① 市場細分背景下,乳製品如何進行新品定位
乳業未來:前程錦綉,風光無限! 中國乳業起步晚,起點低,但發展迅速。特別是改革開放以來,奶類生產量以每年兩位數的增長幅度迅速增加,遠遠高於1%的同期世界平均水平。中國乳製品產量和總產值在最近的10年內增長了10倍以上,已逐漸吸引了世界的眼光。近年來,盡管我國年人均奶佔有量上升很快,但與世界平均水平相比仍有很大差距。同時,城鄉之間、地區之間的乳品消費也極不平衡。目前,城市乳製品銷量佔到全國乳製品總銷量的90%,廣大農村乳品市場潛力巨大,有待挖掘。隨著農村乳製品消費量的逐步增長,我國乳製品行業將會迎來更加廣闊的發展空間。 乳業現狀:戰國七雄與百家爭鳴! 當中國在一杯牛奶強壯一個民族的口號倡導下,伊利,蒙牛,光明,三元,飛鶴,黑龍江乳業,新希望等,麾旗南上北下,跑馬圈地,實有勢不可擋之勢!但地方品牌仍是強手如林,割據四方,憑借地緣優勢、終端掌控以及靈活的市場政策,還是能夠把持著自己的領地。 趨勢洞察:市場細分是必然,產品力和終端力是關鍵! 中國乳業興起初期,人們主要以奶粉為主,隨著市場發展,乳業品牌的集中與成熟,伴隨消費者對乳品購買的理性提升,奶粉中分化出按年齡分段的分段奶粉,現在又開始產生了孕婦奶粉;而液態奶從一開始的塑料袋裝純牛奶細分出針對餐飲的餐飲奶、針對白領的果汁(茶、咖啡)混合奶、針對高收入者的枕奶與盒奶及針對農村消費者的塑料袋裝乳酸飲料等。隨著乳產品種類的日益豐富,競爭加劇,各藍海市場逐步演變成紅海市場,大小乳品企業各有自己的優勢:大品牌,靠規模贏得市場;小品牌,以產品贏得消費。面對局部市場,大小企業還是處在同一起跑線上,最終贏得市場的是----消費者對產品的鍾愛! 乳製品新品定位思考: 所謂市場細分,即當某類型產品的市場發展到一定規模與程度時,消費者對這類產品已經從新鮮到麻木,並產生新的個性化的追求。同時,各企業由於競爭降價而使利潤率越來越低,為尋找新的利潤增長點,為取得競爭的優勢與先導性,他們就會根據不同消費者的不同需求推出針對性產品,從而推動此類型產品整體市場的進一步擴大。 市場細分的時機,一般同時具備這樣幾種條件: 一是消費群已經擴大到所有能夠影響到的人群,消費者對原產品已經習慣而麻木,產品的物質功能或精神功能已經變得並突出; 二是激烈的市場競爭使原產品的價格一降再降,企業的利潤空間變得越來越小,尋找新的利潤增長點會強迫企業進行市場細分。 但是,作為企業來說,等到以上兩個條件成熟或太過明顯時推出細分產品就已經有點晚了,時間上的提前量十分重要,即企業應當提前做好相關准備,並提前推出。 這里所說的提前做好相關准備包括: 1、通過對消費者進行分析確定其中一個、或多個群體推出對應的產品,最好確定其中數量最大、意識最為前衛、消費能力適合的群體; 2、從物質與精神上分析目標消費群的需求,確定產品突出特點,提煉產品訴求; 3、針對目標消費者進行從產品包裝、宣傳品、促銷品、營銷方式等的策劃。 市場細分的方法有很多種,說明如下: 1、分別針對男性和女性開發相應的產品。如匯源的他+她-,娃哈哈的他她水; 2、分別針對不同年齡段的消費者開發相應的產品。如分段配方奶粉+強化因子; 3、分別針對不同收入者開發相應的產品。如針對白領和普通大眾; 4、針對消費環境開發不同的產品。如家庭、辦公室、網吧、餐飲、酒吧、休閑等; 5、針對不同消費的不同消費習慣開發不同的產品。如容量大小、口感輕重等; 6、針對不同消費意識的人群開發不同的產品。如針對前衛人士; 7、針對不同消費時尚的消費者開發不同的產品。如網民、學生、娛樂一族等; 8、針對不同職業的消費者開發不同的產品。如針對學生、老師、公司職業、體力勞動者、腦力勞動者等。 產品創新的平台化與大眾化要求 所謂產品創新的平台與大眾化要求,即產品的創新最好是以現有市場上主流產品如大眾所熟知的原料、產品類型為平台進行創新,由於平台產品已為大眾所熟悉、所接受,那麼創新產品相對就比較容易為大眾所接受,因而,創新產品成功的可能性就更大,而脫離現有市場上主流產品的完全創新產品,則由於需要進行艱苦的消費者觀念培養與引導,而改變觀念比改變物質條件要難得多,相應地,這類創新產品要取得成功的難度會很大。 中國地域廣闊習俗與習慣相差很大。與其它行業不同,乳品是入口的東西,它在很大程度上受到消費者的口感習慣的影響,這個地方大家習以為常的食品,在另一個地方會很難接受,所以,企業在推出產品時,不能一葉障目,想當然地認為全國人民都與會與當地人一樣,區域性的東西有時就是區域性的商品。另外,有時雖然當地人很習慣某個產品,但進行包裝以後他們卻不並認同,這也是個習慣問題。
