自助廚房營銷策劃

① 酒店分哪幾種類型

一、 酒店的分類
第一類——假日酒店
酒店不僅僅是提供客房與服務，不僅僅是高級生活的輔助住處，它還是一種思想，一種文化，一個故事。吸引賓客來到這個獨一無二的世界，享受旅遊的樂趣。
我們去年完成室內裝修設計的 「南通有斐大酒店」 、 「東莞御龍山莊」 和 「義烏錦都大酒店」 就是如此。特別是 「南通有斐大酒店」， 是由著名實業家張謇在百年前創建的。張謇是慈禧欽點的清朝末代最後一名狀元，後來他興辦絲綢紡織業，奠定了中國輕紡工業的基礎，成為中國輕紡工業歷史上的一塊豐碑。有斐酒店經歷百年歷史，閱盡人間悲歡離合，蘊含了多少傳奇故事！經過幾代人的掙扎與磨礪後，她向人們訴說了在歷史考驗面前謀求生存與發展的藝術，以至許多賓客是慕名來憑吊張謇、尋找往事的回憶而入住有斐大酒店的。
假日酒店經營方式不斷外延擴大，近年來它又衍生出兩種形式：
其一、 「分時度假酒店」 （又稱獨立產權式酒店），這是為了吸引賓客，盡快回收資金，酒店經營者用「合股購買客房產權」的方式來讓不同的購買者每年輪流使用同一間客房。而若某人獨立購買了一間客房，除每年自己來享受之外，平時則由酒店方代為出租。前些年，我們設計、施工完成的 「深圳大梅沙雅蘭酒店」 就是這種形式。
其二、 「公寓式酒店」 ，這是近年來又新推出的一種品種，在將客房原有的使用功能上增加了一個自助廚房間，便於客人自助餐飲，適合於長年租住或家庭型的客源。使酒店客房不僅作為「睡覺的地方」，而且是居住的空間。 「丹楓白露公寓式酒店」 即是如此。
第二類——商務酒店
近十幾二十年來，最大的酒店常常被用來承辦大型會議或商務活動，酒店功能延伸，商務酒店應運而生，我們今天對一間酒店動輒接待幾百上千人的大型會議已不再感到吃驚。在這類酒店中也分支出兩類。其一，是以滿足政府接待功能為主的商務酒店—— 「國賓館」 。這是一種具有中國特色的酒店經營方式。如我們設計的 「杭州西湖國賓館」 。其二，是舉辦各種大型商務會議的酒店—— 「國際會議中心」 。如我們正在施工的 「東營精攻石油大酒店」 和 「無錫太湖國際會議中心」 就是典型的代表。
其實，更多的五星級酒店為了擴大經營，往往把「度假」和「商務」結合起來構成一家大型或超大型的綜合酒店，在酒店的功能設置、客房設施的選用和經營管理上都具備了消化上述兩大功能的能力。由我司設計、施工總承包的 「張家港華芳金陵國際酒店」 即是最好的例證。
我們在進行各種酒店的室內設計時，常常遇到一些業主或領導提出一個同樣的問題： 我們的酒店應該做成一個什麼樣的規模？各種功能如何設置？ 本文就是以我們多年的設計經驗和對二 OO二年中我們完成設計的幾個五星級酒店的規模加以分析比較來回答這個問題。
十九世紀中葉，當歐州一些主要國家還沉迷於中、小規模酒店的經營時，美國則由於電梯在酒店建築中的廣泛使用，開始建造大規模的酒店， 1960年後美國已建造了客房數超過500間的酒店上百家。可到了90年代時，美國的城市酒店又開始流行個性化服務的歐式酒店。這是因為經營者與設計師經過多年經營策劃的分析比較後，發現了酒店經營與酒店規模的最佳結合點，為使酒店經營的行政效率最佳，對於其規模的大小，世界著名學者瓦爾特A ? 魯茨曾提出下列觀點：
██ 200間左右的客房是酒店規模的一個基點。
██ 少於 200間客房的酒店，經營管理要個性化些，員工的工作效率相對高一些，故人數可減省些，盡管沒有大酒店在市場營銷和預定的優勢，但這個規模可以獲得利潤。
██ 客房為 200間時，員工工作效率達到最高，經營管理費用最合理。
██ 客房數為 500-600間，管理上效率不會很高，其特點是面積大，服務人員多，廚房設備多，但因此容易占據市場，獲得貸款。
██ 中等規模的酒店，一定要努力降低成本以彌補較低的效率。
██ 規模較大和較小的酒店在較高的收益下，可在設計裝修上多

② 加盟自助魚火鍋多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）

首先，不管是魚火鍋，還是串串火鍋，牛肉火鍋，毛肚火鍋等等，本質都是屬於火鍋范疇，本質還是火鍋，因為火鍋講究的是百味一鍋，而魚火鍋不過是一種經營路線的特色化而已。

所以，開火鍋店必然是川渝火鍋為主要考慮對象，但這里有幾個注意事項望君注意：

一、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）

二、選址（要注意的是，人流量大未必就是好門面，非常重要）

三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）

四、採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）

五、別選網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）

加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（打造食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。

