麥丹勞在中國市場的戰略定位

1. 戰略定位是什麼戰略定位有什麼作用企業戰略定位的核心是什麼

戰略定位就是將企業的產品、形象、品牌等在預期消費者的頭腦中占回據有利的位答置，它是一種有利於企業發展的選擇，也就是說它指的是企業做事如何吸引人。
企業戰略定位的作用有：
1.集中企業的資源與關鍵領域
戰略本身就是一種選擇，因此定位時要做清晰的取捨，要確定哪些事是必須要做的，哪些事是要放棄而不去做的，即有所為，有所不為。這樣可以使企業集中精力於自己的優勢，使競爭對手很難模仿自己的戰略。
2、以獨特價值佔領心智資源。
企業戰略定位的核心理念是遵循差異化。差異化的戰略定位，不但決定著能否使產品和服務同競爭者的區別開來，而且決定著企業能否成功進入市場並立足市場。
通過戰略定位將品牌的識別特徵獨樹一幟，並通過塑造成功的品牌，始終保持企業和產品的獨特性，使企業保持最佳績效與收益。
3、建立獨特價值鏈
要使企業有特色，就要有一個不同的、為客戶精心設計的價值鏈。生產、營銷和物流都必須和對手不同，否則只能在運營效率上進行同質化酌競爭。另外在價值鏈上的各項活動，必須是相互匹配並彼此促進的。這樣，企業的優勢就不是某一項活動，而是整個價值鏈一起作用，從而使競爭對手難以模仿。

2. 麥丹勞企業文化

英文全稱： McDonald's
公司類型： 上市公司（紐約證券交易所）
現在廣告語： I'm lovin' it!
成立於： 1954年
總部位於： 美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois）
重要人物：
雷.克洛克（Ray Kroc），創始人
安德魯·麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會非執行主席
吉姆·斯金納（Jim Skinner），董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts），總裁兼COO
主要產業： 餐館
雇員數目： 418,000人
主要產品： 連鎖快餐、甜點、童裝等
收入： 1.5億美元 (2006年)
官方網站： http://www.mcdonalds.com
麥當勞公司（McDonald's Corporation）簡介 MCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣，麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。

麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影的人物公仔，對未成年人頗有吸引力。

由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響，例如：高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養，很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。

公司概況
麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區。另外，麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。

麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元，凈利潤為16.4億美元。

大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式（drive-through的英譯，即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜，然後繞過餐廳，在出口處取餐。）兩種服務方式，同時提供室內就餐，有時也提供室外座位。

得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點：停車點、結賬點和取貨點，而一般而言後兩個站點會並在一起。

（有消息稱，由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州，麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心，用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單，以緩解那種現象。）

在有些地區，公路幹道兩旁會設有麥大道（McDrive）是一種無櫃台無座位的為了款待夜遊駕車人仕所開設的大道，這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現在鬧市區這種人口高密度一帶。

一些專門的主題餐廳仍然保留著，比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳，還有一些經過精心挑選，坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園（McDonald's PlayPlace，舊稱PlayLand）這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現，而在國際上的現身就稍晚一些：比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。

麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷·克洛克在去世時，用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。

因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料，麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。

麥當勞提供的食品
Spicy Beef Foldover (新產品)
Grilled Chicken Foldover (新產品)
漢堡包
單層吉士漢堡
雙層吉士漢堡
乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡
將軍漢堡
巨無霸
足八兩
麥香雞
板燒雞腿堡（原味/辣味）
硊香雞翼
麥辣雞翅
麥香魚
魚柳堡
蛋香牛堡
豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡
麻辣特級板燒雞腿堡
麥香豬柳蛋松餅
麥香豬柳松餅
煙肉蛋松餅
熱香餅
早晨全餐
珍寶三角（卡羅比牛肉/黑椒雞腿）
鮮蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麥香脆雞卷
薯條
扭扭著條
麥樂雞(雞塊)
碳酸飲料（可樂/芬達/雪碧）
橙汁
咖啡、紅茶、熱巧克力
特級香滑咖啡（2007年3月28日後已取代原有咖啡）
特級濃滑奶茶
奶昔（雲尼拿、巧克力、草莓）
新地（巧克力、草莓、菠蘿、摩卡）
脆皮甜筒
麥旋風
派（蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派）
蔬菜色拉
（以上食品部分為地區性推廣產品，部分為短期促銷產品）
套餐類型：
超值套餐：主餐+薯條+飲料
開心樂園餐：主餐+配菜+飲料+免費玩具

