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如家快捷酒店如何進行市場定位

發布時間:2021-05-12 13:11:07

Ⅰ 如家快捷酒店主要有哪些功能體

一、何為經濟型酒店

對於中國來說,經濟型酒店是一個舶來概念,它產生於上世紀年代的美國。作為酒店行業的一個細分行業,經濟型酒店近幾年才在我國出現,並蓬勃發展。

經濟型酒店(economy hotel或budget hotel)是指將客戶鎖定在中小企業商務人士、休閑及自助遊客人,房價適中的中小規模酒店。從理論上講,這類型的酒店是按照普通商務旅行者、度假旅遊者選擇飯店的核心評價要素,重新設計建造的新的酒店。

二、經濟型酒店的特徵

經濟型酒店作為酒店行業的一個新興事物,其區分於傳統酒店的顯著特徵是:

最本質的特徵就是功能簡化。經濟型酒店把服務功能集中在簡單的住宿功能上,力求在核心服務上精益求精,而把餐飲、購物、娛樂功能大大簡化或取消。標準的經濟型酒店不設星級飯店豪華的大堂,沒有洗衣房、游泳池、娛樂中心,重點設施是標准化客房、停車場和小型餐廳。

投入成本和運營成本低。與星級飯店相比,經濟型酒店的投資額明顯要少很多。一般而言,開一家經濟型酒店所需房產建築面積5000平方米即可,投資者可以通過長期租賃房產或進行舊房改造,投資額約為1000萬元左右;如果在空地上興建,投資費用大概為2000萬元,遠遠低於一家高檔酒店的投資費用。同時,酒店的人員精簡,多採取「一人多能」的崗位設置,運營成本也很低。

優惠房價是其一大賣點。由於設備精簡、附加服務弱化,酒店客房價格也隨之大幅降低,比高檔星級賓館價格便宜好幾個檔次。經濟型酒店與低檔的招待所相比,它提供了更加優質安全的住宿功能。綜合比較,經濟型酒店的性價比最高。但在目前,國內一些號稱是經濟型酒店的,由於缺乏清晰的定位,價格還沒有實現真正的優惠。

專一化的優質服務。不少住宿高檔星級酒店的顧客因公務繁忙,多數時候也就是回酒店睡覺,酒店的大多附加功能都是閑置。經濟型酒店以優質住宿服務為出發點,強調「清潔、舒適、實惠、方便、安全」的專一化服務理念。

三、經濟型酒店商機無限

隨著我國經濟持續二十多年的高速增長,大中城市的商務活動日趨頻繁。與此同時,我國的旅遊業也得到快速發展,近年來人員流動總量急速攀升。據統計,2004年全年國內旅遊出遊人數達11億人次,增長26.6%;旅遊總收入4711億元,增長36.9%。專家預測,未來10 年間,我國旅遊業仍將保持年均10.4%的增長速度,其中個人旅遊消費將以年均9.8%的速度增長,特別是將在2008年舉行的北京奧運會和2010年舉行上海世博會,會為旅遊業的發展提供更加廣闊的空間。到2020 年,中國將成為世界第一大旅遊目的地國和第四大客源輸出國。

旅遊業的發展和商務活動的增多勢必帶來對酒店住宿的巨大需求,促使酒店行業的發展。但我們傳統高標準星級酒店因為價格昂貴無法滿足大多數遊客的需要;而眾多低檔次招待所卻因環境衛生、安全、服務等狀況不盡如人意將不少客人擋在門外。於是,一種既能享受星級賓館標准、收費又不太高的經濟型酒店,自然而然會受到顧客和市場的歡迎。中國經濟的發展為經濟型酒店的誕生和發展提供了有利的外部環境。

