A. 火鍋三八婦女節營銷方案
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B. 三八婦女節快到了,我們餐廳想做一些關於婦女節的促銷活動,只針對婦女的那種活動,想聽聽你們的意見,你
首先肯定是要有贈品或抽獎活動 能吸引顧客 推出一些女性適合的菜品套餐 能增加人均消費
C. 度假山莊三八婦女節的促銷方案
提前幾日在店門口打出大幅廣告:1.三八節店慶,8折優惠酬賓!我說的8折僅供參考,如專果屬你的實力較大的話,5折、6折就更吸引人了!2.三八節店慶,女士有精美禮品贈送!可以預先准備幾種精美的小禮品,用餐結束請女士抽獎!注意,不能有白券,就是說女士人人都有獎,只是獎品價值不同,否則會令女士失望,效果反而不好。
以上兩種方案,選一種即可。
如果想擴大影響,也可以到電視台打廣告,那樣的話,廣告費較多,應當分析一下投入產出比才行。
D. 餐飲銷售方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護;
2、新客源的開發;
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1.總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
E. 餐飲營銷策劃方案
一、做好旺季與淡季的營銷轉換
別在春節旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜,可能大年一過你就天天唱空城計。
由於中國傳統習俗的使然,一臨近春節,全社會的消費力在短期內有一個噴發行情,大大小小的酒樓幾乎家家爆滿,而這很難說是因為你的營銷工作做得多麼出色。
真正考驗營銷的成效,還在於到了淡季是不是一落千丈,一年裡是不是能持續、穩定地經營,在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度,在同行企業中是不是屬於領先方陣的。
成功酒樓營銷的目標都是非常明確的,策略都是很清晰的,且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關鍵,那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉換。
「旺季取利,淡季取勢」,這應該是酒樓營銷的核心思想。取利,就是要奪取最大的銷量,獲取最大的收益;取勢,則是獲取制高點,爭取有價值的東西,包括經營人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而建立長期的戰略優勢。
這「勢」和「利」的關系是截然不可分開的,沒有淡季的「勢」作為鋪墊,就很難獲得旺季的「利」;而沒有旺季的「利」,也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的「勢」。
往往淡季營銷工作做得好的酒樓,到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐,這就是水到渠成。
淡季里,營銷工作重點可歸納為三個方面:
1、老客戶的維護。
2、新客源的開發。
3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作,適度的營銷成本是必不可少的,而不是一味地沒有策略性地壓低經營成本。這個階段應相對輕視收益率,而更重視上座率和顧客的滿意度,終而實現旺季取利以及全年的收益目標。
二、認清市場變化,從容應對。
這需要根據酒樓的市場定位,從客源構成、消費動機,以及節後餐飲市場的調整趨勢等方面作出正確的判斷和分析,然後把有限的營銷資源投入到最有效的目標市場。
對於中、高檔酒樓來說,春節旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務以及其他社會團體的集團消費,這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及,有所怠慢。
但是春節過後一段時期,餐飲市場的客源結構就會發生變化。由於節前集中的突擊消費,節後集團消費的熱情會降低,消費的頻次也明顯降低。相應家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。
而節日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里會顯得比較突出,成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場,比如象會展、旅遊團隊等,在春節期間幾乎停頓,但在節後也會成為餐飲市場不可忽略的部份。
三、把握淡季中的小高潮
在春節後的餐飲淡季里,也有一些小的消費熱點,比如3.8婦女節,很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝,很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。
各地也會有一些各不相同的展會商機,比如3月份的2009春季糖酒會就在成都舉行,屆時數十萬來自全國甚至國外的客商齊聚蓉城,且一定會安排很多迎送往來的招待宴會,短期內會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應及早制定營銷預案,有條不紊地開展營銷促進工作,力爭在這些淡季中的小高潮有不錯的斬獲。
