1. 珠江o度啤酒和百威啤酒有什麼不一樣
每個品牌都有特有的發酵工藝,麥芽、酒花的選擇,酵母的品種及其他工藝,以形成不同的口感。
珠江0度面品牌定位低端市場,百威品牌定位是中高端路線。
2. 企業定位及落地流程是怎樣的
1、定位的四個步驟
1)分析行業環境與競爭對手
A、你的競爭對手是如何做的
B、你的信息必須切合行業實際
C、先做品類第一名
從小品牌到大品牌的捷徑就是做品類第一名,做品類第一名是在消費者的認知空間里找到空白市場。
如:a、可口可樂=碳酸飲料第一名
b、王老吉=涼茶第一名
2)尋找差異化的概念
A、把你跟競爭對手的東西區隔開來
B、關鍵是找到差異,在這個基礎上建立消費者的價值、需求導向
3)產品支撐品類
A、你必須為自己的概念尋找支撐點
B、你必須證明自己的概念
C、品類是概念,感性還是要以產品為支撐
D、產品永遠是公司的核心命脈——老闆第一個要注重研發
4)傳播和執行
A、你為你的產品和品牌定了位,不意味著你的產品會自動賣
B、你今後傳播和做廣告的所有都要圍繞定位來做
C、在這個時候不能心疼錢
2、定位落地方法:
1)按產品特徵
A、五潤=放心包子
B、窗伴侶=安全健康紗窗
C、沃爾瑪=天天低價
D、家樂福=開心購物
E、萊芙家紡=高科技養生睡眠系統
2)按製作方法
A、雲南白葯=祖傳配方
B、潘婷=維他命B5
3)成為第一
A、IBM=電腦業第一名——開始什麼都做,電腦(戴爾)、軟體(微軟)、晶元(因特爾)、工作站(開陽);91年虧損28億美金,92年虧損56億美金,93年虧損83億美金。93年後定位——電腦集成服務商。
B、戴爾電腦:個人電腦運營商第一名
C、百威啤酒:全球啤酒銷量第一名
4)按市場專長定位
A、米其林輪胎:輪胎製造專家
B、卓愛:系統落地專家
5)按情感與感覺定位
A、非常可樂:中國人自己的可樂
B、海爾:真誠到永遠
6)按功能定位
A、王老吉:怕上火喝王老吉
B、農夫山泉:天然水
定價就是定產品的生死
7)搶先定位
無人占據的位置我們要搶先佔——發現消費者心智中有價值的定位沒有人占據,我們企業搶先佔據;我們要善於發現空白定位,從13億人的頭腦里找。核心是快速佔領。
8)聯想定位
某個定位已經被別人佔有,企業與心智中的強勢品牌、品類關聯起來。當消費者不消費強勢品牌,就會想起我們。
9)為領導者重新定位
原理:領導者的強勢中固含著與生俱來的弱點。
A、確定競爭對手,強勢品牌
B、研究競爭對手的強勢
C、反競爭對手的定位
定位就是讓自己企業找到方向,企業最怕做錯一件事,就是把錯的事情做得很好。定位找准,方向找對,就不用擔心自己做的事情是否往錯的方向發展。
3. 如何做好品牌定位
在產品同質化的今天,要成功打造一個品牌,品牌定位已是舉足輕重。品牌定位是技術性較強的策略,離不開科學嚴密的思維,必須講究策略和方法。如今,品牌定位不明確、過分模糊、缺乏定位的廣告電視熒屏里可以說比比皆是。總的來說,中國企業在品牌定位策略認識上還較淡薄。本文就常見的和近來出現的品牌定位的方法進行了歸納總結,企業可根據實際情況,選擇一種或幾種進行整合,可以一次性完成,也可分階段、分步驟地完成。 一、比附定位 比附定位就是攀附名牌,比擬名牌來給自己的產品定位,以叨名牌之光而使自己的品牌生輝。比附定位主要有三種方法: 1.甘居「第二」,就是明確承認同類中另有最負盛名的品牌,自己只不過是第二而已。這種策略會使人們對公司產生一種謙虛誠懇的印象,相信公司所說是真實可靠的,這樣較容易使消費者記住這個通常難以進入人們心智的序位。如美國阿維斯出租汽車公司強調「我們是老二,我們要進一步努力」,從而贏得了更多忠誠的客戶。 2.攀龍附鳳,其切入點亦如上述,首先是承認同類中已卓有成就的品牌,本品牌雖自愧弗如,但在某地區或在某一方面還可與這些最受消費者歡迎和信賴的品牌並駕齊驅,平分秋色。如內蒙古的寧城老窖,宣稱是「寧城老窯——塞外茅台」 3.奉行「高級俱樂部策略」,公司如果不能取得第一名或攀附第二名,便退而採用此策略,藉助群體的聲望和模糊數學的手法,打出人會限制嚴格的俱樂部式的高級團體牌子,強調自己是這一高級群體的一員,從而提高自己的地位形象。如可宣稱自己是хх行業的三大公司之一,50家大公司之一;10家馳名商標之一等等。美國克萊斯勒汽車公司宣布自己是美國「三大汽車之一」,使消費者感到克萊斯勒和第一、第二一樣都是知名轎車了,從而收到了良好的效果。 二、利益定位 利益定位就是根據產品所能滿足的需求或所提供的利益、解決問題的程度來定位。進行定位時,向顧客傳達單一的利益還是多重利益並沒有絕對的定論。但由於消費者能記住的信息是有限的,往往只對某一強烈訴求,容易產生較深的印象,因此,向消費者承諾一個利益點的單一訴求更能突出品牌的個性,獲得成功的定位。如洗發水中飄柔的利益承諾是「柔順」;海飛絲是「去頭屑」;潘婷是「健康亮澤」;新奧妮皂角洗發浸膏強調「不燥不膩,爽潔自然」;夏士蓮是「中葯滋潤」;這些定位都各能吸引一大批消費者,分別滿足他們的特點要求。 三、USP定位 USP(UniqueSellingProposition)中文意思為「獨特銷售主張」或「獨特賣點」,一個產品只提供一個賣點。USP定位策略的內容是在對產品和目標消費者進行研究的基礎上,尋找產品特點中最符合消費者需要的競爭對手所不具備的最為獨特的部分。比如美國M&M巧克力就是以「只溶在口,不溶於手」的獨特賣點,從眾多巧克力中脫穎而出,奠定了糖衣巧克力的頭號品牌地位;樂百氏純凈水的「27層凈化」是國內USP定位的經典之作。