咖啡機市場調查

① 咖啡機市場調查問卷

1、您的性別B
A、男 B、女
2、您所在的年齡段B
A、 18歲以下 B、 18-35歲 C、 35-50歲 D、 50歲以上
3、您所從事的職業B
A、學生 B、雇員 C、個體經營者 D、退休或無業者
4、您的平月收入是A
A、800~~1200 B、1200~~2500 C、2500~~3500 D、3500~~5000
E、5000以上
5、您認為咖啡機最合適的價位是多少？A
A、1000~~1500 B、1500~~2500 C、2500~~3500 D、3500以上
6、您現在居住的房子屬於一下那種？D員工宿舍
A、學生宿舍 B、公寓(短期/長期) C、別墅 D、其他(請註明)
7、相比較其他飲料而言，您對咖啡的喜愛程度A
A、喜歡 B、無所謂 C、不喜歡
8、您喜歡什麼顏色的咖啡機？D
A、黑色 B、白色 C、深紅色 D、銀色
9、您喜歡什麼風格的咖啡機，對其外形有什麼要求？B
A、時尚簡潔 B、古典優雅 C可愛迷你 D、歐式
10、您希望購買什麼材料製作的咖啡機？C
A、不銹鋼拉絲 B、塑料 C、金屬合金 D、玻璃
11、您的家中是否有一台咖啡機了C
A 、否 B、是，但基本不用 C、是，偶爾用
12、如果您已經擁有一台家用咖啡機，那麼您的咖啡機是那個品牌的？B
A、伊萊克斯 (Electrolux) B、喜客 (Saeco) C、燦坤
D、飛利浦 (Philps) E、優瑞 (Jura) F、布朗(Braun)
G、德龍 (DeLonghi) H、其他 (請填寫品牌名)
13、影響您選購家用咖啡機的因素有哪些(可多選)？F
A、價格 B、沖泡咖啡的方式 C、形態 D、材質
E、色彩 F、可操作性 G、品牌 H、佔用空間 I、其他(請填寫)

② 進口全自動咖啡機什麼牌子好

可以考慮一下nouva simonelli的全自動機器 義大利進口機器 或者瑞士愛華仕全自動咖啡機

③ 開便利店怎麼做市場調查

如何做便利店市調

目前中國部分城市的便利店行業發展越來越壯大，競爭越來越激烈。在激烈競爭中市調成了必須要做的事情。時刻關注相關競爭對手的動做成了營運和采購必修課。此文章獻給鋌而走險的市調人員、新入行個體店主。 設備：500萬像素手機（設置為靜音狀態）

1、先離店三十米拍攝一張全景圖，再將店的四周各拍一張。網上搜三維立體圖了解周邊的商業環境和居住環境。確定其商圈。

2、進入店內首先估算店面積。看地磚（一般為60*60或者90*90）

3、看燈光布置：看吊頂，吊頂一般都為標准件。關注冷色調燈光和暖色調燈光的搭配。

4、看商品：從分類的角度去看該店各分類的陳列面積以及陳列位置，初步判定其銷售以什麼為主。數單品：看其每個分類的單品數以及暢銷單品的佔比。 5、看貨架擺放：根據貨架的擺放基本確定該店的顧客動線以及擺放意圖。 6、硬體設備：風幕櫃 冷藏櫃 中島冷櫃 收銀台（循環機 咖啡機 關東煮 烤腸機 蒸包機等等）

7、蹲點：晚9點-臨晨3點（關注客流量以及顧客消費的商品）

8、盡可能在不被發現的前提下將每組貨架和設備全部拍攝下來以便分析模仿。 9、留意觀察收銀員對鮮食的操作手法和注意相關細節。從烹制到售賣到平時的動作。
10、將所有的東西匯總並總結。

耐心、細心、恆心。你一定能將一家店的情況完全的了解並為以己用的。

④ 公司適合放哪種咖啡機咖樂美商用咖啡機怎麼樣

公司適合放一般的商用咖啡機。

購買咖啡機前需要要做市場調查，廣泛收集資料或向專業的咖啡商或公司咨詢，從而確定自己需求的咖啡機的類型：下一步就要選擇合格的供應商。專業的咖啡機供應商不但有著豐富的經驗，可為您選擇咖啡機提供多方面的參考、幫助和最合理的價格。

