㈠ 有關花茶的營銷策劃怎麼做
您好,不知道您做的抄是單一品襲種還是多品種的花茶?是類似於茉莉花茶的那種偏中式的?還是花草茶那種現代式的?
對於任何一種產品,除了產品本身質量之外,品牌是最重要的了,消費者在選擇的時候最先認識的就是品牌,當然,任何一個新產品都不可能一上市就有品牌知名度的,這個需要商家慢慢的培養。
對於花茶來講,剛才也說了,傳統中式茶葉和偏現代的花草茶不一樣,這是兩個方向,無論是哪種,前期的定位是必不可少的,由於我對你的產品完全不了解,所以給不出太詳細的建議,只能說要從人群開始規劃,確定產品的作用和購買對象,有針對性的進行渠道銷售和促銷推廣,當然,這其中品牌的規劃也是要同步進行的。
希望可以幫到您。
㈡ 大理古鎮賣的水果花茶1.2一克的那茶是什麼牌子的!
成都銀石廣場也開了一家說是洛神花500一斤!天價啊!說是德國的!他媽的疫情期間哪來的德國貨!
㈢ 開茶樓該采購的清單
阿里巴巴有我們的旺鋪,直接在首頁搜廣州元富就能找到,以下是我公司簡介:
廣州元富食品有限公司2000年在廣州經濟技術開發區設廠生產紅茶原料,相繼開發了泡沫紅專用茶葉、固體飲料、咖啡豆烘焙生產線。並從事咖啡廳、西餐廳專用原料—Arranger系列天然花果茶茶、花草茶、調味茶的進口貿易。並於2005年成功通過國家食品質量安全認證(QS認證)。
廣州元富食品有限公司擁有專業資深技術研發人才,經驗豐富的營銷隊伍,規模的生產基地。我們追求最高品質與服務的經營理念,也擁有一支高素質的服務隊伍,具有連鎖店的管理經驗及飲食方面的專業知識,隨時為客戶提供最完整的咨詢。
公司以市場為導向,以產品為根本,以品牌為依託,秉承以人為本的原則,低價優質的方針,全力打造餐飲原料精品品質。卓越的品位與不凡的品質是元富一貫追求的目標,傳播時尚文化提升人們生活品質是元富最大的心願,元富公司願把最純正最健康最時尚的風味茶、花果茶、花草茶、三合一咖啡、固體飲料等系列產品帶給每一位高品位的人享受。
公司注冊號:440108000019716
稅務注冊號:440101741887518
我公司主要產品:
奧霖爵調味茶系列
伯爵茶、薄荷茶、蘋果茶、玫瑰茶、檸檬茶、桂花茶、百香果茶、水蜜桃茶、草莓茶、葡萄柚茶、酪梨茶、茉香綠茶、義大利桔茶等
奧霖爵天然花果茶系列
放肆情人、巴黎香榭、傾國夢幻、歐陸風情、清秀佳人、出水芙蓉、藍色憂郁、檸檬甜香、藍莓情深、紫屋魔戀、玫瑰戀情、夏日戀情、黑森林、含情果、無憂果
奧霖爵天然花草茶系列
粉紅玫瑰、洛神花(玫瑰茄)、桂花、茉莉花、薄荷葉、菩提葉、薰衣草、大紫羅蘭、馬鞭草、洋甘菊、檸檬草、歐石楠、減脂葉、迷迭香、金盞花、陽光花語、豆去茶、凈膚茶、解秘茶、舒眠茶、晨爽茶、纖體茶、美白茶
香草生活專用茶系列
咖啡紅茶、麥香紅茶、錫蘭紅茶、烏龍紅茶/綠茶、醇品紅茶、金香奶茶、茉莉綠茶、阿薩姆紅茶、特調紅茶、純紅茶包
㈣ 深圳市鑫藍島餐飲管理有限公司怎麼樣
深圳市鑫藍島餐飲管理有限公司是2016-10-28注冊成立的有限責任公司(自然人獨資),注冊地址位於深圳市龍崗區布吉街道木棉灣社區育苗路6號鴨秋湖工業區3棟廠房123號。
深圳市鑫藍島餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91440300MA5DNA5TXM,企業法人袁澤武,目前企業處於開業狀態。
深圳市鑫藍島餐飲管理有限公司的經營范圍是:一般經營項目是:餐飲管理、餐飲策劃及信息咨詢、企業形象策劃、市場營銷策劃、餐具、餐飲用品、餐飲原材料、餐飲設備及相關配套設備的批發,珍珠、奶精、紅綠茶、濃縮果汁、各類果汁粉及相關器具、器材、凈水設備、製冰機、半自動及全自動專業咖啡機的銷售,吧台設計、技術培訓、輔導開店服務;經營電子商務;經營進出口業務。,許可經營項目是:銷售咖啡豆、花果茶、果粒茶、加味茶及台灣珍珠奶茶系列產品:預包裝食品的批發與零售。
通過愛企查查看深圳市鑫藍島餐飲管理有限公司更多信息和資訊。
㈤ 誰能給我一些咖啡廳的培訓知識