盡管USP定位能大大增加品牌定位成功的系數,但對於成熟行業,獨特賣點難以挖掘,因而不大適應。 四、消費群體定位 該定位直接以某類消費群體為訴求對象,突出產品專為該類消費群體服務,來獲得目標消費群的認同。把品牌與消費者結合起來,有利於增進消費者的歸屬感,使其產生「我自己的品牌」的感覺。如廣東的「客家娘酒」,把其定位為「女人自己的酒」,這對女姓消費者來說就很具吸引力,因為一般名酒酒度都較高,女士們多數無口福享受,客家娘酒宣稱為「女人自己的酒」,就塑造了一個相當於「XO是男士之酒」的強烈形象,在女士們心目中留下深刻的印象;還如金利來定位為「男人的世界」;哈葯的護彤定位為「兒童感冒葯」;百事可樂定位為「青年一代的可樂「等都是消費群體定位策略的運用。 五、市場空檔定位 市場空檔定位是指企業尋求市場上尚無人重視或未被競爭對手控制的位置,使自己推出的產品能適應這一潛在目標市場的需要。企業作出這種決策,對以下三個問題要有足夠地把握:1.新產品在技術上是可行的;2.按計劃價格水平,經濟上是可行的;3.有足夠的消費者。如果上述問題的答案是肯定的,則可在這個市場空擋進行填空補缺。如西安楊森的「采樂去頭屑特效葯」,在洗發水領域如入無人之境,關鍵是找到一個極好的市場空白地帶,市場空檔定位獲得極大成功;可口可樂公司推出的果汁品牌「酷兒」,在營銷界堪稱成功的典範,一個重要原因是瞄準了兒童果汁飲料市場無領導品牌這一市場空擋。 六、類別定位 該定位就是與某些知名而又屬司空見慣類型的產品作出明顯的區別,給自己的產品定為與之不同的另類,這種定位也可稱為與競爭者劃定界線的定位。如美國的七喜汽水,所以能成為美國第三大軟性飲料,就是由於採用了這種策略,宣稱自己是「非可樂」型飲料,是代替可口可樂和百事可樂的消涼解渴飲料,突出其與兩「樂」的區別,因而吸引了相當部分的「兩樂」轉移者;又如粟米油,以不含膽固醇而與花生油區別開來,在市場中擁有自己的消費群體。 七、檔次定位 按照品牌在消費者心中的價值高低可將品牌分出不同的檔次,如高檔、中檔和低檔,不同檔次的品牌帶給消費者不同的心理感受和情感體驗。現實中,常見的是高檔次定位策略,高檔次的品牌傳達了產品高品質的信息,往往通過高價位來體現其價值,並被賦予很強的表現意義和象徵意義。如勞力士、浪琴和上百萬元一塊的江詩丹頓能給消費者獨特的精神體驗和表達「高貴、成就、完美、優雅」的形象和地位;派克鋼筆也是採用高檔次定位大獲成功的一個經典案例,五十年代由於圓珠筆的問世,派克公司大受打擊,身價一落千丈瀕臨破產,公司立即著手重塑派克鋼筆的形象,突出其高雅、精美和耐用的特點,採用高檔次定位策略,使它從一般大眾化的實用品成為一種顯示高貴社會地位的象徵。 八、質量/價格定位 即結合對照質量和價格來定位。質量和價格通常是消費者最關注的要素,而且往往是相互結合起來綜合考慮的,但不同的消費者側重點不同,如某選購品的目標市場是中等收入的理智型的購買者,則可定位為「物有所值」的產品,作為與「高質高價」或「物美價廉」相對立的定位。戴爾電腦採用直銷模式,降低了成本,並將降低的成本讓渡給顧客,因而戴爾電腦總是強調「物超所值,實惠之選」;海馬牌床褥強調「打破平價無靚嘢(『靚嘢』是廣東話『好東西』的意思)的定律」;雕牌用「只選對的,不買貴的」暗示雕牌的實惠價格,這些都是既考慮了質量又考慮了價格的定位策略。 九、文化定位 將文化內涵融入品牌,形成文化上的品牌差異,這種文化定位不僅可以大大提高品牌的品味,而且可以使品牌形象更加獨具特色。中國文化源遠流長,國內企業對文化定位要予以更多的關注和運用。目前,運用文位定位的國內企業也有不少成功的案例。珠江雲峰酒業推出的「小糊塗仙」酒,就成功地實施了文化定位,他們借「聰明」與「糊塗」反襯,將鄭板橋的「難得糊塗」的名言溶入酒中,由於把握了消費者的心理,將一個沒什麼歷史淵源的品牌在市場上運作得風生水起;金六福酒實現了「酒品牌」與「酒文化」的信息對稱,把在中國具有親和力與廣泛群眾基礎的「福」文化作為品牌內涵,與老百姓的「福文化」心理恰巧平衡與對稱,使金六福品牌迅速崛起。 十、對比定位 對比定位是指通過與競爭對手的客觀比較來確定自己的定位,也可稱為排擠競爭對手的定位。在該定位中,企業設法改變競爭者在消費者心目中現有形象,找出其缺點或弱點,並用自己的品牌進行對比,從而確立自己的地位。在止痛葯市場,泰諾擊敗占「領導者」地位的阿斯匹林,也是採用這一定位策略,由於阿司匹林有潛在的引發腸胃微量出血的可能,泰諾就對此發起針對性的廣告,宣傳「為了千千萬萬不宜使用阿司匹林的人們,請大家選用泰諾」,最終,阿斯匹林一蹶不振,其位置自然由泰諾取代;又如農夫山泉通過天然水與純凈水的客觀比較,確定天然水優於純凈水的事實,並宣布停產純凈水,只出品天然水,鮮明地亮出自己的定位,從而樹立了專業的健康品牌形象。 十一、情感定位 該定位是指運用產品直接或間接地沖擊消費者的情感體驗而進行定位,用恰當的情感喚起消費者內心深處的認同和共鳴,適用和改變消費者的心理。浙江納愛斯的雕牌洗衣粉,借用社會關注資源,在品牌塑造上大打情感牌,其創造的「下崗片」,就是較成功的情感定位策略,「……媽媽,我能幫您幹活啦」的真情流露引起了消費者內心深處的震顫以及強烈的情感共鳴,自此,「納愛斯」和「雕牌」更加深入人心;又如美加凈的護手霜「就像媽媽的手溫柔依舊」,讓我們的內心掀起陣陣漣漪,覺得美加凈的呵護就像媽媽一樣溫柔;還有麗珠得樂的「其實男人更需要關懷」也是情感定位策略絕妙運用。 