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百事可樂猴年營銷案例分析

發布時間:2021-05-03 16:10:53

Ⅰ 求市場營銷經典案例分析題「可口可樂和百事可樂之爭」的答案

1、百事可來樂利用「帥自哥靚妹形象法」、「現場蒙眼品嘗法」、「加量不加價」等促銷方法,快速形成青春靚麗、好喝實惠的品牌形象,吸引年輕一族形成品牌偏好,迅速佔領市場。
2、百事可樂採取的競爭戰略是「迎頭定位法」,在可口可樂還沒有完全明白之前迅速佔有市場,奪得領先地位。這種競爭戰略的特點是快速高效,可口可樂當時的卻是被打「懵」了,慌不擇路,竟然作出了「改變原始配方」等下策,導致自己多年形成的鐵桿的「品牌忠誠者」的強烈反對,使其很快意識到自己的錯誤並及時糾正,認識到自己最大的優勢是獨一無二的產品品質,從而保住了自己的市場領導者地位。
3、孫子兵法謀攻篇曰:「知彼知已,百戰不殆」,要在競爭中獲勝,就要對自己和競爭者有一個全面的了解和把握,藉助「五力模型」、SWOT戰略等進行分析,准確把握雙方的優劣勢,避實擊虛,以己之長攻其之短。

Ⅱ 市場營銷案例分析題及答案

深度分來銷
兩樂在中國市場的自地位不容置疑,真正能把深度分銷玩成那樣的也只有可口和百事
王老吉是國產中比較成功的一個,但和可口百事比差距還是甚大。
未來是果汁飲料PK的天下,碳酸飲料會逐步下降,有機果蔬飲料將在未來2年來突飛猛進,採取的辦法也會於深度分銷類似,但是也需要藉助分銷商和WAT的關系來運作

Ⅲ 遼寧春晚、百事可樂如何運用「猴王IP營銷」

2月6日,美猴王六小齡童登上了遼寧春晚,也算是圓了大家一個情懷夢。遼寧春晚用3D投影技術,幫助六小齡童再現了西遊記的諸多情景,效果實在驚艷。這種用全新技術與視角來詮釋經典的做法,找到了傳統與新潮的平衡點,有看點也有情懷。


其實,早於遼寧春晚前一個月,百事可樂就用類似的「傳統與新潮」手法,重新詮釋了猴王精神。百事將六小齡童(章金萊)的家族故事,拍成了《把樂帶回家之猴王世家篇》微電影。


微電影用年輕人的新鮮角度,重新詮釋了猴王精神,勾起了大家對六小齡童、西遊記的懷念,也激起了大家對猴王精神的討論。


此時,我們不妨思考,如何激活優質的IP,讓其成為激發情懷的引爆點?如何賦予經典IP足夠的現代元素,吸引更多年輕人群?


為此,周愔采訪到百事可樂廣告創意的操盤手——文明廣告創始人及創意領袖駱耀明(Andrew Lok),一解其中奧秘。


Q:每到年末,都會涌現一大波「潸然淚下」式情感營銷案例。在同質化的背景下,如何挖掘到差異化的題材/內容??


??A:在前期准備階段,我們做了很多采訪調研。發現很多80、90、95後都有一種懷舊情懷,常走復古路線。而這幾年春節恰恰缺乏一點傳統的年味,所以我們就選擇了六小齡童這樣的人物,希望通過他能帶出一點年味。


Q:六小齡童作為86版《西遊記》的扮演者,對80後人群影響較大,能打動90後一代嗎?此前是否有過顧慮?


A:90後不一定認識六小齡童,但《西遊記》作為寒暑假必播電視劇,想必很多95後都是知道的。我們希望通過六小齡童喚起大家的童年記憶。這個廣告創意,正是由文明廣告的一位90後同事提出的。


Q:您怎樣看經典與潮流,傳統與年輕?


A:百事可樂一直在倡導年輕精神,它伴隨著每一代年輕人成長,也成為年輕精神的代表。我們希望用猴王的故事,打動現在的年輕人,以及曾經年輕過的人。但並不是說故事的主角一定是年輕人,也並不是說要完全迎合年輕人的胃口。


1、傳統的季節就要做傳統的東西:春節是非常傳統的季節,我們為什麼不能說好一個傳統的故事,卻非要迎合各種新傳播趨勢、技術形式?


2、不要為了追潮流而追潮流:抓年輕人眼球,並不是說年輕人最喜歡什麼、年輕人中最流行什麼,就要在廣告中展現什麼,拿這些點與其交流。而是要透過潮流的外表,觀察年輕人真正在乎什麼,並用新鮮的角度去呈現。品牌對潮流有自己的態度,才能吸引年輕人。


Q:如何講好一個故事?


A:百事可樂已連續五年推出春節主題營銷活動——「把樂帶回家」。「樂」包含幾層含義:把自己帶回家、把自己的快樂帶回家、把百事可樂帶回家。


百事希望通過娛樂明星、表演藝術家,去傳遞這種快樂,把樂帶給更多的家庭,同時也傳遞自己的品牌精神。


今年猴王世家系列作品,也將出發點放在,通過猴王世家的表演,給更多的家庭帶去無限快樂。


Q:如何說服六小齡童,出演商業廣告?


