五穀雜糧市場調查報告

『壹』 五穀雜糧種類繁多，且對其營養知識少，如何根據自己的需求選擇五穀雜糧

五穀雜糧健體養生，且能促進身體排毒、輔助治療疾病。選擇和搭配五穀雜糧主要根據個人的具體情況，不可隨意搭配，也不是種類越多越好，同時食用多種食物易引起胃腸消化不良？怎麼選擇和合理搭配五穀雜糧？

五穀雜糧怎樣才能吃出健康？把五穀雜糧所含的營養融入傳統食療中，根據性味歸經和功效搭配，讓相同功效或功效互補的五穀雜糧組合搭配在一起。

五穀雜糧搭配種類不宜多，3-5種最適宜。如高粱和大豆均屬雜糧，有養肝益胃、收斂止瀉功效，慢性腹瀉患者，可搭配健脾除濕的淮山、薏苡仁，持續吃一段時間後，就會有明顯的功效。

『貳』 五穀雜糧店市場前景怎麼樣

五穀磨坊加盟前景被看好是毋庸置疑的，現在隨著人們生活水平的提高，對養生也是越來越重視了，如果你考慮加盟，建議你加盟魔谷養生坊，他們的口碑非常不錯，產品系列豐富，中國食療養生第一品牌，加盟有保障。

