市場調查及調價方案

A. 市場調查方案和問卷

1、你認為食堂飯菜質量最不滿意是哪餐？

A 早餐 43.3% B 中餐 12.5% C 晚餐 16.7% D夜宵 27.5%
2、你在食堂吃到過剩菜剩飯嗎？

A 經常吃到剩飯 17.5% B經常吃到剩菜 26.7% C 有時吃到 36.7% D沒有19.2%

3、食堂衛生條件好嗎？
A 好 10.0% B一般 68.3% C 差 18.3% D太臟 3.3%
4、食堂人員服務態度怎樣？
A 很好 5.0% B 一般 75.8% C 不好 16.7% D 態度惡劣2.5%

5、你認為食堂工作人員的個人衛生習慣如何？

A.很好 10.0% B.較好 51.7% C.較差 32.5% D很差 5.8%
6、蔬菜種類豐富嗎？
A 豐富 2.5% B 一般 29.2% C 單調 68.3%
7、你認為小炒價格貴嗎？
A 貴 75.8% B 一般 22.5% C 便宜 1.7%
8、你在食堂就餐時摔跤嗎？
A 進出門口 11.7% B打飯菜的地方 9.2% C 通往飯桌的路上 23.8% D沒有 55.8%
9、在食堂就餐時，有被油污弄臟過衣服嗎？
A 被別人的的飯菜潑到 15.0% B自己蹭到有油污的桌椅 30.8% C 吃飯不小心滴 到 21.7% D 沒有 32.5%
10、你在食堂吃到過異物（頭發，蟲子等）嗎？
A 經常 10.8% B 偶爾 70.0% C 從沒有 19.2%
11、飯菜給的量足嗎？
A 足量 10.0% B 一般 54.2% C 不足量 35.8%
12、你覺得食堂的飯菜新鮮度怎麼樣？

A很新鮮 3.3% B.還可以 21.7% C.不新鮮 54.2% D經常吃剩菜剩飯20.8%
13、你認為食堂的餐具的衛生情況、消毒情況如何？

A.很好 5.0% B.較好 34.7% C.較差 47.5% D很差13.3%
14.您認為飯菜的保溫措施怎樣？

A比較好 3.3% B一般 46.7% C不太好 45.0% D很不好5.0%

15.你認為食堂最急需解決的問題是什麼？

A衛生狀況 20.8% B飯菜價格偏高 30.0% C飯菜質量 42.5% D蔬菜樣式 6.7%

16、總體上你對食堂的滿意度是？
A很滿意 0% B滿意 5.8% C一般 45.0% D不滿意 34.2% E很不滿意 15.0%

以上就是這次調查的數據統計結果，另外，有些員工還提出了一些意見如下：

首先，被調查的員工中絕大部分人對食堂的餐具衛生表示擔憂，對小炒價格表示不可接受，對飯菜新鮮度表示非常不滿。

1、早餐與夜宵質量應該改善，分量不足，特別是夜宵，剩菜太多；

2、餐具有時清洗得不太干凈，飯碗上經常有鐵銹水。

3、食堂的菜價普遍認為價格偏貴且份量太少，例如一條魚分7份賣，每份6元。

4、食堂應提高大鍋菜質量，盡量不要小炒。

5、早餐樣式不夠豐富，而且量也不夠，早餐粉里放有剩菜；

6、食堂的地太滑，尤其下雨天容易摔倒。

7、看到吃飯的人多了，她就故意少打菜；

8、公司能否提供加餐的可能；

9、星期天倒班時應該增加伙食，保證倒班員工的營養；

10、湯的質量要提高，有時跟白開水一樣，樣式也應該多點，不能餐餐是紫菜湯；

11、餐具不消毒，消毒櫃是擺設，裡面放的都是零食和香煙；

12、炒菜師傅在食堂桌子上睡覺，一定要改；

13、零食種類應該多些，過期的零食應該換掉；

14、公司食堂不是外面的飯店，不能以贏利為目的，建議公司內部出資，請廚師，由公司經營食堂，提供較實惠的餐飲服務；

通過調查，我們綜合管理部也會做好員工與食堂之間的信息反饋工作，解決一些員工生活中遇到的問題，協調好食堂與員工的關系，提高服務質量。本次調查反映的現實狀況，希望公司能與食堂方面協調溝通，提出了一些解決問題的措施與意見並付諸於實踐。

