想做水產市場調查

㈠ 我想做水產生意，怎麼做市場調查

酒店裡的水產生意只要涉及到高檔水產品，最好要先去各酒店的采購部門了解專情況，比如什麼品種，周屬需求量是多少，價格等等。最後就是你的貨源問題，你怎麼解決，普通的品種早就有人在搞，酒店一般也不會換人供應，一味的壓價競爭只會招來別人的反感，想清楚再做啊。

㈡ 想再內陸做海產，但是不知道怎麼做市場調研

一般來說，市場調研步驟如下：
1．確定市場調研目標
市場調研的目的在於幫助企業准確地做出經營戰略和營銷決策，在市場調研 之前，須
先針對企業所面臨的市場現狀和亟待解決的問題，如產品銷量、產品壽命、廣告效果等，確
定市場調研的目標和范圍。
2．確定所需信息資料
市場信息浩若煙海，企業進行市場調研必須根據已確定目標和范圍收集與之密切相關的資
料，而沒有必要面面俱到。縱使資料堆積如山，如果沒有確定的目標，也只會事倍功半。
3．確定資料搜集方式
企業在進行市場調研時，收集資料必不可少。而收集資料的方法極其多樣，企業必須根
據所需資料的性質選擇合適的方法，如實驗法、觀察法、調查法等。
4．搜集現成資料
為有效地利用企業內外現有資料和信息，首先應該利用室內調研方法，集中搜集與既定
目標有關的信息，這包括對企業內部經營資料、各級政府統計數據，行業調查報告和學術研
究成果的搜集和整理。
5．設計調查方案
在盡可能充分地佔有現成資料和信息的基礎上，再根據既定目標的要求，採用實地調查
方法，以獲取有針對性的市場情報。市場調查幾乎都是抽樣調查，抽樣調查最核心的問題是
抽樣對象的選取和問卷的設計。如何抽樣，須視調查目的和准確性要求而定。而問卷的設計，
更需要有的放矢，完全依據要了解的內容擬定問句。
6．組織實地調查
實地調查需要調研人員直接參與，調研人員的素菜影響著調查結果的正確性，因而首先
必須對調研人員進行適當的技術和理論訓練，其次還應該加強對調查活動的規劃和監控，針
對調查中出現的問題及時調整和補救。
7．進行觀察試驗
在調查結果不足以揭示既定目標要求和信息廣度和深度時，還有採用實地觀察和試驗方
法，組織有經驗的市場調研人員對調查對象進行公開和秘密的跟蹤觀察，或是進行對比試驗，
以獲得更具有針對性的信息。
8．統計分析結果
對獲得的信息和資料進行進一步統計分析，提出相應的建議和對策是市場調研的根本目
的。市場調研人員須以客觀的態度和科學的方法進行細致的統計計算，以獲得高度概括性的
市場動向指標，並對這些指標進行橫向和縱向的比較、分析和預測，以揭示市場發展的現狀
和趨勢。
9．准備研究報告
市場調研的最後階段是根據比較、分析和預測結果寫出書面調研報告，一般分專題報告
和全面報告，闡明針對既定目標所獲結果，以及建立在這種結果基礎上的經營思路、可供選
擇的行動方案和今後進一步探索的重點。
可以根據具體產品，實際聯系操作。

㈢ 想做水產生意,不知如何下手

一、貨源

不要在一開始就尋找產地貨源，海鮮運輸有個突出的特點就是運的越少，成本越高，且越不容易活。運得多就可以空間大，水體大，充氧，製冷，全跟上，成活率就高。相對運輸成本就下來了。 找周邊最近的省會城市或中心城市借勢。

二、考察市場

首先了解一下當地的市場，最好的辦法就是約上幾個懂酒店(起碼懂商業)的朋友去當地有名的酒樓吃幾次，吃地時候留點心，看看有沒有海鮮，有的話，看看什麼品種被反復推薦，什麼品種被擺在顯眼位置，記下價格，回去好做預算。

第二件要做的事就是去最大的農貿市場轉轉，一般沒有海鮮專業市場的城市，都會在大型農貿市場里有水產攤位，帶個相機，看看品種，問問價格，聊聊不同季節，海鮮品種的變化等。

三、起步

經過以上考察，基本知道了目前當地主打品種的行情了，建議從最搶手的貨入手，賺得不多但不會有風險，也可以體會一下做水產生意的感覺，開始不要弄得太雜，寧肯做一個品種的大戶，也不要什麼都有，什麼都沒深度。也不要總想弄些偏門，等有點實力和名氣再出手不遲。