2005年2月24日,國內最具活力的電視娛樂頻道——湖南衛視與國內乳業巨頭——蒙牛乳業集團在長沙聯合宣布,雙方將共同打造 「2005快樂中國蒙牛酸酸乳超級女聲」年度賽事活動。這意味著2004年內地最有轟動效應和影響力的大眾娛樂活動——「超級女聲」,再度卷土重來。據國內權威的收視率調查機構——央視-索福瑞媒介調查公司的數據顯示,該活動在湖南衛視播出時,同時段收視率僅次於中央電視台一套,排名全國第二名。在各大電視媒體上,蒙牛投播由2004「超級女聲」張含韻代言的「蒙牛酸酸乳」TVC廣告片;蒙牛還專門開辦了「蒙牛酸酸乳超級女聲」網站,進行互動宣傳;在賽區超市場外,「蒙牛酸酸乳」進行的路演宣傳活動,比任何一場商業路演都更為火爆;在超市場內,「蒙牛酸酸乳」正在進行買六贈一的促銷活動,堆頭上整齊的陳列著本次活動的宣傳單頁,連「蒙牛酸酸乳」包裝上也印有本次「超級女聲」活動的介紹。 這是一次典型的整合營銷傳播事件。蒙牛乳業集團為了突破在純牛奶市場的價格競爭,推出「蒙牛酸酸乳」系列新品時,不遺餘力的打造「蒙牛酸酸乳」品牌,這一品牌定位於青少年消費群,塑造年輕而又充滿活力的品牌形象。家庭消費價格是絕對重要的因素之一,所以純牛奶市場一直以來價格戰不斷,而青少年消費價格因素並非是第一位的,而且潛在市場也非常龐大,這也蒙牛花巨資打造「蒙牛酸酸乳」品牌,進行本次整合營銷傳播活動的原因。 「超級女聲」是一檔大眾娛樂選秀節目,曾被《新周刊》評選為2004「年度創意TV秀」,在觀眾特別是青少年觀眾中收視率和參與度都非常高,在音樂選秀的外殼下,加大大眾娛樂的力度,主持人汪涵也是當今最具人氣的娛樂節目主持人,獲得「2004中國電視節目榜」 「最佳娛樂節目主持人」殊榮。蒙牛酸酸乳如何契合「超級女聲」,獲得最佳的品牌傳播效果和銷量? 首先,「蒙牛酸酸乳」品牌定位為年輕而又有活力的,目標消費群正是「超級女聲」的參與者和受眾,「蒙牛酸酸乳」活動的意義在於展示自信的我,享受過程的酸酸甜甜,代表著新一代女生新的時尚和面貌。「蒙牛酸酸乳」品牌和「超級女聲」這一節目品牌有著同樣的消費群和觀眾,有著同樣的品牌訴求,這是整合營銷傳播的關鍵。 其次,「蒙牛酸酸乳」通過找2004年超級女聲前三名張含韻代言,更加貼近「超級女聲」的受眾,成為整個整合營銷傳播的關鍵點。張含韻不是明星,只是一位四川德陽的16歲女生,但通過「超級女聲」選秀及「蒙牛酸酸乳」代言後,她成為大眾關注的焦點,張含韻非常契合「蒙牛酸酸乳」品牌的形象,這也是蒙牛作為事件營銷高手做出的明智選擇。 再次,「蒙牛酸酸乳」把銷售系統和媒介系統進行了一次完美的整合。從產品的包裝、售點的宣傳單頁、終端的路演推廣均和媒介宣傳步調一致,把消費者的關注度集中到一點,消費者去超市購買「蒙牛酸酸乳」產品一定會想到湖南衛視「蒙牛酸酸乳超級女聲」這一活動,想到張含韻這個「超級女生」的。 「酸酸甜甜就是我!」作為「蒙牛酸酸乳」的廣告語,作為整合營銷傳播「speak with one voice」中的「one voice」,的確契合這一理論的核心思想,整個「蒙牛酸酸乳超級女聲」營銷傳播事件也是近年來商業運營和媒體炒作結合比較完美的一次,但是就整個市場營銷活動而言,美中不足也有幾點: 一、 產品的鋪市率不高。再好的市場推廣活動都必須要靠拉動終端零售為主要目的,而提高終端零售的前提是必須有足夠的鋪市率。 二、 終端促銷缺乏吸引力。在家樂福做的買六贈一活動的確起到了一定的效果,但還是缺乏吸引力,比如還可以做贈送「蒙牛酸酸乳超級女聲」前期節目光碟,現場電視播放活動。 三、 品牌的可持續性發展問題。「蒙牛酸酸乳超級女聲」活動結束後,蒙牛如何持續性的發展這一針對青少年的「蒙牛酸酸乳」品牌?是值得蒙牛思考的一個問題。 3月19日,由國家統計局行業企業信息發布中心舉辦的第九屆全國商品銷量信息發布會在人民大會堂召開。從此次公布的信息看,乳品類中,蒙牛液態奶銷量名列全國第一。另據AC尼爾森分月統計數據表明,2004年蒙牛液態奶銷量有11個月名列全國第一。隨著蒙牛市場份額的做大,蒙牛的「飛天事件」和「央視標王」質疑聲也此起彼伏,是不是蒙牛的超常規快速發展戰略實際在很大程度上都是運用機會戰略?這需要靠市場去檢驗。打造一個長久的品牌,並不是靠一朝一息的炒作,更需要的是練好內功,關注每一個環節和細節,這樣,品牌價值才能得到持續的沉澱。但願蒙牛能一路走好!