A:關鍵是要用特定的談判方法。我們沒有把藝人當做一個花瓶或工具,而是先做足功課,去了解他們對某個合作的態度和期待。從這個角度來談,才有可能促成項目的落地。


六小齡童知道猴年會有很多品牌來找他,但他希望即便是商業廣告,也能傳遞出文化意義,富有有藝術風采。我們的劇本重點講六小齡童猴王世家的故事,六小齡童很看重這點。


出身猴戲世家的六小齡童,是家族最後一個表演猴戲的人,沒人傳承他的藝術(猴戲傳男不傳女),他需要以自己的方式把故事說出來,比如影片中在燈光下練眼神等情節,都是六小齡童自己補充的。


Q:猴王世家微電影播出後,獲得了還不錯的口碑,符合您的預期嗎?


A:播出前,我們預計反響應該會很好,但不確定一定能打動年輕人。現在來看,網路上反應最大的就是90後,這點挺出乎意料的。如果讓我猜其中的原因,我想應該是情懷故事講的好吧。


Q:猴王是否應該上春晚」網路公關事件,是百事幕後策劃的嗎?


A:這個問題我不方便透露,持保留意見。我們也和品牌方(百事)討論過,人算不如天算。


Q:您已經為百事操作了五年的「把樂帶回家」賀歲廣告,請問今年是您最滿意的一年嗎?


A:應該是最順利的一年。創意提出來之後,一次性就通過了。包括百事的中高層,以及不同年齡層次的同事都沒有提出異議。

Ⅳ 急:市場營銷的案例分析

1、核心層次,因為配方變了就代表飲料已經變了
2、避強定位方法,沒有跟著內可口去改變自己,換句容話說:很低調
3、具體來說,可口可樂是一個象徵,而判定他生命周期的標准也得隨之而改變,簡單點說,他的生命周期可能很長,而具體來說的話他現在處在一個相對非常穩定的產品成熟期
4、最主要的原因就是忽略了消費者的感受,或者說他的前期調研挖掘層次不夠深,只是認為消費者對新配方感興趣,而沒有分析感興趣的持續時間。
5、維持原來的配方是他後來的做法,具體來說就是產品更改策略。
6、加大宣傳,促使人們對他有新的深刻認識,從多個角度對他進行重新塑造,使人們形成新的習慣,但是這個往往很難

Ⅳ 百事可樂70 年代,80年代的廣告策略分析

百事中國廣告研究

——研究百事自進入中國後的廣告

1981年,百事在北京建立第一家灌裝廠,正式宣告了百事進入了中國。其老牌實力強勁的競爭對手可口可樂早在1979年既已進入中國,是美國第一個進入中國的企業。1979年3月,可口可樂在中央電視台作了一支廣告。這支廣告是在中國第一支電視廣告《參桂補酒》在上海電視台播出後(01月28日)不久上馬的,是中央電視台的第一支廣告,也是與上海電視台3月15播出的第一支外商廣告《瑞士雷達表》同時期出現的中國較早的外商廣告。在社會上引起了巨大的討論及反響。

百事進入中國的這個時候,可口可樂已經在中國擁有了相當大的知名度,這得益於他的先入為主及良好的市場營銷手段。百事這個時候面臨的就是在已有強勢品牌佔領著市場制高點的時候,自己崛起的問題,像在美國本土市場上一樣,百事處於一個挑戰者的地位。在這種環境下,百事想很好的發展,就得付出更大的努力!

百事在中國廣告的發展,深受百事的營銷策略及中國廣告業的發展階段和中國的客觀情況的影響。這些表現在百事的每一支廣告及廣告的發展裡面。

根據產品發展的一般規律,我們可以將百事的廣告分為導入期、快速成長期和成熟期。下面我們從這三個方面來講述百事的廣告——

導入期——以生產觀念為中心階段向以推銷觀念為主導階段的轉型

百事中國最早的廣告是張國榮的——伴隨著動感的音樂,張國榮出現了,邁著青春的腳步在自動售貨機上取了灌百事;畫面切換到他的演唱會場面,他在動感的音樂下邊舞邊唱,這時候台下的一個小朋友說了聲「百事」,接著張國榮面帶微笑的說了句「你的百事呢?」。

張國榮是百事當時打造的「百事巨星」。在80年代初期,正是張國榮輝煌的時候,百事請他做廣告可以迅速的提高自己的知名度。從這支廣告本身的角度,我們也不難看出,這是一支典型的導入期的廣告。尤其是從最後一句「你的百事呢?」,我們可以很明顯的看出,這是百事在創牌的廣告,借張國榮的名聲以期打造更大的市場知名度。從廣告的表現手法的角度來講,這支廣告深受中國廣告發展現狀的影響(1983到1984年的鹽湖無線電總廠「艷舞」牌收錄機的廣告,就是以當時流行的「霹靂舞」音樂,配以動感節奏,然後一個男青年懷抱吉他在熒幕上唱啊、跳啊)。這支廣告只不過是在此基礎上有所發展,但仍沒有跳出那個圈子。

在這里尤其值得一提的是百事的定位。1983年的時候,百事的新任CEO上台。他上台後做的第一大貢獻就是給百事作了一個精確的定位——主攻年輕人這一塊市場。張國榮的這支廣告就是在這個大環境下應運而生的。張國榮的這支廣告,效果是明顯的。幾乎是在一夜之間,讓中國人知道了除可口可樂外還有另一種可樂的存在,那就是百事可樂。