(3)想做水產市場調查擴展閱讀：

水產運輸基本規律：

高檔海鮮空運，活運為主，主要出現在高檔酒店的餐桌上，比較早進入內陸大城市，價格昂貴。

中低檔海鮮過去由於運輸時間長，又不值得空運，基本運不到內陸城市，但普通老百姓都可以消費，需求量大。

在火車提速，高速公路相繼建成的情況下，使很多中低檔品種可以進入內陸城市，海鮮行業也出現前所未有的發展機會。

㈣ 想做水產方面的生意，從本地批發運往外地，已知本地市場大致價格，但怕到外地市場沒有銷路。應該怎麼辦

銷售的基本條件是滿足末端，也就是我們常說的銷售對象，更通俗一點是賣給誰？我感覺應該對外地市場進行考察，可設一個點，也可以尋求一家代理，這樣就不怕水產品賣不出去。還有一個問題就是要算好帳，看看成本是多少？能賺多少？千萬不可盲目，以免造成不必要的損失。

㈤ 我想搞海鮮水產生意 需請教行內人士！！！

我覺得這些說的話，只是些皮毛，也不全面，我建議你不如去一些海鮮水產店去做一段時間，你就可以看到它是否好做，還可以學些技巧，認識些這圈子裡的朋友，對吧。。畢竟磨刀不誤砍柴工，

㈥ 水產養殖的市場調查

中國產業洞察網數據顯示，2013年中國近海海水養殖1551萬噸，是世界主要漁業生產內國中，海容水養殖產量超過海洋捕撈的唯一國家。其中，海水養殖佔全國海水產品總產量的53.35%，佔世界海水養殖總量的80%。
數據顯示，當前國家耕地資源日益緊缺，糧食安全面臨嚴重威脅，大力開發海洋生物資源，提供更多更好的海洋水產品，有利於改善食品結構，保證國家食品安全。海水產品在居民膳食結構中的比重也顯著增加。
近海捕撈漁業高速增長下的隱患。各類污染物通過食物鏈富集到海洋生物體內，難降解，高毒性物質在海產品體內的積累會對食用者的健康造成嚴重損害。同時，部分養殖者盲目追求經濟效益，大量投餌，濫用抗生素，也造成了嚴重的食品安全隱患。

㈦ 誰能告訴我怎麼做水產品市場概況分析

【報告目錄】
第一章 水產品市場特徵 (行業概念、產品分類及行業主要特徵介紹）
(一) 行業定義
(二) 行業市場現狀
(三) 行業特徵
（行業特徵包括行業自身特徵和近期的市場運行特徵，其中行業自身特徵包括行業的市場消費特徵、產品結構特徵、原材料供給特徵、產業集中度等，行業運行特徵包括行業近期的行業固定資產投資特徵、近期行業生產特徵和近期原材料的供給走勢特徵等。）
1、行業消費特徵
2、行業產品結構特徵
3、行業原材料供給特徵
4、行業產業集中度特徵
5、行業產業鏈特徵

第二章 水產品行業經濟運行環境分析
（以宏觀經濟形勢、政策、趨勢、熱點問題、環境變化及其對行業的影響等為主要研究內容，其中包括近期國家宏觀經濟環境分析和宏觀政策調控狀況分析兩部分。）
第一節 2009年我國宏觀經濟環境分析
1、2009年我國投資增長狀況
2、2009年我國物價運行狀況
3、2009年我國工業增長狀況
4、2009年我國對外貿易發展狀況
5、2009年我國消費增長狀況
第二節 2009-2011年國家宏觀調控政策分析
（宏觀經濟政策評述、專家對中國經濟形勢的觀點比較和分析、國家產業政策調整的背景和方向等。）
1、2009-2011年國家宏觀調控政策
2、2009-2011年國家宏觀調控政策取向分析
第三節 水產品行業政策分析
（行業政策和中長期發展規劃、行業投資調控方向、行業調控政策等。）

第三章 2009年水產品行業發展動態
（通過對行業的跟蹤，分析行業內近期的發展動態以及主要企業的運行動態，另外對行業內各主要細分市場的發展動態進行分析）
第一節 2009年水產品行業發展動態
1、國內市場發展動態
2、國際市場發展動態
第二節 2009年水產品行業細分市場發展動態

第四章 水產品行業運行市場狀況分析 （國內外行業的經濟運行現狀解析）
第一節 世界水產品產業發展現狀
第二節 國內水產品行業發展現狀
1、2009年市場總量規模
2、2009年市場增長速度
3、2009年行業生產情況
4、2009年行業進出口情況
5、2009年行業主要產品及原料市場情況
6、2009年水產品行業經濟效益情況