四、業內競爭日趨激烈

但是,近年來,眾多國外酒店業的知名品牌極為看好中國這塊「大蛋糕」,加快進入中國經濟型酒店市場的步伐,眾多國內酒店巨頭們對經濟型酒店進行瘋狂投入和擴張,競爭已呈現白熱化趨勢,經濟型飯店部分品牌擴張速度達到200%-300%的增速。

目前,國際排名前十位的酒店管理集團已有8個進入了中國,法國雅高打算未來5年內,在成都、青島、上海等地開出50家ibis;全球最大的經濟型酒店美國super8打算在2006年底簽訂68家店的加盟意向協議。國內的如家酒店連鎖計劃在2008年形成200家的規模,錦江之星計劃在未來3到5年內發展200家連鎖店,最終在全國開店達到1000家。

國內外酒店集團的競爭犬牙交錯,如今已經初步形成了三大陣營:第一大陣營就是全國性的經濟型酒店品牌,例如錦江之星、如家快捷;第二大陣營就是一些區域性的經濟型酒店品牌,例如上海的莫泰168、廣州7日酒店連鎖等;第三大陣營就是國際酒店管理集團,例如雅高ibis和美國super8。

五、來自市場和自身的雙重挑戰

國內的經濟連鎖酒店除了要面對來勢洶洶「外狼」,還要接受來自整個市場和自身能力兩方面的嚴峻挑戰。

全國酒店整體仍然持續供過於求。盡管2004及2005年我國部分酒店經營業績有所回升,但統計顯示,全國200餘家5星級飯店有一半經營虧損,12000家星級酒店裡更是出現大面積虧損。中國酒店業供過於求的局面沒有徹底改變。即使是酒店市場需求巨大的北京,酒店經營總體狀況也是不容樂觀,在今年北京市旅遊工作會議上,副市長張茅也披露出驚人數字:「北京酒店業三星級以下虧損面近46%;四星和五星中有37%虧損。」北京市旅遊局調研報告顯示,近年來,北京星級飯店數量正在以每年100家的數量增長,而現有的酒店數量已經基本上能滿足2008年奧運會期間的需求。

地產租金和能源成本的持續上漲帶來巨大成本壓力。對經濟型酒店最大的挑戰就是控製成本。目前國內的大中城市由於 房地產 的持續升溫導致 商業地產 的價格節節攀升,而商業地產的租金是經濟型酒店最重要的成本構成之一。同時,不斷變動的能源成本也構成了對經濟型酒店的巨大壓力。

人才缺乏、服務非標准化、管理系統和信息支持系統不完善是來自內部的嚴峻挑戰。中國培養的大部分酒店經理人都是為大酒店「訂做」的,而在專業的中小酒店管理方面,人才匱乏,甚至連教材都很少。經濟型酒店的人才需求旺盛,人才供給卻相對有限。標准化服務對於很多經濟型連鎖酒店來說是一個巨大挑戰,服務只有標准化了,服務的質量才能統一,才能有所保證。此外,很多酒店的管理系統和信息支持系統的落後、不完善。這些都是酒店快速發展的內部瓶頸。

沖出重圍的五把利刃

盡管市場前景廣闊,但面對激烈的市場競爭,如何塑造和不斷提升自己的核心競爭力,如何在內憂外患中沖出重圍,在中國經濟型酒店領域謀得一席之地,或者拔得制高點,成為擺在眾多酒店集團面前不可迴避的問題。筆者認為,任何一個行業都有其成功的關鍵因素,對於經濟型酒店來說,有五個方面的經營因素,經濟型酒店公司必須時刻關注,那就是連鎖規模、品牌、信息網路、服務標准化、低成本。如果能夠通盤把握好這幾個關鍵因素,就能把他們變成酒店經營者手中一把把利刃,獲得強大的競爭優勢。