關於這種問題可以聯系佑瑪道，佑瑪道是「提供輕松和舒適」的綜合性服務業集團。針對每位顧客，我們提供各種各樣的生活方式及人生規劃，使個人價值提升，促使其體會生命之喜悅、感動、滿足。我們不限定事業領域。

⑤ espresso咖啡機怎麼用、品牌推薦

對於愛喝咖啡的朋友而言，如果可以在家中使用咖啡機產品製作咖啡，那麼無疑是一個非常不錯的選擇，我們可以自定義需要添加的材料或者量的大小。但是針對市面上琳琅滿目的咖啡機產品，對於這方面沒有什麼專業基礎知識了解的朋友而言很難能夠准確篩選出合適的機子。因此今天為大家出發涉及的內容就是基於品牌的推薦以及實際使用方法說明。

一、espresso咖啡機怎麼用

濃縮咖啡(Espresso)或意式濃縮咖啡，是一種口感強烈的咖啡類型，方法是以極熱但非沸騰的熱水，藉由高壓沖過研磨成很細的咖啡粉末來沖出咖啡。它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初，但直到1940年代中期以前，它是種單獨透過蒸氣壓力製作出的飲品

1、用磨豆機磨適量的咖啡粉，注意，粉的粗細要調整，通常此款咖啡用最細

2、將粉裝進咖啡機把手

3、用壓粉器壓好，壓兩次，第一次輕點

4、把手裝上咖啡機，打開泡咖啡開關

5、注意咖啡流速。25-30毫升。最佳時間在20-30秒。時間不對調整粉粗細

二、品牌推薦

1、NespressoInissia咖啡機

推薦理由：操作便捷，很節能!帶自動關機功能(早晨出門匆忙忘記關也不會有危險)，這點設計非常貼心!

使用體驗：

這款咖啡機看起是小巧玲瓏的復古造型，要是搬家或是camping，tailgate也都能帶著走，很便攜。周末也能邀上友人一二來家裡patio，配上biscotti，來點咖啡很有氣氛~

具體操作過程真的是非常便捷!兩鍵傻瓜操作：加水，按一下開機，閃十幾秒燈(預熱)，裝好咖啡膠囊，就可以製作咖啡啦~一共只有兩個鍵，預熱好後左鍵製作espresso，或者右鍵lungo!

對於早起迷糊的小夥伴們更是絕佳福音，不用擔心腦子不清楚吧膠囊放反或要花時間編程，預熱時間超短，即使只剩兩分鍾趕公車也能迅速來一杯咖啡。

操作如此簡單，用完後再一推扳手，用過的膠囊便掉在底下的小膠囊桶中，大概一周倒一次。

2、Mr.CoffeeCafeBaristaEspresso半自動咖啡機

推薦理由：性價比非常高，還有一鍵清洗功能，很方便!

使用體驗:

在購買這款咖啡機之前我還做了一點市場調查，發現Mr.Coffee是美國市場佔有率第一的咖啡機品牌，2014佔有率是35.8%，在此基礎上的性價比也ok，於是果斷下手!到手後發現，咖啡機的體積不大嗎，但是真的很沉。除了說明書之外，還貼心的准備了「咖啡食譜」教你如何製作濃縮，拿鐵等等。

咖啡機的全部配件，包括一台咖啡機，一個牛奶盒，一個咖啡匙，咖啡過濾器手柄，過濾器(包括可以選擇咖啡量的兩個不同大小)。

上文首先為已經購置了咖啡機產品的用戶出發介紹了值得實踐的操作方法以及步驟板塊的知識，而後我們針對有意向購置相關類似產品的消費者角度入手分析了市面上具有良好口碑、不錯質量優勢的咖啡機產品作為推薦和參考的知識幫助詳細了解。由此能夠得知，咖啡機的選購需要參考的信息有很多，只有結合自身實際情況入手才是可行的方案。