十二、首席定位 首席定位即強調自己是同行業或同類產品中的領先地位,在某一方面有獨到的特色。企業在廣告宣傳中使用「正宗的」、「第一家」、「市場佔有率第一」、「銷售量第一」等口號,就是首席定位策略的運用。如容聲冰箱一直訴求「連續八年全國銷量第一」;百威啤酒宣稱是「全世界最大,最有名的美國啤酒」;樂華通過其母公司長城電子出口量大的事實,以「國際品牌,回到中國」的口號塑造出高於一般國內品牌的地位。在現今信息爆炸的社會里,各種廣告,品牌多如過江之鯽,消費者對太多數信息毫無記憶,但對「第一」印象最為深刻,因此,首席定位能使消費者在短時間內記住該品牌。 十三、經營理念定位 經營理念定位就是企業用自己的具有鮮明特點的經營理念作為品牌的定位訴求,體現企業的內在本質,並用較確切的文字和語言描述出來。一個企業如果具有正確的企業宗旨,良好的精神面貌和經營哲學,那麼,企業採用理念定位策略就容易樹立起令公眾產生好感的企業形象,籍此提高品牌的價值(特別是情感價值),光大品牌形象。如「IBM就是服務」是美國IBM公司的一句響徹全球的口號,是IBM公司經營理念的精髓所在;金娃的「奉獻優質營養,關愛少兒長遠身心健康」,使家長覺得金娃是一個有責任心與愛心的品牌,從而對金娃產生認同乃至景仰;菲利普的「讓我們做得更好」;諾基亞的「科技以人為本」;TCL的「為顧客創造價值」等都是經營理念定位的典型代表。 十四、概念定位 概念定位就是使產品、品牌在消費者心智中占據一個新的位置,形成一個新的概念,甚至造成一種思維定勢,以獲得消費者的認同,使其產生購買慾望。該類產品可以是以前存在的,也可是新產品類。如在PDA行業里,商務通運用概念定位,創造了一個行銷的神話:「手機,CALL機,商務通一個都不能少」,給當時迷茫的市場、迷茫的行業、迷茫的消費者一個清晰的定位,以致消費者認為PDA即商務通,商務通即PDA,商務通也從此坐上了行業老大的寶座;另一個概念定位及其成功的案例是「腦白金」,其品牌本身就創下了一個概念,容易讓消費者形成誘導式購買,並大力提倡送禮概念,「收禮只收腦百金」,雖然本土了一點,但能賣貨,這一點就夠了。 十五、自我表現定位 自我表現定位是指通過表現品牌的某種獨特形象,宣揚獨特個性,讓品牌成為消費者表達個人價值觀與審美情趣、表現自我的一種載體和媒介。自我表現定位體現了一種社會價值,能給消費者一種表現自我個性和生活品味的審美體驗和快樂感覺。
4. 市場細分是不是分的越細越好
不是的,准確來說不是所有的產品都是市場細分的越細越好的,著應該根據你產品回本身的定位、目答標顧客等資源來進行市場細分確定的。
企業按照某種標准將市場上的顧客劃分成若干個顧客群,每一個顧客群構成一個子市場,不同子市場之間,需求存在著明顯的差別。市場細分是選擇目標市場的基礎工作。
市場營銷在企業的活動包括細分一個市場並把它作為公司的目標市場,設計正確的產品、服務、價格、促銷和分銷系統「組合」,從而滿足細分市場內顧客的需要和慾望。
企業進行市場細分的目的是通過對顧客需求差異予以定位,來取得較大的經濟效益。眾所周知,產品的差異化必然導致生產成本和推銷費用的相應增長,所以,企業必須在市場細分所得收益與市場細分所增成本之間做一權衡。
細分消費者市場的變數主要有地理變數、人口變數、心理變數、行為變數這四大類。以這些變數為依據來細分市場就產生了地理細分、人口細分、心理細分和行為細分四種市場細分的基本形式。
即按照消費者所處的地理位置、自然環境來細分市場。例如,根據國家、地區、城市規模、氣候、人口密度、地形地貌等方面的差異將整體市場分為不同的小市場。
5. 百威啤酒公司在中國的品牌經理叫什麼名字
http://51hdx.com/design/Print.asp?ArticleID=536
掌門人程業仁:讓「百威」成為高檔啤酒的首選品牌
2004年,不知不覺間百威啤酒已經將自己的年度市場攻勢主題由體育轉向音樂會。 「我們的目標是要讓消費者把百威作為高檔啤酒的首選消費品牌。」 百威啤酒中國區掌門人、安海斯-布希亞洲有限公司大中華區董事總經理程業仁說。 「我們從去年的消費者調查中,證實音樂會比體育賽事更能影響中國的高檔啤酒消費 者,特別是南方城市的消費者。因此我們著手進行切換市場攻勢的重點。」程業仁介紹說,百威市場攻勢重點的轉變也意味著巨額營銷費用投入方向的轉變。百威一直是中國啤酒業營銷費用投入最多的公司,每年在廣告(包括電視廣告和戶外廣告)、分銷和促銷方面的投入超過數億元人民幣。 「在『後圈地時代』,如何精耕市場才是企業制勝的關鍵;而對百威來說,其背靠的安海斯-布希公司100 多年啤酒行業制訂計劃的流程是我們的核心優勢。每一次電視廣告也好,音樂會促銷也好,各種市場活動都體現出我們的這種核心優勢。」程業仁說。 程業仁還說,而要做到這點,首先得明白高檔啤酒的定義,也得明白這個層次的消費者到底喜歡什麼,這就需要有大量的消費者調研。「 百威每年的市場調查太多了,調研費用在我們市場費用中的比重雖然不是很大,但我們投入的精力卻是最多的。」程業仁感慨道。(
程業仁-百威老總談如何做市場
主持人 阿波 羊城晚報《品牌》專欄主編
嘉 賓 程業仁 百威大中國區董事總經理
做豐田裡的凌志
阿波:和可口可樂不同,百威一直刻意塑造自己高檔的品牌形象。對喝啤酒的人來說,百威就像汽車里的賓士。百威是怎麼塑造自己的這種品牌形象的?