『叄』 求一份關於綠豆的市場調查報告

近期綠豆價格快速上漲，為深入了解綠豆市場價格、供銷變動情況及原因，分析判斷後期價格走勢，5月18、19日，我們到廣州市部分綠豆批發市場、肉菜市場等開展調查，通過實地察看、詢問以及與綠豆批發商、零售商進行深入的交流，初步摸清了情況。一、綠豆價格變動情況據調查，去年的綠豆價格雖有上漲，但總體上仍比較溫和，廣州市場上一級綠豆零售價格基本上維持在每斤2.5-4.5元區間。進入今年4月份，綠豆批發價格和零售價格開始快速上漲，至5月18日，綠豆批發價和零售價與去年同期相比分別上漲了1-2倍。我們調查的廣州江南糧油批發市場價格：5月18日，東北產綠豆按照等級每斤批發價格分別為9.6元、8.6元、7.6元，去年同期每斤批發價格分別為4.5元、3.5元和2.5元，同比分別上漲113%、146%和204%。東川肉菜市場綠豆零售價格的變化：山東產綠豆2009年平均價格為每斤4元，今年4月15日為4.5元，4月27日為6.5元，5月1日為10元，5月8日至18日為12元，5月18日的零售價格與去年同期相比上漲166%。二、綠豆銷售和供應情況按照往年的情況，春末夏初綠豆就開始進入消費旺季，銷售量一般會大幅增加，但今年卻出現截然不同的局面，目前綠豆銷售量直線下降，可謂一落千丈。我們從廣州市白雲區大朗貨場和江南糧油批發市場看到的是綠豆庫存很多，但來拿貨的人很少。大朗大鵬公司貨場的綠豆批發商告訴我們：去年全年從她公司批發出去的綠豆達到1100噸，今年1月份至今批發出去的綠豆才300噸左右，銷售量同比下降50%以上；江南糧油批發市場的綠豆大多是從大朗貨場批發商那裡拿貨,該市場新興豆類購銷部的批發商曾老闆感慨地說，現在價格太高了，綠豆銷售比去年同期下降60%，生意很難做。為何庫存充分，供應充足，綠豆價格卻不跌反升呢？從上述批發商了解到：主要原因是綠豆價格不是由廣州銷區這邊決定的，目前東北等主產區的收購價格和供貨價格還在上升，目前收購價格已經是8元/斤，供廣州一級批發商的價格已經上漲到9.8元/斤，廣州銷區綠豆批發價格自然降不下來。由於廣州目前綠豆存貨較多，加上價格高，銷售不暢，部分批發商都已經不敢多進貨，在觀望產區價格動態和等待消費的好轉。大朗貨場老闆告訴我們，她自己已停止從東北進貨，改由與東北的經銷商合作，代銷東北經銷商的綠豆，只收取綠豆代銷費。目前她的公司只有少量前期進的東北綠豆，自己進的貨主要來自越南和緬甸，進貨價和批發價格均比東北綠豆便宜很多，目前越南和緬甸產綠豆批發價格均價在每斤7.2元左右，比東北綠豆低2元左右。三、綠豆上漲原因據調查，近期綠豆市場價格出現快速上漲，主要是兩大原因：一是綠豆產量下降與穩定的需求引起的供需階段性矛盾；二是產區農民惜售和采購商搶購綠豆加劇供需失衡，並使綠豆收購價格不斷抬高。具體有以下三方面因素：第一，綠豆減產影響供應。去年北方包括東北、內蒙等地區發生持續性的乾旱，今年西南地區也發生嚴重乾旱，東北綠豆產量下降60%，內蒙綠豆產量下降80%，加上這些地區綠豆一年只有一收，今年5月種植的綠豆要到9月才上市，影響了國內市場綠豆的階段性供應。第二，綠豆需求有增無減。在進入講究養生保健的時代，綠豆等五穀雜糧需求是穩步上升的，不僅是國內的需求有增無減，有些國家如日本每年都大量從我國進口綠豆。綠豆產量嚴重減少與需求的有增無減形成了供需矛盾，商品供不應求，價格自然會上漲。第三，農民惜售與采購商搶購進一步加劇供需矛盾。由於去年綠豆失收減產，農民和采購商紛紛看好後市，農民期望通過提高綠豆的出售價格來補償產量減少的損失從而惜售，不到期望的價格就不出售；另一方面，產地采購商則希望收購到更多的綠豆，由於收購上存在競爭，為了爭奪貨源，收購價格便被不斷抬高。隨著產區收購價格的不斷上漲，銷區綠豆價格必然水漲船高。四、綠豆後期價格走勢判斷根據調查的情況綜合分析，初步判斷今年綠豆價格將會是前高後低。雖然未來一、二個月綠豆價格仍有可能進一步上漲，但上漲空間已經有限，8、9月份開始綠豆價格將逐步回落。理由有三個方面：第一，短期綠豆價格漲幅過大。綠豆最近短短兩個月上漲幅度一、二倍，價格已經基本反映了產量下降、供給偏緊的情況。第二，價格過高會導致需求下降。這一點從目前綠豆銷售量大幅下降就可以看出，綠豆作為副食品，可吃可不吃，價格高需求自然減少，加上目前廣州市場存貨較多，過高的價格難以持久。所謂「量為價先」，銷售量的急劇萎縮是價格下降的先行信號。第三，新豆上市的臨近可能成為價格拐點。今年9月份北方新豆上市，供應增加，越臨近新豆上市期，農民和產區采購商越急於將存貨出手，過高的價格必然瓦解。五、關於綠豆漲價利益分配問題綠豆從生產、流通到消費，整個鏈條：農民→產區采購商→銷區一級批發商→二級批發商→零售商→消費者。據調查分析，就今年綠豆市場的情況，我們認為在這么多環節中，農民雖受益但難掙錢，產地采購商掙錢最多，銷區一、二級批發商次之，零售商掙的最少。農民：在今年綠豆產量下降、供不應求的情況下，農民作為綠豆的生產者有價格決定權，收購價格的不斷抬高，與農民的惜售有關系，農民在收購價格的逐步抬高過程中顯然受益，因為目前東北產地收購價格已經達到8元/斤，但產量下降又會抵消或部分抵消漲價帶來的好處，所以依然難以掙錢，如果出售的時間較早，也享受不了後期價格快速上漲帶來的好處。產地采購商：通過就地向農民收購，基本控制綠豆產地的貨源，具有綠豆流通環節銷售價格的決定權，由於收購價與銷售批發價的價差較大（平均價差2-3元/斤），獲利空間最大。銷區一、二級批發商：一級批發商如大朗貨場批發商，直接從產區采購商進貨，然後批發給二級批發商（如江南糧油批發市場），二級批發商再批發給零售商。批發環節一般遵循價格高來高去、低來低去原則。大朗貨場老闆告訴我們，行情穩定的年份一般批發1噸綠豆可以掙300元，批發商掙錢主要靠的是量。今年比較特殊，綠豆價格的漲幅出乎很多業內人士的預料，都知道綠豆價格今年會漲，但沒有想到漲的如此之高、如此之快，前期較低價格進的貨已經掙了錢，但現在價格已高又不好賣，已經不敢輕易進貨了。零售商：零售環節價格也是高來高去、低來低去，零售商銷售量要比批發商小的多，雖然現在綠豆的進貨價格與零售價格相比每斤有2-3元的差價空間，但由於銷售量下降，掙的也非常有限。