⑥ 咖啡在中國有怎樣的發展前景

咖啡在大多數國人眼裡還是貴族產品，但是在西方國家，早已是非常成熟的產業了，加拿大從事咖啡行業的人員佔到了全部就業人員的7%，而中國這方面的從業人員還是微乎其微。

⑦ 我要做關於咖啡自動販賣機的市場調查

世界各地咖啡文化

各地咖啡文化 每個咖啡國度都有其特定的咖啡文化及飲用方式，趕快看看吧！

•美國：百無禁忌美式風

美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的游戲，隨性放任，百無禁忌。歐洲人沖調咖啡時的種種講究，美國人是不屑一顧的。美國人喝咖啡喝得自由，咖啡也同時深入他們的生活中難以分離，影響之深甚至到達沒有咖啡不算生活的地步。據說第一次載人類上月球的阿波羅十三號宇宙飛船，在歸航途中曾經發生生死關頭的故障，當時地面人員安慰三位航天員的一句話就是：加油！香噴噴的熱咖啡正等著你們歸來。不論在家裡、辦公室、公共場合還是路邊自動販賣機，美國人幾乎一天二十四小時都離不開咖啡。如此喝掉了世界咖啡生產量的三分之一，是全球咖啡消耗量最大的國家。

一般而言，美國生活比較忙碌緊張，不像歐洲、中東一帶的人民那樣能以悠閑心情享受生活，表現在喝咖啡上頭，經常就是一大壺電熱過濾式咖啡（Drip Coffee Marker)，從早到晚，由於水加得多，咖啡少（一杯十公克的咖啡量對兩百CC的水），滋味特別淡薄，因此也多有人批評美式咖啡實在難喝。其實，在美國各地，咖啡嗜好者只要多費點心力，還是可以品嘗到自己喜愛的咖啡口味。如果單純美式咖啡分為濃淡兩大類，美國東岸比西岸喝得濃，南方又比北方濃。以民族而言，南歐及拉丁裔比英、德、北歐移民較嗜好濃烈咖啡。 另外，美國雖然是最大的即溶咖啡外銷國家，但美國本身喝即溶咖啡的人卻不多。近年來他們日益重視飲食健康的結果，市場尚無咖啡因（Coffeeineless Coffee）的銷路漸增，而喝咖啡不加糖的風氣也越來越普遍。

•土耳其：攝人心魄土耳其

咖啡在中東古國，宛如一千零一夜裡的傳奇神話，是蒙了面紗的千面女郎，既可以幫助親近神，又是沖洗憂傷的清泉。 要說咖啡，不能不提中東（土耳其）咖啡，是因為無論從回教或是基督教立場說咖啡起源，它的故鄉都是在遙遠神秘的中東山上。經過十三到十五世紀，長達三百年的回教宗教界禁止角色，咖啡在十六世紀正式傳入土耳其，開始商業化，並且迅速傳至歐洲大陸。這種盛行於希臘、東歐、中東、北非等地的咖啡飲用法，一般人慣稱土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持著早期宗教儀式話的神秘感。傳統土耳其咖啡的做法，是使用烘培熱炒濃黑的咖啡豆磨成細粉，連糖和冷水一起放入紅銅質料像深勺一樣的咖啡煮具里（IBRIK)，以小火慢煮，經反復攪拌和加水過程，大約二十分鍾後，一小杯五十cc又香又濃的咖啡才算大功告成。

由於當地人喝咖啡是不過濾的，這一杯濃稠似高湯的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底還有渣渣。在中東，受邀到別人家裡喝咖啡，代表了主人最誠摯的敬意，因此客人除了要稱贊咖啡的香醇外，還要切記即使喝得滿嘴渣，也不能喝水，因為那暗示了咖啡不好喝。阿拉伯人喝咖啡，喝得慢條斯理，它們甚至還有一套講究的咖啡道，就如同中國茶道一樣，喝咖啡時不但要焚香，還要撒香料、聞香，琳琅滿目的咖啡壺具，更充滿著天方夜譚式的風情。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中東咖啡，熱飲時滿室飄香，難怪阿拉伯人稱贊它：麝香一般攝人心魂了。