程業仁:我們一直的理念是不做最大的,而要做最好的。因此我們不做可口可樂,不做麥當勞,最好的才最有生命力,而且要讓消費者從心底里覺得你是做得最好。對啤酒來說,只有樹立了高檔的形象,才能做成全國的品牌,世界的品牌。由於高檔品牌賣得起價,所以我們的利潤高,不用回瓶。但那些價格低的啤酒品牌就不行,它一做瓶就有銷售半徑的限制,只能做成一個城市或一個地區的品牌。但同時,我們又希望更多的人能消費到我們的啤酒。因此,我們的定位是豐田中的凌志,就是豐田裡的高檔車,又有賓士的形象。汽車是耐用品,啤酒是日常消費品,我們希望他今年喝一瓶,明年能喝兩瓶、三瓶,越多越好。
阿波:要做到最好的品牌形象,百威通過什麼手段來讓消費者感受到這一點呢?
程業仁:首先還是啤酒的品質和口味。做為專業的啤酒製造商,我們在品質上下了許多功夫。包括要考慮消費飲用時的溫度、新鮮度,這些到最後,就是他喝下這一口時,他有沒有特別爽口。就拿新鮮度這一點來說吧。為了保證新鮮,我們嚴格限制庫存。一般啤酒的保鮮期是6個月,我們的是117天,我們要求經銷商只保持一周到二周的庫存。在經銷商的環節上,我們要求經銷商不要再搞二級分銷商,直到零售,一周一訪。零售點保持一周庫存,經銷商二周,工廠最多一周。路途近的三天,最慢的10天。這樣,這些地方的庫存加一起也就一個到一半月。這里我要強調的是,一個產品說它質量好,這只回答了50%,另外50%是一致性。你要保證到全世界哪裡喝到的百威品質都要一致好。真正難的是這一點。
阿波:麥當勞也是要求它全世界哪裡的漢堡包都是一樣的味道。
程業仁:在口味方面,當時國內的啤酒味道都很濃,是歐洲口味,而我們比較淡。我們一直認為,以後啤酒市場是向「淡」的口味發展,泡沫要細膩。結果證明我們的堅持是正確的,後來很多啤酒到1997年左右開始改配方,也成淡的了。
阿波:在中國塑造高檔品牌形象有一點很難的就是,中國市場價格戰很厲害。別人降你很難不降,但降價對高檔品牌的傷害很大。
程業仁:中國現在是一個戰國時代的市場,但在別人打價格戰時,買二送一時,百威不會參與。我們沒做過價格戰。但我們也經常做促銷,世界盃的時候,我們派了許多促銷小姐,還設計了許多辦法。我們也面臨著一個很大挑戰,就是在如何在不影響高檔品牌的前提下,讓更多的消費者能夠喝到百威。我們可以通過不同的形式進入家庭消費。隨著我們的產量慢慢達到經濟規模,成本上的優勢會顯現出來,沿海大城市的消費者的收入和消費力在不斷提高,等這些消費者的消費力上來,我們就可以在不影響利潤的情況下,再通過不同形式的促銷,進入家庭。但在這個過程中,我們要小心地維護好高檔品牌的形象。我們現在溫州就做到了這一點。那裡消費力高,百威已進入家庭。把高檔啤酒做大,把中檔也做進來。注意,這里是要吸引消費力成長的那一群,需要把這一群拉上來成為百威的消費者,而不是自己做下去。我始終認為,消費者可以為一時便宜買別的品牌。但從長遠看,喜歡百威的人一定會認這個牌子。因此,除了啤酒本身品質好外,我們還要讓消費者一拿起百威就想到什麼。
讓別人看到你的品牌想到什麼
阿波:這就是賦予品牌以內涵,一看到耐克就想到「just do it」。飲料的品牌形象往往和運動、健康、向上這樣的字眼聯系在一起。百威的螞蟻廣告做得很有特點啊。為什麼會想到用螞蟻做為廣告的主角呢?這有點不可思議。
程業仁:是啊,這個問題提得好。大家有沒有想過,螞蟻代表了什麼?為了選螞蟻,我們也做了許多市場調研。最後我們得出的結論是,一提到螞蟻形象,大家都覺很好笑,小小的,忙忙碌碌的,在現代工商社會,大家都很緊張忙碌,而百威文化就是一個輕松的文化,沒什麼大不了的,笑兩聲明天就沒事了,螞蟻是一種非常有親切感的形象;二是在大家印象中,螞蟻的工作很認真,很團結,不是有螞蟻搬家的典故嗎。因此,我們就想,我們要透過螞蟻講什麼呢?廣告上,螞蟻從人類那裡不辭千辛萬苦地爭取奮斗,就是為了拿一瓶百威啤酒。我們就是要說這種精神。用什麼動物不重要,最重要的是體現這種精神。
實際上,百威的螞蟻廣告在全球有許多版本,我們挑了一個最沒有地域性的。有些螞蟻廣告,裡面有美國酒吧的場景,有的還有人出現。但我們最初選的版本,沒有人完全在沙漠里。初期試了一下,很成功。美國也有用青蛙做,我們拿到中國測了一下,反映不好,就沒用。美國的廣告還有蜥蜴、土拔鼠等。我們就是螞蟻,而且我們的廣告全是在中國自己做。螞蟻成了我們的象徵。現在螞蟻廣告用了8年,我們有時想,是不是太久了,可以換一下,但每年做測試,還是螞蟻好。92%的消費者一想到螞蟻就想到百威,因為這是計量性調研,樣本比較廣 。廣州消費者是最喜新厭舊、挑剔的,但他們也不覺得煩,於是我們就接著做。當然我們也會考慮用一些輔助的形象,比如前年世界盃用了祁紅。