麥當勞管理之道
明確的經營理念與規范化管理

麥當勞的黃金准則是顧客至上，顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量（Quality）、服務（Service）、清潔（Clean）和價值（Value），即QSC＆V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如，牛肉食品要經過40多項品質檢查；食品製作超過一定期限（漢堡包的時限是10分鍾、炸薯條是7分鍾），即丟棄不賣；規定肉餅必須由83％的肩肉與17％的上選五花肉混制等等。嚴格的標准使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務。Clean是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標准。Value代表價值，是後來添加上的准則（原來只有Q、S、C），加上V是為了進一步傳達麥當勞的「向顧客提供更有價值的高品質」的理念。也可以說，QSC＆V原則不僅體現了麥當勞的經營理念，而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標准，使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。

嚴格的檢查監督制度

為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化，除了上述理念和規范以外，麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度：一是常規性月度考評，二是公司總部的檢查，三是抽查（在選定的分店每年進行一次）。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等；公司總部的抽查資料有分店的帳目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等，詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持，主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生，櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。

完備的培訓體系

麥當勞非常重視員工培訓，並建立了較完備的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學（Hamburger University）完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓，一種是基本操作講座課程（BOC），目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等；另一種是高級操作講習課程（AOC），主要用於培訓高層管理人員培訓上，其內容包括QSC＆V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關系等。

聯合廣告基金制度

設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由於大部分加盟者只有一家或少數幾家店，不可能負擔大部分廣告費用，而大家聯合起來，就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大范圍做電視廣告，1966年麥當勞總部決定建立聯合廣告基金制度，並組建了麥當勞全國加盟者聯合廣告基金會，基金會的資金來源於參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店，其額度大約占每年總營業額的3％－4％。麥當勞除了總公司廣告部以外，在美國各地還有若干個廣告基金。這樣，品牌宣傳的廣告經費就充足了。經營者們利用這筆巨大的款項，可以做強勢廣告宣傳。

在宣傳「麥當勞」品牌的過程中，堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金，在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。也就是說，各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體系獨具特色之處。

以租賃為主的房地產經營策略

麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。由於加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建築費用，也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責代加盟商尋找合適的開店地址，並長期承租或購進土地和房屋，然後將店面出租給各加盟店，獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質是麥當勞房地產公司（為實施房地產策略而成立的公司）用各加盟店的錢買下房地產，然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略，實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司，以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難，又增加了麥當勞公司的收入，同時，通過控制房地產，更有利於麥當勞加強對受許人的管理。資料表明，至20世紀80年代中期，麥當勞的近萬家餐館中，有60％的房地產權屬於麥當勞總部，另40%是由總部出面向當地房地產主承租的。由此，房地產收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1／3來自直營店，其餘來自加盟店，其中，房地產收入占這部分收入的90％。

相互制約、共榮共存的合作關系

麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功，主要有三個特點：
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低，減輕了分店的負擔；
其二是總部始終堅持讓利原則，把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店；
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利（許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤，這就容易使總部與分店發生沖突）。

麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠誠，麥當勞與加盟者、供應商的關系是相互制約、共存共榮的合作關系。這種共存共榮的合作關系，為加盟者各顯神通創造了條件，使各加盟者營銷良策層出不窮，這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功勞。如，風靡全世界的「麥當勞叔叔」就是一個成功的加盟者與廣告公司創造出來、總公司啟用並推廣的，「聯合廣告基金會」模式也是由麥當勞加盟者創立（1996年）的、被總公司採用的。另外，加盟者對總公司的合理建議，也形成了動力，促進了麥當勞公司的改革，從而「麥當勞」品牌增強了市場競爭力，麥當勞公司也獲得更大的發展。

