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馬鈴薯蛋白粉營銷渠道分析

發布時間:2021-04-25 05:07:38

① 馬鈴薯的網上營銷

首先找對客戶人群,
營銷團隊的推廣
線下營銷的輔助

② 國際市場營銷策劃書,關於馬鈴薯進入國際市場的營銷策劃

這點東西想要人家5000字的策劃書,那起碼值幾十萬大洋啊- -不知道您是怎麼想的。

③ 關於馬鈴薯蛋白質提取方法的具體文檔

用Brad-ford法測定其中蛋白質的含量,再以SDS-PAGE電泳進行分析,在此基礎上對提取過程中所用Tris-HCl提取液濃度進行了優化。

④ 馬鈴薯粉的用途是什麼

馬鈴薯全粉是以鮮馬鈴薯經清洗、去皮、切片、漂燙、冷卻、蒸煮、混合、調質、乾燥、篩分等多道工藝製成的含水量在10%以下的粉狀或顆粒狀產品,這種加工工藝雖經乾燥脫水,但使其產品極大地保證了細胞結構的完整性,除含有全部澱粉而外,其他成分基本保留。其復水產品保持了馬鈴薯所具備的口感、風味和各種營養成分。馬鈴薯全粉主要包括顆粒粉和雪花粉兩種產品。

目前全國約有10餘家企業生產馬鈴薯全粉,總產能6萬噸,生產形勢呈現產銷兩旺,供不應求。因利潤豐厚,目前黑龍江、內蒙古、河北、甘肅等地的在建馬鈴薯全粉項目有7萬噸。

⑤ 馬鈴薯蛋白在白雲山易瘦營養代餐餅干中是怎麼起效的

當我們吃東西時,會釋放一種信號,給我們大腦傳達我們吃飽了的信號,然後我們有了飽腹的感覺就不吃東西啦。

⑥ 不知道飼料中能不能用土豆蛋白粉

土豆蛋白粉,本來是一種優質蛋白原料,氨基酸平衡度不錯,基本沒有抗原,用於乳仔豬料的蛋白來源很好的,一般習慣用

⑦ 馬鈴薯澱粉有什麼特性

馬鈴薯含有17%左右的澱粉,其澱粉的糊化溫度為58~65℃、黏稠度可達2000BU,而支鏈澱粉含量約有80%。相比於其他品種的澱粉,馬鈴薯澱粉的優良品質和獨特性能主要體現在以下幾個方面:首先,馬鈴薯澱粉具有最高的黏性,可作為增稠劑使用,而且馬鈴薯澱粉分子聚合度高(約3000)、顆粒大,因此具有高膨脹度,保水性能優異,適用於膨化食品、肉製品及方便麵等產品。其次,馬鈴薯澱粉的蛋白質、脂肪殘留量低,含磷量高而且顏色潔白,具有天然的磷光,溶液的透明度也很高,因此能改善產品的色澤和外觀。第三,馬鈴薯澱粉的口味特別溫和,沒有玉米或小麥澱粉的典型穀物風味,即使風味敏感型產品也可使用。

⑧ 請教一下關於玉米蛋白粉和馬鈴薯蛋白粉的加工工藝歡迎大家討論一下

淺談馬鈴薯澱粉生產廢水的蛋白提取及應用

在澱粉生產過程中,排出了大量的廢水和廢渣, 這些工業廢水含有大量的有機物, 是高污染的廢水, 其中COD可以達到50000以上,凱式氮達到3500左右,如不加處理直接排放將造成嚴重的環境污染。而在污水處理過程中,氮很難處理,既果能處理達標,處理費用也會很高,而且污水處理的設備設施投資會更大。特別是馬鈴薯澱粉的排放廢水,泡沫極多污水處理很難正常運行,採用先進的馬鈴薯蛋白分離技術,剛好可以利用這些工業廢水提取馬鈴薯蛋白,降低澱粉生產廢水中的有機物的排放量,消除了廢水泡沫的產生,使污水處理的負荷減輕,從而做到達標排放。而提取的馬鈴薯蛋白又可以作為食品或飼料的添加成分,特別是馬鈴薯蛋白屬於植物性蛋白,更利於消化和吸收。