③ 蒙牛企業的優勢
六年前,蒙牛人在茫茫的內蒙古草原上第一次豎起了蒙牛的旗幟,在一片荒地中建起了蒙牛的基石。六年後,蒙牛集團已經可以和中國奶業首強伊利集團比肩而立,並稱為「草原奶業雙雄」。
蒙牛是如何在短短的六年時間里把蒙牛品牌塑造成中國乳業頂級品牌的呢?蒙牛的董事長兼總裁牛根生講述了蒙牛創牌的秘密。
站在巨人的肩膀上
一個品牌如果想有好的知名度,就要有創意,懂得宣傳。
1999年,當蒙牛初創的時候,實力不濟,勢單力薄,要創名牌談何容易?但事情總有兩面性,伊利既是強大的對手,又是蒙牛學習的榜樣。好,那就佔到巨人的肩膀上吧。於是「創內蒙古乳業第二品牌」的創意誕生了。世人皆知內蒙古乳業第一品牌是伊利,可內蒙古乳業的第二品牌是誰?沒人知道。蒙牛一出世就提出創「第二品牌」,這等於把所有的競爭對手都甩在了腦後,為自己佔領了一個一人之下、萬人之上的制高點。
好的創意出來了,如何有效地把它傳播出去,牛根生的想法是:「既要轟動,又不能多花錢。」當時呼和浩特的路牌廣告剛剛萌芽,沒什麼人做,牛根生意識到這是一個機會,於是便找到了路牌廣告的負責人,他說:「你的牌子長時間沒人上廣告,那就會無限期的荒下去,小荒會引起大荒;如果蒙牛鋪天蓋地的做上3個月,就會有人認識到它的價值,一人購引起百人購。所以,我們大批量用你的媒體,其實也是在為你做廣告,你只收工本費就會成為大贏家。」該負責人認為這話說得有理,於是便以成本價賣給了蒙牛300多塊路牌廣告3個月的發布權。結果那年,呼和浩特市所有主街道都豎滿了「蒙牛乳業,創內蒙古第二品牌」的大紅廣告牌。就這樣,蒙牛打響了創業的第一槍,這一槍使得整個草原為之震動。憑借「第二品牌」的招牌,在第一年就創下3700萬元的銷售額。
善捕商機者勝
2003年10月16日。「神舟五號」順利返回,這在中華民族發展史上是開天闢地的大事。對於營銷來說,這是一次千載難逢的搭載機會。蒙牛正是看準了這點,以「舉起你的右手,為中國喝彩!」為口號,推出了「航天員專用奶」的廣告,並鋪天蓋地的出現在北京、廣州、上海等大城市的路牌和建築上,全國30多個城市的大街小巷蒙牛廣告也是隨處可見;蒙牛的電視廣告也出現在全國幾十家電視台的節目中,「發射——補給——對接篇」在中央和地方台各頻道同步亮相,氣勢奪人;同時,印有「航天員專用奶」標志的新包裝牛奶和相應的眾多pop、宣傳頁也即時出現在各賣場和銷售終端。一時間蒙牛宣傳攻勢銳不可當。正是因為抓住了這個機會,蒙牛的銷售額也有了較大幅度的增長。
一山可以容多虎
蒙牛人明白,只有營造出和諧的生存環境,才可能獲得順利發展的機會。
在蒙牛誕生和發展的過程中,和伊利的關系曾經十分緊張。但是蒙牛認為,競爭可以雙贏,一山可以容多虎。既然「賓士」和「寶馬」可以在德國並駕齊驅,百事可樂和可口可樂可以共同引領全球飲料市場,蒙牛就可以和伊利等草原乳業品牌一起發展,一起壯大。
於是,蒙牛喊出「草原品牌一榮俱榮,一損俱損」的口號,進而提出「為內蒙古喝彩」的口號,努力尋求與競爭對手和睦相處之道,實施「共生共贏戰略」。從2000年9月至2001年12月,蒙牛推出了公益廣告——《為內蒙古喝彩,中國乳都》。在所投放的300多幅燈箱廣告中,蒙牛不僅宣傳了內蒙古企業團隊,也借勢提升了自己的形象,蒙牛的最大競爭對手伊利赫然排在首位。此外,在冰淇淋的包裝上,蒙牛直接打出了「為民族工業爭氣,向伊利學習」的字樣。蒙牛如此謙卑,高抬競爭對手,使競爭對手也無話可說。窪,然後積;屈,然後彈;蒙牛用自己的謙遜促進了地區品牌間的相互學習和促進,帶動整個草原乳業進入良性競爭階段,不僅為自己爭取到了良好的發展環境,還為企業樹立了良好的品牌形象。
