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全國小吃市場調查報告

發布時間:2021-05-16 07:46:24

⑴ 求大學城小吃店市場調查報告

市場調查就是指運用科學的方法,有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關專市場營銷信息和屬資料,分析市場情況,了解市場的現狀及其發展趨勢,為市場預測和營銷決策提供客觀的、正確的資料。包括市場環境調查、市場狀況調查、銷售可能性調查,還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
你好,你可以嘗試在在線調查平台如:我要調查網,然後邀請相關人員來回答

⑵ 小吃店如何做市場調查

如何調查市場的方法如下:
既然想選擇這個店址,那麼就應對該店址所包含商圈的市場做調查分析,以確定是否選擇這個店址。
·調查目的:了解該地區的市場狀態,市場發展態勢,人們的購買能力,本行業的發展前景和發展空間。
·消費金額及消費產品的調查。分析商圈全體及主要小吃店餐飲中顧客的人均購買額以及一個月總額及一次的購買金額。同時調查顧客的購買地點。
·分析當地本行業的整體消費力、消費群體的特徵和消費趨勢。
·調查上街者的用餐消費情形。在哪一家小吃店,消費什麼食品,各有多少顧客消費。然後另外調查何種小吃在哪家小吃店銷售了多少,同一商圈內消費量所佔百分比。·調查本行業主要餐飲小吃的普及狀況和今後一年間的消費情況。
·調查顧客家庭經濟狀況、支出項目比例及小吃的消費狀況等。

除了調查市場以外,還應該調查客戶的情況,詳細流程如下:
(1)顧客消費傾向調查調查目的:對居住地居民的年齡、職業、收入及對小吃消費的傾向進行調查,以分析可能的商圈范圍。調查對象:以家庭為對象或依據居住地點以抽樣的方式進行家庭抽樣調查。
(2)顧客消費動向調查調查目的:在預定設店地點對實際逛街者的消費動向進行調查,以把握商業潛力。調查對象:以預定設店地點步行者為對象做抽樣調查。
(3)顧客流動量調查調查目的:通過對預定設店地點的不同日期和時間內顧客流動量的調查,作為確立自己新開店的經營體制的參考。調查對象:調查地點流動的15歲以上的男女。

最後,對競爭對手的調查在完成顧客調查後,還必須做好對此小吃店所處商圈現存的競爭與潛在的競爭對手的調查。對此我們將在下面的競爭分析中詳細說明。

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