麥當勞在中國的發展
隨著中國經濟的發展，麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在， 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場，並會在投資回報最大的基礎之上，繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前，我們的員工人數超過5萬人，其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工，總投資達5億美元。
● 1990年，麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月，北京王府井麥當勞餐廳開張，成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月，麥當勞於天津首先開展特許經營業務。

社會職責

回饋社會是麥當勞重要的經營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業。麥當勞社會責任的事例包括：

● 兒童教育 — 世界兒童日通過捐贈慈善機構，來支持貧困兒童的教育；麥當勞叔叔教孩子們學英語等。
● 體育運動 — 倡導積極的生活方式，鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑，奧林匹克日長跑活動，校運會捐贈，以及麥當勞叔叔校外活動等等。

環境保護

為了下一代著想，麥當勞認為有責任保護環境。 麥當勞環境保護的活動有：

● 社區清潔日：我們鼓勵顧客和分店員工參與社區清潔活動
● 植樹活動
● 廢舊電池和報紙回收
● 遵循動物福利並並避免對森林的破壞。
● 與麥當勞合作的供應商，都應爭取最低的廢品率和最高的能效比。
● 10%的廢品將通過當地的處理廠製成動物飼料和其他副產品。
● 使用不含氟氯化碳的冷卻系統、包裝以及其他的餐廳設備。

人員承諾

麥當勞中國盡可能僱傭本地員工。事實上，中國的5萬名員工中，有99.7%是本地聘任的。我們也僱傭殘疾人士，幫助他們重投社會的懷抱，為社會出一份力。

除了給予員工合理公平的報酬之外，麥當勞也會提供全面的培訓，使他們能確保麥當勞所遵循的「品質、服務、清潔衛生及物有所值」的經營哲學。我們的員工均致力於實現麥當勞的品牌使命 ，那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。

對麥當勞的批評
麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店，亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控，包括有：以低廉工資壓榨勞工：在香港，立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威，指麥當勞的時薪為全港最低 (HK / US.9，部分分店時薪更低至港幣9元)，並借著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚，應該改名為「麥當奴」(香港有一街道名稱為「麥當奴道」)。在台灣，也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生（時薪不到新台幣70元，約合2美元），在中國大陸，更被香港傳媒報導國內麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元,在malaysia 麥當勞的時薪只有RM3 (相等於 USD 0.86),工讀生的時薪就更少了!

出售不健康食品：麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量，亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外，肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。

製造包裝廢料：雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝，以及採用較薄的包裝材料，但在世界其他地區，這個問題從來都沒有得到當地的管理層重視。

農業生產及工業處理食品過程中破壞環境

針對兒童的廣告及宣傳，在英國，Helen Steel 及 Dave Morris 兩人發出對麥當勞的批評，結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業律師，官司進行了兩年半，最後雖然麥當勞獲得勝訴，但官司亦損害了麥當勞的形象，而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中，部份內容是真實的。

亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭，一間由家族經營過一百年的小餐廳，被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下，麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何錶演。
又有一起案件，麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」（McChina）的中國餐館，是侵犯他們的商標，這宗案件最後判麥當勞敗訴，法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。

2003年，摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」（直譯：給我最大號；台灣譯為「麥胖報告」，香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。

麥當勞後來更改餐單，取消特大號食品，以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後，在戲院正式上映之前。

該企業品牌在世界品牌實驗室（World Brand Lab）編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。

1981年，當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時，幾乎所有人都相信，這家國際快餐業霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷，和麥當勞採取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了，快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家，員工有4萬多人，在菲律賓快餐市場佔有65%的份額。據快樂蜂的高層介紹，提供適合菲律賓人口味的食品，是成功的原因之一。