咖啡廳應進行如下的培訓: 1、開咖啡店西餐廳必備知識 2、開咖啡廳的必備器具、設備、材料 3、咖啡廳的管理流程 4.咖啡店的選址、店內布局、吧台設計、門頭設計、風格設計、平面設計、出品設計、設備選型、物料配備、出品製作、設備維護與操作 5、MENU的設計與規劃 6、咖啡廳的營銷策劃 7、員工培訓及成本核算等 8、裱花(玫瑰花、梅花、菊花等) 9、西式糕點烘焙(菊花酥、梅花酥、曲奇等8種) 10、各式風味松餅的製作 11、 百變三明治的製作方法 12、 百變漢堡的製作方法 13、 比薩的製作 14、 義大利面的製作 15、 西餐的製作及西餐的禮儀 16、羅宋湯、玉米濃湯的製作 17、特色花式咖啡的調制 18.特色花式果汁的調制 19、特色十二星座花式熱咖啡 20.特色十二星座花式冰咖啡 21.特色十二星座果汁的調制 22.量身訂做的星座咖啡、花草茶、花果茶 23.金桔檸檬茶 24.西米露的製作 25.水果撈的製作 26.免疫力蔬果汁 27.清毒蔬菜精力湯 28.水果精力湯 29.補心精力湯 30.什錦麥奶精力湯 31.新鮮熱水果茶的調制 32.健康養生花草茶 33.養生葯膳保健湯 34.台灣特色青蛙撞奶的製作 35.日式特色青蛙撞奶的製作 36.英式特色青蛙撞奶的製作 37.台灣特色青蛙下蛋的製作 38.台灣特色風味波霸冰奶茶的製作 39.台灣特色酸梅湯的製作 40.南洋冰點摩摩喳喳的製作 41.特色雞尾酒冰砂的製作 42.花式刨冰的製作 43.各式口味冰淇淋製作 44.比利時咖啡壺的操作及煮法 45.濾泡式咖啡的製作 46.濾壓式咖啡的操作 47.冰滴式咖啡的製作 48.法蘭絨布濾網式咖啡製作 49.果凍、布丁、聖代的做法 50.果雕及果盤製作 51.千島醬、沙拉醬 52.水果沙拉、蔬菜沙拉 53.薑母茶、解酒茶、薑母撞奶 54.精力湯、養生湯 55.虹吸壺各式煮法回顧(撥動法、攪拌法、旋轉法、雙沖煮法、單沖煮法、雙人份的煮法)
採納哦
㈥ 花果茶哪個牌子好
感覺瑪緹娜MARTINA比較好,包裝很漂亮,作為禮物送人也是很體面的,還不含任何添加劑。
㈦ 統一綠茶營銷的成功之道
隨著生活水平的提高,人們對於飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向於消費自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料製造企業推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。茶水中的茶氨酸可加強人體的免疫能力、抵抗細菌、病菌和真菌的入侵;茶葉中的炎黃酮可以降低心臟病和癌症的危險,可以幫助骨質疏鬆患者,還可減輕過敏病症狀。EGCG是茶中多酚類化合物的主要活性成分,它通過影響蛋白質降解、DNA復制與修復、細胞周期和信號傳導通路等過程,誘導白血病細胞「自殺」,即茶具有抑癌作用。茶葉所含氟化物是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力,防止齲齒發生。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。飲茶能抑制細胞老化,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。飲茶可保護人的造血功能。茶葉中含防輻射物質,邊看電視邊喝茶能減少電視輻射的危害,並能保護視力。中國的茶主要分為六大類:紅茶(全發酵)、綠茶(不發酵)、烏龍茶(半發酵)以及黑茶、白茶和花茶。由於中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費方式又符合現代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優勢。
統一企業及時抓住茶飲料的發展時機,在大陸推出了統一茶飲料(包括是統一冰紅茶、統一烏龍茶、統一綠茶)。統一茶飲料是統一企業在中國飲料市場開始取得競爭優勢的代表性品牌, 「統一冰紅茶」做為統一茶飲料的主要代表95年6月首先在華東地區上市, 為適合中國人對綠茶的自然偏好和飲用習慣,2000年,統一企業陸續推出了「統一綠茶」「統一冰綠茶」及「統一烏龍茶」。
統一茶飲料採用的包裝主要有三種型號--1000ml、500ml的PET瓶裝、375ml的易拉罐裝及利樂包裝。其中500ml及375ml包裝的統一茶飲料在超市、雜貨店最為常見。市場競爭狀況
茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料,被視為新時代飲料。在台灣和日本,茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。台灣95%的飲料企業都生產茶飲料。近幾年在國際市場上,茶飲料以年增長率17%的速度發展。日本有200種茶飲料,全年消費達360萬噸;美國茶飲料也達到20億美元的銷售額。中國的茶飲料最早出現在1995年。AC尼爾森的一項調查表明,最近幾年中國茶飲料市場發展速度超過300%,茶飲料已經成為僅次於碳酸飲料的第三大飲品,漲勢迅猛。2002年統計數字顯示,中國茶飲料產量已近50萬噸,目前國內生產茶飲料的大中型企業超過10家,上市品牌多達100多個。
統一茶飲料的主要競爭對手包括:
1、在大陸靠方便麵起家的台灣頂新公司推出的茶飲料(包括康師傅冰紅茶及冰綠茶),康師傅冰紅茶是頂新國際集團飲品事業群於1997年6月推出的一款新型飲料,它在茶的基礎上加入檸檬口味。康師傅茶飲料目前在國內茶飲料市場佔有率排名第一,價位在2.5至3元。
2、娃哈哈出品的非常系列茶飲料(以滇紅紅茶和祁門紅茶為原料的娃哈哈冰紅茶、以有機龍井茶葉為原料娃哈哈有機綠茶,)該公司不僅准備在深圳、長沙等地設立灌裝廠,而且請來「喜劇之王」周星馳演繹「天堂水、龍井茶」為主題的非常茶飲料品牌概念。
3、2002年夏天雀巢公司與可口可樂公司聯合組建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶創造了融合東西方茶文化的獨特西式茶口味,以20至29歲的白領階層及追求時尚的年輕人為目標客戶群。目前市場上僅出現500ML的PET瓶裝,價位在2.5至2.8元
4、2002年深圳方正科技採用純正的北美花旗參、上等的百花蜂蜜、清涼潤喉的羅漢果為原料推出了花旗參茶,巴比世家也推出了「花果茶」
5、內資企業如旭日升、深圳維他奶、惠而康、小黑子及其他眾多地方性品牌。
6、境外資本除了已經盤踞上海市場多年的「三得利」之外,日本啤酒品牌「麒麟」和「朝日」也進入中國茶飲料市場。
在眾多的競爭對手當中,康師傅茶飲料是統一茶飲料的最強硬對手。盡管康師傅在大陸推出茶飲料的時間要比統一晚,但康師傅茶飲料始終鎖定新生代消費群體為營銷目標,及時切中年輕消費者一個十分重要的心理狀態———崇尚潮流、崇尚自我個性的表達,配合康師傅冰紅茶「冰力十足」的產品口號,將產品的賣點定位於「冰酷」茶飲料,並大膽啟用影視歌三棲明星———任賢齊擔任形象代言人,詮釋其陽光、冰酷的品牌個性。精準鮮明的產品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不斷的歌友會及促銷活動,康師傅冰紅茶年取得了極大的成功,銷售業績成倍增長,成為2000-2002年大陸茶飲料大戰中最大的贏家,占據了大陸冰紅茶市場的頭把交椅。
統一的競爭戰略
統一茶飲料與康師傅茶飲料的目標市場幾乎重疊,經過數次大規模的調查及口味測試,統一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體。這些新生代群體追求個性化生活,喜歡表現自我,樂於接受新鮮事物。把握重度消費群體的生活態度,塑造張揚個性、表現自我的品牌形象。擺脫常規推廣模式,處處推陳出新,吸引市場關注。
針對康師傅的營銷戰略,統一企業利用希望通過其拳頭產品「統一冰紅茶」,牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。由於統一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網戰、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強烈反響的「統一冰紅茶閃亮之星」大學生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了「統一冰紅茶」的銷量,市場佔有率明顯提升。並迫使主要競爭對手頂新公司效仿統一舉辦的「統一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽」在全國大學校園舉辦「康師傅冰紅茶「冰力先鋒」樂隊選拔賽」。
