Ⅰ 試論飯店企業的客源市場定位——畢業論文怎麼設計給個提綱。
一、在市場定位上：不是所有的客人都是你的客人 1）找准市場定位、抓住目標客源 錯誤的市場定位將導致飯店銷售策略的不穩定性，使企業盲目捲入價格戰，特別是捲入團隊市場價格戰。 2）同等級的飯店不都是競爭對象 3）細分客源類別、提高經營效益 喜來登飯店管理集團客源類別細分舉例 二、在價格政策上：沒有高價格,只有賣不出的價格 政府決定價格標準的結果 主管部門推行的「最低限價」與「最高限價」 企業與行業價格的自律舉例 沒有高價格，只有賣不出的價格 高價格高利潤不等於就是暴利 部分五星級飯店降價銷售結果比較 使用降價策略時應考慮的因素 部分三星級以上飯店客房實際平均售價比較 房價策略中小差價與大差價比較 5）處理好平均房價和出租率的關系 北京部分飯店客房房價和出租率情況比較 收益率的計算與使用 客房出租率、平均房價、經營毛利潤的關系 6）特別案例分析：「match the rate」 北京凱賓斯基飯店96「拚價格」之戰 三、建議：提倡房價傭金制度；加強酒店信息溝通 1）提倡傭金制度：按國際慣例運作提高飯店效益 2）加強信息溝通：提高市場透明度和自我保護
Ⅱ 請問：以「試論飯店企業的客源市場定位」為論題的論文，應該從哪幾個方面寫
建議你從以下幾個方面入手： 一、飯店主觀因素： 1、飯店區域的定位 2、食品口味、菜品特色風格 3、飯店檔次、特色定位 4、內部人員管理、衛生管理 二、客觀因素： 1、飯店居民的消費群、收入水平 2、政府相關的政策條件、支持度宏觀調控度 3、潛在的消費群分析 三、競爭因素 1、周邊類似飯店的數量、優勢及劣勢 2、客戶的傾向 3、飯店營銷方式及特點
滿意請採納
Ⅲ 我國中小企業市場定位
市場定位是指企業決定其產品在目標市場的地位以及其產品在目標市場的競爭地位。它也被稱為「競爭定位」。
市場定位是企業成敗的關鍵。企業的資源總是有限的。如果你渴望完美，你想做任何事，但最終你什麼也沒做。
在市場定位之前，企業管理者必須首先分析競爭對手產品在市場中的地位和份額，充分了解目標市場中現有產品和品牌的質量、可用性和價格水平，了解目標市場中客戶對產品的主要關注。這些往往被中小企業忽視。
（一）問題與表現
1、沒方向、沒目標、沒戰略；
2、沒模式、沒效率、沒成果；
3、跟風走，產品滯銷；
4、盲目擴張，投資難回報；
5、保守謹慎，錯失市場良機。
（二）根源與危害
1、沒有進行市場定位的意識；
2、不了解政策、不清楚環境；
3、沒有理清競爭優勢；
4、對目標市場沒有充分掌握；
5、盲目樂觀、憑感覺進行市場定位。
其危害是:沒有市場定位或錯誤定位，沒有銷量，沒有利潤，員工沒有信心，這將導致企業或延遲發展機會，或浪費資源(人力、物力、財力)。
（三）「正常管控」思路與對策
市場定位是指企業和產品在目標市場中與消費者的匹配。
在互聯網時代，企業或市場的定位是以用戶為中心的，這種定位顛倒了產品或服務的定位，塑造了與眾不同的產品，給消費者留下了鮮明的印象，並最大限度地將這種印象傳遞給消費者，從而使產品能夠在市場上確定合適的位置。
市場定位時我們可以進行模擬操作，採用現場還原的辦法，從調研、規劃、執行三個方面進行考量。
首先，我們必須了解國家政策、市場情況、行業狀況和我們自己的情況。
其次，在規劃層面，方向、戰略、業務模式和資源應合理匹配。
最後，在實施過程中，明確目標、計劃、實施路徑和團隊角色的劃分。
在弄清以上三個方面的情況下，進行客戶、產品、銷售的定位。
Ⅳ 論飯店企業的客源市場定位
地理位置、周遍環境、酒店檔次、服務質量都會影響市場定位，關鍵看前2條來制定自己的客源定位，
Ⅳ 企業進行市場定位的核心內容是
1。為市場提供供應
2.開拓市場，一步一步摸索自己企業的發展市場
3.如果有該行業獨有的供應關系和技術經驗，就可以以成本競爭該市場的比例份額
Ⅵ 企業應怎樣進行市場定位
首先是做來市場調查自，調查好哪個細分市場有利可圖，適合你的企業去運作，並且沒有競爭者或者自己有足夠的競爭力，這樣就可以做定位了。想做市場定位，一定要懂得市場細分。可以根據購買力來細分，定位為高中低檔；也可以根據人群特點作細分，比如穿鞋，有人喜歡皮鞋，有人喜歡運動鞋；細分的方法非常多。但是做定位也一定要注意，你要定位的市場一定要有利可圖，用屬於說就是市場規模一定要足夠大，購買的人要多，這樣才是有效的定位。
