安化黑茶的市場調查

1. 曾經炒得很火的安化黑茶，現在基本上都消聲滅跡，是啥原因呢

安化黑茶淪為低端茶葉了嗎？這個問題的看法有些片面，每類茶、每種茶中都有高中低端茶品，不能以偏概全就說某一種茶是低端茶或高端茶。另外，我們也不能片面的僅靠售價的高低來判斷一類茶是否是低端茶。安化黑茶是否淪為低端茶呢？我們應該先從什麼是安化黑茶開始了解。

2. 黑茶的金花是什麼

一、金花是一種黃色顆粒狀菌體，學名"冠突散囊菌"。

金花一般存在於黑茶中的茯磚茶內，茯磚茶最重要的一道工序就是「發花」處理，金花普遍、茂盛、顆粒大、色澤鮮艷、呈金黃色，不含雜菌，是茯磚茶的重要品質要求，金花茂盛與否是茯磚品質的體現。

金花生長好的茶滋味醇和，沒有苦澀味或少有苦澀味，更能去油膩，利消化。生長在茯磚茶上的金花，肉眼可見。需要打開茯磚茶才能看到。

二、不同年代茯磚茶的「金花」色澤是不斷變化的：

剛出烘的新茯磚茶，磚身內生長大量的金黃色顆粒，形似「米蘭」。隨著陳放年代的延長，金花逐漸萎縮變白，有些年代久遠的茯磚茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點。因此，新茶「金花」茂盛而有些老茶「金花」較少甚至看不到。

另外，在有些普洱茶專著介里紹，微霜狀的「白黴」，在普洱茶里有「貴族之霉」的美譽，經乾燥退霜處理一段時間後，茶品滋味醇和、甘滑度明顯增強。

(2)安化黑茶的市場調查擴展閱讀：

如何分辨「金花」和「白霜」

1、從外形

黴菌是絲狀成片分布，呈黃色,通常分布在餅面一角，黴菌在14天至21天時面積就可達4cm至6cm，高約0.5cm~1cm,茶體本身霉變發黏，葉間界面不清楚，茶色深黑。

2、顏色

霉變過又乾燥存儲的茶，黴菌體干縮，形狀不規則，且色呈褐色。而金花通常在茶餅或磚內部，呈點狀顆粒，呈金黃色，茶麵分布時偶有十數個金花同處分布，但花體清晰，花間界面清楚。

3、沖泡

兩種茶沖泡後區別明顯，霉變茶湯色炭黑或棕黑並渾濁，味道有極強霉變的嗆人氣味，4~5泡後湯色極淡且依舊渾濁；有金花茶的茶味更適口，並有圓順爽滑口感，有金花特有甜香，茶色紅亮，不混湯且耐數十泡味不減而色不衰。

3. 我媽花了10萬元買安化黑茶，說10萬會返回可以退還，還免費給人燒茶給人喝三年，沒有工錢 深信不凝

等她發現被騙就好了，上這一次當就長記性。

4. 黑茶交兩萬塊錢加入是傳銷嗎

是傳銷。黑茶打著銷售茶葉的幌子，收繳高額會費，發展層級會員。

黑茶要求參加者以繳納2萬元費用購買茶葉等產品的方式獲得加入資格，並組成層級，以發展人員的數量作為計酬返利依據，引誘參加者繼續發展會員，涉嫌非法傳銷。

識別傳銷，需要看三個特徵：

1、入門費

是否需要認購商品或交納費用取得加入資格或發展他人加入的資格，牟取非法利益；

2、拉人頭

是否需要發展他人成為自己的下線，並對發展的人員以其直接或間接滾動發展的人員數量為依據給付報酬，牟取非法利益；

3、計酬方式

是否以直接或間接發展人員的銷售業績為依據計算報酬，牟取非法利益。

如果符合以上特徵，就有可能涉嫌傳銷。

(4)安化黑茶的市場調查擴展閱讀：

案例：

以賣黑茶為幌子，開展傳銷活動，並對外宣稱其所屬公司是國家扶持項目，投資後會有高額返利，吸引多名人員投資黑茶並發展下線，兩名女子孫某和姜某被訴組織、領導傳銷活動罪。近日，房山法院審理了該案。

公訴機關稱，2014年8月至2016年3月，湖南某茶業公司建立網路服務平台進行傳銷活動。

自2014年9月起，被告人孫某和姜某經人介紹注冊成為湖南某茶業公司會員，並在各自開辦的黑茶店開展傳銷活動。在店內，兩人宣稱湖南某茶業公司是國家扶持項目，並以高額返利為誘餌，吸引事主投資黑茶並發展下線。

公訴機關認為，孫某和姜某直接或間接發展下線人員，且層級在3級以上，孫某獲得返利獎金176萬余元，其在茶業公司的會員等級為「榮譽董事」。姜某獲得返利獎金95萬余元，其在茶業公司的會員等級為「省級代理商」。

公訴機關認為，應當以組織、領導傳銷活動罪追究二被告人的刑事責任。

參考資料來源：網路-傳銷

參考資料來源：人民網-以賣黑茶為幌子傳銷兩女子受審

5. 湖南華萊生物科技有限公司是傳銷嗎

截止2019年2月6日，湖南華萊生物科技有限公司尚未被認定為傳銷。

湖南華萊生物科技有限公司，成立於：2007-10-30，注冊資本：25000萬。登記地址：安化縣冷市鎮冷家嘴居委。

主要營業范圍：

茶葉（緊壓茶、黑茶、袋泡茶、綠茶、紅茶）生產與銷售；保健食品（硬膠囊劑）生產與銷售；日化用品生產、銷售；法律、法規和政策允許的電子商務經營；加盟連鎖經營；農產品收購；生物科技產品研發、銷售；企業品牌策劃及咨詢；百貨、茶具銷售。住宿、餐飲服務。

