『壹』 中國的商用廚具市場是個什麼樣的情況
我國廚具職業技術方面，自60年代至90年代曾經根本沒有開展，90%的產品以純鋁為主，核心技術主要為冷沖壓、一般的模具製作和手工操作的表面處理，科技含量很低。
近年來，帶有高科技含量的新式炊具的鼓起，不只契合了廚房環保、改進烹飪環境的要求、重要的是與傳統炊具比較，它增加了技術含量，重視了人性化的需求，讓烹飪變得簡略方便輕松，讓家居日子溫馨，加上價格逐漸趨於合理，迎合了顧客的心思，因此高新技術的廚具職業的開展可謂是一片光亮。
廚具作為家庭必需日子用品，商場空間已是及其大，天順祥廚具調查顯示現在廚具職業已成為向陽職業。跟著社會進步，科技開展。人們的需求層次不斷進步，從曩昔的處理溫飽型到現在的追求健康型，在對日子質量的追求上，顧客的行為受文明影響，對產品的要求也越來越高，產品結構須向漂亮，時髦，環保，能耗低的方向演化。
跟著我國國民經濟的穩步增長，城鎮居民的住宅需求發作嚴重變化，對相關工業包含廚具工業的開展產生了較大的拉動效果。加上城市居民新換代的需求，廚具的需求量將堅持穩步增長的氣勢。
『貳』 廚房電器市場調研報告
你得去問那個公司怎麼寫 不就行 別何須在這問 不懂就問
『叄』 做餐飲業怎樣做市場調查
第一，我們會先定位。
這個是核心，產品線定位，包裝定位，餐廳環境的定位，價格的定位，消費群體的定位等等，每一次策劃一個餐飲項目，最重要的就是先做好這個事情。
例如有一次和一個朋友一起策劃開一個披薩店，中國人心目中，總是把必勝客當做披薩的代名詞，我們起初總覺得機會不多，但是我們又已經定下做披薩，那麼我們就去市場上做分析，後來我們經過分析，發現必勝客的定位越來越接近快餐化，越來越重視翻台率，而且運營模式也越來越接近兄弟品牌肯德基。後來我們就另闢蹊徑，我們把披薩店定位為休閑餐廳，我們的產品定價只比必勝客高，決不能比必勝客低，我們的產品永遠追求當天製作，餅底永遠不做冷凍處理，更不用凍品，乳酪永遠採用進口貨等，同時圍繞披薩我們設計了意式產品線，餐廳設計我們不追求光亮，我們追求一定程度的私密，我們不追求翻台率，但是我們追求客單價。
而且，每一家的面積不能少於200平方，現在一些大店都能超越1000平方，總之，我們把一家披薩店設計成了休閑餐廳，中高端消費，注重體驗和環境。因為我們完全區別於必勝客，所以有些想追求快速時尚的會去必勝客，而追求休閑家庭聚會的會到我們店裡來。
第二，我們重視選址。
每一次選址我們都會採用人流量測量工具，進行重點時段的人流測量，例如中午11：30到13點的人群測流，這中間，我們還會注意區分年齡階段，消費特徵，周邊店面的情況，客單價，人流走向等等因素，同時我們還會區分工作日和周末的區別等，計算好人流，我們會了解房租，同時根據房租，我們會做投資預算，基本上每平方的裝修預算和設備投入等成本我們都會很清晰，這個時候，我們會根據所測量的數據，進行營業額預估，同時了解房租占其月度營業額的比例，房租一定要控制在適當的比例之內，這個不同項目不同地段會有不同的比例。
第三，我們還會重視裝修的調研。
這個很重要，裝修直接從外表上展示你的店面定位。
有些人為了省錢，根本不考慮那麼多，裝修的時候只考慮省錢，我們在做店面裝修的時候，我們會考慮消費者進店後的走動習慣，往左?還是往右?我們會考慮消費者進這樣一個店想要什麼樣的體驗和感覺?我們定桌椅板凳的時候，我們甚至會考慮消費者吃飯時胳膊是豎起來還是會兩邊撐開，這些裝修的因素我們都會考慮到。
維華商創21年來從未變過的是，一直引領中國，引領特許經營與連鎖經營的知識、實戰技法的全面、系統、權威、原創與最前沿。為助力中國特許經營發展，響應連鎖人的號召，維華商創將在2020年七月份推出新的一期中國特許&連鎖特訓營，歡迎報名。
第四，我們會考慮廚房的布局。
我想告訴你，廚房真的是餐飲的核心。
廚房一定要考慮到電、進水和排水、油煙的排放、設備之間操作的便捷性、人員的工作和走動等等，這些都會想到，只有廚房效率高了，餐廳的出品和產品質量才會高，廚房的布局很錯亂，那麼出品一定做不好，做不好出品，就做不好顧客體驗做不好產品質量。
『肆』 哪裡能夠找到家電行業的市場調查報告，廚房電器最好
網上有很多市場調研的網站，但是報告千篇一律，很難找到有價值的東西。現在版興起的權大數據分析可以說解決了很多企業了解市場的問題，比如決策狗數據平台是消費品行業的大數據分析，還有專門做媒體大數據、APP大數據的平台，家電行業是很需要了解市場的，決策狗匯總了銷售數據、文本數據了解消費者需求變化和關注熱點
『伍』 市場調查：廚房電器哪個品牌服務更好
你這哪叫市場調查？去做攔截訪問啊
『陸』 方太廚具市場調查報告
廚具市場可以見到很多
不過 老百姓需要的是價廉的
方太如果能貼近百姓生活也許可以很紅火
『柒』 急急~~~~~~~~！急需一份完整的廚房刀具的市場調查
天下文章一大抄 看你會抄不會抄!