③ 18元自助小火鍋加盟怎麼樣

• 加盟火鍋店有哪些類型?【品牌加盟】

• 品牌加盟即指：只是加盟該品牌，取得該品牌的合法使用權，總店提供相應的全套支持，包括裝修，選址、營銷方案、人員配置等，技術方面，總店不提供核心秘方技術，全部由總店統一配送(價格另算)。

• 優點：全方位的品牌支持，提供裝修、店內布置、營銷等一系列方案。

• 缺點：配料需要向總店購買，沒有實際掌握核心技術。

• 加盟火鍋店有哪些類型?【技術加盟】

• 技術加盟這類方式，就是通常指的技術培訓，此類培訓適合沒有店面，又想以經濟實惠的方式學習到技術的學員，通常此類技術培訓公司，沒有實體經營店面，味道有別於以上兩種，實力和技術稍顯單薄。

• 優點：沒有任何限制，培訓費少。

• 缺點：沒有任何技術支持，味道難以保證，不適合初學者(沒有餐飲經營經驗者)。

• 開火鍋加盟店的費用和店面面積、廚房設備、前廳設備、餐桌、餐椅、用品用具、廣告宣傳、裝修費用、人工工資等多方面有關，具體開火鍋加盟店多少錢還要根據個人情況具體分析。

• 加盟火鍋店有哪些類型?【技術+品牌加盟】

• 技術品牌加盟有別於以上兩種，是指：公司提供相應的配套支持(裝修方案設計，營銷方案建議、人員管理培訓等)，同時公司還傳授全套核心秘方技術，這也是有別於「品牌加盟」的地方。

• 優點：真正掌握核心秘方技術，自己製作配料，不受於總店成本控制，減少運營成本。

• 缺點：不提供個性化的營銷方案，公司只提供統一培訓(選址自理)。

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④ 加盟轟趴館需要注意的事項有哪些

我覺得還是要比較注重隔音吧，因為這個是非常吵鬧的一個活動

⑤ 開轟趴館要做哪些准備

1、場地的准備，看你給自己的轟趴館定位是怎樣的，做什麼樣的消費人群，說白了就是做多大的生意，准備多大的場地。場地要求位置交通方便，最好有自己的停車場，另外就是周邊最好是沒有居民樓，否則裝修上就要多下功夫，不能擾民，有投訴的話你會很難看。

2、項目的准備，這個根據你自己的預算來了，但普通轟趴館有的，你都要有，比如撞球、桌游、電腦室（最少是5連坐）、麻將室、K歌房、影院房、吧台、自助廚房，自助廚房裡包含的也有很多，比如自助果汁、自助燒烤、自助烘培、自助調酒、自助咖啡等等，根據你的條件來定，像一般轟趴館沒做的項目你也可以考慮，比如VR虛擬現實、體感游戲、大型游戲道具、高爾夫、釣魚、野營、攀岩、射箭、飛鏢、槍械（精模擬）、還有一些DIY項目，養生項目和健身項目、戶外項目你也可以做，反正根據你的場地設計和投資金額來定。

3、轟趴館裝修完要准備開業了，就要准備營銷工作，營銷工作就涉及到很多專業的工作，像傳播、曝光、轉化、二次開發，這個的話就建議題主請一個專業的營銷團隊來幫你做好策劃了，因為你開的轟趴館不僅僅是所有KTV的競爭對手，同時也是網吧、撞球室、棋牌室、影院等等諸多文化娛樂行業的商家的對手，你是在吃他們的蛋糕，所以這點你心裡要清楚。

建議題主做Ashion轟趴館，至少在我們這邊，幾乎已經很難見到其他轟趴館生意很好了，Ashion轟趴館擴張太快了，短短幾個月就到處都是，品牌效應也有了，娛樂項目的組合也更有趣，如果是自己做，你確實是可以省掉一點前期的投入，但你花費的時間和精力，包括後期的營銷工作上的花費，其實是遠遠大於前期省掉的這部分，而且一個優質的營銷活動方案的實施，給你創造的價值是其實是遠遠大於前期的投入的。

⑥ 孩子滿十周歲，請了三十個學生及家長，長沙哪裡有適合生日趴體的地方

【新青年聚吧簡介】
新青年聚吧項目，主營空間營銷，是空間的打造與銷售。在別墅聚會、別墅出租的基礎上，新青年聚吧立足新青年的文化理念，給您呈現一種舒適空間：文藝，自然，溫馨，品味。旨在打造出國內首屈一指的文藝聚會品牌，新青年聚吧是您聚會的私密烏托邦，是您娛樂休閑的首選文藝空間。
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