「小勝靠智,大勝靠德」。蒙牛正是遵循著他的開創者牛根生的座右銘,以高超的創意一次次開拓自己的品牌市場,用高尚的道德一次次維護著自己的品牌形象,不懈的努力中,蒙牛人成就了自己的功業,不懈的努力中,蒙牛人煉就了今天馳名天下的品牌——蒙牛乳業。
蒙牛乳業集團創造了中國民營企業超速發展的神話。從1999年創立到現在,僅僅5年,蒙牛在全國乳製品企業中的排名由第1116位上升至第一位。12月3日,蒙牛又做出一項驚人之舉——花2億元在呼和浩特建起了一個蒙牛澳亞示範牧場。這個牧場將歐洲式、美洲式、澳洲式、亞洲式的種草、養牛、擠奶技術集於一體,簡直就是個「牧場聯合國」。蒙牛此舉意欲何為?日前,記者在呼和浩特,采訪了蒙牛乳業集團董事長兼總裁牛根生。
蒙牛建了個「牧場聯合國」
記者:這個牧場與其說是一個踏踏實實養牛擠奶的牧場,不如說是刻意做出來的全球牧場展示。
牛根生:做「牧場聯合國」的確是為了做示範。這個牧場位於呼和浩特市和林格爾縣,共佔地8848畝,中心是圓形的參觀大廳,廳外有三個示範區:緊挨展廳的一圈是擠奶示範區;擠奶區連著養牛示範區;外圍是牧草示範區。
在擠奶區可以看到當今世界各地最現代化的擠奶平台,有歐洲小型牧場用的「機器人式」、澳洲中型牧場用的「轉盤式」、美國大型牧場用的「魚骨式」等。擠奶機器人目前在中國還僅此一個。擠奶機器人為奶牛提供全天候服務。牛想什麼時候擠奶就什麼時候擠奶,想擠幾次就擠幾次。機器人每次都會耐心地按「清洗乳房——按摩乳房——擠奶」的程序工作,而且在擠奶的時候,還有音樂伴奏,讓牛在快樂的心境下泌乳。再如澳洲的「轉盤式」平台,一次可給60頭奶牛擠奶。牛上了轉盤後,邊吃草邊擠奶,轉了一圈,奶也擠完了。
記者:建這樣一個大而全的「牧場聯合國」,會不會賠本賺吆喝?
牛根生:除了展示,這個牧場也是一個實實在在的經營實體。牧場是由蒙牛乳業集團、澳大利亞澳亞公司和印度尼西亞三林集團三方共同投資、設計和興建的。飼養規模約為萬頭奶牛,是我國目前最具規模效益的大型牧場。這個牧場由中、美、英、澳、印尼、紐西蘭、新加坡等7個國家的專業人員參與建設和管理,把國外的養牛技術原汁原味地搬進來:洋人牽來洋牛,建起洋牧場,用洋管理、洋技術、洋設備,產出的奶供給蒙牛。
與以往注重引進牛群的做法不同,蒙牛建這個示範牧場,第一次從「奶」上做文章。洋人為賣奶賺錢而到中國來養牛,交易的是奶,而不是牛,因此牽來的應該說是世界上的高產奶牛,每頭牛年均產奶量在8噸—10噸之間。牧場里良種牛生的子牛,每年將以數千頭的數目進入周邊中國百姓的家庭牧場。這樣做,肯定不會賠本賺吆喝。
看看外國人怎麼養牛
記者:蒙牛建這個牧場是為追求轟動效應而作秀,還是有別的考慮?
牛根生:不是作秀,蒙牛的根本目的是促進中國奶牛飼養方式跟上世界腳步。雖然蒙牛讓百萬奶農脫貧致富,但中國養奶牛的方式太原始、太落後了!中國80%的奶牛還散養在奶農家裡,檢疫、擠奶、收奶、運奶等環節都存在問題。我經常到世界各地去考察牧場,國外的一個大型牧場就養了成千上萬頭牛,而我們許多奶農還停留在一家一戶一頭牛的階段,我們一頭奶牛年產奶三四噸,不及別人的一半。差距太大!
國際示範牧場的建成,帶來的是觀念的革命,比引進牛群和技術更重要。試想一下,我們有多少人有條件出國?即使有條件出國,也沒有條件到世界十幾個國家的幾十個牧場去專程參觀。而蒙牛卻讓中國的奶農(尤其是養牛大戶)以及村長、鄉長、縣長、市長甚至省長們,在一個小時之內,在一個小環境中,就能遍覽全世界的種草技術、養牛技術和擠奶技術。大家可以真真切切地看到,「國外的奶牛原來是這樣養的!」這比他聽一萬個故事更具有示範性和沖擊力。
記者:這個牧場能使蒙牛獲益多少?