B. 市場調查方案格式

一．確定調查目的
明確調查目的是調查設計的首要問題，只有確定了調查目的，才能確定調查的范圍、內容和方法，否則就會列入一些無關緊要的調查項目，而漏掉一些重要的調查項目，無法滿足調查的要求。確定調查目的，就是明確在調查中要解決哪些問題，通過調查要取得什麼樣的資料，取得這些資料有什麼用途等問題。衡量一個調查設計是否科學的標准，主要就是看方案的設計是否體現調查目的的要求，是否符合客觀實際。
二．確定調查對象和調查單位
明確了調查目的之後，就要確定調查對象和調查單位，這主要是為了解決向誰調查和由誰來具體提供資料的問題。調查對象就是根據調查目的、任務確定調查的范圍以及所要調查的總體，它是由某些性質上相同的許多調查單位所組成的。調查單位就是所要調查的社會經濟現象總體中的個體，即調查對象中的一個一個具體單位，它是調查中要調查登記的各個調查項目的承擔者。
三．確定調查項目
在確定調查項目時，除要考慮調查目的和調查對象的特點外，還要注意以下幾個問題：
1，確定的調查項目應當既是調查任務所需，又是能夠取得答案的。凡是調查目的需要又可以取得的調查項目要充分滿足，否則不應列入。
2，項目的表達必須明確，要使答案具有確定的表示形式，如數字式、是否式或文字式等。否則，會使被調查者產生不同理解而做出不同的答案，造成匯總時的困難。
3，確定調查項目應盡可能做到項目之間相互關聯，使取得的資料相互對照，以便了解現象發生變化的原因、條件和後果，便於檢查答案的准確性。
4，調查項目的涵義要明確、肯定，必要時可附以調查項目解釋。
四．制訂調查提綱和調查表
當調查項目確定後，可將調查項目科學地分類、排列，構成調查提綱或調查表，方便調查登記和匯總。調查表式分單一表和一覽表兩種，單一表是每張調查表式只登記一個調查單位的資料，常在調查項目較多時使用。它的優點是便於分組整理，缺點是每張表都注有調查地點、時間及其他共同事項，造成人力、物力和時間的耗費較大。一覽表是一張調查表式可登記多個單位的調查資料，它的優點是當調查項目不多時，應用一覽表能使人一目瞭然，還可將調查表中各有關單位的資料相互核對，其缺點是對每個調查單位不能登記更多的項目。
調查表擬定後，為便於正確填表、統一規格，還要附填表說明。內容包括調查表中各個項目的解釋，有關計算方法以及填表時應注意的事項等，填表說明應力求准確、簡明扼要、通俗易懂。
五．確定調查時間和工作期限
調查時間是指調查資料所屬的時間。如果所要調查的是時期現象，就要明確規定資料所反映的是調查對象從何時起到何時止的資料。如果所要調查的是時點現象，就要明確規定統一的標准調查時點。
調查期限是規定調查工作的開始時間和結束時間。包括從調查方案設計到提交調查報告的整個工作時間，也包括各個階段的起始時間，其目的是使調查工作能及時開展、按時完成。為了提高信息資料的時效性，在可能的情況下，調查期限應適當縮短。
六．確定調查地點
在調查方案中，還要明確規定調查地點。調查地點與調查單位通常是一致的，但也有不一致的情況，當不一致時，尤有必要規定調查地點。
七．確定調查方式和方法
在調查方案中，還要規定採用什麼組織方式和方法取得調查資料。搜集調查資料的方式