•義大利：熱情洋溢義大利

到義大利觀光要小心兩件事：一個是男人；一個是咖啡。在義大利，咖啡和男人其實是異曲同工的兩樣東西，因此義大利有一句名言：男人要像好咖啡，既強勁又充滿熱情！

英文名稱為Espresso的義大利咖啡，近年來在國內已經普遍為愛好咖啡的人所熟知，這種又濃又香，面上浮著一層金黃泡沫的純黑咖啡，濃稠滾燙好似地獄逃上來的魔鬼，每每叫人一飲便陷入無可言喻的魅力中，難以忘懷。義大利咖啡的特色，表現在它的英文名字上，就是一個快字；作得快不超過十秒鍾，喝得也快，因為只有兩三口。一般義大利人起床第一件事馬上煮一杯咖啡，不分男女幾乎從早喝到晚，街上到處可見叫做BAR的咖啡小店，販賣一杯四百里拉左右，約合台幣十多元的咖啡，供人站著一飲而盡。

義大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，調至義大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一種豆子，這是為了配合義大利式咖啡壺瞬間萃取咖啡的特殊功能。由於一杯義大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便夠了，因此這種看起來很濃的咖啡，其實一點不傷腸胃，甚至還有幫助消化呢！義大利咖啡還有一種加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用義大利咖啡壺攝氏一百三十度以上的蒸汽，先將牛奶打成泡沫，再漂浮在濃黑的咖啡上。甜美的新鮮牛奶，純白可愛；迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下，頓時就換化成美妙的天使了！

•中北歐：溫和理智中歐式

不像義大利人那麼熱情如火，也不像法國人那麼浪漫似水，中北歐一帶的人喝咖啡，喝得理智又溫和，正像他們一板一眼的民族性一樣。歐洲人的生活與咖啡，幾乎已經結成密不可分的環節，除了義大利和法國一帶與眾不同的咖啡喝法，從奧地利、瑞士、德國，以致於北歐幾個國家，品嘗咖啡的習慣與口味可以說是大同小異，他們深深了解中庸之道，完全屬於中濃度口味。

中、北歐人民在家煮咖啡，最常使用的大多式簡便的手沖式濾紙咖啡壺，以及台灣常見的家庭用電熱咖啡壺（Drip Coffee Maker)。其中，濾紙沖泡咖啡法(Paper Drip)就起源於中歐，是德國人MERITA夫人在本世紀初發明，並在歐陸各國廣為流傳。但是營業場所的咖啡，由於需要大量快速供應，還是Espresso咖啡機的天下，只不過使用的咖啡豆口味不同。在這些國家的咖啡館喝咖啡，與台灣最大的差別，可能是他們把咖啡、糖、奶三項分得很清楚，許多咖啡館的價目表上都名列黑咖啡與加奶咖啡的不同價格，有些甚至連份量也列入價格差別差異的因素。中歐一些國家，像奧地利、瑞士，點心做得有名，花樣繁出的各式糕點，理所當然也躍為咖啡桌上另一項出色的演出。

近幾年來，北歐四國人民平均的咖啡飲用量一直名列全世界前四名榜上（每人每年一千杯以上），他們對咖啡的鍾愛，用巴哈一出歌劇中的一段唱詞形容最為恰當：這么美妙的咖啡，比一千次香吻更甜美，比陳年加釀更醉人！

日本咖啡：講究的年代

最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧！

最初，其味道香醇日本人還不太習慣西歐諸國的咖啡屋接二連三地開幕之際，可謂咖啡文化的文學與藝術正值開花時期，而日本正處於江戶時代嚴歷的鎖國政策中。當時最先端的飲料咖啡是在長崎出島的荷蘭商館設立(1641年)推測是當時被攜帶進來的。然而能與外國人接觸的是役人（官員）商人通譯與游女。1776年記載的"尊貝魯日本紀行"上"二、三個通譯終於知道咖啡的美味。特地傳到出島來象徵洋文化的"咖啡"在當時也無法普及。"