2018年10月16日，由國務院扶貧辦、全國工商聯組織的全國「萬企幫萬村」精準扶貧行動先進民營企業表彰大會暨扶貧日論壇在北京會議中心舉辦。

全國政協副主席、全國工商聯主席，中央統戰部副部長、全國工商聯黨組書記、常務副主席、國務院扶貧辦副主任，全國工商聯副主席、中國光彩事業促進會副會長等領導出席會議。

作為全國先進的扶貧民營企業，湖南華萊黑茶公司副總經理鄢建平受邀參加此次會議。此次會議目的旨在貫徹落實總書記關於「萬企幫萬村」精準扶貧行動的系列指示精神，並通過表彰先進、樹立典型，傳遞民營企業正能量，激勵廣大非公有制經濟人士更加踴躍地參與精準扶貧，為打贏精準脫貧攻堅戰作出新貢獻。

(5)安化黑茶的市場調查擴展閱讀：

企業信息查詢方法：

一、打開網路搜索「國家企業信用信息公示系統」。

參考資料來源：黔訊網——湖南華萊黑茶公司再獲扶貧大獎

6. 湖南華萊黑茶直銷合法嗎

近日，記者接到一封來自湖南華萊黑茶的投訴信，濰坊的王大哥（化名）稱自己被人軟磨硬泡忽悠進了華萊公司，並且分多次投資共計10萬元，後來發現與加入公司時宣傳的嚴重不符，於是要求退出卻遭到華萊公司拒絕。

華萊生物門口懸掛的「安化縣公安局重點保護企業」牌子，更讓眾多受騙者心生敬畏。實際上，華萊生物很多方面都打著「官方」擦邊球。正是如此，黑茶傳銷彷彿有了一層無法被扒掉的「合法外衣」，這也造成黑茶傳銷盛極一時。

7. 中國黑茶三大產區是哪些

黑茶產地主要有四大聚集地：

1、湖南黑茶

主要集中在安化生產，此外，益陽、桃江、寧鄉、漢壽、沅江等縣也生產一定數量。湖南黑茶是采割下來的鮮葉經過殺青、初揉、渥堆、復揉、乾燥等五道工序製作而成。

湖南黑茶條索卷折成泥鰍狀，色澤油黑，湯色橙黃，葉底黃褐，香味醇厚，具有松煙香。黑毛茶經蒸壓裝簍後稱天尖，蒸壓成磚形的是黑磚、花磚或茯磚等。

2、湖北老青茶

老青茶產於蒲圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣，采割的茶葉較粗老，含有較多的茶梗，經殺青、揉捻、初曬、復炒、復揉、渥堆、曬干而製成。以老青茶為原料，蒸壓成磚形的成品稱「老青磚」，主銷內蒙古自治區。

3、四川邊茶

四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類，四川雅安、天全、榮經等地生產的南路邊茶，壓製成緊壓茶——康磚、金尖後，主銷西藏，也銷青海和四川甘孜藏族自治州。

四川灌縣、崇慶、大邑等地生產的西路邊茶，蒸後壓裝入篾包製成方包茶或圓包茶，主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省（區）。南路邊茶製法是用割刀采割來的枝葉殺青後，經過多次的「扎堆」、「蒸、餾」後曬干。西路邊茶製法簡單，將采割來的枝葉直接曬干即可。

4、廣西六堡茶

廣西黑茶最著名的是六堡茶，因產於廣西蒼梧縣六堡鄉而得名。六堡茶製造工藝流程是殺青、揉捻、漚堆、復揉、乾燥，製成毛茶後再加工時仍需潮水漚堆，蒸壓裝簍，堆放陳化，最後使六堡茶湯味形成紅、濃、醇、陳的特點。

(7)安化黑茶的市場調查擴展閱讀：

黑茶保健功能：

1、膳食營養

黑茶中含有較豐富的營養成份，最主要的是維生素和礦物質，另外還有 蛋白質、氨基酸、糖類物質等。 對主食牛、羊肉和乳酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們人體必需礦物質和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。

2、助消化解油

黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。日本學者通過科學檢驗已證明，黑茶具有很強的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。

中國西北少數民族人民的食物結構是牛、羊肉和乳酪，故有「寧可三日無食，不可一日無茶」之說，這與茶葉能「去肥膩」「解葷腥」的功效有很大關系。

另外，黑茶還能改善腸道微生物環境，具有順腸胃的功能。中國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

3、降脂減肥

血脂含量高，會使得脂質在血管壁上沉積，因而引起動脈粥狀硬化和形成血栓。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成。達到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。中國人民解放軍總醫院於1990年5月至1991年5月對某干休所155名老幹部中的55名高血脂患者，經連續服用黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

4、抗氧化

有關衰老的自由基理論認為，在正常生理條件下，人體內的自由基不斷產生，也不斷被清除，處於平衡狀態。

黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構成元素）和硒（GSHPX的構成元素）等。

黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的作用。

參考資料來源：網路-黑茶