C. 求一份關於高校食堂漲價問題的調查計劃書

目錄
一、調查目的……………………………………………………………………………………...2
二、調查范圍……………………………………………………………………………………...2
三、問卷樣本數量………………………………………………………………………………...2
四、被訪問者條件………………………………………………………………………………...2
五、抽樣原則和執行……………………………………………………………………………...2
六、項目調查分工………………………………………………………………………………...3
七、調研部與其它部門的溝通…………………………………………………………………...3
八、調查管理……………………………………………………………………………………...3
九、環境要求……………………………………………………………………………………...4
十、質量控製程序………………………………………………………………………………...4
十一、具體實施方案……………………………………………………………………………...4
十二、項目工作及日程安排……………………………………………………………………...5
十三、部分市場菜價明細表……………………………………………………………………...5
十四、項目聯系人………………………………………………………………………………...5

請所有參與本項目的人員詳細閱讀自己相關部分，並清楚明白有關其工作范圍的內容
請注意做好保密工作。任何人不得向外界的人或組織泄露關於這個項目的具體內容。

一、 調查目的
針對價格問題，了解各食堂是否遵循保本微利的原則，對於本校食堂價格，是否達到教育部先後於今年5月29日下發了《關於應對豬肉價格上漲做好高校學生食堂工作的緊急通知》、8月27日《關於應對副食品價格上漲進一步做好高等學校和中等職業學校學生食堂工作的緊急通知》，是否做到高校食堂保證飯菜質量的同時穩定飯菜價格，同時統計調查學生反饋意見。

二、 調查范圍
本項目將在以下幾個方面進行調查：
 校1、2食
 校外飯店
 興城/葫蘆島批發市場

三、 問卷樣本數量
電信學院、電氣學院、軟體學院、工商學院各50份問卷。分兩天完成，另多備份八份問卷作為數據誤差統計。共計208份問卷。

四、 被訪問者條件
 男女各佔1/2
 大一佔20%、大二佔50%、大三佔20%、大四佔10%。
 家庭月收入2000元以下的佔30%
家庭月收入2000~4000元的佔50%
家庭月收入4000元以上的佔20%

五、 抽樣原則和執行
 每天只可調查104份問卷（包括四份備份問卷作為數據誤差統計）不可超額調查。
 當天的問卷分午飯時間和晚飯時間，每個時間段調查52份（包括兩份備份問卷作為數據誤差統計），不可超額調查。
 嚴格進行問卷甄別，當天男女比例要求為1：1（備份問卷除外）；年級比例為：大一20份、大二50份、大三20份、大四10份；家庭收入比例為：家庭月收入2000元以下的佔30份、家庭月收入2000~4000元的佔50份、家庭月收入4000元以上的佔20份。
 要求每個學院都要有調查記錄。
 要盡可能覆蓋每個調查學院的所有專業。
 每個學院分配原則上不變動。如遇特殊情況，可以選取其他學院進行代替，但事先要向上級確認。

六、 項目調查分工
關於食堂飯價問題追蹤調查研究方案必須緊密聯系以確保以下事項順利進行：
 確保學校為各執行環節提供財務和技術支持，包括人員數量到位、抽樣調查、基礎培訓以及問卷培訓等技術上的問題。
 確保每個調研員在參加本項目培訓前一定要有調研、銷售、報表、財會等相關技術的基礎，即有關調研員的准備工作、交流的技巧、調研時要注意的地方和對一般開放題的追問等，使其對調研技巧很好地掌
 參與問卷調研者需確保均能出席問卷培訓，對其有確切的保密認識。
總的來說，此項目包括研究組和訪問組，其分工和實施過程可包括如下：
 研究組
 主要提供研究目的、項目問卷、運作要求指導及對訪問組的工作提供意見。
 如果在項目進行過程中，若有任何問卷變動或者要求的改變，需要及時通知各相關部門。
 訪問組
 協助校學生會調研部一起負責四個學院的問卷培訓。
 負責此次項目運作以及所有訪問員的監督、協調和管理。
 為研究組供數據上的協助，包括抽樣復核、審卷及訪問報告、復核報告的提交等。並監管各學院工作進度及質量。
 確保所有運作都服從校學生會統一制定的復核方法和質量控制的制度。
 努力與研究組相配合，做主要項目運作監管的中心點。