經過兩年多的摸索,我們採用絮凝、比重分離技術對馬鈴薯澱粉生產的廢水進行蛋白提取,這種提取方法,對比調整PH值後進行泡沫分離、膜超濾的工藝方法更為簡單、有效。具有蛋白純度高,生產成本低,經濟效益可觀的特點。而且,通過對廢水進行先期的技術處理,可以進一步提高馬鈴薯蛋白的純度,使其含量有很大的提高。通過調整PH值、泡沫分離、膜超濾技術提取的馬鈴薯蛋白含量通常在58%-60%之間,而且,由於加酸口感也不好。而採用絮凝、比重分離技術可以使其含量提高10-15個百分點,使馬鈴薯蛋白的應用價值大大提升,現在,歐洲市場馬鈴薯蛋白的價值1100-1300歐元/噸左右(含量60%),含量更高的價值更高。通過這種分離技術提取馬鈴薯蛋白後,排放的廢水中COD可以降低50%,凱式蛋降低50%以上,這無疑對污水處理的難度有了巨大的改觀。對環保達標排放起到十分重要的作用。

馬鈴薯蛋白作用添加劑配製飼料,一方面可增加飼料中的蛋白含量,另一方面飼料的利用率明顯提高,可降低飼養成本。馬鈴薯蛋白粉不僅含有豐富的蛋白質, 而且其氨基酸組成相當均衡, 可與脫脂奶粉和魚粉媲美。馬鈴薯蛋白粉含消化能18.84 MJ/ kg, 可消化粗蛋白質74.08 %, 蛋白質生物學效價76.87%,均顯著高於豆粕。同時, 馬鈴薯蛋白粉中大部分氨基酸, 尤其是Glu、Lys、Pro 的含量、表觀消化率或真消化率顯著或極顯著高於豆粕, 回腸真可消化Glu、Lys、Pro 的含量分別為20.67%、5.58%、8.16%,分別比豆粕高194.92%、110.34%、94.87 %。可見,馬鈴薯蛋白粉的能量和蛋白質氨基酸營養價值明顯優於豆粕。相關專家在研究馬鈴薯蛋白在仔豬喂養過程中的實驗表明,馬鈴薯蛋白粉的消化率隨仔豬日齡的增加而提高, 即從3~4 周齡的87%提高到5~6 周齡的93%以上。其必需氨基酸的平均消化率達87.5%,有效能值高於與之相比較的其他蛋白質飼料,隨著馬鈴薯澱粉生產廢水提取蛋白工藝的不斷完善,將為我國馬鈴薯行業的生產開辟新的路徑,特別是最近發現飼料生產中一些不法廠家,為了提高蛋白含量添加三聚氰胺,已經造成了很的危害,國家嚴格控制查處,而動物蛋白與植物蛋白相比更不利於吸收,而且近幾年出現的瘋牛病又使人們更加青睞於植物蛋白,這對馬鈴薯蛋白的生產和銷售會產生更大的促進作用。利用中國在一定歷史條件下的馬鈴薯資源和地位置優勢,發展精製馬鈴薯植物蛋白產業,延伸長馬鈴薯澱粉產業鏈,開拓國內市場,開發並佔領亞太地區市場。

馬鈴薯蛋白中的賴氨酸含量遠高於各類蛋白,馬鈴薯蛋白的營養僅略次於雞蛋蛋白,其中賴氨酸含量高達93mg/100g色氨酸也達32mg/100g。馬鈴薯蛋白中含有豐富的多糖蛋白體,通常它被俗稱為粘體蛋白,此類蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持動脈血管的彈性,防止動脈粥樣化的過早發生,還可防止肝、腎中結締組織的萎縮,保持呼吸道和消化道的潤滑。馬鈴薯蛋白和甘薯蛋白一樣可以防治膠原病。馬鈴薯蛋白也是一種對中老年人極有價值的保健食品,並具有重要的保健生理功能。

馬鈴薯蛋白是純凈的蛋白濃縮物,具有多種均衡的氨基酸組分,有極高的營養價值。是一種極具潛力的保健食品。馬鈴薯蛋白含豐富的蛋白質、粗纖維、碳水化合物,能為人類提供有一的營養元素。馬鈴薯蛋白含有大量粘體蛋白質,粘體蛋白質是一種多糖蛋白的混合物。膳食纖維為蛋白樣品的11.7%,含量相當豐富。它具有增強腸道功能,有利糞便排出,降低血膽固醇、調整血糖,控制體重和減肥,預防結腸癌等作用,相信通過對馬鈴薯蛋白提取生產工藝的食品化升級,生產的馬鈴薯蛋白將作為一種新的保健食品被人們認知。

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