『壹』 胡辣湯的市場營銷戰略怎麼寫
只能提示你抓住這道湯的特色,重點宣傳!要讓消費者不管是喝過還是沒喝過的,都有想喝的想法.一句話,胡吹!
『貳』 急求一份市場營銷策劃書!!追加100分!!
胡辣湯營銷策劃書
一 市場概況
胡辣湯是河南名小吃系列中的一絕。它源於清代中葉,大興於民國初年,之後花樣不斷翻新。至今你若行走
在河南大街小巷口,隨處都能見到它的身影。小小一碗胡辣湯,緣何會歷久不衰呢?它以大眾化的品位和
低廉的價格,始終成為人們早餐時的首選。胡辣湯是怎樣做成的呢?先將紅薯粉條和切碎的肥豬肉放入鐵
鍋里燉,同時加入花生仁、芋頭、山葯、金針、木耳、乾薑、桂仔、麵筋泡等。待八成熟後勾入適量精粉,
注意攪拌。然後兌入配好的調料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油,略加食糖少許,一鍋色香味俱佳的胡
辣湯就做成了。
胡辣湯原始於明朝嘉靖年間。當時,閣老嚴嵩為了討皇帝歡心 , 從一個高僧手中得到一個助壽延年的調味
葯獻給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜 ,命名為「御湯」。明朝之後 ,御廚趙紀攜帶此葯逃
至逍遙(今西華縣逍遙鎮),將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味具全 ,遂改其名為「胡辣湯」 。
胡辣湯無冬夏之分,四季皆宜,其味美可口,深得人們的青睞。
因此,日後你若能到河南各地一游,可千萬別錯過喝碗此湯的良機。
胡拉湯作為河南的名小吃,現在在河南市場深受廣大顧客的歡迎,也成為廣大顧客的家常便飯必不可少的食
品。我談下我的體驗,你就回知道我為什麼會那麼熱愛胡拉湯了:在初高中,這幾乎是我雷打不動的早餐,
百吃不厭啊!除了那萬惡的考試,早上起來吃一碗胡辣湯幾乎就是另一個我起床的動力了。早早起床,屁顛
屁顛的拿著家裡的鍋跑出去,又屁顛屁顛的端著一鍋熱氣騰騰的胡辣湯回來。倒在碗里,加上幾滴香油,然
後在裊裊的霧氣中深呼吸一口,咽掉口中多餘的唾液,以騰出更多的空間,讓每一個味蕾都經受麻與辣的
考驗。
二 營銷目標
使每位河南同胞和祖國同胞都能吃到色香味俱佳的胡辣湯,讓河南胡拉湯走出河南,走向全國。讓胡拉湯罐
裝化、瓶裝化,走進各大超市和商店。
三 市場前景分析
在同類小吃中,河南胡拉湯有著良好的發展前景,歷史悠久,作為河南的名小吃,伸受顧客的歡迎。在此基礎
上,開發和研究胡拉湯,進行胡拉湯的生產,必定會獲得好的經濟效益。
1)產品性質
胡拉湯作為一種名小吃具有消食開胃,化痰止咳,祛風祛寒,活 血化淤,清熱解毒,行氣解瘧,祛蟲滯泄,利
尿通淋,除濕疹,祛瘙癢等功效。營養豐富,尤其在夏天飲用效果更好,且其味美價廉,很受群眾歡迎。現已
推廣到全國十九個省、市、自治區。
糊辣湯是河南的小吃,在河南尤以「逍遙鎮糊辣湯」和「北舞渡燉肉糊辣湯」最為有名。
制 作 方 法
〔原料〕(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鮮湯10公斤,麵粉1.5公斤,粉皮(或粉條)500克,海帶100克,油
炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鮮姜20克,鹽10克,香醋500克,芝麻油150克。
〔工藝〕分為原料加工、洗麵筋、制湯三道工序。
(1)原料加工。熟羊肉切成小骰子丁;粉皮泡軟後切成絲;海帶脹發後洗凈切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再
用清水浸泡;油炸豆腐切成絲;菠菜揀去黃葉,削根,洗凈切成約2厘米長的段;鮮姜洗凈切成或剁成米粒狀。
(2)洗麵筋。將麵粉放入盆內,用清水約1公斤調成軟面團,用手蘸上水把面團揉上勁;餳幾分鍾,再揉上勁,
然後兌入清水輕輕壓揉,至面水呈稠狀時換上清水再洗。如此反復幾次,直到將面團中的粉汁全部洗出,再將面