阿波:我也注意到,即便是一隻螞蟻,好象每個時期的廣告內容也有不同,像在講故事。
程業仁:是的,我們螞蟻廣告設計了不同的階段。最開始是想辦法把啤酒瓶從人的手上偷來;第二階段是開瓶子。1998年,我們做了四篇廣告,就是講螞蟻如何想辦法把瓶蓋打開,最後終於打開了。再下來,就是表現螞蟻如何喝啤酒,而且要表現喝啤酒時那種感受,很享受的那種。但做到這點就很難了,於是我們開始有人出現了,來了一對情侶,用人喝啤酒代替螞蟻。另外,從2001年開始,為了讓螞蟻和中國本地的生活結合得更緊密,我們還用了「螞蟻過年」、「爬長城」等廣告,反映非常好。
阿波:有點兒像可口可樂送春聯。這是國際品牌塑造本土化的品牌形象。
程業仁:百威非常重視本土化。我們在美國有兩個牌子,一個是百威,一個是低卡百威BUT LIGHT,兩個產品的訴求不同,後者是爆笑,前者是會心一笑。低卡是面向年輕人的,更輕松、時尚;而百威相對比較傳統,是會心一笑型,穩重的。百威有許多好的傳統,美國立國200年,百威有150年的歷史,是家族企業。我們根據中國市場的實際情況推產品,像低卡主要是美國胖子多,需要低熱量的,但中國好像還沒這個市場。我們也沒推。螞蟻廣告也是本土化了的,但說實話,現在我們的廣告公司頭痛死了,他們說,唉,明年我們要螞蟻干什麼呢?
不斷給品牌投資
阿波:要維持住第一品牌不容易,百威這些年通過哪些活動來維護自己的品牌形象?
程業仁:市場上,在高檔貨里,一向是只認老大,不認老二。因此我們一定要做第一品牌。我們到1999年才在中國贏利,我們一直堅持賺錢後馬上給品牌投資。像前面講到的螞蟻廣告,還有贊助各種體育、文化娛樂活動。因為啤酒與運動文化最貼近,於是我們贊助世界盃、甲A,還有2003年的上海世界盃女足賽。2002年又開始做一些音樂方面,前不久在做肯尼基。最近在廣州做古天樂。主軸用音樂和運動,和百威的消費者做一個生活形態上的溝通。就是我剛才講過的,要讓消費者在喝到這罐百威啤酒的時候,還會想到什麼?
阿波:贊助奧運會、世界盃這樣的體育盛事,是飲料品牌最普遍採用的方法,上屆世界盃,中國的許多品牌也大打體育牌,還出現了爭搶米盧的現象,可有些效果並不好。有些品牌和米盧拉在一起感覺很牽強,沒有形成品牌聯想。世界盃一過,很快就被遺忘了。
程業仁:這裡面很有學問啊。像贊助足球賽,許多人都在贊助。但百威有一整套方法:我們分不同層次和級別配合使用。像世界級我們贊助世界盃,在中國我們贊助甲A聯賽,在某些區域,如華東,我們已是第三年贊助華東高校的足球賽了。去年配合世界盃,我們還在全國6個城市組織了6支足球隊,來自500多個社區,最好的2個隊我們拉到韓國,搞了小型社區球隊的世界盃賽。你看,我們是多層次、深層化地贊助。為的是要讓贊助行為和當地消費者產生一個關聯。
阿波:這點確實很重要啊。國內一些品牌就是簡單地把米盧拉來,沒有進一步深化,那麼多人都贊助世界盃,誰記得住你呢?
程業仁:贊助的形式可以多種多樣,但傳達的品牌理念是一樣的,而且要與銷售掛起鉤來。我們為什麼要贊助音樂,因為現在百威啤酒「夜檔」賣得非常好,像廣州,就是夜檔最好。你到廣州酒吧看看,他們來這里很少看足球,主要聽聽音樂,放鬆一下。消費者既然是邊聽音樂邊喝啤酒,那我們就開始做音樂,讓消費產生共鳴。這和贊助世界盃是一樣的。當你在看世界盃激烈的比賽時,我希望你和你的家人一起喝百威,這時他一定很興奮,這個興奮點就留在他的腦海里了,以後世界盃過了,只要有高興的事,他也會喝百威。這些雖然不是立竿見影,但這是在長遠做品牌工作。
音樂和體育,都是生活形態的一種,我們要放鬆一下。同樣是音樂,為什麼百威贊助這種音樂,不贊助那種音樂,這也是針對我們的目標消費層而定的。比如我們不會贊助高爾夫比賽,因為百威要做高檔啤酒,但不想成為啤酒里的勞斯萊斯,它只有萬分之一的人喝。百威高檔,因為它口味好、品質好,是全世界頂級的品牌,但它又能和我們普通人的生活產生關聯,要每個人都可以喝。讓我們身邊的朋友都可以喝。當然我們今年這么做,不代表明年這么做,要隨時隨地找到切合消費者的方式。
阿波:確實是有的放矢地做各種品牌維護的工作。但你如何知道消費者的體驗呢?