七、 調研部與其它部門的溝通
 各部門的溝通流程：
校學生會←→校學生會調研部←→其它部門（信息部、科技部）
 當接到任何來自校學生會的消息、資料、報告等，調研部必須消化並明白所有消息、資料、報告，確定沒有問題才可把相應消息、資料、報告發送到其它部門。
 正常情況下，其它部門請聯系校調研部負責人，倘若有緊急的事情，其它部門可直接聯絡校學生會。
 本項目的總督導王浩維將全程跟進該項目，並與研究人組保持緊密的聯系，以便更好地協調各部門的工作和集中反饋意見建議等。

八、調查管理
所有部門必須確保有以下的工作人員，並使每個成員清楚明白其職責范圍及分工：
 調研組主要管理及監督整個項目的運作及確保整個訪問工作的質量，其工作內容包括：
 督導要親自為每個新參加這個項目的訪問員提供問卷培訓。
 抽取樣本。
 訪問組的培訓。
 訪問組的管理及工作分配。
 審卷工作。
 匯報調研進度。
 撰寫訪問和復核報告。
 統計及收集市場資料。
 調研場地的選取及輪換。
 訪問組主要執行訪問的工作：
 每天要有5個訪問員，每個訪問員完成的份數不得超過樣本量的20%。
 如有需要可適量添加新訪問員。
 每個訪問員必須曾經參與過基礎培訓及項目培訓方可進行訪問工作。
 按照調研組地要求進行問卷訪問，在訪問之前必需仔細閱讀訪問員須知和熟悉的問卷內容及流程。
 若訪問員完成的問卷中發現有邏輯上或其它問題，訪問員必須進行補問和確認。
 所有參與的訪問員將會由校學生會進行培訓，並發給一份完整的「訪問員須知」供參閱，在培訓進行期間，都要進行模擬訪問，直至對問卷完全熟悉明白。
 訪問員在培訓後，需要試訪，並在試訪後進行再培訓，方可進行正式訪問。

九、環境要求
 問卷調查主要是校內，包括：一食堂、二食堂、綜合樓。
 成本費、工本費調查主要是校外，包括：興城/葫蘆島批發市場、互聯網。
 食堂利潤調查主要是和校外各飯店進行合理的溝通，獲取可利用資源信息。

十、質量控製程序
 所有完成的問卷必須百分之百的審核，以確保：
 被訪者所在學、班級、性別和日期沒有遺漏。
 問卷問題沒有遺漏。
 所有答案正確的記錄。
 所有開放式題的答案是具體完整的。
 所有問卷沒有發現任何邏輯上的問題。
 必須及時進行復核整理和統計計算工作，以確保：
 復核問卷工作必須在訪問後立即進行。
 及時將市場調查數據上傳給上級部門。
 研究組進行數據統計和計算。

