① 營銷策劃的題目,希望大家幫幫忙!
快速消費品的一個重要推廣方式就是:「請明星,打廣告」。
尤其是環保理念更要回通過知名的答廣告平台傳達。
在外地建立辦事處,如果沒有知名度,肯定會被其他當地的品牌所淹沒,況且渠道的經銷商已經被穩定化了,做新的產品會有激烈的競爭。
但如果有知名度,經銷商也許會選擇更有品牌化的產品。
② 本人是屬於大專自考酒店管理專業,請哪位高人幫幫忙!考試的課程編號是03960 現代酒店營銷策劃。
自考問題先網路湖北自考生,更全面更專業
讀自考有全日制的高起本,回和業余的高升專和專答套本,周六周日上課的是業余的,一般一年那大專,2年拿本科!
第二大學通過自身努力,能畢業,自己喜歡的專業前進吧不管是全日制自考還是一定要去名校,湖北的什麼華師,武大才行,特別是華中師范大學的教育學和行政管理
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③ 我需要一份《淺談現代酒店營銷》論文的範文,知道哪裡能找到嗎具體點的哈
在競爭日益激烈的現代社會里,酒店業作為第三產業中的支柱企業之一,面臨著巨大的挑戰,上海、這個正在飛速發展的國際化大都市,就處在競爭最前列。1998年,又一座豪華的大酒店——南新雅大酒店開業,筆者通過酒店籌建、管理並在兩年的經營管理中,運用現代營銷理念於實際工作中,得益非淺,深深地認識到其在現代酒店管理中所起的重要作用。
首先,就是市場定位,飯店處於市中心的黃金地段,但周圍有海侖賓館、國際飯店、和平飯店等諸多知名酒店,要想在眾多的競爭對手中取得市場,市場定位是起著決定性作用。而要定好位,就必須進行市場細分。酒店市場細分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營銷費用及資源。經過我們對市場的細分,使我們對市場有了正確的認識,於是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價格體系。
其次,是引競爭戰略與定點超越營銷觀念,以往的傳統營銷理念是以消費者為中心,但忽視了競爭者的營銷略與行為。今天,市場營銷內涵實質不僅是滿足人類的需要和慾望而是企業的沖突。因此,現代營銷應樹立一種既考慮顧客需要,又考慮競爭者的營銷戰略,在其指導下,去觀察競爭者分析競爭者所謂「知已知彼、百戰不殆」進而制定了並實施一系列制勝的營銷措施,最終取得勝利。為了有效地爭奪市場,我們採用定點超越的最新理念。所謂定點超越理念,就是當今很多知名企業採用的一種嶄新的戰略營銷方法,以有效地與競爭者爭奪市場。我們將自己與競爭者進行分析對比,將其中的領先者作為我們的發展目標,並通過考察將其先進的經驗移植到我們日常管理中去。我們先後考察了上海的多家五星級的酒店,通過學習,加強各部門對工作程序、操作流程的細化、獎勵銷售等,並進行質檢監督。同時,我們還考察了周邊地區的同級酒店,利用我們自身餐飲的強項,首先隆重推出具有滬上大規模的海鮮城,並舉行了整個集團公司聯動的「三百萬餐飲大派送」活動,通過餐飲促銷,讓各界人士對大酒店有客觀的認識。這樣一來,以餐飲帶動了客房,形成了客房、餐飲「兩翼齊飛」的經營態勢。初步實踐證明,定點超越的營銷觀念在現代酒店營銷中的作用是不可低估的。
再次,顧客滿意(cs)戰略與服務營銷:cs(customersatis
④ 2011年1月高等教育自學考試現代酒店營銷策劃課程代碼03960
您想問什麼問題呢?這門課怎麼了?
⑤ 課程名:現代酒店營銷策劃 1:飯店服務營銷組合戰略 2:酒店發生特殊問題 如:訂房時 沒房間了怎麼處理
1,酒店傳統的營銷組合策略
酒店營銷組合策略是酒店對自己可控制的各種營銷因素進行分析,本著揚長避短的原則進行優化組合和綜合運用,使各個因素協調配合,發揮整體功效,最終實現營銷目標。
一、產品策略
(一)酒店產品概念。酒店產品是指酒店向賓客提供的所有物質產品和服務產品的總和。它是有形和無形服務的有機結合,並且在這個結合體中,無形的服務永遠是酒店產品的主體,有形產品則是無形服務的依託。
(二)酒店產品組合設計。產品組合的廣度;產品組合的長度;產品組合的深度;產品組合的密度。
(三)新產品創新。酒店新產品是指與市場上已有產品存在一定差別或完全不同的產品全新產品。大致分為五種:全新產品;新產品線;現行產品的增補;現行產品的改進更新;降低檔次經營的產品。
二,價格策略
價格是酒店產品價值的貨幣表現形式,是酒店進入市場的介紹信,也是酒店營銷組合中唯一產生收入的因素。
(一)影響價格的因素分析。市場上的價格會受到以下幾個因素的限制:成本,市場因素,營銷目標,政策因素,酒店產品因素,通貨膨脹。
(二)定價策略。酒店企業通常採用的定價策略有幾種:新產品定價策略,心理定價策略;折扣定價策略。
三、營銷渠道策略