快速成長期——以推銷觀念為主導階段向以營銷觀念為導向的轉型

在90年代初期,中國最火的男歌手莫過於「四大天王」了,女歌手中,天後王菲絕對是重量級的。當時,百事請劉德華、郭富城和王菲作為其形象代言人,絕對是一個明智的選擇。劉德華的百事廣告還帶有明顯的推銷觀念,當到了郭富城和王菲的百事廣告,就很好的體現了百事的營銷觀念了。尤其是郭富城的百事廣告歌,成為當時傳唱的經典。這同時也體現了百事的音樂營銷策略。

在上海電台一次6000人調查中,年輕人說出了自己認為最酷的東西。他們認為,最酷的男歌手是郭富城,最酷的王菲,而最酷的飲料是百事可樂,最酷的廣告是百事可樂郭富城超長版。現在年輕人最酷的行為就是喝百事可樂了。

由此我們可以看出百事的這個廣告做的是多麼的成功啦!有一點值得一提的是,百事在國外的廣告大部分是請球星做的,而在中國,大部分的廣告都是請歌星做的。這就不得不提到一個事實,由於中國的足球水平長期處於一個比較爛的階段,以至於球星的地位一直都超不過歌星。在國外,這種情況恰恰相反。這也說明百事很好的了解了中國的實際情況。

處於快速發展期的百事,廣告的目的主要就是在鞏固已有的品牌知名度的同時,以期爭取更多的潛在消費者;再者就是通過一系列的廣告,塑造百事的品牌個性——「新一代的選擇」、「渴望無限」。

成熟期——以營銷觀念為導向階段向整合營銷傳播階段的轉型

其實這兩個階段的廣告,從廣告本身的角度來講,倒沒有很大的差別。只是整合營銷傳播階段的廣告更加註意把各種媒體的廣告往一個方向上引,以得到更大的合力。或者說是通過更多的廣告營銷手段來達到某一個營銷目的。

雪碧原唱音樂先鋒榜、百事校園新星大賽等一系列的活動,都是百事在整合營銷觀念的指導下採取的大廣告營銷策略,來達到共同塑造百事——這個年輕人的可樂的形象。

處於這個階段的廣告,你絕對看不出絲毫推銷的感覺,他是在另外一種語言和你交流,讓你感受到他的個性的同時感受到他的吸引力,然後深深的愛上他。

這個階段百事的廣告是越來越多,而且越來越有特色。在這里,我覺得尤其值得說的是百事廣告的明星陣容——周傑倫、F4、古天樂、蔡依林、姚明、陳冠希、陳慧琳、RAIN、鄭秀文、何韻詩、SHINE等。他們每一個都是這些年叱吒樂壇的人物,絕對有能力掀起中國年輕人的流行旋風,尤其是周傑倫,他這些年在華語樂壇的地位可以說是無人能比,也就是他的出現讓劉德華深深的感受到自己老了。

擁有這樣豪華的明星陣容,再加上百事公司自己良好的市場運作,對於2005年百事在美國本土及中國市場全面超過可口可樂的事實,你也就不會大驚小怪啦!

任何離開營銷談廣告的話都是空洞的。我們很有必要粗略的了解一下百事這些年在中國的營銷策略。

1、 本土化策略。任何國外品牌進入中國後想長期的佔有比較大的市場份額,都不得不面對一個本土化的問題。百事在這一點上做的非常出色,從其公司管理團隊中外人員的比例上我們也不難看出這個問題。

2、 多元化的品牌策略。目前,百事可樂國際公司在中國市場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和激浪。

3、 獨特的音樂推銷。可能早期的百事廣告歌你不會唱,但我相信,古天樂的《藍色緣分》你是一定會的。

4、 大手筆的公關。2001年12月,由百事(中國)投資有限公司捐贈,中國婦女發展基金會設立的專項基金——"百事可樂基金",向內蒙古的准格爾旗捐款。這筆資金將主要用於當地缺水家庭修建"母親水窖"及貧困失學兒童復學等項目。此類活動大大增加了百事可樂的美譽度

最近,看了百事可樂周傑倫的最新廣告,是由一個網友創作的。講的是在一個土著居住的地方收過橋費的故事,真的很是喜歡。

期待百事在今後會有更好的發展!

一、百事可樂與可口可樂之間廣告的變化:

百事可樂一直是可口可樂的晚輩,早期的「兩樂之戰」就曾經採取了價格競爭的形式。30年代時,百事可樂飲料便在世界上首次通過廣播宣布,將當時最高價為10美分的百事飲料降價一半,使顧客用5美分就能買到10美分的飲料,從而拉開了美國軟飲料工業中首場價格爭奪戰的序幕。包括其中把6盎司的瓶改成12盎司,改變口味等,但是這些策略都沒有使百事得到新生,百事可樂在50年代初再次面臨倒閉,起起落落,企業一直沒有走出低谷。

1983年開始,百事可樂公司率先從年輕人身上發現市場,把自己定位為新生代的可樂;並且選擇合適的品牌代言人,邀請新生代喜歡的超級巨星作為自己的品牌代言人,把品牌人格化形象,通過新一代年輕人的偶像情節開始了文化的改造。