牛根生:獲益有限。不過,我們的理想是「百年蒙牛、強乳興農」。蒙牛已經是中國乳業的老大,老大就要有老大的樣子。示範牧場建起來,誰都可以來參觀,包括我們的競爭對手。大家都可以來學,用三到五年的時間,使中國的種草、養牛、擠奶技術,快速實現與歐美發達國家百年經驗技術的接軌!這是推動中國乳業發展的大事。業內人士這樣評價我們:國際示範牧場是中國奶業發展史上的一個標志性事件,它預示著中國奶牛養殖業將由分散養殖型向規模化、集約化、科學化、國際化方向發展。
要做世界乳業老大
記者:您提出過,蒙牛的戰略目標是用5年—10年時間,成為中國和世界乳製品專業製造商的領導者。蒙牛現在已經是中國乳業老大,如何才能成為世界乳業的老大?
牛根生:蒙牛乳業一直都以國際競爭的眼光來制定發展戰略,整合全球有效資源。2002年12月19日,摩根斯坦利、鼎暉投資、英聯投資等全球知名的投資機構共同向蒙牛注資2600萬美元。投資商看好的是蒙牛良好的發展態勢,而蒙牛看重的是投資商的國際化背景。這些國際金融資本的注入,使我們的股權結構更合理,管理更加規范。今年蒙牛在香港成功上市,也是花全球股民的錢,來做中國乳業的事。
蒙牛企業文化的特徵:兩高、兩強、三型
兩高--目標高:全球乳業的領先者;境界高:百年蒙牛,強乳興農。
兩強--企業文化創新力強;企業核心競爭能力強。
三型--學習型、尊重型、競爭型。
◆蒙牛的戰略目標:
以國際競爭的眼光來制定發展戰略,強化學習型企業文化建設;用創新的方法,整合全球有效資源,用5-10年時間,成為中國和世界乳製品專業製造商的領導者。
2003年:中國乳業領導品牌
2010年:世界乳業領先品牌
◆蒙牛人的價值觀:
只有變化才是宇宙的真理,所以人要適應變化,並主動地去創造機會,在不斷變化中,創造自己的人生價值。
(1)人的價值大於物的價值
(2)企業價值大於個人價值
(3)社會價值大於企業價值
◆蒙牛人的工作觀:
把生活和工作理解成一個學習、創新、創造意義的過程。
◆蒙牛企業文化的三個氛圍
(1)制度氛圍是保證
(2)物質氛圍是基礎
(3)情感氛圍是核心
蒙牛企業文化的核心內容
◆經營理念
百年蒙牛 強乳興農
◆企業精神
學習溝通 自我超越
(1)學習溝通:每一位蒙牛人都要致力於在團隊中減少相互之間的誤解和被誤解。
(2)自我超越:勇於跟自己較勁兒,把每一件小事情都要做完整、做到位。
◆企業宗旨
對用戶:提供綠色乳品,傳播健康理念
對客戶:合作雙贏 共同成長
對股東:高度負責 長效回報
對員工:學習培訓 成就自我
對社會:注重環保 回饋大眾
管理理念--科學化、市場化、系統化
人才理念--國際化、專業化、品牌化
質量理念--產品人性化、標准全球化
◆蒙牛的使命
為國家創建一個具有國際競爭力的卓越企業;
為民族創建一個具有百年發展力的世界品牌;
為提升消費者的健康品質服務;
為員工搭建人生價值的實現平台。
◆蒙牛的核心競爭力
以成功經營人心為終極目標,以雙贏利益機制和學習創新的方法,整合全球有效資源,實現戰略目標的能力。
◆蒙牛企業文化的具體表現
(1)誠信:百德誠為先,百事信為本,誠信是蒙牛文化的核心。
(2)感恩:滴水之恩,湧泉相報,感恩報恩是蒙牛做人的原則。
(3)尊重:建立相互尊重的蒙牛拇指文化,讓人人都感到偉大和崇高,在工作中感受生命的意義。
(4)合作:二人為仁,三人為眾,人字的結構就是相互支撐,在合作中共贏是蒙牛人做事的原則。
(5)分享:一個人最大的智慧就是與別人分享的智慧,只有分享的思想才有力量,沒有分享,就沒有團隊的成長。
(6)創新:創新是舊的資源新的整合,創新是蒙牛事業發展的靈魂,與時俱進是不斷創新的關鍵。
◆蒙牛的獨特節日
學習節:7月19日
將學習成果與半年工作成果總結相結合的一次團隊分享共贏的節日。
感恩節:11月份的最後一個周五
11月份的最後一個周五是國際通行的感恩節。蒙牛將這一天做為一個特別重要的節日,對我們的合作者、支持者、消費者進行真誠答謝和感恩活動。
◆蒙牛企業文化的綜合表述
以誠信構築蒙牛文化的核心;以強乳興農為蒙牛的使命;用學習溝通和自我超越的企業精神打造百年蒙牛品牌,用5~10年的時間成為中國和世界乳業的領先品牌。
蒙牛企業文化的內涵
◆蒙牛是什麼?