筋用手攏在一起取出,浸泡在清水盆內。
(3)制湯。鍋內加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然
後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麵筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內涮成麵筋穗(大片的麵筋用擀杖攪散)
。鍋內燒沸後,將洗麵筋沉澱的面芡(將上面的清水瀝去)攪成稀糊,徐徐勾入鍋內,邊勾邊用擀杖攪動,待其
稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉,攪勻,再撒入菠菜,湯燒開後即成。食用時淋入香醋、芝麻油。
2)現實狀況
據市場調研,目前出售胡拉湯的企業非常少,在河南省內多是在飯店、酒店有賣,在網上也只是有少數網站在經
營。因此,開發胡拉湯,進行胡拉湯的出售必會得到好的發展,必定會有良好的發展前景。
現在人人說到自己的家鄉,都會想到自己家鄉的特產。同樣,作為河南人也不例外。胡拉湯作為河南的特產、明
小吃,在同類市場中有著長遠的發展。
3)市場成長狀況
胡拉湯這種明小吃已有的良好的發展基礎,濃厚的群眾基礎。其成長比較好。
4)消費者的接受性
消費者普遍都能接受,並且深愛它,這為它的開發奠定了良好的基礎。因為,一種產品,賣的好不不好,顧客的接受
程度起著很大的作用,產品就是生產出來賣給消費者的,如果消費者不能接受,就算是在便宜的產品也不會得到發的
發展。胡拉湯作為河南省的名小吃,糊辣湯在河南的受歡迎程度,絕對超過外地人的想像,不管是能吃辣的,還是不
能吃辣的,早起一碗糊辣湯,是絕不能少的。
四 市場機會和問題分析
目前河南餐飲市場是一個派系各異,雅俗兼備,低、中、高檔結合,大眾餐飲佔主導地位的局面。在省
會鄭州,餐飲以其多樣化、個性化、國際化構成了市場發展的主旋律,為全國餐飲業所注目。胡拉湯價格低廉,只需
要幾元前錢就可以買到一碗色香味美的胡拉湯,其機會比較好、比較大。胡拉湯味道濃郁,香氣撲鼻,極是容易消化,
而且微辣卻不傷胃,加之裡面有各種葯材,更是病人的上上之選。在家裡,倘若有個頭疼發熱食慾不振,老媽總是帶
著我去喝糊辣湯,兩碗熱熱的湯下肚,便什麼病痛都沒了,而且,糊辣湯中有許多的中葯,常喝還可以強身健體,延
年益壽呢。現在在外賣胡拉湯的都掙到了錢,而且市場機會良好。一種好的產品的發展,必定會有很多人跟著去做,去
發展,其競爭程度也會較大。相比其他產品而言,胡拉湯目前的競爭還相對少一點。
五 營銷戰略
1)產品策略
開發色香味美的高檔產品,努力打出胡拉湯的特色,產品成長期,實行買一送一策略,以增加產品的銷售量,進行市場開
發和產品開發。在原有產品上開發新的市場,進入進的市場。保持高的市場佔有率。在原有市場上開發不同類別、不同包
裝的胡拉湯,形成高、中抵擋產品,以適應不同消費者的需求。同時,對消費者進行調研,針對消費者開發不同的適應消
費者的產品。
2)價格策略
針對不同的產品制定不同的價格,適應不同收入的消費者。但總體的思想是制定價格要合理,不能太底,也不能太高。
3)銷售渠道
胡拉湯的銷售可以在不同的地方:可以在飯店、酒店、超市、商店等等。
飯店和酒店主要針對可以有碗裝的日既是可以喝的,滿足這一用戶的需求。
超市和商店主要針對那種想把胡拉湯買回家自己做的用用戶,對於這類消費者,主要是開發罐裝、瓶裝和袋裝的胡拉湯。
4)廣告宣傳
進行廣告策劃和推廣,設計廣告,把產品特色融入到廣告中。可採用廣播,報紙等等進行宣傳。
六 策劃方案各項費用預算
鄭州日報二至八版一欄周六和周日一個月:2400元×8天=19200元
鄭州人民廣播電台之祝你健康欄目30秒一個月:150元×30天=4500元
鄭州人民廣播電台經濟廣播C級一個月:80元×30天=2400元
其他發傳單等等3000元
共計29100元
『叄』 求一篇香飄飄奶茶市場營銷策劃書論文
香飄飄奶茶為何能做到十億?