第一個是連鎖規模化經營。我國許多省區市的酒店基本上是區域性的,或者是單店模式,很少進行全國布局。經濟型酒店要實現集團化經營,獲取穩定豐厚的利潤,就必須實現連鎖化,達到規模經濟。對於2-3星級層次的經濟型酒店來說,規模小,客源沒有保障,單店經營幾乎不可能實現盈利,據粗略估算,當店面達到16家時,信息系統、服務系統、物流配送系統才被規模化使用。只有當各連鎖店之間統一品牌形象、統一服務標准、統一物資配送、統一市場推廣,才會形成規模效益,進而才可能有相對穩定的盈利。店面布局連鎖化、客源系統的連鎖化、服務標准化是保證經濟型酒店連鎖化最重要的三個方面。

第二個是品牌化經營。跨國酒店集團進入中國經濟型酒店市場帶來的競爭壓力幾乎令我們喘不過氣來,他們最大的優勢就在於強大的品牌和規范化的管理,這也是他們在中國強勢擴張的資本。同時,從價值工程角度說,品牌化有利於降低經濟型酒店的經營成本,良好的品牌塑造和維護,可以吸引顧客「眼球」,為酒店帶來更多的客源,提高入住率。有了好的品牌,酒店還能從內到外更好的維護自己公司的形象,消費者聽到或看到這個品牌就會想到這個酒店的設施和服務。對於經濟型酒店來說,品牌是高於有形資產的。連鎖化的經營方式、規范化的服務標准、准確的市場定位和營銷推廣是提高品牌的重要方法。

第三個是信息化經營。建立基於客戶的完善的信息支持系統是連鎖經濟型酒店必須做到的。把網路技術的優勢整合到銷售業務和服務中,完善信息支持系統,將從銷售、服務和管理等多個角度大大減少酒店運營成本。服務業一直秉承一個定理:「誰給顧客帶來方便,顧客就會給誰帶來利益」,當顧客充分享受網路給他們帶來的迅捷的網上預定時,他們就會對我們的酒店越來越「鍾情」。但我國傳統酒店內部的信息系統都是逐漸建立起來的,不可避免的會產生了內部的信息孤島現象。許多飯店有前台信息系統、後台信息系統、辦公自動化系統、財務管理系統和信息網站系統等。這些系統各自獨立運行,相互沒有整合,數據也不能交換。數據不能共享,其功效發揮連十分之一都達不到,更談不到顧客信息深度挖掘這個高度了。糟糕的信息支持系統基本上無法為客戶提供任何附加值。

第四個是服務標准化經營。我國的酒店管理普遍處於初級階段,對於經濟型酒店來說,其服務模式「從情緒化到標准化」的提升過程還沒有完成,大部分經濟型中小酒店的服務管理不規范,缺乏科學化、制度化、標准化,員工中存在較強的情緒化服務傾向,服務的非標准化毫無疑問會影響服務質量的水平和穩定性,公司的品牌和聲譽也會受到很大的影響,這將決定連鎖經濟型酒店企業到底能走多遠。服務標准化是中國經濟型酒店發展的必經階段。完善的管理系統和強有力的後備人才支持,以及嚴格統一的標準是服務標准化的必備條件。

第五個是低成本化經營。如果經濟型酒店成本控制不力,酒店價格優勢就不會明顯,也就無法實現所謂的「經濟」。美國經濟型酒店的房價一般在30美元~65美元之間,而按中國的物價水平測算,中國經濟型飯店房價應在120元左右比較合理。然而目前中國大多數經濟型酒店的價格已經遠遠超過這一標准,最具代表性的中國本土連鎖經濟型酒店錦江之星和如家快捷在平均房價基本在200元左右。控製成本主要源於兩個方面:一是控制投資成本;二是控制運營成本(包括日常消耗品和人力)。控制投資成本常用方法是:不用豪華材料,不造奢侈場所,不搞宴會、會議、娛樂設施,盡力避免在鬧市區征地,而利用舊廠房、舊倉庫、舊校舍進行改建。控制運營成本,要精耕細作才行,可以通過集團采購和適度減少和降低消耗品的成本來控制支出,優化人員配置和制定合理的工作流程可以有效降低人力成本。

