1. 酒店業怎麼做市場調查
首先確定你要調查什麼? 現狀、潛在市場、客戶滿意度?
其次,選擇調查方式、調查對象等
最後在開始調查
2. 我要寫一份酒店市場調查該如何寫
看看這個裡面吧,可能會有你要的資料哦,
http://www.zqzl.net/zqzl_more_page.asp?classid=139&flag=122
3. 酒店的市場調查是做什麼
從香港聯邦酒店管理公司的網站(www.fedint.com)上看到的,希望能對你有所幫助。
工程管理
工程裝修設計方案優化
工程設備設施選型
工程管理
工程籌建成本控制管理
弱電規劃管理
初步設計及二次設計方案
樣板房咨詢
設備配置及選型咨詢
現場和施工質量的管理
裝修工程驗收管理
智能化系統優化
寬頻網路系統
酒店管理系統
酒店程式控制交換機系統
客房集控系統
酒店門禁系統
公安局傳真系統
有線電視系統
安全監控系統
多媒體會議系統
夜總會點歌系統
餐飲系統
考勤系統
空調、水電系統
通風系統
電梯運輸系統
物料設備之采購服務
提供專業酒店設備用品供貨商的甄選及專業指導
提供酒店物資的調配計劃及物資采購統籌安排
制定酒店開業物資的采購計劃和預算
協助酒店設備選型
協助投資方完成設備采購
人事管理
建立健全組織結構圖
建立員工編制及招聘計劃
建立各職級的工作說明
建立員工工資及福利制度
建立培訓計劃
建立人事管理程序/手冊
建立員工手冊
建立招聘旅遊院校實習生
專業培訓
員工崗前的理論與實務培訓
員工崗位的理論與實務培訓
上崗培訓
專題講座
職業經理培訓
高職員工交叉培訓
財務管理
制定及實施保險計劃
成本控制管理
倉庫管理
采購管理
資金運作管理
收銀操作規范管理
房務管理
前台操作程序手冊
接待處;詢問處;禮賓部;電話總機
前台操作表格
管家部操作程序手冊
客房清潔
公共區域清潔
布草 / 制服房
洗衣房及有關服務
所有管家部操作表格
餐飲管理
廚房布局和有關設施設備選型
制定宴會操作規范及制度
制定酒吧操作規范及制度
制定中、西式餐廳操作規范及制度
制定咖啡廳操作規范及制度
制定廚房操作規范及制度
派遣職業廚師和廚師長、餐廳經理
開業酒會活動的策劃
市場推廣與公關宣傳服務
VI設計
網站設計
籌劃和執行全套公關和廣告推廣計劃
建立協議客戶檔案
針對消費市場,確定目標市場
測定公關策略及市場效應
酒店的形象和銷售的策劃指導
4. 酒店如何做市場調查如何裝修布局
只做客房,就做快捷抄酒店吧!襲客房裝修,主要考慮實用,環保,能耗控制!房間設施設備要簡單化,還要考慮以後方便做清潔,這個費用不可小算的!關於房價就要看當地的情況了!入住率高才是硬道理,尤其是在開業初期!其它細節問題,有不懂的再問吧!
5. 做酒店市場調研要注意什麼呢
看你的調研對象是整體酒店市場還是個別酒店滿意度
如果是整體酒店市內場:
要注意區分容類別,星級,地域分布和主流顧客來源等
如果是個別幾個品牌酒店滿意度:
就要注意被訪者來源、層次、抽樣、滿意度問卷設計和深訪配合定量調查。
6. 簡答題常見酒店市場調查的方法有哪些
網路問卷,市場走訪,業內交流
7. 酒店以接待宴會為主,應該怎樣做市場調查。
1、調查酒店環境位置,同地區域內競爭對手數量
2、了解交通情況,周邊機關事業單位消費習慣
3、了解當地消費價格水平,口味,人流量等
4、與同業對比,制定自己的優勢菜式或價格服務