Ⅶ 企業如何進行市場定位
當今，社會商品市場日趨同質化，消費者需求日趨復雜、商戰空前激烈，企業版利用有限的資源，為消費權者提供什麼樣的產品，又為自己的產品找到更恰當的市場位置，這些問題都可以通過市場定位得到解決。
在企業的營銷戰略中，企業只有明確了市場定位，才能依靠自身的具體實際進行戰略設計。正如美國營銷學專家菲利普． 科特勒所說: 「重大的定位失誤會毀掉企業的市場營銷戰略」。可見，市場定位是整個營銷工作的第一步。
市場定位是20世紀70年代由美國學者阿樂.賴斯提出的一個重要營銷學概念。所謂市場定位是指企業根據目標市場上同類產品競爭狀況，針對顧客對該類產品某些特徵或屬性的重視程度，為本企業產品塑造強有力的、與眾不同的鮮明個性並將其形象、生動地傳遞給顧客的一系列活動過程。市場定位的實質是使本企業產品與其他企業產品嚴格區分開來，使顧客明顯感覺和認識到了這種差別，從而在顧客心中佔有特殊的位置。
Ⅷ 企業如何進行市場定位
轉載以下資料供參考
市場定位是由美國營銷學家艾·里斯和傑克特勞特在1972年提出的，其含義是指企業根據競爭者現有產品在市場上所處的位置，針對顧客對該類產品某些特徵或屬性的重視程度，為本企業產品塑造與眾不同的，給人印象鮮明的形象，並將這種形象生動地傳遞給顧客，從而使該產品在市場上確定適當的位置。
市場定位可以通過以下三大步驟來完成：
1)識別潛在競爭優勢
這一步驟的中心任務是要回答以下三個問題：
一是競爭對手產品定位如何?
二是目標市場上顧客慾望滿足程度如何以及確實還需要什麼?
三是針對競爭者的市場定位和潛在顧客的真正需要的利益要求企業應該及能夠做什麼?
要回答這三個問題，企業市場營銷人員必須通過一切調研手段，系統地設計、搜索、分析並報告有關上述問題的資料和研究結果。
通過回答上述三個問題，企業就可以從中把握和確定自己的潛在競爭優勢在哪裡。
2)核心競爭優勢定位
競爭優勢表明企業能夠勝過競爭對手的能力。這種能力既可以是現有的，也可以是潛在的。選擇競爭優勢實際上就是一個企業與競爭者各方面實力相比較的過程。比較的指標應是一個完整的體系，只有這樣，才能准確地選擇相對競爭優勢。通常的方法是分析、比較企業與競爭者在經營管理、技術開發、采購、生產、市場營銷、財務和產品等七個方面究竟哪些是強項，哪些是弱項。藉此選出最適合本企業的優勢項目，以初步確定企業在目標市場上所處的位置。
3)戰略制定
這一步驟的主要任務是企業要通過一系列的宣傳促銷活動，將其獨特的競爭優勢准確傳播給潛在顧客，並在顧客心目中留下深刻印象。
首先應使目標顧客了解、知道、熟悉、認同、喜歡和偏愛本企業的市場定位，在顧客心目中建立與該定位相一致的形象。
其次，企業通過各種努力強化目標顧客形象，保持目標顧客的了解，穩定目標顧客的態度和加深目標顧客的感情來鞏固與市場相一致的形象。
最後，企業應注意目標顧客對其市場定位理解出現的偏差或由於企業市場定位宣傳上的失誤而造成的目標顧客模糊、混亂和誤會，及時糾正與市場定位不一致的形象。企業的產品在市場上定位即使很恰當，但在下列情況下，還應考慮重新定位：
(1)競爭者推出的新產品定位於本企業產品附近，侵佔了本企業產品的部分市場，使本企業產品的市場佔有率下降。
(2)消費者的需求或偏好發生了變化，使本企業產品銷售量驟減。
重新定位是指企業為已在某市場銷售的產品重新確定某種形象，以改變消費者原有的認識，爭取有利的市場地位的活動。如某日化廠生產嬰兒洗發劑，以強調該洗發劑不刺激眼睛來吸引有嬰兒的家庭。但隨著出生率的下降，銷售量減少。為了增加銷售，該企業將產品重新定位，強調使用該洗發劑能使頭發松軟有光澤，以吸引更多、更廣泛的購買者。重新定位對於企業適應市場環境、調整市場營銷戰略是必不可少的，可以視為企業的戰略轉移。重新定位可能導致產品的名稱、價格、包裝和品牌的更改，也可能導致產品用途和功能上的變動，企業必須考慮定位轉移的成本和新定位的收益問題。