程業仁:我們經常會做大量的調查,比如關於品質和口感的調查,我們會列許多指標讓消費者填,淡一點好,還是濃一點;我們還會在調查問卷中設計下面這些問題:
請列出以下哪些啤酒是和NBA、世界盃相關的;你覺得最有時尚感的,最有現代感的啤酒品牌;你最希望被別人看到你在喝什麼啤酒;你平時吃飯時會喝什麼啤酒。
通過這些調查,我們獲得第一手的數據資料。因此,我們千萬不能成為一個孤芳自賞的品牌,一定要大家覺得這個啤酒品牌和消費之間是沒有距離的,但不是那種檔次低的大路貨。像可口可樂一樣。因此我們在未來的贊助方面,也會選擇一些和消費者更貼近的方式。
阿波:看來贊助這種形式確實對品牌提升有很大作用。但國內的品牌對廣告的依賴度會更高一些。
程業仁:贊助和廣告產生的作用是彼此互補的。但廣告很難和消費者產生面對面的關聯作用,而贊助就可以。從2001年開始,前五年我們的宣傳推廣經費都偏重於贊助,從2001年開始拔出一部分經費做了一些專門講百威啤酒品質的廣告。
阿波:像百威、可口可樂這些國際大品牌往往作品牌形象廣告多,做品質廣告不是有點像保健品宣傳功效了嗎?
程業仁:這也是我們調查的結果。現在國內啤酒市場魚目混珠,我們覺得自己在製造工藝和品質上花了許多錢和功夫,消費者卻不太了解。調查發現,在主要市場,在其它指數上,如運動、時尚,我們的品牌都在上升,但在「品質」方面,我們沒有上升。比如工藝方面,我們買的釀造米,批發價比有的品牌零售價還要高。因此我們通過廣告讓消費者知道這些。
阿波:做這種王婆賣瓜的廣告最難啊。
程業仁:是,做廣告的人都知道,最難做的就是說自己如何好,這樣會很悶。我們為此也做了許多消費者調研,我們發現,在對待廣告的態度方面。廣東人和江浙不同,江浙又和北京不同。北京就願意接受品質方面廣告。廣州相對來說要更時尚。而在江浙,你的廣告一定要講得很仔細。
怎麼說我們的啤酒品質好呢?我們不能只說我的大麥比你好,我們說百威啤酒的原料是在2500個農場精選而出來的。要講水好,我們就講百威的水是透過90道的過濾工藝,從深井裡打出來的。因此做廣告一定要有好的創意,要讓人家感受到你的特別。這是一個竅門。我們從2001年9月開始上這些廣告,我們發現效果還是挺明顯的。通過調查看,如果我們這三個月做水質好的廣告多,消費者對百威水的認知指標就超前。這三個月做大麥,大麥的認知指標就有大幅提升。同時,還要教育消費者,喝啤酒的文化,要有新鮮度、恆溫的運送鏈等等,我們也拍了許多電視廣告,比如拍在廣州、北京的恆溫倉庫,你不說,普通消費者就不知道這個很重要。
怎樣做好經銷商
阿波:在中國,許多跨國公司往往會在渠道上遇到這樣那樣的問題,中國這么大,各地情況千差萬別,而跨國公司有個服水土的過程。百威是如何做好渠道工作?
程業仁:百威非常重視經銷商體系的建立,你說的對,在中國這點非常重要。我們透過全國的經銷商體系,不僅要保證客戶的服務、產品的流向、營銷的力度,最重要的是對價格的控制。品牌形象是產品生命力,但利潤是生產體系中最重要的維護者。如果你的價格亂了,讓經銷商賺不了錢,那你的牌子也會做爛的。
百威一直要求經銷商做直銷,不要再找二級經銷商,同時我們嚴格控制,避免低價竄貨。瓶底一個代號,箱上也有一個代號。做條形碼這只是消極的控制,這表明竄貨已經發生。要不竄貨,就要真正讓經銷商從做直銷嘗到甜頭。我們對竄貨的罰款也很嚴格。廣西的貨竄到廣東,罰廣西的給廣東。第二次罰得比第一次重,第三次他就不要做了。
阿波:但經銷商做直銷,人員的任務會大大加重,而且放款期也會長啊。
程業仁:但它的利潤也遠遠比批發高。實際上,經銷商肯定願意做直銷。當然,作為廠家要輔導經銷商,教他們如何做直銷。尤其不要竄貨,讓他們覺得何必為多三五百箱竄貨而失去了經銷權。做好經銷商的工作,一定要做到三點:
一是要讓經銷商覺得你有誠心和決心維護好價格體系;
二是要讓他覺得只要深耕細作,就會有利潤;
三是把公司和經銷商捆在一起,他覺得沒必要為了這一點利潤喪失了經銷權。
阿波:怎樣輔導經銷商呢?
程業仁:我們對經銷商有定期的培訓。2002年就對70幾家經銷商做了培訓。目前主要是業務人員的培訓,2003年計劃對老闆培訓。現在我們的經銷商越來越有規模了,他們也需要培訓。
阿波:假如你的經銷商同時也做別的品牌呢?
程業仁:我們不強迫經銷商一定要做百威,但實際上,我們的經銷商90%以上只做百威,這就是經濟定律。我的營銷概念是,你不要強迫人家,你強迫人家可以陽奉陰違。只要他能賺錢,他自然會做你的品牌。以前的不少經銷商,都做過別的品牌。我1995年來大陸做,當初也挺難的。講穿了,就是一步步做,我就做一小步,你跟一小步,我以後做一大步,你也跟一大步。這些年,很多經銷商做了百威,他自己的實力也有很大的成長。許多經銷商做了百威後,從銀行貸款也容易很多。
阿波:經銷商越來越多了,如何做到對他們的監控。
程業仁:通過信息化手段。百威的信息化從1995年開始,以前做到經銷商,現在可以做到零售點。今年全國100多家經銷商都搞了信息化,直接做到零售點,他每日送了多少瓶到花園酒店,回家後就輸入電腦。當天直接傳到總部。這樣我們就實現了對全國36個市場,每個零售點都真正掌控。除了啤酒流向追蹤,哪些進了酒店,哪些是進酒吧,都一清二楚。然後對市場上進行數據分析。現在市場變化太快了,因此基本每天都要看,要細到哪一類型的啤酒賣了多少。廣州市月銷量500的有多少個點,酒吧銷多少,酒店銷多少。
阿波:百威實行小區域獨家代理,這樣做有什麼好處?
