蜜薯，這六鰲蜜薯以香、甜、糯而著稱，因為是生長在海邊沙地中種植出來的紅薯，吸收了海水天然的鹽分更香甜糯，還富含有硒元素，是當地眾多紅薯品種中最甜的，所以還被稱為紅蜜薯。

而普通的紅薯只有少數能烤制，由於水分少，大部分都不適合烤制，再加上糖度低，烤出來就十分干、不留油，更適合熬粥。

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富含蛋白質、氨基酸、維生素及多種礦物質，堪稱"長壽食品"，其中含有的粘液蛋白可以潤滑關節，中老年人吃也是極好。

《本草綱目》也記載甘薯"補虛，健脾開胃，強腎陰"，對於現代社會快節奏生活導致的亞健康，更有很好的食補調補效果，增強免疫力。

紅薯是粗食，它富含膳食纖維對促進腸胃蠕動的效果非常好，就算不運動也能讓腸胃在運動，這樣就不會造成宿便和肚腩了。

同時，它含有的β—胡蘿卜素、粘液蛋白等成份，對於潤滑關節、預防維生素A缺乏症、防癌的功效，是老人和孩子適宜的食品。

❷ 蜜薯我們南方可以種嗎

當然可以了，福建就種植很多。
紅蜜薯，也叫大葉紅，葉子大，
加上紅皮紅心，就叫大葉紅，
有的直接稱「大葉」，或者用閩南話稱「大方」，
這是福建漳州漳浦本地叫法，很形象。

❸ 蜜薯的營養價值

蜜薯的營養價值

與一般的地瓜不一樣，蜜薯是一種清甜味更家的紅薯，並且蜜薯的營養成分也與一般的紅薯不一樣。蜜薯在補氣血和血層面的具備很大的功效，因此每日吃一些蜜薯能夠讓面色看上去更為的白里透紅，令人更顯年青。此外，蜜薯也有非常好的增強免疫力的功效，能夠具有預防流感提升身心健康指數值的功效。

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蜜薯的作用與功效

1、補氣血和血：常吃蜜薯，皮膚會慢慢越來越盈潤，面色會越來越白里透紅。其補氣補血的功效能夠跟紅棗一概而論，且不易生寒濕。

2、增強免疫力：比一般蔬菜水果帶有大量的黃酮類物質，能夠預防流感、增強免疫力。

3、雙重調整腸胃作用：便秘的人能夠常吃煮紅薯來推動腸胃蠕動、促進消化;而脾胃不好經常腹瀉的人，可以吃烤地瓜來減輕不適感並提升腸胃作用。

4、清潔血液：蜜薯中豐富多彩的葉綠素能夠協助排出來內毒素進而具有清潔血液的作用。

5、防止高血壓：蜜薯中帶有豐富多彩的鉀，有利於控制血壓。

6、改進更年期的症狀：根據蜜薯中帶有的植固醇具有類似雄性荷爾蒙的調整身體機能的功效。

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7、外敷(消炎去毒)：將生蜜薯搗爛敷在熱毒瘡的周邊，不但能夠緩解疼痛，還能推動皮膚生長發育、加速傷口修復。

蜜薯的營養成分

1、蜜薯中帶有豐富多彩的膳食纖維素，有益於女士美容養顏。蜜薯盡管味兒香甜，但發熱量很低，同樣品質的蜜薯和稻米，蜜薯的發熱量僅有稻米的1/3，低熱量低脂肪使其變成健體人員、減肥瘦身人員的理想化之選。

2、蜜薯含有的膳食纖維素和黏液蛋白質等成分還可以潤化骨節、促進消化、抗癌的作用，是老少咸宜的食品。

3、蜜薯中含有β-胡羅卜素，β-胡羅卜素在人體內能夠轉換為維生素D，100g蜜薯帶有125個企業的維生素D，能夠合理防止維生素D注意力不集中症狀，並具有保護眼睛的功效。

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4、蜜薯中帶有較多的葉黃素。葉黃素有「綠色植物黃體生成素」之稱，可以防止心血管疾病及其衰退造成的多種多樣衰退病症。