1988年在香港,百事可樂率先聘請偶像張國榮為香港的「百事巨星」,展開了一個中西合璧的音樂行銷攻勢。當時的張國榮是80年代最耀眼的偶像巨星,也是偶像包裝的第一代,受到消費者的歡迎。1993年,百事可樂為開辟中國大陸市場而選擇走紅於大陸和港台之間的「天王巨星」劉德華作為其代言人。此後90年代,「四大天王」風靡全城,劉德華成為新一代的文化偶像。

90年代末,另一位天王巨星郭富城正值事業的高峰,與同時期同樣耀眼的偶像王菲、陳慧琳正式加盟百事。郭富城成為百事國際巨星後,與百事合作拍攝了第一部廣告片,是以他的歌曲「唱這歌」MTV為情節的一部分。身著藍色禮服的他以其活力無比的外形和矯健炫目的舞姿把百事一貫的主題發揮得淋漓盡致。此片在亞洲播出後,博得了年輕一代的熱烈反響。1998年9月,百事可樂在全球范圍推出其最新的藍色包裝,配合新包裝的亮相,郭富城拍攝了廣告片「一變傾城」,同時「一變傾城」也是郭富城新專輯的同名主打歌曲。換了藍色「新裝」的百事可樂,藉助郭富城「一變傾城」的廣告和大量的公關活動,極大地推動銷售的增長。此外,其「雨中飛奔為鄰家女孩買百事可樂」、「與國際巨星珍妮。傑克遜合作」、「與王菲合唱百事主題曲」、「為百事可樂中國足球聯賽主唱首支主題曲」、「森林中智取可愛猩猩」等版本廣告,更成為百事廣告的扛鼎之作。在全國各地百事飲料的銷售點上,我們永遠無法迴避的是郭天王執著、堅定、熱情的渴望眼神。郭天王高人一籌的號召力和感染力獲得了百事的一致認可,並升格成為亞洲區品牌形象代言人。

王菲的音樂在亞洲樂壇別具一格,王菲為百事所拍的廣告片同樣以「渴望無限」為主題,由她創作的歌曲《存在》表現了王菲對音樂的執著追求和堅定信念。「渴望無限」的理念得到了精彩的體現。

在上海電台一次6000人的調查中,年輕人說出了自己認為最酷的東西。他們認為,最酷男歌手是郭富城,最酷女歌手是王菲,而最酷的飲料是百事可樂,最酷的廣告是百事可樂郭富城超長版。現在年輕人最酷的行為就是喝百事可樂了。

2002年,百事更加擴展他的藍色陣營,F4、鄭秀文、周傑倫、蔡依林等加盟百事音樂巨星家族,他們都是當時名氣很高的偶像,他們的加入為百事可樂演繹出更加精彩的「百事樂章」。此後,謝霆鋒、陳冠希、SHINE、古天樂也擴充了這一陣營。2005年火熱巨星Rain也被邀代言百事可樂,直到2008年,百事可樂代言人才進行了大調整,陳冠希因艷照門事件,代言工作被羅志祥取代,另外,黃曉明、李俊基等具有高名氣的偶像正式被吸收進來,而舊的代言人,只保留下蔡依林和古天樂。

尋找明星代言使百事可樂得到年輕一代的青睞。2000年以後,百事的增長速度已經明顯超越了可口可樂,無論遞增速度還是利潤,而且在總額上已經趕超可口可樂的20.3%,其5年平均4.3%的利潤增長速度遠高於可口可樂的1.2%。並且功能飲料佳得樂、紅牛的成功再次證明了企業的穩健發展。

對此,可口可樂也開始採用偶像代言胡形式,試圖扭轉局勢。1999年可口可樂選擇張惠妹、謝霆鋒等為其代言人。2001年開始,張柏芝等加入紅色旋風。面對著2002年開始百事明星陣容的強大及銷量的快速上升,可口可樂加大了其明星代言人的廣告牌。並在百事可樂偶像組合F4名氣日漸衰退、周傑倫與候佩岑戀情公布,打破了與蔡依林雙J的強效合作,明星陣容威力減弱的時候,可口可樂陪失時機地予以反攻,努力建立自己的紅色明星陣容,容祖兒、陶喆、劉翔、SHE、張韶涵、潘偉柏、張韶涵、余文樂、李宇春等,開始與百事可樂在明星偶像及其他各方面的爭奪戰。

Ⅵ 百事可樂的營銷戰略帶給我們什麼啟示

百事可樂在美國上市時的定位為:消費者差異化行銷,廣告語:年輕一代的選擇!自這個內廣告推出後,銷量猛增容,當時的可口可樂試圖改變口味迎擊百事可樂,最後遭到全美消費者的唾棄。它的營銷戰略給我們的啟示是:企業產品消費群需要准確定位,不能全面打擊,准確的定位會讓企業有限的資金都向著一個高地攻擊,如果火力分散會造成,不但高地沒攻下,部隊卻傷亡過大。然後就是消費群定位的准確度,由於百事可樂定位年輕一代,使得願意嘗新的年輕人,去嘗試屬於他們的可樂,迎合了年輕消費群嘗新心理,所以,容易成功。

Ⅶ 市場營銷案例分析(可口可樂)

首先,老可樂處於成熟後期。在這個階段產品銷量有下滑趨勢,單仍有內一批老的顧客群體在容、處於這個階段,公司應該,開發新的產品並保留此產品的繼續生產。減少廣告的投入。
其次,新可樂處於伸展期,次階段是新上市階段應該,大量的投入廣告宣傳費用,加大顧客對產品的了解。
最後,可口可樂公司此應採用多品牌戰略。雙管齊下,同時生產2忠產品。並著手下一新產品的研發··

Ⅷ 市場營銷案例分析:百事可樂公司廣告策劃失敗的原因!!!求!!