日本人喝咖啡的是1804年狂歌師戲作者，大田蜀山人在"瓊浦又綴"一書中，在紅毛船上被請喝叫"咖啡的東西，豆炒得黑黑呈粉狀，與白糖攪和後飲用，味道焦苦的臭味與苦味無法適應。從咖啡自出島輸入而無法廣為接受的背景來看，鎖國政策的確影響了日本人對新飲料味道的不習慣。

1823年到日本駐地出島的荷蘭公館的西飽爾特，好像蠻喜愛咖啡。在"江戶參府記行"一書中記載著"日本人與我們相處時，喜歡喝咖啡"。真正的普及是從明治中期開始。 創刊的文藝雜志"昂"的會員北原白秋、石川啄木、高村光太郎、佐藤春夫、永井荷風等以日本橋小網町的"鴻之巢"場所作為每月會合的地點。在那店裡可以飲用道地的法國料理與洋酒、咖啡也是道地法國式深烘焙咖啡。鴻之巢就好像文人的社交場。

從明治時代到大正時代，像這樣的文化沙龍的確幫助產生了幾家咖啡屋，日本也終於進入咖啡文化的風氣。然而對一般人來說依然是一種難得的店鋪罷了。

當時所形成的咖啡沙龍是文人或文學青年們的社交場所，但同時平價化的咖啡屋在不知不覺中盛行。大正時代的最盛時期，全國約有二十多家分店。為何咖啡沙龍如此受人歡迎呢？因為在高級西洋料理店的咖啡，當時一杯15錢，而模仿巴黎或紐約的咖啡店，則徹底實施一杯5錢的低價位咖啡。因此以三分之一的價格就可以以道地且味香的巴西原味咖啡。在全國知名的咖啡沙龍，品嘗到美味咖啡的日本人難以數計。咖啡沙龍為大眾化咖啡留下不可磨滅的功績。

在大正時代咖啡的愛好者確實增加很多，進入昭和時代更受大眾的喜愛，第二次世界大戰卻因咖啡乃"敵國飲料"而停止輸入。在日本人的生活中，咖啡一時銷聲匿跡。咖啡以"和平的使者"身份受到人們的感激和喜愛。

目前日本咖啡市場的情況競爭相當激烈。包括沏茶店與家庭普通咖啡與即溶咖啡，家庭咖啡與辦公室咖啡，各種罐裝咖啡，加上好客咖啡，美味咖啡等。 特別是進入平成時代更加道地的咖啡需求也隨之增加了。

英國最早的咖啡屋

1650年，在某大學附近開了英國第一家咖啡屋，取名"雅歌普的店"；兩年後倫敦也開了一家"羅傑的店"，雖產品不精緻卻擠滿顧客經常爆滿。有鑒於此，腦筋動得快的生意人看好咖啡市場，紛紛仿效"羅傑的店"，英國的咖啡屋猶如雨後春筍般的展開，短短數年之間咖啡店店數已經達到3,000家了。事情起源是這樣的，商人耶德華茲因緣際會在土耳其與羅傑相識，邀請羅傑做生意上的夥伴一起回英國開店，看到耶德華茲每天沉迷於咖啡中而引起羅傑及其它朋友的好奇心，羅傑對咖啡漸漸產生興趣並虛心學習，待時機成熟時，耶德華茲出資讓羅傑開咖啡店，名為"羅傑的店"。

"羅傑的店"標榜的是健康，以"咖啡的益處"為標題，散發傳單給民眾。上面寫著可提振精神，對胃或痛風都具某種效果。 此傳單為世界上最早出現的咖啡廣告，堪稱是近代廣告先驅。 "羅傑的店"當時位在倫敦塔西北邊的商業中心，證券交易所附近，爾後，倫敦的咖啡屋都依此形態發展。 因英國商業活動熱絡，利用"羅傑的店"的人自然不在少數，在交易所內無法取得的情報可間接在咖啡店內得知，儼然成為第二交易所了。