營銷渠道是指商品由生產領域向消費領域運動過程中所經歷的線路和線路上一切活動的總和,也稱為分銷渠道。
(一)酒店銷售渠道的種類。大致分為兩類:直接營銷渠道,又稱為零級渠道;間接營銷渠道。
(二)選擇營銷渠道要考慮的因素。市場特點;產品及服務特點;酒店自身的條件;酒店的實力。
(三)酒店銷售渠道管理。選擇渠道成員;中間商的評估;激勵渠道成員,樹立營銷渠道整體營銷意識。
四、促銷策略
(一)促銷和促銷策略。促銷就是酒店將有關企業或產品的信息通過各種宣傳、吸引和說服的方式,傳遞給消費者。促銷策略就是對促銷對象進行科學的選擇、配置,使之低投入、高產出。
(二)促銷策略的內容分析。選擇促銷對象;選擇促銷目標;選擇促銷涉及方案;選擇信息溝通渠道;常用的促銷方式。
2,
看要溝通技巧,如果沒有客人預訂的房型就只好升級為更好的房間(比如一般酒店還有套房什麼的)那客戶就不會有意見,但是所有房間都沒有了的話,您就只好說服客人去別的酒店入住,一般您做酒店這行的應該都會認識一些做酒店的同行吧?開車送客戶去酒店。
3,
折扣價格策略是指銷售者為回報或鼓勵購買者的某些行為,如 酒店預存款,提前付款、淡季購買等,將其產品基本價格調低,給購買者一定比例的價格優惠。具體辦法有:數量折扣、現金折扣、功能折扣和季節性折扣等。在網上市場中這也是經常採用的一種價格策略。
中國酒店預訂網採用了優惠卡的促銷方法。消費者可以通過網路參加這一酒店預訂系統,登記注冊後,在該系統內的所有酒店住宿均可享受4~6折的優惠。
4,
飯店餐廳"大眾化經營"是指以飯店自身的硬體和軟體優勢為依託,以大眾化的原料、高超的廚藝、較低的價格向社會大眾提供較高質量標準的餐廳產品、良好的環境和相應服務,從而使飯店成為社會絕大部分消費者服務的經營方式。即飯店將廣大平民百姓作為其目標市場,以他們所能接受的價格為其提供餐廳品種和相應服務。這里所說的價格並不是指絕對價格無限制的低,而是指相對於其出品質量水平和服務標准來說,價格較低。
餐廳營銷策略---常採用的大眾化經營的方式
(一) 餐廳營銷策略---建立大眾美食廣場,推動飲食文化潮流
(二) 餐廳營銷策略---重視家庭宴會市場
在自費拓展餐廳經營項目消費需求中,各種婚宴、壽宴佔了很大比例。
(三) 餐廳營銷策略---擴大經營規模,
實行餐廳企業規模經營,是迅速有效地提高市場佔有率的有效途徑。既要規模經營又要保證質量,必須實行商品銷售(購進原料、銷售食品)廉價化,烹飪技藝專業化,操作程序規范化,對客服務標准化,資金周轉快速化,可加速資金周轉,提高效益。
(四)餐廳營銷策略---追求綠色餐廳成為時尚
5,
理解價值定價法也稱覺察價值定價法,是以消費者對商品價值的感受及理解程度作為定價的基本依據。把買方的價值判斷與賣方的成本費用相比較,定價時更應側重考慮前者。因為消費者購買商品時總會在同類商品之間進行比較,選購那些既能滿足其消費需要,又符合其支付標準的商品。消費者對商品價值的理解不同,會形成不同的價格限度。這個限度就是消費者寧願付貨款而不願失去這次購買機會的價格。如果價格剛好定在這一限度內,消費者就會順利購買。
6,
1)短期營銷, 2) 內部營銷,3) 整體營銷
7,
所謂「撇脂定價法」(market-skimming pricing)又稱高價法,即將產品的價格定的較高,盡可能在產品生命初期,在競爭者研製出相似的產品以前,盡快的收回投資,並且取得相當的利潤。然後隨著時間的推移,在逐步降低價格使新產品進入彈性大的市場。一般而言,對於全新產品、受專利保護的產品、需求的價格彈性小的產品、流行產品、未來市場形勢難以測定的產品等,可以採用撇脂定價策略。
8,
1)、餐廳的環境「推銷」 餐廳的環境是要求設法製造適應經營范圍和經營方式的氣氛和情調,要求針對不同的裝潢、布局、傢具與陳列品照明與色彩、餐廳的人和音樂而選擇不同的環境。經營特色菜餚要有特色性的環境,及製造與特色相協調的環境。
2、)餐廳的衛生清潔「推銷」 衛生清潔是餐飲店的基本要求,它是顧客選擇餐廳、鎖定目標、回頭的基本要素。餐廳內部要求外觀整潔、招牌顏色鮮艷、文字清晰、地面清潔無水跡、燈光無破損等。衛生間的衛生清潔也是往往被管理者忽視的地方,在衛生間噴灑香水是製造清新芳香味的手段之一。打掃衛生應分兩批進行,開餐前要有一個清爽舒適的環境迎接客人。停業後清掃地板、衛生間、桌椅的衛生。千萬不要在客人用餐時搞衛生。
3)、服務員的服務水平 服務員要注意儀表儀容,要使用禮貌用語,微笑待客。主動招呼客人對顧客有很大意義,服務員應熟悉菜餚的原料、製作方法和口味等,特別是一些有典故的菜餚應知其含義。服務中做至「三輕」,走路輕、說話輕和動作輕。
9,
市場機會亦稱市場內外、營銷環境,正是通過營銷理論,市場上存在哪些尚未滿足或尚未完全滿足的顯性或隱性的需求,以便企業能根據自己的實際情況,找到內外結合的最佳點,從而組織和配置資源,有效地提供相應產品或服務,達到企業的營銷目的的過程。