那樣來看，蜜薯中含有的各種各樣營養元素對身心健康起著積極主動推動的功效，也產生了很多奇妙的作用。大夥兒能夠適度地多吃一些蜜薯，讓自身越來越更為漂亮又身心健康

❹ 魔薯廚房的市場定位

「Magi Choice 魔薯廚房」建議店鋪選址於：商業廣場、大學城、影院、步行街附近。
目標客戶為：活力充沛的學生群、年輕澎湃的潮人群、講究生活品味的白領群。

❺ 為什麼每一批的蜜薯口感不一樣

蜜薯被挖出來的時間不同，生長時間也有差異，口感自然會不一樣。

❻ 蜜薯和紅薯什麼區別，六鰲蜜薯哪個季節好吃

蜜薯，產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲內海邊沙地種植的紅薯與容普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯！也是眾多地瓜品種當中較甜的品種，所以是人們愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名！
六鰲蜜薯一年種兩季，秋冬雨水少日曬時間長，所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的時候。每年除了五六月份比較少外，都可以常年供應。

❼ 紅高粱紅薯跟蜜薯有區別嗎

有區別的啊，紅高粱屬於禾穀類作物，而紅薯和蜜薯屬於薯芋類作物。

蜜紅薯 (又名紅蜜薯或紅心番薯、紅薯)，產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是:海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯!也是眾多地瓜品種當中最甜的品種，所以是人們最愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名!

高粱禾本科一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。中國栽培較廣，以東北各地為最多。食用高粱穀粒供食用、釀酒。糖用高粱的稈可製糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干後可作飼料；穎果能入葯，能燥濕祛痰，寧心安神。屬於經濟作物。

紅薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯 等。

紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。

❽ 蜜薯和紅薯什麼區別

區別：

1、蜜薯和紅薯的口感、營養價值都很相似，不過蜜薯比紅薯更美味，口感更加軟糯。

2、蜜薯一年種植兩季，而紅薯一年種植一季。

3、蜜薯都是種植在沙性土壤上，紅薯各種土壤都可以種植。

4、蜜薯的種植對於氣候和土壤條件要求比較高，因此種植范圍比較小，而紅薯則沒有那麼高的要求，全國各地都可以種植。

5、蜜薯的種植量小，產量也就少，不容易買到，價格相對就比較高，紅薯種植面積廣，產量很多，價格較低。

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栽培技術

1、管護

整地施肥：整地要在晴天進行，土要打碎、打細。整平後，肥料條施在壟底，壟距80厘米，壟高20厘米左右。肥料可使用專用有機復合肥，種植面積較大時，要求測定土壤n、p、k和有機質，南方還要測定土壤pH值。不提倡使用普通復合肥。

整枝打頂：對分枝較多、生長較旺的薯田可用剪刀剪掉二三個分枝，如此可使養分迴流，讓薯塊得到更多養分。打頂可調節養分運轉，促使養分向根部輸送。當薯苗長到40-60厘米時摘去嫩尖，分枝生長過旺時也要摘去嫩尖。

及時追肥：提苗肥在插後15天左右結合第一次中耕每667m2追施稀薄人畜糞750-1000kg或尿素2.5kg。結薯肥在分枝結薯階段追肥，一般在插後一個月內結合第二次中耕進行，以氮肥為主，配合磷鉀肥。坼縫肥在莖葉封行以後，塊根生長速度較快，地面出現裂縫時追肥。

每667m2追尿素1.5kg、過磷酸鈣浸出液10kg、硫酸鉀3kg兌水150-200kg配成營養液，在陰天或晴天的下午進行順縫澆灌，要求追肥均勻。

2、貯存

早中熟品種8月底9月初開始收獲，遲熟品種10月中旬開始收獲。最遲收獲期在降霜之前。禁止雨天收獲。收獲時要輕挖、輕裝、輕運、輕卸，防止薯皮和薯塊碰傷。貯存要求溫度在10-15℃，空氣相對濕度在85%-90℃，貯存場所應清潔衛生，做好防鼠、防毒工作。同時要有保溫措施，防止凍傷和擠壓，並注意通風散熱。

❾ 蜜薯的保存方法

蜜薯，產自福建漳浦縣六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊內沙地種植的容紅薯與普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯！也是眾多地瓜品種當中較甜的品種，所以是人們愛吃的地瓜佼佼者。為此，人們給她取名為紅蜜薯。因此而得名！
六鰲蜜薯一年種兩季，秋冬雨水少日曬時間長，所以秋冬的蜜薯是最甜口感最好的時候。每年除了五六月份比較少外，都可以常年供應。

❿ 2萬顆蜜薯能種多少地

大概6畝地左右，需要用農用肥把土地養肥，然後再去種蜜薯。