網路一下 稍加修改 就是自己的東西!
『捌』 廚衛行業的市場調研該怎麼做
一個簡單的辦法就是參照各個廚衛廠家的市場分析報告，呵呵，適當作些修改哦~~
『玖』 我國不銹鋼餐廚具行業市場發展狀況如何
不銹鋼廚具製品在炊具產品中屬於中高檔產品，具有高貴、美觀、耐用等優點，符合現代人審美要求以及飲食習慣，其不光發揮傳統烹飪的功能，更成為提升主人品位、家居裝飾檔次的表現。隨著全球炊具市場規模的不斷擴大，不銹鋼餐廚具製品在歐美等發達國家的需求也日益增多。雖然其本身屬於家庭必需消費品，但由於產品款式外觀的快速更新，以及高新技術在該產品生產中的逐步應用，產品智能化、個性化、功能多樣化特徵日益凸顯，更新換代周期縮短，該類產品目前在國外已具備快速消費品特徵。從上世紀90年代起至今，如果說中國櫥櫃行業在這20年中處於萌芽和初步發展階段，那麼已進入2011的今天，行業需要步入一個穩定發展的階段了!對於任何一個與工業相關的行業（尤其是製造業）來說，發展到成熟階段、提升至飽和狀態，企業必定需要形成完整的產業鏈。而不是繼續過去的狀態——經銷與生產完全分離，櫥櫃企業也不能再一味的重前輕後（重銷售、輕生產）。因為櫥櫃行業在大體上屬於工業（即第二產業）范疇，所以行業在未來真正走向成熟的標志就是產業鏈的完整形成。 目前，櫥櫃概念向主室延伸。所謂主室概念從房間格局，如卧室、客廳、書房等不進行分割延伸。櫥櫃的布局在不斷變化，從原來的L形、U字形，向廚房中心位置發展，突破原來的形態，櫃體幾面都不靠牆，中心有島台，水電管線則從地下走。主室概念賦予使用者更大的自由度，讓廚房充滿生機與活力。我國的不銹鋼廚具行業生產企業眾多，競爭相當激烈，但主要幾種在以浙江、上海等為中心的華東地區、以天津、河北為中心的華北地區以及以福建、廣東為中心的華南地區。我國的不銹鋼廚具行業大型企業較少，只有15.5％，大部分為中小企業。這說明了我國不銹鋼廚具業發展還有待規范，產業需進行升級。 近幾年我國不銹鋼廚具行業由於急於擴大規模，造成產能利用率較低，只有60％多。2008年出口退稅下調，各企業紛紛冷靜思考，調整發展戰略，升級產業，創新技術，提高產能利用率。 由於我國的不銹鋼廚具行業是典型的外向型行業，因此華經縱橫認為，2008年金融危機以來，對我國的不銹鋼廚具行業造成了不可估量的影響： 首先，受金融危機影響，美、日、歐三大貿易夥伴需求急劇減少，國際市場萎縮。根據國際貨幣基金組織（IMF）的預測，2009年全球經濟增速繼續回落1.5個百分點，美國經濟2009年將下降0.7％，歐元區2009年經濟將下降0.5％，日本將下降0.2％，新興和發展中經濟體經濟將增長5.1％，比2008年回落1.5個百分點。在這種背景下，必然導致我國不銹鋼廚具行業的國際需求減少，造成我國的不銹鋼企業出口訂單不足，盈利能力下降。 其次，貿易保護主義盛行，貿易摩擦進一步加劇。貿易摩擦與全球或一國的經濟發展狀況呈正比，但經濟發展良好時，貿易摩擦會減少，當經濟發展減弱時，貿易摩擦將加劇。 2008年，受金融危機的影響，我國遭遇的貿易壁壘空前增加，貿易狀況日益惡化。在2008年，美國和加拿大繼續加強對中國企業反補貼調查，澳大利亞也加入了 』兩反 』之列。據統計，近幾年，我國因遭受國外的技術性貿易壁壘每年損失至少幾百億美元，遭受技術性貿易壁壘前五位的國家和地區是美國、歐盟、日本、東盟和俄羅斯，主要貿易夥伴影響我國工業品出口的技術性貿易措施類型集中在認證要求、技術標准要求、產品的人身安全要求、環保要求、有毒有害物質限量要求和包裝及材料的要求等六個方面;受國外技術性貿易措施影響較大的省份排在前五位的是廣東省、山東省、江蘇省、上海市、河南省。 2009年，金融危機的影響仍會進一步加重，我國遭受貿易摩擦和貿易壁壘將不斷增多，增加不銹鋼廚具出口的困難。 