連鎖化經營會促進品牌塑造和產生規模效益,有力的品牌塑造和完善的信息系統又會降低整體運營成本和增加入住率,標准化的服務又是連鎖經營和品牌塑造必須達到的,這也驗證那句話:「任何問題的徹底解決都需要使用系統的解決方法」,經濟型酒店也步例外,這幾個關鍵因素之間是相互推動的,只有學會協調的使用這幾把利刃,才能充分發揮其威力,增加自身競爭力和生命力,打造出屬於我們自己的經濟型酒店世界品牌。

Ⅱ 酒店市場定位

你其實可以花點復錢讓在讀制酒店管理的學生作, 有些學生很懂酒店, 而且也喜歡搞研究和設計, 然後你組織一個概念競賽, 一等獎獎勵多少錢這個樣子, 最後再選出幾個得獎方案, 整理好, 送到你的業主作選擇, 他們會高興得要死(當然這錢肯定還是他們出的)! 畢竟這會產生了社會轟動效應,而且讓你的業主參與進來了.

Ⅲ 如家灑店集團如何進行市場細分又有哪些營銷策略

酒店市場細分作為一個分析比較顧客需求的過程,需要按一定的步驟進行。美國市場營銷學家麥卡錫提出了市場細分七步法,為酒店市場細分提供了一個很好的參照。
1、選定酒店的市場范圍
酒店根據自身的經營條件和經營能力首先確定進入市場的范圍,是面向休閑度假的客人,還是商務客人,或者是旅遊觀光客人;其次要確定酒店的經營檔次。存確定酒店市場范圍時一定要注意以市場需求為基礎並結合酒店自身的生產特點和能力。
2、列出市場范圍內所有潛在顧客的需求情況
根據細分標准,比較全面地列出潛在顧客的基本需求,作為以後深入研究的基本資料和依據。
3、分析所選市場范圍內潛在顧客的各種需求,初步劃分市場
酒店將所列出的各種需求通過抽樣調查進一步收集有關市場信息引頤客背景資料,然後歸納、集中和分析,初步劃分出一些可能存在的適合自己酒店的細分市場。
4、篩選潛在顧客市場
對於初步粗略劃分的市場,根據不同潛在顧客的各種需求,排除共同需求後以特殊需求作為酒店市場細分的標准。
5、劃分相應的市場群並為細分市場定名
為便於操作,結合各細分市場上顧客的特點.用形象化、直觀化的方法為絀分市場定名。如某旅遊酒店把市場分為商務型、舒適享受型、好奇型、冒險型、經常外出型等。
6、分析整合細分市場
進一步財細分後選擇的市場進行調查研究,充分認識各絀分市場的具體特點,以便酒店更深入地了解這些細分市場顧客的消費行為,不斷適成形式變化,及時調整方案。
7、對各細分市場進行綜合評價
各細分市場類型基本確定後,酒店要對各個細分市場進行全面的評估,測量各細分市場的規模、購買頻次、購買量等,從而在各子市場中選擇與本酒店經營優勢和特色相一致的子市場,作為目標市場。
經過以上七個步驟,酒店便完成了市場細分的工作,就可以根據所確定的目標市場採取相應的目標市場策略。
酒店市場細分的方法
目前,多數學者採用三種細分方法。單一變數細分法,即根據影響酒店消費需求的某一種因素進行市場細分的方法;交叉變數細分法,按影響酒店消費需求的兩種以上的因素進行市場細分;系列變數細分法,按照影響酒店消費需求的各種因素進行系列劃分。

Ⅳ 7.簡述酒店產品市場定位的步驟

酒店產抄品市場定位工作可以分為幾步走:

第一步:市場調研。對客戶容量,現有同等產品數量和質量,地方消費水平等進行調研,確定酒店產品的消費區間和消費喜好。

第二步:根據酒店產品的消費區間和消費喜好,設計酒店產品的經營項目、內容、容量、檔次和消費標准等。

第三步:根據酒店產品經營項目內容,確定酒店的營收測算。

第四步:利用酒店的營收測算,推算酒店總投資水平。

第五步:結合酒店總投資水平,推算酒店修建規模和檔次,做各功能區分項預算。

第六步:針對經營項目具體要求和特點,設計酒店產品的功能區分布,對酒店產品進行功能布局,匹配與之對應的區域、場地、面積、層高等。

第七步:將功能區布局成果與二裝設計結合。

第八步:將二裝設計結果與建築設計結合。

這就是酒店產品市場定位步驟,希望可以幫到你。

Ⅳ 如何進行飯店市場定位

飯店市場定位是指為了讓飯店產品在目標市場顧客的心目中樹立明確及深受歡迎的形象而進行的各種決策及活動。通過市場定位,使飯店的經營者明白企業所處的位置,面對的是什麼類型和層次的顧客,才能根據需求設計飯店產品,展開促銷活動。總之,飯店經營的成敗取決於對目標市場的研究與分析,而關鍵又在於飯店的市場定位是否准確與可行。 一、飯店市場定位的過程 飯店市場定位的過程大致可按以下四個步驟進行。 1.選擇適合的客源層次 飯店在進行市場定位時,要根據目標市場不同層次的顧客的不同需求進行有條件的挑選,明白不同層次的顧客的關鍵利益所在,有針對性地投其所好。 2.樹立起與眾不同的市場形象 在選擇了具體的目標市場之後,經營者就應考慮飯店應樹立什麼樣的形象來博取客人的好感與信賴。決策時要從客人的立場來思考問題,憂客人之憂、樂客人之樂。例如旅遊飯店如果能反映出濃郁的民族風情和地方特色,就能引起客人的好奇與喜歡。 3.宣傳媒介的選擇 飯店的市場形象一經確定,就應通過宣傳媒介向目標客源市場傳遞和宣傳。宣傳要注重簡練、具體,強調特色和顧客能獲取的好處,與此同時,挑選合適的媒介也是十分必要的。在選擇時既要注意媒介在飯店目標市場的影響力,又要注意節約廣告開支。比如針對中青年女性,選擇流行的時裝雜志作為宣傳媒介,就能收到較理想的效果。 4.飯店產品的設計 飯店產品能否被顧客接受並使客人滿意是檢驗飯店經營質量優劣的標准,也是進行市場定位需最終達到的目的。同時通過產品的魅力又可加深飯店在顧客心中的地位,鞏固飯店所樹立起的信譽。 二、飯店的市場定位策略 1.「避強就弱」定位法 飯店有意識地根據自身的接待能力而進行市場定位,切忌好高騖遠。當然,這並不是在確定市場定位時排斥一些消費能力強的客人,而是要把飯店主要的精力放在具有相當規模、能給本飯店創造經濟效益的顧客群體上。如上海錦江假日以低廉的價格,快捷周到的服務在開拓與培育國內遊客市場方面邁出了成功的一步,客房入住率始終保持在80%以上。 2.「避實就虛」定位法或「拾漏補缺」定位法 這是利用競爭對手市場定位的偏差或疏漏對飯店目標市場進行定位。這就要求經營者必須了解市場競爭對手的主要定位方向,要熟悉客源市場的構成,能夠分析潛在市場的變化及變化的趨勢,從而掌握定位的靈活性,做到既能吸引不同類型的顧客,又要主次分明。 3.「順風轉舵」定位法 這里的「風」指的是影響市場的主客觀因素,其中國家的產業政策對飯店業的發展影響最大。一些飯店風險承受力較差,國家一些新的政策與措施可能會給其帶來災難性的後果。如1994年反腐倡廉工作的開展與深入,使「公款爺」、「支票客」進飯店消費大量減少,對飯店業造成了沖擊。所以飯店要利用自身經營的靈活性,只要根據國家政策的動向適時調整或轉換市場定位的方向,就能在經營中掌握主動。例如1995年開始國家全面推行雙休日制,促進了國內旅遊市場的發展,中、低檔旅遊飯店如能以此為契機,大量開發適合國內遊客購買的飯店產品,積極開拓國內市場,前景將會更加光明。 4.「由此及彼」定位法 這是以樹立飯店形象、確立知名度、美譽度為前提條件,也就是飯店在確定了某一目標市場之後,期望由此目標市場給飯店帶來新的目標市場。從營銷角度看,這是一種十分重要的銷售策略。這是因為顧客的多次光顧表示飯店信譽良好;另一方面,老顧客又是飯店的「活廣告」,可以帶來更多的可靠客源,這種方法的關鍵在於服務質量和對常客提供的優惠措施。

