煲湯料市場調查

1. 我想開一家賣煲湯料的店

廣州有個清平葯材市呀。就在清平路。可以搭乘地鐵一號線在黃沙站D出口下。 走大約500米就到。

2. 平時大家都在那購買煲湯材料，我在湯呼呼購買的

在這家購買的很少。因為他家還不太出名。

3. 怎麼更好的選擇好的煲湯材料呢

首先，阿叔也是一個不折不扣的吃貨，作為農民出身的自己，當然也很喜歡吃自家種植的農產品，如紅薯、毛薯、板栗等，還有就是蓮藕，秋天吃蓮子，冬天燉藕，但是我比較喜歡炒著吃，所以對於材料選擇特別的講究。那麼我來教大家一些實用的方法吧！

怎麼區分脆藕跟粉藕：

1，脆藕表面看起來光滑，有亮澤，用手指去摩擦會「咯吱咯吱」響，聲音很清脆；

2，重量，因為脆藕澱粉含量低於粉藕，所以在同等大小的情況下，粉藕會比脆藕重上蠻多；

3，有人會講粉藕跟脆藕是不是都長在不同的植株上啊？答案是錯，粉藕跟脆藕可以長在同一個植株上，但是一般脆藕都會在最靠近水面的位置，因為這個部分相對比較嫩，而且同時在不斷的消耗能量，從而形成脆藕。

4，如果折斷，粉藕比脆藕有更多的藕絲，也更難折斷一些。

差不多就這些知識了，完全足夠你區分是脆藕還是粉藕了，記得粉藕適合燉湯，脆藕適合清炒，藕尖也是一樣的。

4. 葯膳煲湯料的介紹

福永源煲養世家靚湯採用精挑細選的各種葯食同源的葯材配製而成，方便食用，不添加任何防腐劑，無副作用，能夠均衡人體內各種營養成分的需求。具有，補中益氣、養腎健脾、健胃消食，增強自身免疫力，平肝熄火，強筋骨，除濕降壓，，補氣生血，健脾和胃，活血化瘀，調氣活血，生精補髓美容養顏，補腎壯陽等功效。使您和您的家人喝出美麗，喝出健康！

5. 開煲湯材料店需要准備什麼

最好自己店裡面有煲湯可以每天做一種湯，連續做一個月的不同的湯葯，然後請人免費試喝，這樣廣告的效果很好。當然，你要自己先過了自己一關才行。另外要到網上去多找一些食譜，免費送給人。可自己編輯。網上這方面的食譜應該有很多的。天下美食網，酷8美食網，這些都有煲湯的食譜。特別是後者，煲湯的比較多。

6. 廣州那裡是煲湯料葯材批發市場

荔灣區清平市場，靠近公交站六二三路，地鐵黃沙或者文化公園站