『肆』 簡單的國內五穀雜糧市場分析，做畢業設計的，謝謝了

建議去專業網站（如知網萬方等）找信息

『伍』 五穀雜糧店好做嗎

五穀雜糧店好做，前景是不錯的。

大健康行業是當下比較熱的一個行業。這個行業包含很多，五穀雜糧養生就屬於其中之一。首先，人們現在比較重視自身健康，都願意做預防而不是治療，受眾廣泛；其次，五穀雜糧養生是祖先們流傳下來的養生方法，方法可靠，可信度高；最後，五穀雜糧養生食品一般都不會太貴，消費者願意花小錢，省大錢。所以前景還是不錯的，但是能不能賺錢還要看如何經營。

(5)五穀雜糧市場調查報告擴展閱讀：

注意事項

1、店鋪位置是一家五穀雜糧加盟店的生命力，選址應該是在人流量比較多繁華的地段，租金當然是非常貴的，如果選址偏偏那就沒有人知道對開店沒有客源顯然是不行的。

2、五穀雜糧開店，產品是硬指標，如何做好營銷才最為重要。沒有賣不出去的產品，只有不會賣的商人。開店初期，可以通過發放宣傳單頁、免費品嘗、買一送一，第二份半價等形式吸引顧客，打開店面的知名度。