第五章 2009年水產品行業產業鏈（上、下游及關聯產業）狀況分析
第一節 上游產業發展狀況分析
第二節 下游產業發展狀況分析
第三節 關聯產業發展狀況分析

第六章 2009年全國水產品行業財務狀況分析
（以數據的圖、表的形式對行業統計數據進行解讀，其中包括行業的經營狀況、財務狀況對比分析和行業內不同企業的發展經營狀況的對比分析。）
第一節 2009年水產品行業規模分析
1、2009年水產品行業總資產對比分析
2、2009年水產品行業企業單位數對比分析
3、2009年水產品行業從業人員平均人數對比分析
第二節 2009年水產品行業經濟效益分析
1、2009年水產品行業產值利稅率對比分析
2、2009年水產品行業資金利潤率對比分析
3、2009年水產品行業成本費用利潤率對比分析
第三節 2009年水產品行業效率分析
1、2009年水產品行業資產負債率對比分析
2、2009年水產品行業流動資產周轉次數對比分析
第四節 2009年水產品行業結構分析
一、2009年水產品行業地區結構分析
二、2009年水產品行業所有制結構分析
三、2009年水產品行業不同規模企業結構分析
第五節 2009年水產品行業不同規模企業財務狀況分析
1、2009年水產品行業不同規模企業人均指標分析
2、2009年水產品行業不同規模企業盈利能力分析
3、2009年水產品行業不同規模企業營運能力分析
4、2009年水產品行業不同規模企業償債能力分析

第七章 2009年水產品行業重點企業競爭力分析
（按企業銷售收入排名前10家企業，該部分主要闡述行業內重點企業的經營狀況）

(1)、企業基本情況
(2)、企業資產負債分析
(3)、企業收入及利潤分析
(4)、企業經費用分析
(5)、企業營業外支出分析
(6)、企業工業中間投入及現金流分析

第八章 中國水產品市場競爭格局與廠商市場競爭力評價
(一) 競爭格局分析
(二) 主力廠商市場競爭力評價
1、產品（品牌）競爭力
2、價格競爭力
4、銷售競爭力
5、服務競爭力

第九章 2009年水產品行業區域市場及市場投資狀況
（按照地區分類提供全國各地區的區域市場行業運行情況、行業投資動向、企業投資計劃以及具體的投資項目信息，其中主要提供在報告期內發布的擬在建項目信息，內容包括：區域行業生產情況，區域行業經營情況，擬建項目內容、資金需求、建設周期、目前進度、投資者簡介、主管和設計單位的聯系方式等。）
第一節 華北市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況
三、重要市場動態
第二節 華南市場
一、地區生產狀況
二、地區經營經狀況
三、重要市場動態
第三節 華東市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況
三、重要市場動態
第四節 華中市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況
三、重要市場動態
第五節 西北市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況
三、重要市場動態
第六節 東北市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況
三、重要市場動態
第七節 西南市場
一、地區生產狀況
二、地區經營狀況

第十章 2009-2010年水產品行業投資狀況分析
（產業的投資現狀、投資環境（PEST）、行業的各種投資風險等）
第一節 水產品行業投資現狀分析
第二節 水產品行業發展的PEST分析
1、政治和法律環境分析
2、經濟發展環境分析
3、社會、文化與自然環境分析
4、技術發展環境分析
第三節 水產品行業投資風險分析
1、政策風險
2、市場風險
3、金融風險
4、技術風險
5、其他風險
第四節 水產品行業投資機會分析

第十一章 水產品行業發展趨勢分析
（國內外行業發展環境變化趨勢、政策調控方向、市場發展趨勢、產業競爭趨勢、技術發展趨勢以及未來3-5年行業的整體發展、生產能力預測。）
第一節 水產品行業發展趨勢及存在的問題
1、水產品行業發展趨勢
2、水產品行業競爭趨勢
第二節 中市監（CMMC）結論

部分目錄圖表

圖表：水產品產品市場規模情況
圖表：水產品產品市場增長速度情況
圖表：水產品行業生產企業區域分布情況
圖表：水產品行業進出口情況
圖表：水產品行業原材料供應企業區域分布情況
圖表：2009年水產品行業總資產對比情況
圖表：2009年水產品行業企業單位數對比情況
圖表：2009年水產品行業從業人員平均人數對比情況
圖表：2009年水產品行業產值利稅對比情況
圖表：2009年水產品行業資金利潤率對比情況
圖表：2009年水產品行業成本費用利用率對比情況
圖表：2009年水產品行業資產負債率對比情況
圖表：2009年水產品行業流動資產周轉次數對比情況