(1)誠信蒙牛 綠色蒙牛 科技蒙牛
(2)蒙牛是草原
◆蒙牛人的特徵
有胸懷、有遠見、有思維、有品格
胸懷:草原一樣遼闊(胸懷多寬 事業多寬)
遠見:雄鷹一樣高遠(登高望遠 舉重若輕)
思維:駿馬一樣馳騁(思維超前 觀念創新)
品格:哈達一樣高尚(潔白無暇 坦盪真誠)
◆蒙牛人的座右銘
(1)小勝憑智,大勝靠德。
(2)以蒙牛事業為己任,不以蒙牛利益為己有。
(3)當今社會,觀念、思維方式的革命,遠比技術、軟體和速度的革命更重要。
(4)做正確的事情,然後把事情做正確。有所為有所不為。
(5)大道行簡。把復雜的事情簡單化,把簡單的事情做完善。
(6)世界上沒有奇跡,只有專注和聚焦的力量。
◆蒙牛企業廣告語
(1)百年蒙牛 強乳興農
(2)蒙牛是草原
(3)蒙牛綠色乳品 傳播健康理念
(4)誠信蒙牛 綠色蒙牛 科技蒙牛
12字基本方針:服務、協調、激勵;管理、監督、控制
◆服務
為蒙牛集團全員實現成功人生提供全方位服務
為事業本部提供促進業務發展的資源整合服務
為事業本部提供保障正常運作的綜合管理服務
◆協調
協調蒙牛集團與外界大環境的關系:各級政府、行業、新聞、金融、公眾等
協調事業本部之間、事業本部與各職能部門之間的資源分配和合作關系
◆激勵
在集團內部培育和推廣以實現雙贏為目的、具有蒙牛特色的激勵文化
在集團內部建立和推廣面向全員、有形和無形價值相結合的激勵體系
◆管理
負責高層人力資本管理;
集團內高層管理人員的引進、任免、考評、培養、發展
負責蒙牛核心品牌管理;
"蒙牛"品牌的CIS開發與執行管理、企業形象宣傳、品牌維護
◆監督
對事業本部的產品質量進行全方位、全過程的監督和檢查
對事業本部的財務管理進行全方位、全過程的監督和審計
◆控制
收入研究集團發展戰略,做好超速成長過程中的戰略控制
建立風險預警防範系統,做好超速成長過程中的風險控制
④ 蒙牛乳業集團的品牌營銷戰略分析
蒙牛乳業集團的品牌營銷戰略分析 創勁廣告公司 發表於2009年06月08日 22:23 閱讀(0) 評論(0)舉報 摘要3-4 Abstract 4-5 第一篇 中國乳業發展趨勢 8-10 第二篇 蒙牛乳業集團簡介 10-13 1.「先建市場,後建工廠」 10 2.建立「全球樣板工廠」 10-11 3.智力整合財力 11 4.年平均發展速度為329%,年平均增長率達229% 11-13 第三篇 蒙牛的品牌成長之道 13-19 3.1 蒙牛品牌戰略的第一步——內蒙牛 13-15 3.2 蒙牛品牌戰略的第二步——中國牛 15-17 3.3 蒙牛品牌戰略的第三步——世界牛 17-19 第四篇 成就蒙牛品牌的事件營銷 19-28 4.1 理論回顧 20-23 4.1.1 事件營銷的作用 21-22 4.1.2 成功事件營銷的四大要素 22-23 4.2 蒙牛品牌與事件營銷的巧妙結合 23-28 4.2.1 注重定位 24-25 4.2.2 強調創意 25-26 4.2.3 高端載體 26 4.2.4 形成話題 26-27 4.2.5 項鏈理論 27-28 第五篇 蒙牛運用事件營銷提升品牌的實例分析 28-40 5.1 「超級女聲」案例陳述 28-31 5.2 蒙牛在超女營銷中成功的關鍵 31-32 5.3 蒙牛品牌成功提升 32-33 5.4 蒙牛品牌成功提升的原因分析 33-36 5.4.1 蒙牛的企業文化 33-34 5.4.2 蒙牛的營銷方法 34-36 5.5 對蒙牛品牌成長的思考 36-40 5.5.1 思路決定出路,超常規增長背後的戰略 36-38 5.5.2 品牌的基因是品質,品牌的常青源於文化 38 5.5.3 蒙牛品牌戰略的背後——重塑中國奶業產業鏈 38-40 第六篇 結論及對未來的借鑒 40-42 6.1 三網一體,才是整合營銷 40 6.2 品牌不僅是溝通,而且要形成文化符號 40-41 6.3 產品定位要准確 41 6.4 以共贏為准則 這個是大綱,感覺對口與我索取全文184886722 透視蒙牛的營銷渠道變革策略 蒙牛正在尋找各種模式以拓寬其在全國的銷售渠道。近日,蒙牛在北京的專賣店開出了第27家,預計到年底突破1000家。蒙牛連鎖事業部總經理蕭桂森向媒體透露,5年內建5000~1.5萬家專賣店的設想已開始。 進入實操 為了加速開店進度,蒙牛已經投入了3000萬元用於連鎖,還在30多個城市設立連鎖分公司。從今年起蒙牛放開了只允許蒙牛經銷商加盟的要求,同步發展其他法人特許加盟商。 目前,國內乳業的主流模式還是通過經銷商進入大賣場、超市等終端。令人費解的是現有的銷售渠道已經能滿足蒙牛產能需求,蒙牛何以要大費周折在全國開辟渠道? 賣場擠壓? 與大多數生產企業一樣,蒙牛在各地一般都通過當地經銷商分銷到超市、大賣場、便利店等。山西太原一位蒙牛經銷商告訴記者,超市的各種費用讓我們日子難過。