百事可樂在營銷中缺乏起碼的真誠,以愚弄廣大受眾和消費者為樂專。證明百事可樂的產屬品和他的品牌依然是有可能存在瑕疵的,因為他們曾使用欺騙來製造噱頭。來自理性的判斷會讓消費者擔心,百事可樂喜歡使用欺騙手段,會不會他的產品也是有可能存在問題的。

Ⅸ 百事可樂與可口可樂的市場營銷策劃

世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,距今已有113年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為「世界飲料之王」,甚至享有「飲料日不落帝國」的贊譽。但是,就在可口可樂如日中天之時,竟然有另外一家同樣高舉「可樂」大旗,敢於向其挑戰的企業,它宣稱要成為「全世界顧客最喜歡的公司」,並且在與可口可樂的交鋒中越戰越強,最終形成分庭抗禮之勢,這就是百事可樂公司。

新可樂挑戰老可樂
世界上第一瓶百事可樂同樣誕生於美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚了12年,去年是它100歲誕辰。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,於是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。
由於可口可樂早在10多年前就已經開始大力開拓市場,到這時早已聲名遠揚,控制了絕大部分碳酸飲料市場,在人們心目中形成了定勢,一提起可樂,就非可口可樂莫屬,百事可樂在第二次世界大戰以前一直不見起色,曾兩度處於破產邊緣,飲料市場仍然是可口可樂一統天下。盡管1929年開始的大危機和二戰期間,百事可樂為了生存,不惜將價格降至5美分/鎊,是可口可樂價格的一半,以致於差不多每個美國人都知道「5分鎳幣可以多買1倍的百事可樂」的口頭禪,百事可樂仍然未能擺脫困境。
在飲料行業,可口可樂和百事可樂一個是市場領導者,一個是市場追隨者(挑戰者)。作為市場追隨者,有兩種戰略可供選擇:向市場領導者發起攻擊以奪取更多的市場份額;或者是參與競爭,但不讓市場份額發生重大改變。顯然,經過近半個世紀的實踐,百事可樂公司發現,後一種選擇連公司的生存都不能保障,是行不通的。於是,百事可樂開始採取前一種戰略,向可口可樂發出強有力的挑戰,這正是二戰以後斯蒂爾、肯特、卡拉維等「百事英才」所做的。

百事可樂的一代
這時有一個對百事可樂的發展非常有利的環境。二戰後,美國誕生了一大批年輕人,他們沒有經過大危機和戰爭洗禮,自信樂觀,與他們的前輩們有很大的不同,這些小傢伙正在成長,逐步會成為美國的主要力量,他們對一切事務的胃口既大且新,這為百事可樂針對「新一代」的營銷活動提供了基礎。
但是,這一切都是在1960年百事可樂把它的廣告業務交給BBDO(巴騰-巴頓-德斯廷和奧斯本)廣告公司以後才明白過來的。當時,可口可樂以5∶1的絕對優勢壓倒百事可樂。BBDO 公司分析了消費者構成和消費心理的變化,將火力對准了可口可樂「傳統」的形象,做出種種努力來把百事可樂描繪成年輕人的飲料。經過4年的醞釀,「百事可樂新一代」的口號正式面市,並一直沿用了20多年。10年後,可口可樂試圖對百事可樂俘獲下一代的廣告做出反應時,它對百事可樂的優勢已經減至2∶1了。而此時,BBDO又協助百事可樂制定了進一步的戰略,向可口可樂發起全面進攻,被世人稱為「百事可樂的挑戰」。其中兩仗打得十分出色。
第一個漂亮仗是品嘗實驗和其後的宣傳活動。1975年,百事可樂在達拉斯進行了品嘗實驗,將百事可樂和可口可樂都去掉商標,分別以字母M和Q做上暗記,結果表明,百事可樂比可口可樂更受歡迎。隨後,BBDO 公司對此大肆宣揚,在廣告中表現的是,可口可樂的忠實主顧選擇標有字母M的百事可樂,而標有字母Q的可口可樂卻無人問津。廣告宣傳完全達到了百事可樂和BBDO 公司所預期的目的:讓消費者重新考慮他們對「老」可樂的忠誠,並把它與「新」可樂相比較。可口可樂對此束手無策,除了指責這種比較不道德,並且吹毛求疵地認為人們對字母M有天生的偏愛之外,毫無辦法。結果,百事可樂的銷售量猛增,與可口可樂的差距縮小為2∶3。
1983年底,BBDO 廣告公司又以500萬美元的代價,聘請邁克爾•傑克遜拍攝了兩部廣告片,並組織傑克遜兄弟進行廣告旅行。這位紅極一時的搖滾樂歌星為百事可樂贏得了年輕一代狂熱的心,廣告播出才一個月,百事可樂的銷量就直線上升。據百事可樂公司自己統計,在廣告播出的一年中,大約97%的美國人收看過,每人達12次。
幾乎與此同時,百事可樂利用可口可樂和包裝商們的利益紛爭,以及聯邦貿易委員會對飲料行業特許包裝體制的反對,爭取過來數家包裝商,並且讓可口可樂公司遭受了一次非常公開的挫折。1984年5月,負責官方飲料供應的快餐聯號伯格•金公司因不滿可口可樂轉向其競爭對手麥當勞公司,於是交給百事可樂一紙合同,讓它為全美2300家伯格•金快餐店提供3000萬升飲料,僅此一項每年為百事可樂增加3000萬美元的收入。伯格•金的「倒戈」,令百事可樂獲益匪淺。
百事可樂只有30多歲的經理約翰•斯卡利堅信:「基於口味和銷售兩個原因,百事可樂終將戰勝可口可樂」。這一預言現在終於變成了現實。在百事可樂發起挑戰之後不到3年,美國《商業周刊》就開始懷疑可口可樂是否有足夠的防衛技巧和銷售手段來抵禦百事可樂的猛烈進攻。1978年6月12日,《商業周刊》的封面赫然印著「百事可樂榮膺冠軍」。A•C•尼爾森關於商店裡飲料銷售情況的每月調查報告也表明:百事可樂第一次奪走了可口可樂的領先地位。