一個人口不到一億，誕生過世界上最好的「菲佣」的國家，成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身後，而且在法國，三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍，那我們中國，應該依靠什麼來打敗麥當勞呢？市場機會在哪裡呢？

為什麼是麥當勞

麥當勞的核心產品是什麼？漢堡可樂薯條而已，顧客就真的喜歡這些食品嗎?針對16歲以下的群體尋找答案，有90%表示喜歡，但是針對16歲以上人群，其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等，去麥當勞不是因為喜歡，而是感覺到「衛生和方便」。

「兒童樂園」牢牢抓住了低齡顧客，「衛生和方便」使很多臨時顧客趨之若鶩，麥當勞其實不是買產品，而是賣環境和體驗，從最早「給孩子過生日」的誘惑式營銷到今天的「我就喜歡」，包括「麥當勞不只是一家餐廳」或者「24小時店」，中國的快餐企業那家能夠和麥當勞比肩。

首先我們看永和(永和豆漿和永和大王雖然不是一家企業，但是為了研究方便，我們把他們稱之為永和模式)，主要銷售油條、豆漿和包子等產品，首先就是產品給顧客的感覺不同。在美國本土，炸雞、可樂、薯條都是垃圾產品，沒有價值感。但是由於他們進入中國時中國民眾對於國外企業和產品的盲目崇拜，以及遠遠高於大餅油條的價格，在百姓心目中建立了高檔場所的形象。在很多90年代初期的作品中，很多當時的白領都以去麥當勞聚會為榮。雖然今天看來簡直就是笑話，但是在當時，在沒有網路互動的時代，消費基本都是受廣告和環境影響，麥當勞的「時尚和衛生」卻是得到社會普遍認可的。

而永和模式也已經取得了一定的成功，但是離麥當勞還有相當的距離。首先就是產品的選擇，這些產品面臨著巨大的競爭，街頭小攤的便利、價格、以及大部分產品不能方便外帶。當年紅高粱挑戰麥當勞的案例已經足夠深刻了：一個產品「跳不出碗帶不出店」，而且一次消費時間又相對漫長，巨大的店面成本使創業初期的紅高粱不堪重負，以及缺乏規范化管理，很難在激烈競爭中取得優勢。

2000年前後，因為看到中國餐飲市場巨大的商業機會，中國出現了大批傍「麥當勞肯德基」企業。比如「麥肯雞」、「麥哈姆」、「肯樂雞」等，但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外，甚至成了農貿市場門口「5塊錢倆」的「炸雞腿」，悲哀之於我們不得不承認：麥當勞的成功還是因為管理的規范化、產品質量的標准化、以及強大的資本優勢擴張的能力。

誰能挑戰麥當勞？

那哪些企業有希望挑戰麥當勞呢？

首先就是產品必須符合大眾的消費習慣，而且必須有長期固定消費群體。比如在國內已經做的比較規范的「好倫哥」。中西結合的產品優勢、符合兒童、青少年、時尚群體的餐飲結構，都具備了向麥當勞挑戰的基礎。

可惜好倫哥的價格和麥當勞比較實在沒有優勢，而且由於自助式餐飲模式，每天每平米的成本相對較高，容易被競爭對手乘機(比如促銷期競爭對手佔位，佔用時間和就餐坐位給企業翻台帶來不便等)，造成一定的成本浪費，很難進行強勢拓展。而且產品的花樣眾多，利潤率低等原因，產品價格往往受原料影響，給顧客帶來一定的心理價位失衡。別小看幾塊錢的價格差別，你要是看到十幾歲、二十幾歲的少男少女口袋裡裝著的派發或者列印的優惠券，就知道他們是如何在意那幾塊錢，不是TA們沒有錢，買衣服和mp3TA們不在乎多花幾十幾百，但是只要有辦法能省幾塊錢，他們總是會去省。企業記得：有時候TA們就是在乎這種省錢的感覺，所以促銷策略也要研究顧客心理。按照筆者對餐飲市場的理解，好倫哥的價格如果能降到30元以下，而且每桌就餐時間平均在60分鍾，好倫哥還是很有希望挑戰麥當勞的。