Ⅵ 如家酒店的運營模式的細節,

如家快捷酒店加盟條件
* 認同如家企業文化、充分理解並支持如家經營理念。內
* 忠實地履行特許合同,容按期繳納各項特許費用。
* 擁有或租賃有適合長期經營、可改建為如家酒店物業的產權或者完全使用權,且物業要求地理位置好,交通便利,有通往商業區及機場、火(汽)車站的公交線路,客房數不多於130間。
* 按照"如家"統一的硬體標准自行進行裝修改造。
* 擁有充足的改造資金(不少於600 萬元)、加盟資金和不低於50萬人民幣的流動資金。
鐵血太尉

Ⅶ 怎麼進行市場定位

企業市場定位的全過程可以通過以下三大步驟來完成:
1、識別潛在競爭優勢
這一步驟的中心任務是要回答以下三個問題:
一是競爭對手產品定位如何?
二是目標市場上顧客慾望滿足程度如何以及確實還需要什麼?
三是針對競爭者的市場定位和潛在顧客的真正需要的利益要求企業應該及能夠做什麼?
要回答這三個問題,企業市場營銷人員必須通過一切調研手段,系統地設計、搜索、分析並報告有關上述問題的資料和研究結果。
通過回答上述三個問題,企業就可以從中把握和確定自己的潛在競爭優勢在哪裡。

2、核心競爭優勢定位
競爭優勢表明企業能夠勝過競爭對手的能力。這種能力既可以是現有的,也可以是潛在的。選擇競爭優勢實際上就是一個企業與競爭者各方面實力相比較的過程。比較的指標應是一個完整的體系,只有這樣,才能准確地選擇相對競爭優勢。通常的方法是分析、比較企業與競爭者在經營管理、技術開發、采購、生產、市場營銷、財務和產品等七個方面究竟哪些是強項,哪些是弱項。藉此選出最適合本企業的優勢項目,以初步確定企業在目標市場上所處的位置。

3、戰略制定
這一步驟的主要任務是企業要通過一系列的宣傳促銷活動,將其獨特的競爭優勢准確傳播給潛在顧客,並在顧客心目中留下深刻印象。
首先應使目標顧客了解、知道、熟悉、認同、喜歡和偏愛本企業的市場定位,在顧客心目中建立與該定位相一致的形象。
其次,企業通過各種努力強化目標顧客形象,保持目標顧客的了解,穩定目標顧客的態度和加深目標顧客的感情來鞏固與市場相一致的形象。
最後,企業應注意目標顧客對其市場定位理解出現的偏差或由於企業市場定位宣傳上的失誤而造成的目標顧客模糊、混亂和誤會,及時糾正與市場定位不一致的形象。企業的產品在市場上定位即使很恰當,但在下列情況下,還應考慮重新定位:
(1)競爭者推出的新產品定位於本企業產品附近,侵佔了本企業產品的部分市場,使本企業產品的市場佔有率下降。
(2)消費者的需求或偏好發生了變化,使本企業產品銷售量驟減。

