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酒店前台營銷案例分析

發布時間:2021-04-28 02:32:00

Ⅰ 酒店成功營銷案例

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Ⅱ 急急急!!!急需一篇2000字左右的畢業論文, 論文題目是:酒店前台工作案例分析.

同求啊,

Ⅲ 酒店前台的案例,請解答!~!

按理講收銀員應該做個遺失證明的啊,怎麼可以這么不小心,有監控沒,或者把當時的發票掉出來。。。要不真的不知用什麼辦法處理更好了!只有讓那個收銀員自己承擔責任!一般是很少出現這種情況的!

Ⅳ 酒店客房營銷方案案例

據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:

*55%的酒店總經理不懂營銷管理;

*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;

*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;

*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;

*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;

*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;

*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;

*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;

*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;

*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;

1、建立賓客檔案收集制度

「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。

2、以「情」動人,完善賓客關系維護

筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?

許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。

以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。

3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。

除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。

4、注重人員推銷體系的建立。

酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。

目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。

當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。

5、積極支持銷售人員工作

如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。

市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。

Ⅳ 酒店前台例會該說什麼問題

傳達酒店上級領導會議的內容和精神,近期注意的重點問題。總結近期發現的問題,強調些業務中的錯誤或者一些要注意的地方。
酒店召開月(周)例會時,各部門主要匯報內容:1、財務部工作月報;*通報上月酒店的整體經營和各部門收支、執行預算等情況,並進行詳細財務分析;*各項合同簽訂、執行情況通報;*應收賬款處理情況;*對今後經營提出財務相關建議;*下月主要財務工作計劃;2、營銷部工作月報:*主要競爭對手及本店的住房率;*平均房價,市場佔有率等;*顧客構成情況分析,包括接待總人數、比例,特別是團隊人數開房比率、散客人數比率、協議單位(前六名)開房情況,性別比率等;*客戶關系管理和市場開拓情況,如簽訂合約單位(總數、新簽、續簽)、前10名重要客戶排名榜、走訪客戶情況,銷售計劃與方案等、主要客戶在店活動和消費情況;*會議銷售與接待保障情況,會議主辦單位、規模、類別(培訓、會議、展覽、聚會等)、接待人數、收費、會議住房、會議就餐;*VIP接待與保障情況;*客戶消費投訴及部門相關建議;*下月客戶主要消費活動預報;*下月主要營銷工作預報;3、客房部工作情況匯報*月度對客服務於營業收入情況:如長住房服務情況、商務會議服務情況、VIP接待情況、團隊客人服務情況,以及各類客人的收入總額比例等;*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;*對客服務優秀案例,包括營銷案例;*前台客房散客營銷情況,總人數、房間數、總金額、最高/最低金額、銷售提成數額;*客人投訴或表揚的件數、典型案例,服務質量問題改進情況;*處理顧客消費事項;*洗衣房營業額情況,內洗、外洗、客洗件數與金額;*員工遺失及其他事項;*下月主要工作計劃;4、餐飲部工作情況月報*營業收入及完成計劃情況報告;*餐飲部門主要培訓,經營熱點,經營策劃等;*員工餐廳收入完成情況;*顧客投訴或表揚的件數、典型案例,服務質量問題改進情況;*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;*下月主要工作計劃;5、工程安全部門工作情況月報*酒店能耗及同期情況對比;*維修維護設備設施及完成比率;*對設備設施的修整建議;*本市治安(酒店防盜、防搶部分)情況通報;*本店上月安全(治安)情況及處理事項;*消防設備設施及巡查報告;*全店消防預防及會議情況;*員工培訓情況及員工的相關建議和意見;6、綜合辦公室工作情況月報*人員變動情況、人力成本變動情況;*內部員工違規違紀情況通報及改進措施;*培訓、服務質量檢查、物質采購、車輛管理等工作情況;*上級、外部相關單位的有關要求、通知和落實督辦情況;*

Ⅵ 酒店前台的服務案例

酒店前台案例分析客人凌晨一點想入住酒店但是前台在過夜審然後和客人說酒店沒首先前台服務員和預訂處沒有協商好,前台員工應該把剩下的房間不賣了,要

Ⅶ 酒店前廳案例分析

總覺得您問題並沒有寫完唷~~~
看起來是一個感人的故事,但談到"案例分析"似乎該發個問題!?
粗淺看法是,話務員小張沒有違反酒店規定,既然外線電話能說出536房,話務員自然應該轉接,"每隔15分鍾給房間去個電話"是額外貼心的作法。
如果要挑文字的毛病,''通知樓面尋找,可惜房內無人"這段話有點矛盾,全篇看起來,房客(二位老人)比較像是早早在房裡睡了!?

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