各項收費幾乎和銷售毛利差不多。如果再被拖欠貨款,就賺不到錢了。 從格力到TCL,從茅台到五糧液。「渠道的擠壓迫使中國不同領域的生產企業都嘗試自建終端。」上海壹言商務咨詢有限公司首席策劃師湯志慶告訴記者。 「建立連鎖專賣店,蒙牛主要是從品牌經營的角度考慮。」蒙牛連鎖事業部總經理蕭桂森表示,單一用大量的廣告投入已難以打動消費者。而主流渠道也無法傳達蒙牛獨特的文化,只有建專賣店能達到這一目的,還能幫助蒙牛直接感知市場的變化。 自建渠道成本頗大 為了鼓勵加盟,今年起允許蒙牛經銷商以外的法人加盟,交納2.5萬元,包括加盟費、權利金、保證金在內的費用,另外再購買相關設備後就可以開店了。甚至蒙牛還能提供租金在5000元/月以內,30平方米左右的鋪面,允許50%的商品為蒙牛以外的產品。商品價格可以比賣場平時價格略低。「開一家蒙牛專賣店已經沒什麼門檻。」太原一位經銷商告訴記者,不過他並不認為做專賣店能幫他提升利潤。 乳業與零售業同屬於微利的行業,據湯志慶測算了開店的成本:在北京或上海的市區租1間2~30平方米的門面,每月至少要3000元,兩名雇員一月薪水2400元,再加上水電等其他費用,每月至少也需要六七千元的成本,而乳製品的平均毛利能到10%已經很不錯了,一個月需要多少的銷售額才能保證贏利?又如何確保加盟商的穩定收益? 同時商鋪資源正變得日益稀缺,房租上漲,運營成本屢增不降。 伊利集團一位大區經理告訴記者,兩年前,伊利也曾想過做專賣店,但是調研發現,各地區在地段、房租、合作模式上發現建店的費用比較大,而經銷商也不願單方面投入,最終放棄了專賣店的打算。 即使在去年,雙匯集團的銷售收入創下了201億元的歷史新高,仍然難掩其在連鎖經營上的尷尬。其年報分析:去年雙匯商業連鎖店實際投入1.39億元,收益為-1476萬元,由於商業經驗不足,牽涉地域較廣,對各地尤其是大城市的商超模式沒有足夠的認識,導致項目的建設進度和效益方面都與預期存在一定差距。 蒙牛的策略 中國連鎖經營協會秘書長裴亮分析,蒙牛推出的這種專賣店的業態,直接會與傳統的零售渠道產生沖突。如果管理不好,有可能兩敗俱傷。 「雖然北京已有超過50個加盟申請,但是,目前國內便利店整體贏利狀況不理想,缺乏店鋪資源,都是限制開店速度的原因。」一位蒙牛經銷商告訴記者。 而且其專賣店仍然要依靠原有的經銷商配送體系,短時間內無法實現全國統一配送。而不同的分銷渠道,如何維持正常的價格體系?如何有效跨區域管理? 對於蒙牛的動機,湯志慶認為:「渠道越多元化,對銷量的增長越有利。」乳業銷售的一個要件是鋪設銷售網路,無論專賣店未來如何經營,都能更好地對終端進行控制。 未來,蒙牛專賣店能夠在原有的主流渠道覆蓋之外,輻射一個新的區域,在自己控制的分銷渠道中,整合蒙牛的系列產品,從而在相對飽和的渠道之外,建立一個新的市場。 參考資料: http://www.ru.cn/jyzd/ShowClass.asp?ClassID=119 給你幾篇參考資料: 蒙牛營銷實踐的理論解讀在中國企業界,「蒙牛速度」是一個真正的傳奇故事,開創前三年蒙牛「平均每天超越一個同類企業」,5年間銷售額增長200倍,投資收益率大於5000%。在短短一年時間里,從無到有,從籍籍無名到影響力在乳製品行業里首屈一指,蒙牛人確實是令人驚嘆。驚嘆之餘,我們不得不反思,為什麼一定是蒙牛?蒙牛為什麼能夠迅速得到消費者的認可?蒙牛何以在幾千家乳品企業的殘酷競爭中脫穎而出?蒙牛的經驗能不能被借鑒? 毋庸置疑,來自成吉思汗故鄉雄渾蒼茫的大草原的蒙牛人成功地做了一篇大文章,而我們只能從一個個分解後的經營環節進行解讀,以求獲益。蒙牛的成功首先是其營銷戰略的成功。蒙牛總裁牛根生曾經提到,做企業就是做事、做勢、做市。產品做好了,是「做事」;營銷做好了,是「做勢」;品牌做好了,是「做市」,而蒙牛「做勢」的能力尤其強。從做內蒙古第二乳業品牌到來自草原的親情問候,從為中國喝彩的航天精神首倡到想唱就唱的超女個性張揚,蒙牛發起的營銷戰的沖擊在中國營銷界是空前的。運用營銷領域最新的4Rs(關聯、反應、關系、回報)營銷理論,我們可以發現,蒙牛是如何一步步引導消費者的購買欲求,佔領市場制高點的。對於大多數中國消費品行業的營銷經理而言,研究蒙牛人的營銷理念、營銷手法,具有極強的現實意義。 目前,中國企業的營銷活動已經轉向了市場競爭導向階段,市場競爭要求企業不僅要看到客戶需求,還要更多地注意競爭對手,冷靜分析自身在競爭中的優、劣勢並採取相應的策略,在競爭中求發展。4Rs(關聯、反應、關系、回報)營銷理論根據市場不斷成熟和競爭日趨激烈的形勢,著眼於企業與顧客互動與雙贏,不僅積極地適應顧客的需求,而且主動地創造需求,運用優化和系統的思想去整合營銷,通過關聯、關系、反應等形式與客戶形成獨特的關系,把企業與客戶聯系在—起,形成競爭優勢...