色彩:紅與藍
實際上,可口可樂和百事可樂的商標設計可能最能反映二者的特色和定位。
可口可樂選用的是紅色,在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書「Coca-Cola」字樣,白字在紅底的襯托下,有一種悠然的跳動之態,草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。紅白相間,用色傳統,顯得古樸、典雅而又不失活力。
百事可樂則選擇了藍色,在純白的底色上是近似中國行書的藍色字體「Pepsi Cola」,藍字在白底的襯托下十分醒目,呈活躍、進取之態。眾所周知,藍色是精緻、創新和年輕的標志,高科技行業的排頭兵IBM公司就選用藍色為公司的主色調,被稱為「藍色巨人」,百事可樂的顏色與它的公司形象和定位達到了完美的統一。

從真空地帶著手
百事可樂不僅在美國國內市場上向可口可樂發起了最有力的挑戰,還在世界各國市場上向可口可樂挑戰。
與國內市場完全一樣,百事可樂因為可口可樂的先人優勢已經沒有多少空間。百事可樂的戰略就是進入可口可樂公司尚未進入或進入失敗的「真空地帶」,當時公司的董事長唐納德•肯特經過深入考察調研,發現前蘇聯、中國以及亞洲、非洲還有大片空白地區可以有所作為。
肯特的至交,美國總統尼克松幫了大忙。1959年,美國展覽會在莫斯科召開,肯特利用他與當時的美國副總統尼克松之間的特殊關系,要求尼克松「想辦法讓蘇聯領導人喝一杯百事可樂」。尼克松顯然同赫魯曉夫通過氣,於是在各國記者的鏡頭前,赫魯曉夫手舉百事可樂,露出一臉心滿意足的表情。這是最特殊的廣告,百事可樂從此在前蘇聯站穩了腳跟,這對百事可樂打入前蘇聯國家和地區也起了很大的推動作用。但是,百事可樂雖然進入了前蘇聯市場,卻未能實現在前蘇聯建立工廠,壟斷可樂在前蘇聯銷售的計劃。於是,1975年,百事可樂公司以幫助前蘇聯銷售伏特加酒為條件,取得了在前蘇聯建立生產工廠並壟斷其銷售的權力,成為美國闖進前蘇聯市場的第一家民間企業。這一事件立即在美國引起轟動,各家主要報刊均以頭條報道了這條消息。
在以色列,可口可樂搶佔了先機,先行設立了分廠。但是,此舉引起了阿拉伯各國的聯合抵制。百事可樂見有機可乘,立即放棄本來得不到好處的以色列,一舉取得中東其他市場,佔領了阿拉伯海周圍的每一個角落,使百事可樂成了阿拉伯語中的日常詞彙。
70年代末,印度政府宣布,只有可口可樂公布其配方,它才能在印度經銷,結果雙方無法達成一致,可口可樂撤出了印度。百事可樂的配方沒有什麼秘密,因此它乘機以建立糧食加工廠、增加農產品出口等作為交換條件,打入了這個重要的市場。
百事可樂在拓展國際市場時,一直將尼克松視為它的秘密武器。60年代尼克松競選慘敗後,百事仍然積極對其給予支持,肯特先生以年薪10萬美金的報酬,聘請尼克松為百事公司的顧問和律師。尼克松則利用自己的關系周遊列國,兜售百事可樂,並且在競選美國總統成功後,任命肯特為總統經濟政策顧問,使其有機會影響經濟政策,藉以創造百事可樂在世界市場與可口可樂競爭的有利地位。
在與可口可樂角逐國際市場時,百事可樂很善於依靠政界,抓住特殊機會,利用獨特的手段從可口可樂手中搶奪市場。