中國第一家麥當勞餐廳
位於繁華的深圳東門的麥當勞餐廳，是中國大陸第一家麥當勞餐廳。於一九九零年十月八日開業。

3. 什麼是市場定位,市場定位三種策略的特點是什麼

市場定位是指確定目標市場後，企業將通過何種營銷方式、提供何種產品和服務，在目標市場與競爭者以示區別，從而樹立企業的形象，取得有利的競爭地位。

市場定位的三種策略
1、「針鋒相對」的定位策略
「針鋒相對」就是與市場上最強的竟爭對手「對著干」。這種策略是將本企業的產品定位於與競爭對手相似的位置上，同競爭對手展開激烈的爭奪，最終將競爭對手擠出原有位置，並取而代之。這種定位使企業從一開始就與最強的企業站在同一高度，更能激發企業奮發的精神和拼搏的潛力，一旦成功，就會獲得巨大的市場優勢．當然，「針鋒相對」是一種風險較高的定位策略。這種策略往往要求企業設法搶占市場的制高點，這樣花費的代價是巨大的。因而企業必須具備以下的條件：
①企業的產品要有明顯的優點，即要有獨到的特色和良好的信譽；
②企業要有足夠的實力，能承擔由於競爭帶來的各種後果；
③必須以大面積的市場范圍為目標，市場太小會得不償失。
「步步高」是採用「針鋒相對」的定位策略獲得成功的案例。VCD產業在國內短短幾年時間，造就了大批明星企業。在「步步高」進人這一市場時，Va）業界最紅火的是「愛多」公司。該公司聘請香港功夫電影明星成龍演繹的廣告在**電視台播出之後，成龍口中的「愛多，好功夫！」家喻戶曉。但「愛多」也是一個新企業，底子並不太厚。而「步步高」一上市，就緊盯「愛多」，模仿其廣告創意，聘請出道於北京、成名於香港的另一功夫電影明星李連傑演繹了一段「步步高」功夫，台詞是「步步高，真功夫！"，並和「愛多」的廣告一起在**電視台播出。一時間，**台的廣告中「功夫」不斷，熱鬧非凡。「步步高」則一炮走紅，大獲成功。
2、「填空補缺」的定位策略
這種策略是尋找沒有被競爭對手發現的或競爭對手無力佔領但又為許多消費者所重視、希望的潛在市場，填補市場上的空白。這種定位策略風險很小，成功率很高．常常被多數市場後進企業採用，但採用這種定位策略的前提是企業能夠發現一個或多個既安全又有利可圖的市場空缺。
四川文君酒正是採用「填空補缺」的定位策略獲得成功的。四川是酒的故鄉，尤其是四川宜賓有』『中國酒鄉」的美稱．隨著酒類市場的復甦與擴大，名、特、新酒層出不窮。僅四川省酒類生產企業已達13000多家，其中名列全國十大名酒的就有「宜賓五糧液」等五朵金花．四川文君酒廠面對如此激烈的市場競爭局面，冷靜地對市場進行了分析，發現主要競爭對乎提供給消費者的是「優質高價」產品，其i打場對象主要是集團消費者和少數高收人消費者；數以萬計的小酒廠賣的則是「低質低價」灑；「高質低價」酒市場卜幾乎沒有。由此，他們發現了以廣大工薪階層和正在富裕起來的廣大農民為銷售對象的市場機會。
「高質低價」的市場定位．促進了四川文君酒廠的快速發展。1991年，該企業躋身於中國500家最佳經濟效益企業之列．1993年12月，『文君酒」被列入因家名酒之列，獲』『中國名酒」和「中國酒王」稱號。1996年，文君酒廠被評為「中華老字型大小企業」。2000年，「文君酒」再次被評為」『中國知名白酒」。時至今日．「文君酒」已成為我國著名的「十大歷史文化名酒」之一，被民間稱為「幸福酒、好運酒、旺夫酒」。
3、「另闢蹊徑」的定位策略
這種策略是指當企業意識到自己無力與強大的競爭對手相抗衡時．在新的領域突出自己的特色或在某一方面取得領先地位，獲得相對優勢．這種定位策略風險較小，成功率較高。但企業採用這種定位策略．必須符合以下幾個條件：
①市場符合消費發展大趨勢，市場潛力大；
②市場競爭格局比較穩定，市場領導者實力強大，地位不可動搖；
③本企業在某些方面具有一定的經營特色。
例如．德國和日本的汽車製造商在進入美國汽車市場時，就避開與關國製造商在大型豪華車上的競爭，而在服務大眾的小型汽車細分市場上突出特色。結果石油危機後，美國人對節油的小型汽車的愛好不斷增長，由此發展成了一個廣闊的市場，促使兩國汽車製造商在美國汽車市場上的經營成功。

