中國葡萄市場調查

㈠ 截止2020年世界葡萄產量及面積是多少截止2020年中國葡萄產量及面積是多少

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㈡ 我國葡萄市場營銷渠道的主要模式及影響葡萄價格的主要因素有哪些

我國葡萄市場營銷渠道的主要模式有：直銷型：生產者—用戶；單一環節直銷型：內生產者—零售商—消費者；多環節容銷售型：如生產者—批發商—零售商—消費者等。

葡萄成本是價格的最低界限。葡萄的成本包括：生產成本、流通費用、稅金、利潤。在市場經濟條件下，企業或農戶作為獨立的經濟主體，可以自主地定價。但不能將這種「自由」理解成不受任何限制。定價決策，不僅受自身條件和能力的影響，還受外部環境因素的制約，如消費者的喜好、市場需求等。

㈢ 中國葡萄的主要產地

在我國北緯250~450廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產地，但由於葡萄生長需要特定的生態環境，同時地區經濟發達程度也有差異，這些產地的規模較小，較分散，多數在中國東部。
1、 東北產地
包括北緯45℃以南的長白山麓和東北平原。這里冬季嚴寒，溫度在-30℃~40℃，年活動積溫為2567~ 2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強，已成為這里栽培的主要品種。
2、 渤海灣產地
包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津濱海區、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由於近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復雜，有砂壤、海濱鹽鹼土和棕壤。優越的自然條件使這里成為我國最著名的釀酒葡萄產地，其中昌黎的赤霞珠，天津濱海區的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒、佳利釀、白玉霓等葡萄，都在國內負有盛名。渤海灣產地是我國目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優良的產地。葡萄酒的產量佔全國總產量的1/2。
3、 沙城產地
包括河北的宣化、涿鹿、懷來。這里地處長城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候乾燥，雨量偏少，年活動積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質地偏砂，多丘陵山地，十分適於葡萄的生長。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產，近年來已推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界釀酒名種。
4、 清徐產地
包括山西的汾陽、榆次和清徐的西北山區，這里氣候溫涼，光照充足，年活動積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區，著色極深。清徐的龍眼是當地的特產，近年的赤霞珠、梅鹿輒也開始用於釀酒。
5、 銀川產地
包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候乾旱，晝夜溫差大，年活動積溫3298~3351℃，年降水量為180~200mm，土壤為砂壤土、含礫石，土層有30~100mm。這里是西北地區新開發的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。
6、 武威產地
包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位於騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國絲綢之路上的一個新興的葡萄酒產地。這里氣候冷涼乾燥，年活動積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由於熱量不足，冬季寒冷，適於早中熟葡萄品種的生長，近年來已發展了梅鹿輒、黑品諾、霞多麗等品種。
7、 吐魯番產地
包括低於海平面300米的吐魯番盆地的鄯善、紅柳河，這里四面環山，熱風頻繁，夏季溫度極高， 達45℃以上，年活動積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國無核白葡萄生產和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠、梅鹿輒、歌海娜、西拉、柔丁香等釀酒葡萄。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質欠佳，而生產的甜葡萄酒具有西域特色，品質尚好。
8、 黃河故道產地
包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考、民權等縣，這里氣候偏熱，年活動積溫4000~4590℃，年降水量800mm以上，並集中在夏季，因此葡萄旺長，病害嚴重，品質低。近年來一些葡萄酒廠新開發的釀酒基地，通過引進赤霞珠等晚熟品種，改進栽培技術，基本控制了病害的流行，葡萄品質有望獲得改善。
9、 雲南高原產地
包括雲南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點是光照充足，熱量豐富，降水適時，在上年的10~11月至第二年的6月有一個明顯的旱季，降水量為329mm（雲南彌勒）和100mm（四川攀枝花），適合釀酒葡萄的生長和成熟。利用旱季這一獨特小氣候的自然優勢栽培歐亞種葡萄，已成為西南葡萄栽培的一大特色。以上9個產地是經歷了幾十年發展才逐步形成的，它構築了21世紀我國釀酒葡萄產地的基本框架

㈣ 葡萄在中國的現狀是怎樣的

據古代文獻記載，我國是在漢武帝時從中亞細亞（西域）引入葡萄栽培的，至今已有2000多年的栽培歷史。古代勞動人民在長期的栽培實踐中積累了豐富的經驗，這在多種古農書中都有記載。著名的《齊民要術》中記述了葡萄的來源、特性、覆土防寒方法以及葡萄的採摘、加工和貯藏方法。《本草綱目》中也記載了葡萄的不同品種。但直到新中國成立，我國的葡萄發展非常緩慢，處於落後狀態。