程業仁:這樣做經銷商的網路會比較穩固。發展成熟的市場,都是這樣,90%以上是小區域獨家代理。兩年審核一次。當然也要根據情況調整。比如我們在有的地方發現,中餐館和夜檔的銷售很不同,那就分開,搞兩個代理商。以廣州為例,百威就有三家四家經銷商,劃區域。經銷商要做得很細,你賣酒吧的業務員和中餐的業務員要不同。百威就分別成立超市組、夜點組、酒吧組。超市如何做陳列、堆頭。跑點的方式也不同。最終是想一個區域一個。
6. 廣告定位戰略 論述題~
一、廣告定位戰略: 廣告定位戰略是指在眾多的產品機會中,尋找具有競爭力和差別化的產品特點,配合適宜的廣告傳播手段,使產品在目標消費者心中占據理想的位置。作為界定目標消費的重要方式,廣告定位戰略把營銷從廣告推銷時代上升為以產品形象為中心的廣告時代。
廣告的定位是依附於企業或產品的定位而展開的,是企業或產品定位傳播表達的最主要形式。企業或產品在市場上都在不同的位置扮演著不同的角色,如領導者、追隨著、進攻者等等。廣告是企業或產品角色表現的最好形式,所以廣告所反映的市場和產品定位角色的准確與否,在一定程度上決定了企業的成敗。
廣告定位戰略在角色定位上常有以下形式:
1、 強勢定位
在市場上以「領導者」的角色出現,採取「高高在上」和「咄咄逼人」的姿態面對市場和競爭者,以顯示優勢和強勢爭取消費者信任,取得實力的認同。此形式適用於成就大,實力雄厚的企業。如施樂的「復印機王國」、IBM公司的「無論一大步,還是一小步,總是帶動世界的腳步」等。
2、 跟進定位
處於劣勢的二三流產品常採取的一種依附式、防守性策略。通過模仿或跟進一流企業,達到以較少的投入獲得較大的傳播效果的定位方法。最有代表性的案例是美國艾維斯出租汽車公司(AVIS),它在美國只排在第二位,它便將自己甘願定位在「我們只排第二位,所以我們更努力」的位置上,避免了與實力強大的第一名直接抗衡,以誠懇的態度贏得了消費者的好感。國內彩電企業中,創維把自己貼近第三名定位在「四強」上廣泛宣傳也是一種跟進策略考慮。而新飛冰箱利用各種機會與冰箱巨頭海爾「貼」殺在一起,使新飛品牌的形象大大提升,跟進策略的成果顯而易見。
3、 避讓定位
處於弱勢的企業,為避免與強勢企業正面交鋒,而採取的迴避正面焦點、開發尋求側面新領地的迂迴式競爭方式,是一種變被動為主動的定位策略。如廣東華凌冰箱面對國內冰箱巨頭們的技術和實力優勢,根據自己合資的特點,反行其道,揚長避短,廣告打出華凌冰箱與日本原裝三菱冰箱相比「最大的不同就是完全相同」的獨特定位,適合了廣東人喜愛原裝進口產品的消費心態,一直成為廣東地區最暢銷的名牌之一。
4、 逆向定位
以守為攻的定位方式。以反向思維方式找出自己的優勢特點,爭取市場主動。如海爾面對洗衣機產品向高檔化、大而全方向發展的激烈競爭現狀,以及夏天人們不願使用洗衣機的傳統習慣,獨樹一幟,開發出針對夏季可洗單件襯衣的迷你型「小小神童」洗衣機,同時打出廣告語「飛進美滿家庭」,傳達了產品小巧玲瓏的特點。產品推出後,風行全國,成為最暢銷的洗衣機。
5、 進攻性定位
抓住競爭對手的弱勢、缺點進行全方位進攻,削弱影響力動搖其地位,轉變消費者看法,爭取市場的主動。如針對海爾引以為自豪的「不一定要擁有博士,但要擁有博士研究成果」的借力經營哲學,同一城市競爭對手海信則抓住海爾缺乏博士的空隙機會點,以「擁有42個博士」的強烈針對性廣告主題與海爾進行進攻性定位競爭。這一主題也與海信一貫的科技定位呼應吻合,反響強烈。 二、品牌具有的特徵:隨著現代科學技術的不斷進步和經濟全球化步伐的不斷加快,世界已進入品牌競爭時代。國際經濟競爭和市場競爭已體現在國際間的品牌競爭,品牌已經成為一個國家經濟實力和國際競爭力的標志。企業要想在日益激烈的市場競爭中獲得更大的生存空間和競爭能力,就必須適應品牌競爭時代的要求,實施以自主知識產權為特 征的品牌發展戰略。歸納起來,品牌具有以下幾個主要特徵:1、品牌是企業的知識產權與無形資產。企業知識 產權的客體主要有專利、商標、服務標記、廠商名稱、地理標志等工業產權,還包括技術秘密、著作權和高科技成果權。如集成電路布圖設計、半導體晶元、多媒體和網路產品、動植物新品種等高科技領域的智力成果。顯然,這些知識產權體都是創企業品牌的客體,支撐並決定企業品牌高低與大小。事實證明,現代企業最重要的資產是機器、設備與廠房,而是品牌。一把大火可能將企業的有形資產燒個精光, 牌不會受到影響,企業完可以通過品牌得以恢復和重建。2、品牌是企業信譽和產品或服務的保證。企業創必須在產品或服務質量上下功夫,以質量與特色求生存與發展,一個真正高質物美的品牌,消費者通過使用會在心目中留下美好的印象,並重復購買或自發宣傳。所謂認牌購物或選擇服務提供者實質上就是消費者認可了品牌的價值和質量,信賴生產者或經營者的誠信承諾和優質服務。3、品牌具有延伸性,代表了產品的附加值。品牌價值和質量的形成除了企業知識產權的支撐外,還和企業與該地的地理環境即自然與人文因素、企業文化有關。其中自然因素是指該地的氣候、土壤、礦產、水質等。如「景德鎮瓷器」是因為有了景德鎮四周的瓷石和高嶺上;「貴州茅台酒」是因為有了當地生產的無污染的優質小麥和高梁。品牌的延伸性還反映在企業文化上,如具有明顯快餐文化的「麥當勞」品牌,人們看到這個品牌就會感受到一種質量、標准和衛生。