『壹』 開一家特色的冰淇淋店前景怎麼樣
首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼。
接著去考察,店面選址,產品版定位,裝修檔次,宣傳渠道。
這些權弄好了,在去選址加盟,還是自己做。
如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。
如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。
具體的你可以追問
『貳』 冰淇淋市場消費調查
你的冰淇凌店選址沒問題吧?
如果店址沒問題,客流量不是問題的話,那應該還有許多可以改進的地方。
原則是針對你的客戶群體。
建議:
1.>
如果店址位於學校附近,客源主要是學生,
那麼可以考慮製作會員卡,節假日分發會員卡,推出促銷活動,以此招攬顧客,會員卡雖說是在打折,但卻可以為你贏得固定的消費群體,而且聚攏了人氣,對於冰淇凌店這種需要口碑的店鋪來說,很有好處。
另外可以在一些當下年輕人注重的節日:情人節,聖誕節(如果冬天有人敢吃的話)等等推出特色的冰淇凌產品和造型,打出溫馨的或者吸引人的廣告語——哈根達斯是這方面的典範,建議稍微學習下。
2.>
如果店址位於鬧市區或者商業中心區,客源主要是消費群體。
那麼可以考慮對店面形象進行改造升級,選擇色系一定要醒目且時尚(如紅黑經典搭配,橙黃+淺綠輕松搭配等),給人耳目一新的感覺,店名和字體要定得好讀又好記且可愛或者俏皮。
裝修材質盡量選擇鋁塑板+PVC+LED等一類比較新比較干凈和鮮亮的材料。
因為街市人流量大,所以可以暫不考慮會員卡之類的優惠措施,以期你的前期投入能夠更早收回,但是節假日乃至鄰近商場的購物節娛樂節舉行之際,依然可以根據實際情況選擇是否做優惠促銷活動,那些時段的購買量可以以規模優勢彌補你做出讓利的損失。
3.>
另外,產品製作方面也要多加學習,每年夏季爭取都要投入一些新產品,維持住顧客對你的冰淇凌的新鮮感。
補充:如果店內空間足夠的話,可以適當放置桌椅,在牆上製作許願牆,並提供愛心貼紙,供年輕人消遣之餘抒發心情。也可以作為一大亮點。
日後條件允許的話還可以製作吧台。
『叄』 開家冰淇淋店的介紹
開家冰淇淋店由中國宇航出版社出版,本書介紹了冰淇淋的起源與發展、版冰淇淋的分類、權冰淇淋的製作原料、製作設備及製作方法等基本知識,分析了國內冰淇淋消費市場的現狀、特點及發展趨勢,對創建一家冰淇淋店所涉及的前期籌劃、市場調查與定位、資金預算及籌措、店鋪選址和租賃、店鋪裝修及裝飾、設備原料采購等環節進行了系統的講解,並對冰淇淋店的衛生管理、接待管理、日常營業管理、營銷策略和技巧、危機應對策略等進行了深入淺出的分析,是冰淇淋店投資者和經營者創業的實用參考書。
『肆』 1.根據以上的調查結果,分析雪糕(冰淇淋)市場的主要特徵。 2.你認為應開發怎樣的適時適銷的新品種
特徵
1、消復費季節淡化2、品牌制質量強化3、家庭消費擴大化4、價格向二元以下集中
冰激凌(冰淇淋)行業發展趨勢
1、冰淇淋產量呈緩慢上升趨勢,市場前景廣闊2、追求質量與品牌,創新求發展 3、企業規模化、大型化的趨勢 4、市場競爭激烈,人才是關鍵
至於開發新品方面,可以找數據分析平台,對自己的產品和競品做一個監控、優化。
『伍』 做想一家冰淇淋店,如何做一個市場調查
我來給你簡單的寫一些做冰淇淋市場調查的要點:
首先,確定你要開冰淇淋店的地理位置以及周邊環境。也就是你要選一片區域(或者說選擇商圈),大致應該是將要開的冰淇淋店面周圍1.5公里的這么一片。
要確定這一片地方的消費人群構成,比如有幾個住宅小區,有什麼單位或者寫字樓,有沒有學校,還有商場等等。學校是小學還是初高中。確定這些是為你以後開冰淇淋店定位做准備的。比如小學生一般是家長帶著吃還有外賣,寫字樓上班族消費能力強,但是講究口味還有注意裝修等等。
其次,尋找你潛在的競爭對手。這里的潛在競爭對手就包括了冰淇淋店,飲品店,茶樓,特色小吃店等等,要了解他們提供的產品是什麼樣的,主要服務什麼樣的人群,還有這些店的營業狀況。好友分析這些店面裝修情況等等。
第三,通過以上兩方面的調查,可以從中選擇你看好的一類消費人群,就可以考慮店面選址的問題。餐飲店店面選址很重要,這是毋庸置疑的。選擇消費人群不同,也就是你的冰淇淋店定位不同,店面選址就不同了。當然盡量選擇同類,或者說你的「潛在對手」店面的旁邊或者附近——個人認為越近越好。
第四,在做以上調查的時候注意了解店面租金以及裝修的價位,可以計算你前期的投資額。
最後要說的是,你應該會選擇加盟的方式吧,那麼以上你收集的信息可以幫助你選擇適合你的項目。這里推薦你一個項目,黑冰客冰淇淋項目,你可以了解下,嗨喲黑冰客冰淇淋網站上有一個「市場分析」的網頁,你可以參考一下黑冰客冰淇淋對各種店面以及商圈適應的分析,對你應該有幫助的。
總之希望我的回答可以幫助到你!
『陸』 關於「蜜雪冰城」奶茶的市場調查
推薦茶不語,冰淇淋好吃,獨家鮮果茶和真奶茶,味道更出色,而且沒有加盟費,總部補貼扶持加盟商只要5萬就能開店!