香飄飄奶茶經過五年的發展,從當初在鄭州區域市場每月銷售三十多件奶茶,到今天榮登中國奶茶行業第一品牌,全年銷量已突破十億。而像立頓、相約、優樂美等品牌奶茶一直想超越,卻望其項背,無法撼動香飄飄的位置。
為何香飄飄能取得今天的成就,這絕對不是偶然因素形成的,很多從事食品銷售的朋友對此感到不可思議,許多從事類似產品的朋友打電話詢問筆者,一杯奶茶為何會有這樣大的市場?
在即有的市場中尋找相對空白市場
現在許多食品企業的廠商都在抱怨競爭激烈,內需不足,實際上競爭激烈是大夥都在同一個市場搶飯吃,需求不足是需求得不到滿足,作為珍珠奶茶,早在1985年被台灣人發明以來,紅遍台港澳以及大陸。但是銷售的場所和終端基本上是奶茶店和茶餐廳,而且所謂的珍珠澱粉含量很高,所謂的奶茶不含牛奶和茶葉的成分,年輕的消費者被蒙在鼓裡,為了圖好喝而已。在香飄飄奶茶問世之前,幾乎沒有多少廠家和商家看到這里的存在的商業價值。
為什麼所有奶茶廠商集體無意識的對此聽之任之呢?
除了喜歡模仿老套路的慣性思路外,更在於對消費者,尤其是年輕消費者的所思所想,筆者四年多前在為香飄飄奶茶做調研的時候,發現現存的奶茶存在以下問題:
小小一杯奶茶,幾乎可以說是種種對人體有害的物質的藏污納垢之地。女性喝奶茶容易患乳腺癌.面部長斑.,提前衰老。男性喝奶茶會造成精子大量死亡,列腺素的合成停止,最終影響男性性功能和不育症。幼兒喝奶茶會智力和骨骼發育障礙,還能影響神經系統健康。孕婦喝奶茶的危險更大,反式脂肪酸能通過胎盤轉運給胎兒,還能進一步通過母乳傳給嬰兒,導致嬰兒生長發育停止、代謝失調,嚴重的可能會夭折。長期喜愛喝奶茶的人,心腦血管疾病、動脈阻塞硬化,以及糖尿病、乳腺癌、前列腺癌,各種癌症和老年痴呆症都將會成為他的忠實夥伴。
奶精的主要成分是氫化植物油,氫化植物油也叫反式脂肪酸,這是一種通過氫化作用使植物油硬化後產生的人造脂肪。近年來的研究表明,反式脂肪酸會對人的心臟產生危害,並且會干擾人體的正常代謝作用,這種物質對人的影響是可積累的。無論男女老幼、無論0歲還是100歲,喝了奶茶,都會受到這種物質的不可逆的傷害。
而喜愛喝奶茶的消費者,悄悄是處在生長發育期的兒童和年輕女性,有女性消費群具有以下特徵:
核心目標消費群:
年齡在15—30歲的年輕人尤其是女性
由於女性占奶茶消費群的 68.7%,所以年輕女性是奶茶的重度消費群,所以對年輕女性的消費心理再作深度剖析。
15-30歲的女性:消費者的自我概念或自我形象一致是影響購買動機的重要因素,自我形象/產品形象一致構成了女性消費者消費的第一動機。
現代年輕女性消費心理新動向
1、女性的變身動向。希望生活多樣化。希望嘗試不同的生活方式。希望改變身份。希望經歷各種體驗。香飄飄杯裝奶茶給女性帶來了一種新的體驗。
2、女性的挑戰動向。希望冒險。希望向某些事物挑戰。一些標新立異的商品、服務正是順應女性這種想突破被約束的現實而產生的。香飄飄奶茶的方便杯、高纖椰果正合女性喜歡標新立異的心理特點。
3、女性的自立動向。希望在經濟和精神方面都能自立。表現女性自立和強調自我意識的商品更能博得她們的歡心。香飄飄的品牌核心價值彰顯了女性「有主見」的自立動向。
4、女性的即時動向。希望節時、方便。例如,使用速食食品的情形增加了。既能照顧家人,又節省自己時間的有效辦法,就是利用省時的商品。香飄飄杯裝奶茶的方便、省時恰好迎合了女性的這種需求。