『陸』 中國粗糧電商市場調查與經營模式研究

列出中國十大調研型咨詢公司，供參考：1、中為咨詢集團有限公司中為咨詢是以自己的知識和智慧，幫助企業、事業成功、推動社會文明的建設發展，中為咨詢的生命在市場，中為咨詢的成功就在於幫助別人出主意獲得成功；幫助別人成功的業績越多，深圳中為智研咨詢有限公司自身的社會信譽不斷提高，在市場上佔有的份額也變大。中為咨詢特別在信息技術迅速發展以及這些技術在咨詢企業得到廣泛應用的時候，中為咨詢得益於各種智力資源和信息資源與不同企業和部門的合作和協調經營。中為咨詢注重競爭，更注重合作，注重競爭中的合作。為了向客戶提供的有價值的咨詢產品（好的計劃、方案），中為咨詢人不斷改進咨詢的工作方式，不僅在觀察、分析問題後，以提交建議或咨詢報告，更重要的是長期合作。目前中為咨詢業務范圍主要囊括了產業細分領域研究、行業市場研究、行業市場調查、IPO咨詢、項目可行性分析、並購與重組、投資咨詢等領域。中為咨詢始終把引進優秀的研究投資人才作為公司的核心目標之一，中為咨詢員工擁有多種專業學歷背景：統計學、金融學、產業經濟學、市場營銷學、國際貿易學、經濟學、社會學、數學等數十個專業。中為咨詢現有300名員工中本科以上學歷佔90%，65%具有雙學位、碩士及博士學位。企業大多數員工曾在國內多家知名產業研究所與證券研究機構有過豐富的從業經驗。高素質的專業人才是中為咨詢的最大財富，也是中為咨詢提供優質服務及踐行客戶價值的保證。2、北京特恩斯市場研究咨詢有限公司TNS是Kantar集團的一員，Kantar集團是全球最大的洞察、信息和咨詢集團之一。憑借其長久以來建立的專長和市場領先的解決方案，TNS在新市場進入、創新、品牌轉換和利益相關者關系管理等領域為客戶提供具體清晰的增長戰略建議。TNS在全球超過80個國家和地區設立了分支機構，與全世界消費者進行的對話數量在業界首屈一指。2013年5月13日，據TNS官方網站消息，TNS(北京特恩斯市場研究咨詢有限公司)同意收購新華信國際信息咨詢(北京)有限公司(這一收購有待監管部門批准)。在此之前，2009年TNS定製研究和ResearchInternational宣布合並，成為全球最大的定製化市場研究公司，而ResearchInternational在華的合資公司--華南國際市場研究有限公司(ResearchInternationalChina)也被並入TNS中國旗下。一系列的並購舉措使得TNS不僅是在綜合實力上，還是在行業與市場影響力上，均迅速壯大。收購新華信對於TNS中國在中國市場發展的戰略意義與價值，正如TNS亞太區首席執行官ChrisRiquier所表示，「中國目前是全球當之無愧的最大的汽車市場，對新華信的收購將讓TNS中國成為絕對的市場領袖以服務尋求在中國市場發展的國際和本土的汽車生產商以及經銷商。「TNS(北京特恩斯市場研究咨詢有限公司)專長領域包括：汽車、消費者零售指數研究與定製化的消費者研究、金融、科技。3、益普索中國益普索(Ipsos)是全球領先的市場研究集團，於1975年成立於法國巴黎，1999年在巴黎上市,是全球唯一由研究專業人士擁有並管理的市場研究集團。2011年，益索普以5.25億英鎊的價格收購安吉斯集團旗下的市場調研機構思緯公司(Synovate)，這使得益普索成為世界第三大市場調研機構。而思緯的加入，也讓益索普擁有一個真正的全球性網路。益普索於2000年進入中國，通過收購北京豐凱興、華聯信、大通等3個本土公司和自身的快速成長。益普索中國區(IpsosinChina)為中國最大的市場研究公司，在上海、北京、廣州、成都、武漢等5個城市設有公室，擁有專業人員約1,500名，營業額超過10億元人民幣。益普索擁有豐富的專業研究產品線WSBL()以及行業專長COE(CentreofExcellence)，研究領域覆蓋廣告和品牌研究(IpsosASI)、營銷研究(IpsosMarketing)、媒介研究(IpsosMediaCT)、公眾事務與社會研究(IpsosPublicAffairs)、滿意度與忠誠度研究(IpsosLoyalty)、數據採集與處理(IpsosObserver)，汽車研究以及金融與服務研究。服務范圍覆蓋了快消、金融、汽車、IT/電信、醫葯保健等眾多行業。4、AC尼爾森中國尼爾森控股(紐約證券交易所股票代碼：NLSN)是全球首屈一指的咨詢和監測公司，提供全球領先的市場營銷和消費者資訊，電視和其他媒體監測，在線研究，移動媒體監測，商業展覽服務以及其他相關服務。尼爾森業務100個國家和地區，總部位於美國紐約和荷蘭。AC尼爾森1984年開始進入中國。1994年，AC尼爾森通過收購調查研究集團(SurveyResearchGroup)步入亞太市場。2001年，AC尼爾森成為VNU集團的一部分。目前，AC尼爾森零售研究覆蓋中國主要城市和城鎮的70多類非耐用消費品，定期為客戶提供有關產品在各地的零售情況報告。AC尼爾森另外一個著名的一個產品是調查電視、廣播和報紙在媒體市場上的顧客數目的尼爾森收視率。AC尼爾森專長領域主要有：(1)零售研究，尼爾森的零售研究服務(RMS)運用從零售點收集的信息，可以對產品銷售實施連續性追蹤，為客戶提供詳細的銷售信息、市場份額信息、分銷信息、定價信息以及促銷活動信息。(2)建模與分析，尼爾森先進的建模與分析服務幫助客戶解決諸如定價、促銷、營銷組合、分類與產品合理化、品類的貨架布置、店內品類結構、店內審計和測試等此類問題。(3)全球服務，尼爾森全球服務與尼爾森全球區域總部合作，提供清晰、連續的市場信息。運用可靠的、可比的跨國家市場數據與區域信息，「尼爾森全球服務」為全球市場人員提供基於信息的以全球為視角的解決方案。