因此,地理標志和企業文化給產品增加了附加值,從這個意義上說,產品與品牌之間的主要區別在於「附加值」。對於同一種類型和功能的產品,為什麼消費者會選擇不同的牌子,就是因為這些附加值是一種消費者難以具體描述的感受,是地理價值與人文價值綜合作用的結果。這些價值通過技術、專利、標准與市場營銷組合,使企業能獲得更高的利潤和品牌價值。4、品牌是產品個人性與差異性的表現。一般來說,市場競爭越激烈,產品的同質性就會越強。競爭者要在市場中突出其產品優勢,就必須千方百計通過強化品牌個性來形成產品的差異性。在當前以科技競爭為主導的市場競爭時代和以知識經濟為主導的經濟發展時代,產品的個性和差異性將著重表現在產品的技術特徵上。如以清晰、逼真、色澤為最佳的SONY攝像機,在日本就遭到了日立、東芝、松下、勝利等品牌的「圍剿」性競爭,「勝利」品牌曾在攝像機上使用紅外線技術,在市場佔有率上一度超過SONY,引發了日本家電企業的新一輪市場競爭。此外,產品鮮明的個性特徵還表現在企業悠久歷史傳統、工藝製作和品牌標志設計上,如瑞士手錶、法國香水、德國賓士、美國計算機軟體、日本家電、中國絲綢、蘇綉、瓷器和茶葉,都具有明顯的個性特徵和品牌差異。
7. 如何做好啤酒業務員
百威想和青島同分一杯羹????好像資格不夠、即使有客戶願意支持你也是短暫的。畢竟青島被人們接受了這么多年。 建議 做銷售,要麼就做銷得最快了產品。要麼就做質量最好的產品、這是唯一的兩個途徑。作為業務的我們不這樣做最後的結果就是脫離這個社會、
8. 百威啤酒的市場定位和銷售
百威 在外圍市場 主要以高檔為主 其終端多為 酒吧或酒店 產品主要以高檔330ml為主 近距離市場 如武漢 沒有調查過
9. 百威啤酒的酒精度數是多少
答:從數據得到百威啤酒一般的麥芽糖濃度為6%至19%,其中10%至12%濃度的啤酒最為普遍。
百威啤酒啤酒推出了一款無酒精啤酒Budweiser Prohibition Brew。加拿大人民有幸可以提前品嘗到這款新型無酒精啤酒。未來,百威這款啤酒的主銷售場定位為美國。
拓展資料:
百威啤酒誕生於1876年,由阿道弗斯·布希創辦。它採用質量最佳的純天然 材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是「啤酒之王」。
百威啤酒是從1876年開始投放市場的。安海斯-布希公司,採用世界獨一無二的櫸木酢工藝,從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。生產出來的百威牌啤酒澈、格外清爽、格外清醇之品質。
素有「啤酒王」之稱的百威啤酒成分有5種:質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種,它們的不同之處在於lager從下面發酵,而ale從上面發酵。一般來說,lager比ale的味道更為清爽。
10. 市場細分方案
艾瑞市場細分研究以用戶的上網LOG日誌和用戶態度調研為數據基礎,分析網民的網路產品及實體產品的購買需要和消費慾望、購買行為和購買習慣等方面的差異,深入挖掘網民差異化需求,把某一產品或服務的市場整體劃分為3-5個包含若干網民群體的細分市場,幫助客戶找到並描述自己的目標市場,確定富有針對性的市場營銷戰略,以獲取最佳收益。對於互聯網企業明確網站的目標用戶,並分析用戶的基本屬性及訪問特徵
分析目標用戶的訪問渠道因素及功能需求,並設計相應的產品或服務滿足這些需求
制定差異化的市場競爭策略,滿足不同類型用戶需求,將自己與其它競爭對手區分開
根據用戶網上行為分析,實施精準的網路營銷推廣策略,有效的影響目標用戶訪問行為對於傳統企業確定企業的網路營銷用戶及電子商務產品用戶的基本構成
評估企業的網路營銷業務現狀及電子商務業務應用水平,找到業務的新切入點
發現細分市場內在網路營銷及電子商務領域內可學習的企業並找出這些客戶的相似點
評估企業目前的市場定位及發展戰略對網路營銷及電子商務的新需求
分析可能存在的差異化營銷機會,找出目標性更強的營銷渠道來代替傳統的方法
幫助企業制定有效地觸及或影響網路營銷及電子商務市場的策略、方法具體可以解決如下問題:企業的目標消費者可以被細分成哪些群體?
各個細分網民群體的市場大小是多少?
細分群體由哪些網民組成,他們的征基本屬性如何?
細分網民群體的心理特徵,行為習慣,價值觀如何?
細分網民群體對產品有什麼樣的期望和要求?
企業應該針對哪些網民群體來制定營銷計劃?
企業如何根據網民的需求來優化產品和服務?明確市場細分標准艾瑞將從地區、城市、農村、氣候等地理維度、從年齡、性別、職業、收入、教育、家庭類型、網路接受程度、社會階層等人口維度、從社會階層、生活方式、個性等心理維度,即從時機、追求利益、使用者地位、產品使用率、忠誠程度、購買准備階段、態度等行為維度,根據企業具體情況,綜合考慮建立市場細分標准。目標網民需求分析通過定量及定性分析相合的方式對目標網民進行研究,了解其人口統計特徵、生活形態、價值觀、消費觀、產品服務使用動機、決策過程、網上行為習慣等,並對需求變數進行評價,以得出目標網民的共同需求及個性需求。細分市場選擇 在評估和選擇不同的細分市場時,艾瑞系統評估各細分市場的市場規模及增長性、用戶規模及增長性成長性、盈利水平、進入風險等,以及公司的目標及資源,以最終確定適合企業進入的細分市場,並制定相應的營銷策略。