十一、具體實施方案
 問卷實施方案
 嚴格遵守培訓時的要求進行人員條配。按各人員的熟悉了解最大調用。
 嚴格遵守時間。分午間問卷（11:30~12:30）和晚間問卷(17:30~18:30)，一定要進行區分。
 嚴格遵守配額。每天100份，男女各佔1/2、大一佔20%、大二佔50%、大三佔20%、大四佔10%、家庭月收入2000元以下的佔30%、家庭月收入2000~4000元的佔50%、家庭月收入4000元以上的佔20%。
 嚴格遵守問卷的邏輯關系、對開放題進行詳細的追問。
 嚴格遵守問卷的客觀性和真實性。
 市場調查實施方案
 研究組組員深入各批發市場進行調查，和各批發商進行溝通，宣稱自己是學校食堂的采購人員，詳細問出各蔬菜、肉類、配料的進貨價。
 研究組組員深入校周邊各飯店進行調查，和各飯店負責人進行合作溝通，宣稱自己能為其引入更多地客流量，向其講述與其合作重要性，達到雙贏目的，並要求其提供進貨帳單和與學校的利潤比（這里需要向其提供學校的菜單和菜價，要求其做出與之相似的），同時要求其提供部分飯菜的配料的量和成本，包括：肉、蔬菜、油、鹽、醋、味精、雞精等。
 研究組組員深入校食堂，打探出其員工月工資、水電費、煤氣費、材料磨損費和食品的進貨價。這里要求組員在臨工作人員下班時間到食堂吃飯，因為他們也在外面吃飯，可以借機與其接觸，聊天時有針對性地套話，但要注意自己的交談方式，不可過於主觀，以免讓其發覺。
 研究組組員需要進行數據整理，要求按類分配，包括：學校食堂飯菜進貨成本、學校食堂其它開銷成本（水電、煤氣等）、學校部分飯菜利潤比、市場飯菜進貨成本、市場部分飯菜利潤比（要求與學校相同的飯菜）、校學生對食堂漲價的同意度、校學生對漲價後的月開銷漲幅度、校學生對校食堂的滿意度。
 研究組組員需要精確地進行數據統計，畫出柱形圖，這里可根據市場調查和問卷調查作為參考。這里專業性很強，可向校方提出技術支持。
十二、項目工作及日程安排（見附件）
十三、部分市場菜價明細表（見附件）
十四、項目聯系人

D. 《市場調查方案》提綱怎麼寫

《市場調查方案》提綱可以圍繞以下幾點進行書寫：確定調查的目的和任務、專確定調查對象和調查單位、確屬定調查項目、設計調查表或問卷、確定調查時間和調查期限。

確定調查方式和方法、確定資料整理的方案、確定分析研究的方案、確定市場調查的進度安排、、市場調查經費預算、制定調查的組織計劃、編寫市場調查計劃書。

根據市場調查的目的和要求，對調查的各個方面和各個階段所作的通盤考慮和安排。市場調查總體方案是否科學、可行，關繫到整個市場調查工作的成敗。

(4)市場調查及調價方案擴展閱讀：

調查方案的模擬實施只對那些調查內容很重要，調查規模又很大的調查項目才採用模擬調查，並不是所有的調查方案都需要進模擬調查。模擬調查的形式很多，如客戶論證會和專家評審會等形式。

調查方案的總體評價可以從不同角度來衡量。但是，一般情況下，對調查方案進行評價應包括四個方面的內容，即：調查方案是否體現調查目的和要求；調查方案是否具有可操作性；調查方案是否科學和完整；調查方案是否具有調查質量高、效果好。

E. 關於超市項目的市場調查計劃及方案

調查目的是什麼？目的決定手段和題目設計以及後續的分析方法。

F. 寫市場調查計劃書的步驟

通常，市場調查計劃書主要包括以下幾方面的內容：
（1）調查名稱；（2）調查目的；（3）調查內容；（4）調查范圍及對象；（5）調查方法；（6）調查日程安排；（7）調查預算。
範例
薪酬調查計劃書
原先製作的計劃書，在公司里沒有施行，就放到這里給大家參考一下薪酬調查計劃書
一、 調查目的：為制定符合公司發展目標，對員工富有激勵性，對內具有公平性，對外具有競爭性的薪酬體系做調查准備
二、 調查計劃實施時間：9月-12月（8月下旬開始准備）
三、 調查計劃實施人：人力資源部、相關咨詢公司
四、 調查對象：上海、北京相同行業里具有同樣企業性質，同樣崗位薪酬情況
五、 調查步驟 ：
確定目標 確定范圍 調查選擇 調查實施 數據分析 評估反饋
六、 項目細分：
1、 確定目標：分析公司內、外環境；發展規劃與趨勢預測；企業經營階段與策略分析；
2、 確定范圍：具體定崗（職位分析、工作評估）；
3、 調查選擇：咨詢公司信息收集；聯系溝通；選擇；確定
4、 調查實施：調查情況了解
5、 數據分析：數據比較；薪酬定位（設計薪酬結構；薪資等級以及定薪）計算人力成本
6、 評估反饋：調查總結；薪酬制度完善；薪酬體系改進
七、 分工與時間：見責任分工圖
八、 費用預算：（按照需要調查的職位條件進行計算，目前因為條件不明確，暫時無法估計費用總額）
職位條件 =地區數Ｘ職位數 Ｘ行業數（一般職位條件為500元/個）