4. 麥丹勞 點餐用語 英語

如果你在排隊，一般店員會說：

I will help the next person.

然後你站上前， 他就會說了：

May I help you?

May I take your order?

What can I get for you today?

然後，你老人家就可以說了：

Yes（yeah），。。。。。。。。。。。（後面點號代表你要點的的東西）

比方說：

I need a double cheese burger, a value fries, and a small coke.

或者I need a No.1 combo.......

然後人家就會問了：For here or to go? Stay or to go?

在這嘎吃捏，還是帶走？

你可以回答：

here

To go.

有時候你要漢堡包的時候，還會問你要不要cheese:

With cheese?

可以回答：

Yeah.

No, thanks, without cheese.

要是你一開始沒有點飲料，他會問：

What kinds of drinks?

你可以說：

one small Sprite (Coke), please.

都點完了他會說：

Is that all?

Anything else?

你可以回答：

yeah, That's it.

That's all.

就這些了. 通常用 That's it 的比較多.

然後這個朋友就會告訴你要多少錢：

比方說：

Five dollars and fifty five cents. （$5.55)

你可以給他六塊,說：

Here you go.

他會說：

I got 6 dollars.

然後找錢給你：

Here is forty five cents for change。

再說一句：

Have a nice day!

然後你的點餐就結束了。接下來一般在三分鍾之內（他們計時的）

你可以拿到你要的食物。.

一些關於快餐食品的名詞:

麥當勞食品的英文名(大中華區：中國/港澳/台灣)
1.主餐類
Hamburger 漢堡飽
Cheese Burger 芝士漢堡飽
Double Cheese Buregr 雙層芝士孖堡
Big Mac 巨無霸
McChicken 麥香雞
Filet-O-Fish 魚柳飽
McCrispy Chicken Filet Burger 脆辣雞腿飽
Grilled Chicken Burger 板燒雞腿飽
Muffin 漢堡(有豬柳/豬柳蛋/煙肉蛋等口味)
McNuggets 麥樂雞
Rice Burger(Fantastic) 飯tastic (有脆雞/牛肉等口味)

2. 配餐類
French Fries 薯條
Salad 沙律
McWings脆香雞翼

3. 飲料
CSD(Coca-Cola/Sprite/Fanta/Coke Light) 碳酸飲料/汽水(可口可樂/雪碧/芬達/健怡可樂)
Hot chocolate 熱朱古力
Iced McBlead Coffee 凍濃香咖啡
Qoo Juice drink Qoo果汁飲品
McBlead Coffee 濃香咖啡
McBrew Tea 濃滑奶茶
Iced McBlead Tea 凍濃滑奶茶
Bonaqua Mineralized Water 飛雪礦物質飲品
Milk 牛奶
Orange Juice 橙汁
Ice Tea 冰紅茶
Hot Coffee 美式熱咖啡
Latte 意式咖啡(拉提)
Capccino 意式咖啡(卡布奇諾)
Hot Tea 熱紅茶
Plum Drink with Aloe Vera 蘆薈酸梅特飲
Nestea(Lemon tea/honey pear tea) 雀巢檸檬茶/蜂蜜雪梨茶