倫敦的咖啡屋不但是交換經濟情報的場所，亦是民眾討論政治、學術最愛的地方。也被稱為「Penny University」（便士大學；Penny便士是英國幣單位），也就是說只要付1便士就可在店內閱讀各種報章雜志、交換情報、參加討論。另外，倫敦的咖啡屋還有一個特徵是"禁止女人"。這項禁令引發女性的不滿，1674年一群主婦向市長提出陳情抗議。請願書中指出他們的丈夫因喝咖啡導致體力衰退，夫妻關系不和睦。 據此，這些男人提出反擊，指她們中傷並無握有確切的實證，雙方各執一詞，此事件一直無法順利解決，無疾而終。

⑧ 一台好點的全自動咖啡機大概需要多少錢

一台好點的全自動咖啡機大概需要八千元左右。

購買咖啡機要做市場調查，廣泛收集資料或向專業的咖啡商或公司咨詢，從而確定自己需求的咖啡機的類型：下一步就要選擇合格的品牌。專業的咖啡機品牌不但有著豐富的經驗，可為顧客選擇咖啡機提供多方面的參考、幫助和最合理的價格，而且具有良好的售後服務體系和充足及時的零備件供應。

選擇咖啡機一定要選擇大品牌，佑瑪道就是一個不錯的選擇。佑瑪道從2004年建立到2020年為止，以上海為中心擁有約2,000家客戶，最近在中國企業和歐美企業中得到廣泛好評，客戶的數量也在不斷地增加。

⑨ 現磨咖啡機哪種好 怎樣磨咖啡

導語：咖啡這種飲品相信大家並不陌生，我們日常應該都經常喝到，無論是超市的速溶咖啡，或者是咖啡店的現磨咖啡，不論是卡布奇諾還是拿鐵，或許你都嘗試過。生活中也不乏有很多咖啡的狂熱者，他們喝遍了世界各地的咖啡，有的人可以能開始在家自己現磨咖啡了。下面我們一起來看看現磨咖啡機哪種好以及如何製作現磨咖啡。

如何製作現磨咖啡

首先你要准備好材料：咖啡、清水、香精和白砂糖。然後將准備好的咖啡豆放入現磨咖啡機里，再加入清水，可以按自己口味再加入香精和糖或者奶，按好咖啡機的開關，咖啡機就開始運作了，一小會一杯香濃的現磨咖啡就做好了。

現磨咖啡機也有很多種類，其中有全自動咖啡機和投幣式咖啡機。

全自動的咖啡機是所有製作咖啡的過程包括磨咖啡豆、填咖啡粉、壓咖啡粉只需要一個按鈕就可以搞定的。全自動咖啡機和半自動的咖啡機相比具有更加方便快捷，節約時間的優點。真正專業的咖啡機應該說就是全自動咖啡機，一杯醇正的咖啡不僅和你所使用的咖啡豆有關，也和你製作咖啡的機器息息相關，還有你製作咖啡的技術。我們每個人的口味都有所不同，所以每個人對咖啡的要求也不一樣。

投幣式咖啡機主要是使用在歐美等發達國家，如今在我國投幣式咖啡機也出現了。曾經有人做過相關調查，在日本，百分之七十的即沖飲料都是通過投幣式機器完成的，所以投幣式咖啡機具有非常好的市場前景，隨著人們的生活節奏加快，我相信投幣式飲料機器會越來越普及。但是目前在我國投幣式咖啡機還未發展成熟，才剛剛起步，能夠供消費者們選擇品牌和類型都不多。因為投幣式咖啡機起源於日本和韓國，所以推薦大家購買投幣式咖啡機的話可以考慮進口的日本或者韓國的品牌，日本的性價比比韓國更加高一些。

記得小時候很多的小夥伴的夢想就是長大之後開一家有格調的咖啡屋，在每個陽光明媚的下午，坐在窗前品味香濃美味的咖啡，和三五好友一起暢言夢想和人生，或者談笑。如今不只是在外面的咖啡廳才能喝到自己心儀的咖啡，我們可以把咖啡機搬回家了，在家便能享受一杯美味的咖啡。

看了以上內容，是不是對咖啡機更加了解了呢?希望這篇文章對你有所幫助。