另一種多元化
由於飲料行業的激烈競爭,為了規避風險,可口可樂和百事可樂不約而同地選擇了多元化經營。但是,多元化為兩家公司帶來的收益大相徑庭,百事可樂在這場特殊的角逐中再次戰勝了可口可樂。
自70年代開始,可口可樂公司大舉進軍與飲料無關的其他行業,在水凈化、葡萄酒釀造、養蝦、水果生產、影視等行業大量投資,並購和新建這些行業的企業,其中包括1982年1月,公司斥資7.5億美元收購哥倫比亞製片廠的巨額交易。但是,這些投資給公司股東的回報少得可憐,其資本收益率僅1%。直到80年代中期,可口可樂公司才集中精力於主營業務,結果利潤出現直線上升。
百事可樂就幸運多了。它從60年代起就試圖打破單一的業務種類,迅速發展其他行業,使公司成為多角化企業。從1977年開始,百事可樂進軍快餐業,它先後將肯德基食品公司(KFC)、必勝客(Pizza-hut)義大利比薩餅和特柯貝爾(Taco Bell)墨西哥餐廳收歸麾下。百事可樂這次的對手是快餐大王麥當勞公司。肯德基、必勝客和特柯貝爾在被百事可樂兼並前,都只是一些忽冷忽熱的餐館,僅僅在自己狹小的市場內略有優勢。百事可樂兼並它們之後,立即提出:目標和對手「不應再是城裡另一家炸雞店、餡餅店,而應是偉大的麥當勞!」於是,百事可樂又在快餐業向強手發起了挑戰。
當時正是美國通貨膨脹不斷高漲的年代,麥當勞的食品價格也隨著物價不斷上漲,百事可樂看準時機,以此為突破口,開始了它的攻勢。公司不斷設法降低成本,制定了「簡化、簡化、再簡化」的原則(這不是指食品的製作和質量,而是指盡量減少非食品經營支出)。如預先做好部分食品,在店外燒烤牛肉,盡量減少廚房用地,降低人工成本;修改菜單,將製作快的菜放在前面,以加快流通速度等。結果銷售額很快達到以前的兩倍,而員工只有以前的一半。由於收入迅速增加,成本大大降低,利潤猛增,已經能夠與麥當勞抗衡,並且帶動了百事可樂飲料的銷售。
百事可樂還首創快餐業「送貨上門」的新型營銷方式。當時百事可樂公司的總裁韋恩•卡拉維說:「如果只等著忙碌的人們到餐廳來,我們是繁榮不起來的。我們要使炸雞、餡餅的供應像看時間那樣方便。」
百事可樂質優、價廉的食品,高效、多樣的服務贏得了顧客的青睞,銷售額年年創記錄,很快成為世界上最賺錢的餐飲公司。許多老牌快餐公司在百事可樂咄咄逼人的攻勢下敗下陣來,甚至麥當勞也受到了巨大的威脅。70年代末80年代初,麥當勞公司的年利潤率為8%,而百事快餐公司的年利潤率卻高達20%。
百事可樂終於在它誕生92周年的時候趕上了競爭對手。1990年,兩種可樂平分市場,在零售方面百事可樂甚至超出了1億多美元。該年度A•C•尼爾森公司對美國、歐洲和日本的9000名消費者進行了調查,排出了世界上最有影響的10大名牌,百事可樂和可口可樂均獲此殊榮,分列第6和第8位。百事可樂已經實現了成為全世界顧客最喜歡的公司的夢想。1997年,百事可樂公司全球銷售額為292.92億美元,位列《財富》98世界500強第92位,榮登飲料行業企業世界冠軍,可口可樂只能屈居亞軍,銷售額只有188.68億美元,排名在201位。