市場調查的內容和步驟
在創業之前，要對很多方面的情況進行市場調查。它涉及的面極廣，為了確保調查能取得良好的效果，就要做出合理的調查步驟。下面我們簡要介紹創業前市場調查的內容和創業前市場調查步驟：
(1)明確調查問題 在開始調查之前，調查人員必須明確調查的問題是什麼、目的要求如何。應根據要調查的對象，擬定出需要了解的內容，然後定出調查的目標，以便調查能合理進行。
(2)初步情況分析 確定調查目標後，往往還會有很多繁雜的問題，這時就需要對這些問題進行縮減。通過能馬上了解的一些資料(如競爭店的地理位置)進行刪減，以縮小調查的范圍。
(3)進行正式調查 當有了初小資料後，就要通過訪問專家，向精通本問題的人員了解信息並了解用戶意見。制訂調查方案，方案內容包括調查哪些資料、由誰調查方案、用什麼方法進行調查、在什麼地方調查、什麼時間調查、調查一次還是多次、問卷設計等。
(4)資料整理和分析當資料收集完後，要對其進行編輯整理，檢查調查資料是否有誤差。誤差可能是統計錯誤、詢問沖突設計不當、訪問人員編見、被詢問人回答有問題等。在整理資料時，要把錯誤的信息剔除掉，然後把剩餘的資料分類統計，最後得出結論。通過分析資料，決定是以上四步是簡要的步驟，也是大體的步驟。如果在調查中有什麼特殊情況，可以重復或增加一些步驟，只要命名調查程序完事有序即可。在調查時，還要選擇正確的調查方法。市場實地調查方法很多，主要包括：詢問法、觀察法、實驗法、訪問調查技術。
(1)詢問法 詢問法也稱為調查法，也是最常用、最基本的一種調查方法，調查人員通過詢問被調查者了解市場情況。
1、個人訪問：調查者通過與被調查者面對面的言談獲得信息。 2、電話訪問：通過電話從被調查者那裡獲得信息。 3、郵寄詢問：將設計好的問卷郵寄給被調查者，請他們答好再寄回，從而收集信息。
4、留置詢問：將問卷交給被調查者，說明填寫方法後留下問卷，由其自行填寫，再按期收回在以獲取信息。
(2)競爭對手如何分布
首先應調查的內容應為競爭店與本店的距離。如果競爭者的實力雄厚，自己想另立門戶，則應選擇離競爭店較遠的地點；如果認為自己有足夠的實力與競爭店競爭，則可把店開在競爭店旁，讓顧客能很快通過對比來了解你的產品優點。有時，競爭店在旁邊還可以有效地吸引顧客，讓顧客在光顧競爭店的同時也來到你的店。
其次調查競爭店的店鋪地點。了解競爭店的地理位置，分析為何他能有較多的顧客光顧。自己的店應開在什麼地方，可以通過競爭店的地點調查來決定。有時，通過對其調查可以得知此地區人的一些生活習性，從而決定自己
(3)競爭對手的產品
競爭對手的產品直接關繫到本店的產品。
競爭對手和產品類別及市場佔有率，可以決定自己的店應賣哪種服飾為宜。如果競爭店的市場佔有率高，就應避免與競爭店的產品太類似，這樣不容易打開銷路。您可以選擇與其不同檔次、不同類型或者與其賣的商品有連帶作用的產品。例如您的競爭店在您開的店的附近，店主要賣女裝且市場佔有率相當高，您可先調查其主要出售的女裝類型。如果他主要經或休閑裝，您可考慮開一個男裝或童裝店。特別是在女裝旁開個童裝店，定會有好的效果。