5、女性的愉快動向。希望過得快樂。希望做自己喜歡做的事。這種動向以女性大學生和獨身女性最為顯著。她們的消費傾向為「一流行、二休閑、三文化」。香飄飄「純情、溫馨」的的品牌定位符合女性追求愉快的動向。
6、直覺的傾向。女性的購買慾望多受直觀感覺影響,老式的包裝已不能吸引她們,她們青睞的是表現個性和情趣的、色彩豐富的包裝。
7、感性的傾向。「感覺」好的商品更能打動女性消費者
女性購買商品比較多地強調「美感」,容易受感情作用而產生購買行為。越來越多的女性要求「自我表現」,要求「生活品味」。
能夠帶來夢想的商品在女性中必定暢銷。
平時好動,工作起來干勁十足的年輕女性,喜歡購買「溫馨」、「可愛」的商品。
根據以上的奶茶產品和消費者心理研究,香飄飄定位第一種健康情趣奶茶,全部採用天然原料,獨家含有低熱量高纖維的椰肉,滿足女性想喝奶茶卻又怕喝多了影響身材形象的潛在需求。
為此選定綽號有「奶茶」之稱影視紅星劉若英,可惜筆者與劉若英的經紀代理人反復聯絡,回復只有一個答案:劉若英不給非知名品牌代言!於是經過反復考慮選用在男女消費群都有號召力的明星陳好代言,回憶這段往事,讓人感慨萬千,當時的香飄飄。是多麼的不起眼,即便拿出300萬巨資都請不動明星代言,而今卻獲得了突飛猛進的發展,在這里勸解那些奉行明星做代言打市場企業,保持冷靜,沒有好的產品,沒有為消費者提供更貼心更獨特的價值,即便把張曼玉、劉德華請來也不一定能獲得成功。
為了突出香飄飄的產品特徵,名稱屬性,以及消費追求的自然健康、清新自在的風格,於是在香飄飄VI設計中使用了可愛具有張力的翅膀,真正在品牌形象上激活了消費者眼球和感覺,如下圖:
如果知道了「變」,就個跟著「變」,那還差一點,認識「變」,同時領導「變」,這才是智慧之舉——南懷金
香飄飄人性化價值創新開辟藍海市場
當然,香飄飄奶茶的成長可以說,並非一帆風順,當初在鄭州做樣板市場的時候,一個月的銷量連40件都沒有,雖然鄭州的大中小學眾多,當時在學校周圍的食品店進行分銷,即便免費給學生提供熱水沖泡,但效果並不理想,那麼靠什麼香起來呢?
1、配方創新,讓消費者愛上她
香飄飄奶茶是為消費者,尤其是女孩子精心設計的一款獨特的產品,和一般的奶茶高糖分、高熱量不同的是,香飄飄奶茶改變了奶茶的原來的形態,藉助浙江食品研究所的反復研究,採用高纖維的椰肉替代了高熱量的澱粉做的珍珠,你知道嗎?100克這樣的珍珠卡路里相當於一塊大排的熱量。不僅減少了愛喝奶茶消費者,怕喝胖的原因,而且椰肉叫起來QQ的感覺,猶如一邊喝奶茶,一邊像咀嚼口香糖,又給奶茶增加了一種鐵別的口感,並且採用優質的茶粉替代了一般的茶粉和替代品,我們都知道香飄飄奶茶的生產所在地正是茶聖——陸羽的家鄉,更是《卧虎藏龍》外景拍攝地,這樣一種品牌背書與配方相結合,塑造了與眾不同的品牌文化和品牌內涵。
2、形象創新——讓消費者產生夢幻的感覺
現在看來香飄飄把裝上的那對翅膀,不是很顯眼,但是在當初進行包裝調整的話,在採用什麼什麼樣的包裝形象,筆者和同事們當時消耗了不少腦細胞,最後確定出了以天使翅膀來烘托品牌傳遞的清麗飄逸的夢幻感覺,在選擇代言人方面,本來是邀請台灣知性女性劉若英作為代言,但是她從來不給非知名品牌的作代言,後來才選擇了陳好,雖然不是很完美,但是憑借陳好的廣泛知名度配合動感的翅膀——扮演的香飄飄仙子的形象已經深入消費者心中。一時間許多企業紛紛跟進,例如聯通、福馬等等都把翅膀當作了來用,但唯有香飄飄的天使形象成為許多女孩子喜歡的形象。