可樂在中國
由於可口可樂是最早進入中國的美國企業,具有百事可樂不可比擬的先人優勢,百事可樂在中國同樣處於挑戰者的位置。
百事可樂在中國市場的競爭戰略主要是:
1.以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。1999年3月,中國足球協會宣布,中國足協與國際管理集團經過友好協商,正式簽訂協議,由百事可樂公司買斷今後5年中國足球甲A聯賽冠名權,從1999年開始到2003年,甲A聯賽將冠名為百事可樂全國足球甲A聯賽,同時,合同規定,禁止其他飲料企業進入甲A聯賽俱樂部和球隊,一舉獨佔了中國最大體育運動市場的宣傳權。百事可樂還通過多種形式參與中國體育,擴大在體育愛好者中的影響。另外,百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。
2.集中開拓北京和南方主要大中城市。現在百事可樂產品已在國內12家合資的灌瓶廠製造,包括北京、深圳、廣州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重慶及長春等地,除了北京和長春外,全是南方城市,其中上海、福州、成都、重慶被認為是百事可樂最重要的領地。
3.並購國內飲料企業。1993年,百事可樂在廣州成立百事亞洲飲料有限公司,設立了兩家濃縮液生產廠:一家負責生產百事飲品,而另一家則負責生產當地品牌。1994年,百事可樂又同天府可樂和北冰洋飲料公司達成協議,成立了重慶百事天府飲料有限公司和北京百事北冰洋飲料有限公司。
4.多樣化經營。百事公司旗下的飲料和餐飲業務均已在中國展開。目前,百事可樂飲料在國內的產品包括百事可樂、七喜、美年達及激浪、北冰洋等,百事可樂餐飲在中國主要是肯德基炸雞和必勝客比薩餅。
自1993年百事可樂與中國國家輕工總會簽訂共同合作發展備忘錄至今,公司已在國內相同項目上進行了7億美元的投資,擁有12家合資灌瓶廠及3家濃縮液生產廠。百事可樂國際集團還計劃於未來5年在中國設立9家新廠,聯同本地的合夥人,公司將會轉移先進科技及器材,同時引入現代的管理及市場系統。
百事公司積極擴展的成績十分顯著,僅1994年,該公司在中國的銷量就增加了50%。但是,在中國可樂市場,可口可樂仍然處於絕對優勢。1998年的中國碳酸飲料市場上,前5名中有4名是可口可樂公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可樂公司在位於上海市人民廣場的中國民生銀行大廈上,掛起了四幅總面積近9000平方米的可口可樂巨型廣告,公然在百事可樂的家門口向百事可樂挑戰,可見其氣勢之盛。
1999年2月2日,推出非常可樂的娃哈哈集團通過《中國經營報》,對全國的消費者進行了「為非常可樂打分」的問卷調查。北京市統計局計算中心對回收的問卷進行了統計,結果在參加調查的消費者中,63%的人在購買可樂時首選品牌是可口可樂,34%的人首選非常可樂,而百事可樂僅為3%。據分析,中國人有兩種心態:崇尚外國生活和對國貨潛藏在心的愛護。可口可樂以純正的美國口味成為「可樂」的同義詞,得到了前一種心態的一致喜愛;而非常可樂則爭取了後一部分人;百事可樂面向年輕人的定位並沒有得到普遍認同,所以位居末席。連初出茅廬的非常可樂都競爭不過,看來百事可樂在中國還有很長的路要走。
但是,以百事可樂勇於向強手挑戰的精神、傑出的經營銷售經驗,以及人才雲集優勢,百事可樂公司絕不會甘居人後,好戲還在後頭。
點評
百事可樂和可口可樂之間的雙雄戰早已打得不可開交,百事可樂在其中令人稱道的是它勇於挑戰的勇氣和它的市場競爭手段。最終,百事可樂取得了一席之地。
當我們的眼光投向世界,尤其是以世界500強為代表的大型跨國公司的時候,我們深切地感到:中國的企業與它們相比是何等的渺小。但是,競爭是不可迴避的,中國企業必須學習百事可樂的精神,勇於面對世界級強手。實際上,並不是一點機會沒有。與新興的小企業相比,規模巨大、歷史悠久的企業也存在致命的弱點,百事可樂就抓住可口可樂管理機構調整和人事糾葛帶來的良機,向可口可樂發起有力的沖擊,並取得了赫赫戰果。
當然,我們最應該學習的是百事可樂如何向強手挑戰。百事可樂在美國挑戰可口可樂的主要方式,是其卓然超群的市場定位和對銷售渠道的控制。在可口可樂一統天下的年代,針對青少年對碳酸飲料的強大需求及未來的購買潛力,百事可樂將自身定位於「創新、年輕並富有活力」,這對於60年代的美國年輕人極具號召力,並且控制了銷售渠道中的包裝公司,因此能夠異軍突起。在可口可樂和百事可樂鏖戰可樂市場的時候,七喜將自己定位為非可樂,也迅速打開了銷路。
在國際市場上,百事可樂的競爭策略也很獨特,它看準時機,佔領了可口可樂的「真空地帶」,不僅避免了後入劣勢和兩敗俱傷的局面,還在大片地區形成了壟斷。百事可樂對麥當勞等快餐公司的挑戰主要是有針對性地「提供質優、價低的產品,高效、多樣的服務,並不斷創新」。都是眼光獨到、精準,策略切中要害,深合顧客心理和需求,因此能夠行之有效。
最近,非常可樂、汾湟可樂、中華可樂紛紛出台,掀起中國的可樂大戰。在向以可口可樂為代表的強手挑戰中,應當學習當年百事可樂的精神,特別是要學習百事可樂的競爭手段,找準定位,做好市場營銷。
但是,這三種可樂除了強調自己是國貨外,似乎沒有其他創意。以汾湟可樂為例,現在電視上播得比較多的是汾湟可樂的兩則廣告——《打抱不平篇》和《龍舟篇》。前者的內容是:手中的汾湟可樂被搶走後,小男孩無可奈何,這時成龍見義勇為,搶回可樂,小男孩對成龍的功夫佩服得五體投地,又將手中的汾湟可樂拋出,要求再來一次。後者的內容是:大家扛起龍骨下水,人們揮汗如雨,這時一罐汾湟可樂出現了,成龍打開它,仰頭痛飲,然後來了一句話,「汾湟可樂,大家齊歡樂」。專家評論說,前一則廣告似乎是在為成龍的功夫而非汾湟可樂做廣告,將可樂換成玩具一點不影響其完整性;後一則也無非是這樣一種訴求:汾湟可樂能解渴,特別是大汗淋漓時,與其他可樂並沒有兩樣。這兩則廣告的問題都在於:定位不準、不深,沒有特色。
其實,這正是汾湟可樂對自己產品定位把握不定的表現,其他兩種可樂也是一樣。在洋可樂橫行的時代,宣揚「中國人自己的可樂」當然能夠贏得部分顧客,因而非常可樂首先以此為訴求,確實取得了一定成效。但是,消費者關心的不僅僅是國貨,而是它們與洋可樂比,有什麼新穎獨特的地方,能否接受並喜歡,顯然,這就不單是「國貨」二字能達到的。如果非常可樂營銷得法,能夠充分利用「娃哈哈」對兒童的影響,培養未來「娃哈哈的一代」也並非無稽之談。現在,在台灣,占軟飲料市場60%以上市場份額的不是可口可樂,也不是百事可樂,而是一家當地飲料企業,它的訣竅就是獨特的市場定位和對銷售渠道的牢牢控制。
這正是我們需要向百事可樂學習的。

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