4.甜品
Pie 蘋果批/紅豆批/...
Shakes 奶昔
Dip Cone 新地脆筒(芒果/朱古力等口味)
Sundae 新地(朱古力/士多啤梨/菠蘿)
McFurry 麥旋風(朱古力曲奇/聰明豆/義大利咖啡)

5.限早餐時段
Hot Cake 松餅/熱香餅
Hash browns脆薯餅
Bacon and egg Twisty Pasta煙肉蛋扭扭粉
Raisim Scone提子松餅

6.清新滋選
Grilled Chicken Flatbread 雞扒烤餅
Korean Beef Flatbread 韓式牛肉烤餅
Green Salad 田園沙律
Grilled Chicken Salad 雞扒沙律
Fresh Pineapple 新鮮菠蘿片
Corn Cup 粒粒粟米杯
Peach n' Blueberry Yogurt 蜜桃藍莓乳酪

5. 誰能提供一下麥丹勞的簡介

英文全稱McDonald's

公司類型： 上市公司（紐約證券交易所）

現在廣告語： I'm lovin' it!

成立於： 1954年

總部位於： 美國伊利諾州歐克布魯克（Oakbrook, Illinois）

重要人物：

雷.克洛克（Ray Kroc），創始人

安德魯·麥肯納（Andrew J. McKenna），董事會非執行主席

吉姆·斯金納（Jim Skinner），董事會副主席兼CEO

邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts），總裁兼COO

主要產業： 餐館

雇員數目： 418,000人

主要產品： 連鎖快餐、甜點、童裝等

收入： 1.5億美元 (2006年)

官方網站： http://www.mcdonalds.com
麥當勞公司（McDonald's Corporation）簡介：

MCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣，麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具，如迪士尼電影的人物公仔，對未成年人頗有吸引力。
由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響，例如：高熱量導致肥胖，以及缺乏足夠均衡的營養，很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞，把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。

如果是 麥丹勞的話``我就不知道了`

6. 現在除了麥丹勞肯德基，還有什麼漢堡店可以吃

漢堡王味道還可以

7. KFC好還是麥丹勞好

麥當勞，它旗下包括很多快餐店，連必勝客都屬於它旗下，每年收益。。。KFC沒法比
而且我個人更喜歡麥當勞，主要是因為種類比較豐富，而且薯條比KFC好吃，KFC都是雞肉。。。好單調的

8. 肯德基與麥丹勞哪一種更好吃有什麼區別（請寫出物種的名稱）

如果吃薯條,就去麥,那裡的馬鈴薯比較好
如果吃炸雞,就去KFC,原因就不多說了
如果吃雪糕,就去麥,那裡的雪糕是用牛奶做的,KFC是用奶粉沖的,麥的濃很多,不過我喜歡KFC的果醬
如果吃派,去麥
如果吃雞肉卷,去KFC
麥樂雞和上校雞快沒什麼不同的,味道差不多
KFC的蛋塔不錯
喝咖啡,奶茶,熱巧克力就去麥,那裡的是正宗的,KFC是用雀巢咖啡沖的,KFC熱巧克力就是美路

綜合以上,麥是外國式快餐,KFC差不多是中國式快餐了
麥比較健康一點吧

9. 麥當勞和肯德基有什麼區別

麥當勞和肯德基算是在中國比較火的兩家快餐連鎖店，他們都是來自美國，主營的業務是比較相似的，那麼作為競爭對手的它們到底存在哪些區別和差異呢？

快餐店追求的就是迅速和便捷，所以在這方面麥當勞可能會做的更好一些，但是肯德基在挖掘市場需求上給很多企業提供了一個很好的榜樣，所以兩個企業都算是成功的。也值得企業去學習借鑒。