⑤ 有誰知道伊利與蒙牛廣告主題和市場定位的差異麽
一、蒙來牛、伊利、光明早就進軍自高端牛奶市場了。
二、蒙牛、伊利的大區劃分就能看出些端倪,蒙牛大區基本上是強+弱的結合,伊利的是弱+弱、強+強的格局。
三、蒙牛酸酸乳一直主打音樂,而伊利利用奧運會是全面發展。
四、定位是一樣的,一家出什麼產品,另一家肯定出一種產品與之爭奪市場,競爭對手這個名詞就已經說明他們的市場是一樣的,要不怎麼是對手呢。
有什麼問題留言。
⑥ 蒙牛的品牌定位是什麼啊
蒙牛的品牌定位是爭做中國乳製品領軍者,同時也要在國際市場上站穩腳跟。
蒙牛乳業成立以來,已形成了擁有液態奶、冰淇淋、奶粉乳酪等多品的產品矩陣系列,目前已經發展成為中國領先的乳製品供應商。
⑦ 求蒙牛資料:蒙牛企業文化,蒙牛標志含義,蒙牛經營策略,蒙牛品牌定位等
1、【蒙牛簡介】
蒙牛乳業集團成立於1999年1月份,總部設在內蒙古呼和浩特市和林格爾縣盛樂經濟園區,總資產達60多億元,職工2.9萬人,乳製品生產能力達330多萬噸/年。
2、【蒙牛企業文化】
1)兩高--目標高:全球乳業的領先者;境界高:百年蒙牛,強乳興農。
2)兩強--企業文化創新力強;企業核心競爭能力強。
3)三型--學習型、尊重型、競爭型。
4)產品質量的好壞就是人格品行的好壞。
3、【蒙牛標志含義】
1)蒙牛集團的標志是企業名稱"蒙牛"的表意造型。以厚實飄逸的一抹橫筆,象徵內蒙古廣袤肥沃的土地,獨特的區域優勢表明企業的發展條件盡得天時、地利。彎角堅挺如峰,表明牛的堅韌、勤勞,象徵積極向上、穩健、奮進的企業理念。並喻意企業產品是清真食品。整個標志的白色、綠色構成,突出追求天然、遠離污染的主題。
2)企業以蒙牛為名,是將牛的勤勞、堅韌與奉獻作為一種崇高的企業精神,喚起人們對牛的親近、敬畏,也是對真、善、美,對一種積極向上的追求,更象徵著孺子牛精神在企業的光大。
3)產品以蒙牛命名,象徵來自內蒙古大草原的牛,她吃的是青青綠草,擠出的是純正鮮牛奶,這獨特資源優勢造就天然好品牌。
4、【蒙牛經營策略】
1) 質量方針:釘是釘,一絲不苟;鉚是鉚,一票否決。
2)質量目標:產品出廠合格率達100%。
3)產品質量的好壞,就是人格品行的好壞。
4)沒有人才的質量,就沒有企業的質量,也就沒有產品的質量。
5)股東投資求回報,銀行注入圖利息,合作夥伴要賺錢,員工參與為收入,父老鄉親等稅收。
5、【蒙牛品牌定位】
是綠色、健康、和諧。
蒙牛在中國第一個建起全球樣板工廠,在全國推廣20個大型示範牧場,在天然牛奶中又去掉5%的水分,直至今年又開發出中國本土第一個「補鈣又留鈣」的OMP牛奶特侖蘇。
這些行動都貫穿著兩個鮮明的理念:一切競爭從設計時開始,讓品牌打動消費者的靈魂。
另還有:
【蒙牛的用人原則】
有德有才,破格重用;有德無才,培養實用;有才無德,限制錄用;無德無才,堅決不用!
【蒙牛人的價值觀】
只有變化才是宇宙的真理,所以人要適應變化,並主動地去創造機會,在不斷變化中,創造自己的人生價值。
【蒙牛人的工作觀】
把生活和工作理解成一個學習、創新、創造意義的過程。
蒙牛企業文化的三個氛圍:
1)制度氛圍是保證
2)物質氛圍是基礎
3)情感氛圍是核心
希望對你有用啦,Good luck!