5、零點研究咨詢集團零點研究咨詢集團1992年成立，早期以民意調查起家，在中國國內擁有較高的知名度。於2000年進行結構調整，投資成立了前進策略(策略咨詢)和指標數據(共享信息)。零點調查集中其在專業調研、策略咨詢、背景數據方面的優勢，藉助透過長期協作關系確立的行業資源協作網，建立了公共事務、IT和電信、金融、汽車、房地產、家電、快速消費品、煙草和電力研究中心商業服務十個專業研究事業部。其特色服務有：零點CATI快車，網上調查，多客戶調查服務系統(Homnibus)，調查結果發布服務，企業內部培訓，多客戶報告等。2011年以來，零點研究咨詢集團積極拓展新業務，相繼成立了零點呼叫中心、零點國際研究院、零點遠景網路實驗室等。零點調查針對不同的客戶需求，提供針對性的研究服務，目前的業務主要定位在消費者研究、品牌研究、評估性研究、產品與營銷研究四大研究領域。6、艾瑞咨詢集團iResearch艾瑞咨詢集團是一家專注於網路媒體、電子商務、網路游戲、無線增值等新經濟領域，深入研究和了解消費者行為，並為網路行業及傳統行業客戶提供數據產品服務和研究咨詢服務的專業機構。iResearch艾瑞咨詢集團成立於2002年，iResearch艾瑞咨詢集團以上海為公司總部，並於2003年10月在北京成立分部，2008年1月在廣州成立分部。iResearch艾瑞咨詢集團目前主要為行業公司提供包括研究咨詢服務(行業研究和定製研究服務)和iUserTracker(網路用戶行為研究系統)、iAdTracker(網路廣告監測分析系統)、iWebTracker(艾瑞網路媒體流量監測)、PlanPlus(媒介方案評估工具)、iWebSpeed(網路測速分析系統)等，並通過各類年會和搭建媒體網站平台，為業內專業人士提供的交流和溝通的平台，促進行業經濟的發展。7、慧聰研究慧聰研究--是在長期深度追蹤行業發展基礎之上，提供一站式的市場研究與媒體監測解決方案的信息集團。總部位於北京，在上海、廣州設有分公司。慧聰研究的前身為慧聰研究院，成立於1993年，是中國大陸最早一批的市場研究機構;2003年，慧聰研究院隨慧聰網實現了在香港創業板的成功上市;2008年與169年歷史的美國鄧白氏達成合作;2011年，慧聰研究完成MBO，並正式更名，為推動慧聰研究成為行業領軍企業奠定了有力基礎。2012年，慧聰研究與DNA合並。1993年，慧聰研究成立伊始，家電、IT事業部就作為主要業務方向，伴隨公司蓬勃發展，2010年，消費電子事業部與IT事業部正式整合為ICT事業部，資源效率大幅提升;以滿意度研究、產品研究、渠道建設為主打產品，以行業研究為特色，覆蓋ICT產品整個生命周期。其研究產品主要有：價格監測、零售終端渠道研究、行業進入研究、競爭對手研究、消費者研究等。8、達聞通用市場研究有限公司達聞通用市場研究有限公司成立於1998年，是一家以品牌整合研究為定位的科學創新型市場研究公司。達聞通用以卓越的研究分析技術和嚴格的質量控制著稱，在建立適合實際市場需求的研究技術模型以及高效的實地執行系統方面有著豐富的經驗和創樹，擅長提供可解決營銷問題的實操型研究方案和研究結果報告。2012年，達聞通用與天進品牌管理有限公司、集和品牌(中國)、尚揚(中國)營銷戰略咨詢公司、尚道女性營銷有限公司及廣州市文化創意行業協會等聯合創建南方品牌戰略促進中心。多年的經營，達聞通用已成功建立了以廣州為總部核心的全國性調查研究網路，調查的范圍涉及中國的60多個城市和農村，在深圳、北京、上海、武漢均設有分支機構及事處。達聞通用主張採用科學的手段，創建性地洞察市場需求，強調調研結果實效實用。達聞通用提供以品牌整合研究為核心的新產品及新市場研究、品牌定位及廣告傳播研究、零售及購物體驗研究、滿意度提升及輿論研究等四大領域的研究咨詢服務。9、捷孚凱市場咨詢(中國)有限公司捷孚凱(GfK)是全球前四大市場研究公司之一。GfK耐用消費品零售研究是全球耐用消費品領域最權威的市場研究機構。GfK耐用消費品零售研究是唯一能夠在全球范圍使用統一的標准和方法進行零售監測的企業。捷孚凱(GfK中國)於1993年進入中國市場開始家用電器的零售監測，經過近二十年的積累和不斷發展，目前監測的產品涉及消費電子、家電、IT和公產品、通訊產品、數碼影像、家居生活、時尚生活、醫療保健和汽車等100餘類。捷孚凱(GfK中國)於2009年增加了對無店鋪渠道的零售監測。捷孚凱(GfK中國)以其長期的數據積累和獨有的市場推總數學模型，成為國內零售監測行業公認的權威，是中國市場消費電子產品、家電產品、IT產品、通訊產品以及其他耐用消費品零售監測的領導者。GfK專長領域為零售監測，其零售監測覆蓋的產品領域涵蓋：科技產品、家居產品、光學產品(眼鏡、鏡片等)、汽車用品、運動產品。10、英德知聯恆市場咨詢(上海)有限公司英德知聯恆市場咨詢(上海)有限公司是日本INTAGE集團在中國區的子公司，成立於2011年3月，由英德知市場咨詢(上海)有限公司(2002年成立)和上海聯恆市場研究有限公司(1997年成立)合並組成。主要開展在中國的市場研究，市場咨詢等業務。「英德知」和「聯恆(HyperlinkResearch)」自2011年3月合並之後，公司區域擴大至以上海為中心、北京、廣州和常州(CATI中心)這四個地方，在主要60個城市具有合作夥伴，調查可以覆蓋中國200個以上城市(包含農村)。英德知聯恆市場咨詢主要業務內容為快速消費品，汽車，醫葯，IT等。研究方法有專項研究，網路調查，零售研究等等。通過網路調查、CATI等調查方法以及通過本土的研究員向客戶提供當地的消費者信息及洞察，為客戶發展事業提供支持。