市場定位: 市場定位也稱作「營銷定位」,是市場營銷工作者用以在目標市場(此處目標市場指該市場上的客戶和潛在客戶)的心目中塑造產品、品牌或組織的形象或個性的營銷技術。
企業根據競爭者現有產品在市場上所處的位置,針對消費者或用戶對該產品某種特徵或屬性的重視程度,強有力地塑造出本企業產品與眾不同的、給人印象鮮明的個性或形象,並把這種形象生動地傳遞給顧客,從而使該產品在市場上確定適當的位置。
市場定位的目的是使企業的產品和形象在目標顧客的心理上占據一個獨特、有價值的位置。

Ⅷ 如家快捷酒店的今後將如何發展

開拓海外市場啊。。。

Ⅸ 如何對飯店進行市場定位

什麼叫市場定位?市場定位是指企業設計出自己的產品和形象,從而在目標顧客心目中確定與競爭對手不同的有價值的市場地位。 《孫子兵法·虛實篇》上說:無所不備,則無所不寡。即在戰場上要處處戒備,處處分兵,就會形成處處兵力薄弱。 戰場尚且如此,商場何須贅言?因為自古商場如戰場。 現代市場營銷學認為:一般來講,企業無法為一個廣闊市場中的所有顧客服務,因為在這樣的市場上顧客人數太多,分布太廣,需求差異也很大。所以,企業不應到處與人競爭,而應採用「田忌賽馬」的策略,用自己的優勢與別人的劣勢競爭。 具體到我國的飯店業,面對激烈競爭、嚴峻挑戰的環境,為求得長期生存和發展,當務之急,必須進行准確的市場定位。 所謂飯店市場定位是指「飯店為了使自己的產品和服務在公眾和目標顧客心目中占據明確的、獨特的、深受歡迎的地位而作出的各種產品決策和進行的各種營銷活動,從而為飯店產品和服務在市場上確定適當的位置」。 那麼,根據飯店市場定位理論,如何對飯店進行准確的市場定位?首先要做好兩個步驟的工作: 第一步,飯店市場細分。 飯店市場細分是以顧客需求為立足點,按照市場上顧客購買行為的差異性,把整個市場細分成若干個不同質的顧客群體市場。市場細分的方法大致有地理細分法、人口細分法、心理細分法、行為細分法、顧客群體細分法、銷售渠道細分法等。飯店市場細分有利於分析市場機會;有利於確立市場地位;有利於調整市場營銷策略;可以更准確地適應市場需求的變化;可以避免使用價格競爭;有助於集中使用人財物等各種資源,避免分散力量,提高經濟效益。 第二步,選擇目標市場。 選擇目標市場是在飯店市場細分的基礎上,對細分市場潛在價值進行評估,分析能否給飯店帶來較好的經濟效益、該擁有哪些市場、競爭對手的情況等。飯店選擇的目標市場不同,其營銷策略也就不一樣。通常,飯店選擇目標市場的策略有三種:差異性策略。它是飯店選擇兩個或幾個細分市場為自己的目標市場,其目的是針對各細分市場,飯店提供不同的產品和服務去滿足不同的顧客需求;低成本性策略。它是飯店在提供相同的產品和服務時,其成本或費用明顯低於行業平均水平或主要競爭對手,其目的是通過成本優勢使飯店在相同規模經濟下,取得更大的盈利,或在不利的經營環境中具有更強的生存能力;集中性策略。它是飯店選擇某一個特定的細分市場為自己的單一目標市場,其目的是追求在較小的細分市場中佔有較大的市場份額。

Ⅹ 如家酒店定位的經濟型酒店的主要目標客戶有哪些這些目標客戶的消費行為特徵是什麼

孩子,你閩大的吧!哈哈。。。好吧!知道你是誰了!!又么有財富積分,沒有動力啊!看到現在都沒有人回答!

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