四、配合淡季的營銷活動,保持適度的廣告宣傳
旺季的時候,你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季,適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳,會使得你的酒樓在整個行業中顯得比較醒目,品牌宣傳的效果會更好,營銷活動的效果也會更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營銷工作應該兩手抓,一手抓市場,即所謂的「砍柴」;另一手練內功,即所謂「磨刀」。前面主要闡述的是抓市場的一些策略,關於練內功,我有如下一些建議:
1.總結旺季營銷工作的得與失,不斷改進營銷的思路和方法;
2.對已經制定的後續的營銷工作計劃重新檢討,進行修正和完善;
3.優質的產品和服務就是最好的營銷,所以淡季里在經營業務不是很忙的情況下,開展系統的服務和生產技能培訓,不斷提高服務品質;
4.淘汰不合格的營銷人員,招募新的營銷人員,並進行全面的強化培訓;
5.檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足,充實品牌內涵,努力打造高品位的品牌形象。
春節後餐飲業淡季形勢嚴峻,因此要做好營銷管理的方案,這樣才讓自己的企業贏取更多的利益。
F. 3.8婦女節餐廳能做什麼活動
方案一、
一、活動時間:3月8日
二、活動內容:
(1)3月8日,當天版在餐飲部消費的女性顧客每權桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)
(2)3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在酒店任何崗點消費均可獲得酒店為你准備的生日禮物。(精美小禮品)
(3)3月8日,當天在餐飲部消費的女士團體,消費滿800元以上,可享受8折優惠。
(4)3月8日,當天在餐飲部消費滿1000元的顧客,在酒店夜總會、茶樓可享受8.5折優惠。(夜總會折扣時間為:14:00—18:00)
方案二、法越年代越南餐廳
慶「3.8」法越年代越南餐廳大優惠
優惠活動之一:女同胞聚餐均享受8折優惠(海鮮、套餐除外)
之二:每桌免費贈送1份越南特色菜
之三:當天越南咖啡越南茶3.8折(限每人一杯)
友情提醒:優惠活動僅限當天,三大優惠可同時享受哦!
G. 馬上到婦女節了,餐飲店怎麼做營銷活動合適
首先你想通過電子屏表達什麼意思要搞清楚,比如說只想表達感謝的話直接打一段感謝的話就行了,如果有活動的話,在感謝的話後面加一串活動內容就行了。
H. 三八婦女節酒店客房促銷策劃方案 急需謝謝
2012年富華大酒店三八節活動策劃方案
為了更好的刺激和引導顧客消費,提高酒店營業收入和酒店知名度,特推出以下促銷活動,具體方案如下:一、活動目的:春節剛過,根據往年市場分析現已經出現淡季的情況,應加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到更好的口碑宣傳效益。
活動主題:
婦(富)女可頂半邊天,華夏為你而喝彩!富華歡迎您.
三:活動宣傳語:女人是水,女人如花,世界因你而精彩!
四、活動時間: 2012年3月7日---3月9日
五、活動地點:餐廳、客房
六、場景布置:a) 橫幅一條:富華大酒店溫馨三八節套餐火爆預定中b) 大門口和大廳張貼三八節活動大海報各1張、電梯內活動小海報1張。c)在大廳擺放兩束大束康乃馨七、活動內容餐飲部:
活動內容一:包間消費(含家庭套餐):
1.包間消費每桌滿1688元(不包含酒水),贈送龍年禮物、餐廳代金券200元(次日生效、截止日期一個月);(註:手機尾號為38兩數字的可以再次享受8折優惠)2. 包間消費每桌滿1288元(不包含酒水),贈送龍年禮物、餐廳代金券100元(次日生效、截止日期一個月),(註:手機尾號為38兩數字的可以再次享受8.5折優惠)
3.消費每桌滿888元(不包含酒水),餐廳代金券100元(次日生效、截止日期一個月);(註:手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠)活動內容二:
1. 3月8日,當天在餐飲部消費的女性顧客每桌均可免費贈送一瓶美容養顏飲料(限提前預定的2-3人)
2. 3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證件,在酒店任何部門消費可獲得酒店贈送的精美小禮物一份.
3. 3月8日,當天在餐飲部消費的女士團體,消費滿800元以上,可享受8折優惠,另每人贈送一朵康乃馨
2.客房部
①.3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受5折優惠
2.活動期間,女士入住(僅限女性),可享受7折優惠,並免費贈送水果拼盤一份和小吃一份3.入住套房的客人,可享受7折優惠,並提供免費贈送精美水果拼盤一份(截止日期一個月);
註:消費標准滿足活動一內
容的同時,客房和茶樓均享受5折優惠。
八.廣告宣傳:1、 在酒店網站上和成都各大點擊率的網站上投放廣告。以團購的形式來出售餐券,並且全員銷售此餐
2、 印製宣傳單若干,在周邊企業和小區附近進行發放。3、 活動前酒店以簡訊形式,向客戶宣傳這次活動內容4、 大堂廣告,大廳外橫幅,門外顯示頻。5、尋找贊助商,把成本控制到最低(比如一些供貨商或者附近的服務行業,美容店,KTV等)
富華大酒店酒店 營銷部
2012-2-20