新中國成立後，我國葡萄生產開始迅速發展，在20世紀50年代後期、70年代、80年代末至90年代初出現了幾次發展高潮。如1980年底我國葡萄面積為3.16萬km2，產量為11萬t；到1990年底我國葡萄面積達12.26萬km2，產量達85.8萬t；2002年全國葡萄面積達33.44萬km2，產量達367.97萬t。但人均佔有量不足3kg。說明我國葡萄生產與世界發達國家比還有很大差距。目前存在的主要問題是：葡萄主栽品種較單一，管理較粗放，單位面積產量較低，重產量、輕質量。因此，我國必須加快葡萄生產發展速度，提高管理水平和質量意識，以趕超世界葡萄生產先進水平。

我國著名的葡萄產區有新疆吐魯番、山東、河北、遼寧、河南、山西、陝西等地，近年來南方各省葡萄生產發展速度也很快。我國在葡萄栽培和育種上取得了較大進展，栽培技術不斷改進和提高，選育出了很多優良品種，同時也從國外引進了一些優良品種，極大地豐富了我國的品種資源。隨著改革開放及市場經濟的發展和人民生活水平的提高，我國的葡萄栽培事業必將有廣闊的發展前景。

㈤ 中國葡萄的主要產地在哪裡

中國葡萄的主要產地：

1、 吐魯番葡萄是國家質量技術監督檢驗檢疫總局2003年第62號公告的國家地理標志產品。吐魯番在新疆中部的低窪盆地上，被稱為「火洲」。是中國葡萄主要生產基地，總產量佔全疆的52.84%,是全中國的五分之一。

由於這里氣溫高、日照時間長、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長，因而瓜果豐茂，又因獨特的地理位置使吐魯番的地下水貯量豐富，所以水果中的含糖量非常高。現有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種，僅無核白葡萄就有20個品種，它的含糖量可高達22%-24%。堪稱「世界葡萄植物園」。

2、 岳陽新牆是湖南著名的「葡萄之鄉」，具有「湘北吐魯番」的美譽。經過18年的國家、省、市級專家技術指導，葡萄種植基地超過5000 畝，紅寶石、金手指、夏黑、美人指、巨峰等葡萄品種達20多個，其面積之大和品種之多為岳陽市之最。

3、 大澤山葡萄產於山東省平度市大澤山鎮，是山東省著名特產之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄風味獨特，品質優良，穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個，玫瑰香栽培最多。

4、 安徽的蕭縣葡萄果穗完整、松緊適度、穗形美觀、果粒均勻、果肉細膩、糖酸比協調、酸甜適口，具有品種特有風味。蕭縣已形成了以北部黃河故道為主的中晚熟葡萄生產基地、東南山區為主的早熟鮮食葡萄基地和中部釀酒葡萄生產的三大葡萄生產基地。

5、 有「中國葡萄之鄉」美譽的河北懷來縣，與世界著名葡萄產地法國波爾多、美國加州一起被並稱為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶。「懷來葡萄」栽培以其歷史悠久、生產規模大、品質好而享譽全國，特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。

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葡萄的功效：

1、殺死癌細胞。葡萄中的化合物能殺死培養皿中及小鼠體內的結腸癌幹細胞；另一項研究發現，吃葡萄的小鼠，腫瘤發生率降低了50%。

2、抑制呼吸道炎症。葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎症。

3、助減肥。葡萄籽油可減緩人體脂肪細胞的形成，有效降低體重，避免肥胖。

4.、減輕化療副作用。葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎症和組織損傷。

5、有益視力。中葡萄籽中富含的低聚原花青素，可通過抑制細胞凋亡保護眼睛視力。

6、防曬。葡萄中的黃酮類物質可以阻止破壞皮膚的酶產生，使皮膚細胞免受傷害，甚至能預防皮膚癌。

7、助記憶。吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。常喝葡萄汁的志願者，記憶水平呈上升趨勢。葡萄汁富含的抗氧化物質是橙汁的4倍，有助保持血管彈性、降血壓。

㈥ 中國設施葡萄發展情況

葡萄設施栽培近年來受到了各國的重視，尤其是日本。據報道，1990年日本果樹設施面積為9408.6公頃（不包括草莓），其中葡萄佔68%，並且每年以10%的速度增加。
我國葡萄設施栽培曾於20世紀70年代初在北京進行過試驗，獲得了初步成功。1978年黑龍江省齊齊哈爾市園藝研究所進行日光溫室葡萄栽培試驗並獲得了成功。此後，遼寧省本溪市、遼寧省果樹研究所、山東勝利油田農業開發研究院等單位都進行了葡萄設施栽培的研究。勝利油田農業開發研究院張風岐等，通過不同設施栽培方式，能基本實現葡萄四季結果。但葡萄的設施栽培在90年代以前只停留在試驗研究階段，90年代開始走上了規模生產的道路。近些年，葡萄設施栽培發展迅猛，地域不斷擴大。

㈦ 怎麼做葡萄酒市場調查

張裕的現在關了很多店
葡萄酒做綜合的要好一點
不要盯著一個品牌，除非廠商的支持力度很大，
好喝酒的人 都要不斷去嘗試新的酒
綜合性的葡萄酒要好點