『柒』 開個店賣五穀雜糧，不知道市場怎麼樣都需要怎麼做

我家就是賣糧食的在市場有個攤位，主要賣 米，面，油，燕麥，糙米，薏米，小米，蕎麥，紫米，高粱米，黑芝麻，玉米面，紅豆，綠豆，黃豆，黑豆，青豆，豌豆，芸豆，懷山葯，蓮子，百合，芡實，別光賣雜糧加著米面賣

『捌』 怎樣開五穀雜糧店

下面以康達九洲為例，看下如何開五穀雜糧店？
加盟流程：
1、市場調查：分析、調查當地食補養生市場，初步擬訂投資方案。
2、加盟申請：登錄官方網站在線填寫五穀雜糧加盟申請表或聯系總部獲取加盟申請表填寫後回傳至公司。
3、徵信評估：加盟商需提供有效信譽證明以進行評估審核。
4、資格審查：對加盟區域、投資實力、經營能力等綜合評估後反饋給加盟方。
5、授權發貨：簽發授權書並安排發貨。
6、參加培訓：前期入門型培訓以及90天食補商學院網路培訓。
7、購置設備：簽約後，按加盟級別繳付貨款，購置產品及施工用具。
8、合同簽定：加盟商與加盟委員會面談並確定加盟級別，閱讀加盟合同並簽約。
9、參觀考察：評估通過後加盟方在雙方約定時間內，由專業人員帶領參觀總部、產品系列和相關設備。
總結：五穀養生是一個新興的產業，更是創業者一次很好的商機。快速在五穀雜糧養生行業裡面立足，發展，擴張是創業者們競爭的根本。

『玖』 五穀雜糧（粗糧）生意！

你在網路里搜「若穀草堂」，她們家是專業做這項的。做的是品牌，超市、商場、專賣都可以做，不知道你是哪裡的。我在煙台做的超市。買的還挺好！公司會給你解決你想問的問題。你可以給她們的客服打電話。

『拾』 五穀雜糧現磨坊對消費者的需求量大嗎而且適合哪些城市消費

適合一類城市，這個市場比較新，具體要自己開發的。這個世界沒有賣不出去的東西只有賣不出東西的人