另外，金融危機還使不銹鋼行業貿易收匯風險不斷擴大。2008年全球最發達的30個經濟合作與發展組織成員中，有近半數風險增加，中國企業所面臨的全球貿易環境發生明顯扭轉。在此影響下，我國不銹鋼廚具行業收匯風險不斷上升，出口形勢不容樂觀。 我國不銹鋼廚具行業受金融危機的影響面臨著上述種種風險，為了應對金融危機下的出口困境，華經縱橫認為，無論是企業還是政府都要引起相當的重視，採取必要措施，振興我國的不銹鋼廚具業。 第一，不銹鋼廚具企業要積極進行產業升級，提高產能利用率，在做大做強、建立資源節約型產業、發展環保型產業的基礎上優化產業結構，做到資源消耗低、環境污染少，實現可持續發展。 第二，在國內外消費市場萎縮的背景下，企業要盡量做到產品創新來吸引消費者。重點投資產品包括成套產品和歐美風格的產品。單個產品在成本、利潤方面來說都相差不大，成套產品一般附加值較高，更具投資加之;人們越來越追求生活藝術，歐美風尚備受推崇，投資於消費者感興趣的產品，風險較小。 無論流行趨勢如何變化，人們總是嚮往不容易被淘汰的經典。沉穩大氣的黑灰、深咖啡將成為今明兩年櫥櫃流行的色調。從櫥櫃色彩來看，前幾年是以純色為主，單色高光材料，如白色、紅色、橄欖綠、香草等將繼續流行。但在單色背景下，局部進行木紋的點綴或自然的木紋也將會受歡迎，木紋色回歸。根據中國海關總署信息中心數據顯示，我國不銹鋼餐廚具雜件製品出口額歸入「不銹鋼制餐桌、廚房或其他家用器具及其零件」項統計，約占不銹鋼廚具出口總額的10％，2010年出口額達到1.84億美元。從宏觀上講，中國櫥櫃行業在未來的發展還要繼續堅持學習歐洲發達國家（尤其是德國和義大利）的先進理念，但也不可完全照搬照套。由於，我們和歐洲國家的人文環境、資源狀況、人口密度、飲食習慣等諸多因素存在較大的差異，民族櫥櫃企業要因地制宜、堅持自己該有的特色。我們要學習的是歐洲企業的先進制度、先進理念，要學習他們是如何從不成熟走向成熟。 現代廚房設計正在逐漸改變吊櫃和角櫃等傳統布局，以開放式的空間為特點，同時結合了燈光等。傳統吊櫃變得越來越不重要，儲存空間更大的高升櫃成了替代品。古典風格的櫥櫃多為實木材質，框架和門板都是手工雕刻而成的，再加上手工塗漆和打磨，體現返古風格。現代風格的櫥櫃也在跟上這股潮流，仿木紋的櫥櫃比比皆是，從視覺上營造木質的溫暖感，但造型卻現代簡約，有錯位的美感。從微觀上看，櫥櫃企業的生存之道仍然在於「品牌」。但一個品牌要想做到在人們心目中根深蒂固，豈是簡單的提高銷量、佔領一部分市場就能達成的？可以說，在剛剛過去的20年裡，中國櫥櫃企業中少有真正的品牌。他們當中自稱「品牌」的有太多的不成熟——觀念的不成熟、產業鏈的不成熟、整個行業發展的不成熟……而他們最大的錯誤還在於對品牌的理解偏差——只注重銷量，卻忽視產品的品質。 從全球范圍來看，各地區受經濟發展、生活習慣等因素影響，不銹鋼餐廚具市場也各具特點。例如，歐洲與北美地區不銹鋼餐廚具產業發展歷史悠久，市場發展較為成熟，消費者眾多，市場規模較大且逐年穩步增長，2010年分別約佔全球市場份額的40％與25％；亞洲地區市場規模的增長則主要依賴於日本及中東等新興市場強勁需求的拉動，2010年約佔全球市場規模的26％。隨著發達國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業格局發生重大調整，其生產製造環節逐步由發達國家向發展中國家轉移。作為新興發展中國家，我國依靠人力成本和製造能力優勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業在我國投資建廠。目前全國現有600多家不銹鋼餐廚具生產企業，53％集中在廣東，21％在浙江，13％在山東，中國已經成為全球不銹鋼餐廚具產品的主要生產基地，90％以上產品出口到海外市場。