3、擴大5毫米,口感變變變
香飄飄奶茶大膽採用各種五顏六色的、且口徑比普通吸管大出一倍以上,不但讓愛喝奶茶的兒童和女孩子大口吮吸,而且能夠吸到裡面的椰果果肉,在口吃之間塑造一種甜蜜而又柔滑的感覺,解決了過去很難把珍珠吸到口中的問題,而且加速了飲用的速度,可以讓消費者品嘗到更多更美味的奶茶。
4、方便到家,創造新生活方式
香飄飄奶茶不僅僅是開發了一款便捷的奶茶形態,而是創造一種新的生活方式,可以隨時隨地、隨心所欲的享受到「更美味、更時尚、更健康、更方便」現代休閑生活,這是香飄飄取得成功,為消費創造新價值關鍵所在,在香飄飄奶茶出現之前,傳統奶茶不論是在營養、口感,還是方便性、時尚性、休閑性方面都僅僅20年前那個台灣來的老古董而已,與不斷變化的都市生活與飲食文化存在著明顯的落差,香飄飄奶茶事實上是在原有奶茶基礎上進行了全方面的價值創新,贏得了經銷商和消費者的心身,後來我們看到一個很奇怪的現象,許多本來在街頭奶茶店買即食奶茶的消費者,紛紛一箱箱把香飄飄買回去,不但躺在床上、坐在電視機前、還可以在聽音樂、上網的的時候,品嘗到那一種輕松隨意的芬芳和優雅,這不是現代人最渴望的嗎?當然後來通過濟南的糖煙酒會的高調推廣,香飄飄繼而香遍了大江南北。
香飄飄不是第一個發現這個空白、結構性的市場空間的,但是通過不斷的創新和大手筆的運作,真正喚起了全天候奶茶市場的潛力。
事實上,我們可以通過以下奶茶價值版圖的分析,可以發現,杯裝奶茶的市場遠遠沒有走到盡頭:
產品 品牌定位 品牌地位 渠道形態
傳統奶茶 口感嫩滑 休閑飲料 無強勢品牌 主要通過街邊奶茶店銷售購買飲用受到限制
第一代杯裝奶茶 口感更加多樣行,更加健康 時尚美麗 通過代言人和廣告突出品牌形象,出現品牌領先者 幾乎現代商業零售渠道都能進入,方面購買,想喝就喝
第二代杯裝奶茶 將為不同市場和消費者開發不同的產品 趣味輕松張揚個性 強調與目標消費者溝通活動,拉開與二線品牌的距離 開辟特殊渠道,深度滿足市場需求
第三代杯裝奶茶 出現全新品類的奶茶產品顛覆傳統奶茶市場 情感化、突出品味和文化倡導一種生活方式 出現奶茶真正的強勢品牌,並擁有一大批忠誠消費者 可能出現奶茶體驗店和生活館
我們可以發現,目前的杯裝奶茶市場,也僅僅從傳統奶茶形態,專省紀委第一代杯裝奶茶時代。產品創新的空間、市場細分空間、價格空間、品牌塑造、渠道分銷的空間才剛剛開始。第二代白裝奶茶的革命還未開始:
產品品類創新,針對不同年齡和層次、需求的女性消費群,關注他們的生活方式,開發針對的產品線,進行細分品類創新,可以對原有產品進行調整開發瘦身型、營養型奶茶,還可以考慮開發:
女性瘦身零食:針對不少減肥期間的女性很少吃主食、正餐,卻把零時當作主食的現狀,深度開發相應的低熱量、高纖維、口感好的零食,諸如果凍、海苔、紅薯條等
女性休閑零食:女性常常在看影視節目、逛街購物、等人閑聊的時候,嘴巴也不閑著,總是吃一些話梅、瓜子、奶茶來打發時間,關鍵在於這樣往往是在我自溝通,這時候女性吃零食就像在自言自語,所以男士擔心自己的女友、老婆太嘮叨的話,讓他多吃一些零時就可以了。基於此我們把原有的產品重新進行定位,將日常的蜜餞乾果等零食作為零食女人的必備品一樣進行推廣,就像男人抽煙一樣,這是一個永續穩定的大市場。