根據中國海關總署信息中心「不銹鋼制餐桌、廚房或其他家用器具及其零件」項數據統計，我國不銹鋼廚具出口金額除2008、2009年受金融危機影響小幅下降之外，其餘年份均保持平穩增長。2010年出口總額達到18.41億美元，較2009年上升30.66％。根據中國海關總署信息中心「其他餐匙、餐叉、勺等類似的廚房或餐桌用具」項數據統計，2010年隨著金融危機影響的逐漸消除，餐具出口金額已超過歷史最高水平，達到14.02億美元，較2009年上升了26.87％。櫥櫃的標准化問題長期困擾著櫥櫃行業和企業，但近年來有了突破的希望和方向——櫥櫃朝著設備化、集成化方向發展。比如，義大利sheer櫥櫃，整個櫥櫃就是一個圓球，放置中央，旁邊有輔助廚房電器，使用時開啟半球，不用時合起來。日本一些櫥櫃企業一直注重設備化廚房組件的開發。我國也有不少企業正在開發或已經生產廚房一體化設備，如洗碗櫃、水槽一體設備;抽油煙機、爐灶、消毒櫃（烤箱）一體的集成設備。這是對「整體廚房」概念的進一步發展。從90 年代中期至21 世紀初，我國不銹鋼餐廚具的生產技術有了長足的進步。新設備、新技術的應用逐漸增多，開料、加工、表面處理以及焊接技術逐步達到了國際先進水平。該階段雖然在材形開料、模具製造、復合底加工等工序已逐步應用自動開料、模具數控加工、摩擦壓力焊等先進技術。但在各生產工序仍需要大量人工完成，表面處理和焊接工序一般都以人工拋光和人工焊接為主。隨著中國不銹鋼餐廚具產業的發展，不銹鋼餐廚具製造行業技術融入了更多的科技含量和人性化設計理念。
『拾』 我想做廚房垃圾處理器的代理，目前在做市場調查，怎樣才能讓消費者接受我的產品
1，中國的市場潛力分析
廚電市場容量是巨大的，為1.3十億中國目前的人口，到本世紀中葉，將增加到分別15-16十億。我們的住房，經濟適用住房和住宅新移民，每年增加300多萬套，加上替代產品，預計將達到100十億人民幣的總銷售額，隨著人們逐漸認同理性的品牌，廚電市場將開始步入品牌，質量，安全，服務等以後的路是人們所追求。此外，根據有關研究，各方提供的資料，婚姻，每年的數量在近幾年近百萬對中國的，不會有大的變化，以每對夫婦食用米8000元，光廚房的婚禮有40十億的電力市場大，據業內專家介紹，我國廚電行業要達到歐洲國家的水平仍然消耗3-4倍的銷售空間現在屬於中國的朝陽產業，在21世紀家用廚房電器將成為經濟增長的主要拉中國家用電器電源。這意味著：我們的廚房市場正面臨著巨大的商業機會。
2，在廚電消費市場的
消費特點，個性化，多樣化和高，中，低消費的差異更為明顯。更偏重於高端消費產品集團的品牌，風格和服務，這是追求高附加值產品。中低檔消費群更注重產品，即用料和做工，價格和質量是產品的價值相一致。
市場分析：
廚衛產品，直接關繫到人民群眾的生活質量，提高消費品，共和國經歷了三十年的改革，政府做了一個可憐的
和白成世界經濟3。我們的消費者從溫飽到舒適的全面過渡的今天，廚衛產品市場潛力巨大，這是新的發展優勢更加明顯，成為目前最有前途的產業之一。
隨著時代的進步，國家的經濟發展，人民生活水平的不斷提高，購物消費水平正在逐步走向品牌
，理性消費時代的移動，品牌在市場上會越來越大，利潤相對也越來越大。雜牌的市場會越來越小，利潤比較薄。但20民族品牌的數量，但有成千上萬的名牌數量。據統計，中國廚衛市場的多品牌銷售額占銷售總額中，只有30％的雜牌，20品牌競爭60％的市場份額，超過1000名牌競爭市場的30％，60％（因種種原因，雜牌市場不斷萎縮），所以在未來的廚衛市場，雜牌綁定到絕望，面對形勢的洗牌。這讓我們看到，要發展，必須有獨立的行業，獨立的水晶板。發展，必須走出瓶頸雜牌，雜牌擺脫的想法，做品牌，從宣傳品牌知名度。