抗壓舒緩心情的零食:有句話說得好「男人的情感在事業,女人的事業在感情」。女性由於是典型的情感動物,對此非常敏感,由於經常處在情感的糾葛中,為了緩解這樣的焦慮,往往通過食用大量零食來宣洩,加上女性社會地位的日漸增高,面對多方面的壓力和挑戰,因此開發緩解身心疲憊的零食產品是非常有前景的,而這一市場還沒有成熟的產品,但是像一些含有礦物質的乾果、讓人心情愉快的巧克力、香蕉、穩定情緒的奶製品,調解面部緊張的口香糖,及讓心緒平穩的鹼性食品,都可以作為女性抗壓零食進行開發,成為女性特別享用的零食套餐。
漂亮零食:事實上很多化妝品對女性的皮膚改善是有限的,很多營養成分是無法被皮膚吸收的,這樣就有必要把一些含有特殊活性成分的零食,作為以內養外的美麗主張進行開發,如維生素含量C很高的獼猴桃,活性成分眾多的藍莓,完全可以進行深度開發,因為美白化妝品的重要成分就是維生素C,而化妝品的維C很容易被氧化,通過內補是一個很好的途徑,其實統一的鮮橙多「多C多漂亮」就是打了這個擦邊球,獲得成功的,現在零星吃各種鮮花,如果針對女性的心理和生理進一步開發的話,將會有很大的前景。
而奶茶本身的品質也需要不斷的提升,很多的奶茶根本不含茶粉,但是據聯合國糧農組織的報告說,綠茶是最好的營養保健飲料,事實上奶茶生產廠商,應該對此深度開發,對那些喜歡喝奶茶,又害怕熱量超標的女性來說,減肥美容奶茶的市場空間是顯性存在的。雖然立頓在茶飲料上傳播投入超過1個億,但效果不明顯,畢竟是來自於英國的品牌,對本土市場和消費者心理,尤其是女性消費者內在把握不當,因此為其他奶茶企業殺出重圍帶來了機會。
綜上所述,奶茶,尤其是杯裝奶茶的市場價值遠遠未被開發完,比如茶風暴奶茶連鎖,與美國奧利奧餅干,異業聯盟,開辟早餐市場,告訴我們,那些有至於在奶茶領域建立強者地位,不斷深化、細化、個性化的開發新產品和新市場,引導消費,成為休閑食品的時尚風向標,是完全有可能的,牛奶一家企業可以做到上百億,奶茶為什麼不能呢?隨著中國社會生活工作節奏越來越快,中國還有許多休閑食品,如湯料、果茶、粥品、布丁、甜品等食品還處在著和奶茶一樣的市場空間,你發現了嗎?
『肆』 想開一家早餐店,主營:胡辣湯·油條·水煎包·粥類。如何在周邊讓生意好,房租高需要上早中晚嗎請高手
地方不錯啊,建議你早晨出早點,中、晚做小餐廳或是快餐店、小吃等都可以。或者你也可以找人合作,你做早點,把中、晚轉租出去,這樣你不會太累而且還有人幫你承擔房租。有什麼需要我幫忙的可以直接向我咨詢
『伍』 一條街上有一家賣胡辣湯的,還能再開一家嗎
一條街上有一家賣胡辣湯的,還能再開一家嗎?當然可以你看什麼是你那個茶葉不要受別人。
『陸』 擺攤賣小吃一個月能賺多少人多的地方賣,早晚都賣,早上賣胡辣湯煎餅果子,晚上買鹵肉卷餅,雞蛋漢堡可
能夠在大專院校附近買的化,除去各種開支,我們這邊有幾萬塊錢的收入都沒問題,但是擺攤的話,我們這邊不允許,都要定點租那個小的門市,那麼就要減去門市的租金成本,加上還要辦營業執照等,另外,還要考慮學生放假的問題,這些都要,計算成成本,那麼一年的平均收入也有兩三萬塊錢吧!,當然啊,如果只是賣一樣出了名的話生意很好的話,幾萬塊錢也沒什麼問題