鑒於康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功,2002年統一冰紅茶推出了產品的新口號「年輕無極限」,並根據新口號推出了一系列相關主題的廣告。同時針對其主要消費對象,統一還啟用了新一代歌壇天後---孫燕姿做為統一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿陽光的形象,親切的笑容與統一冰紅茶的廣告遍布大街小巷。統一茶飲料在競爭過程中除了基本類型(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外,不時推出新的茶飲料品種用於迎合不同口味消費者的需要。到目前為止,統一茶飲料陸續推出的新產品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統一還針對康師傅突出「冰」的概念,根據季節變換與其他統一飲料一起運用「統一暖房」的宣傳策略在2002年的冬天成功地火了一把。
分析與建議
1、關於產品細分及定位
加大對統一綠茶的推介 統一的產品策略採用塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。但所有的營銷宣傳全部都是針對冰紅茶而展開的,冰紅茶的銷量的確有所上升,可是並沒有帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數量。從健康的理念出發,人們更加崇尚綠茶,綠茶的消費者為數眾多。目前主要競爭對手康師傅茶飲料同統一一樣將宣傳重點主要放在冰紅茶上,統一完全可以抓住機會,擴大對綠茶的宣傳,擴大茶飲料市場的總體容量達到擴大銷售的目的。
整合綠茶和冰綠茶 統一在綠茶產品方面,既有「統一綠茶」又有「統一冰綠茶」,普通消費者根本無法區分二者之間的差別,人為地造成了營銷溝通的障礙。為了避免這種障礙,可將這兩種綠茶進行整合,保留「統一冰綠茶」,集中宣傳「冰綠茶」的健康理念。
推出適合中年人的茶飲料 在現實生活中茶飲料的購買者中不乏30-50歲的消費群體,這部分消費群體盡管有相當一部分有自己泡茶的習慣,可是在平常外出,需要購買飲料的時候由於其飲茶的習慣,往往選擇購買茶飲料。統一茶飲料的,統一可針對這部分消費群體,採用差異化戰略推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白,搶先一步佔領該部分市場。
推出寡糖茶飲料 針對目前茶飲料都是含糖的飲料,為了吸引具有傳統飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求,統一還可適時地推出不含糖的茶飲料。
適應不同的消費習慣 目前消費者消費茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅遊、郊遊、逛公園的時候用來解渴,也有很多人在運動場所運動之後,會選擇喝茶來為自己補充水分;但實際上很多人特別是年青人在家中一樣會飲用茶飲料,針對這方面的消費需求,統一可增加茶飲料家庭裝的推介。
2、竟爭戰略
擴大總市場 統一將產品的目標市場定在年輕消費者身上,實踐證明是正確的。但是統一對目標消費者的年齡定義過於狹隘。盡管目前市場上的茶飲料生產商一致將消費群體一直鎖定在年輕群體上。但實際上茶飲料的消費群體應該定位為那些沒時間、沒精力自己泡茶又想喝茶的消費人群。統一一旦如此定位自己的產品必將擴大其茶飲料的市場容量。
採用正面進攻 經過幾年的發展,大陸茶飲料產業已進入成熟期,類似產品的質量已十分相近,如統一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒有什麼差別,但從產品的售價來看統一與康師傅對茶飲料的定價相近,500ML的PET瓶裝茶飲料都在3元左右,利潤率較高,而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價都在1.5-2.5之間。這種情況下統一可適當調低其產品價格或者通過增加開瓶贈飲的數量隱性降價從而達到擴大市場分額的目的。
採用側面進攻 根據中國茶葉消費區的不同,推介不同的茶飲料品種,如福建地區一直以來都習慣飲用烏龍茶,在福建地區可重點推介統一烏龍茶;江浙一帶長期習慣飲用龍井等綠茶,在江浙區域可積極推廣統一冰綠茶或統一冰茉莉。
運用公共溝通 盡管統一茶飲料在「統一冰紅茶閃亮之星」大學生歌手選拔賽等公共溝通方面取得了驕人的成績,但統一還可在其他公共溝通方面突出自己產品的形象。如在炎夏到來之際,統一可將茶飲料免費提供給頂著炎日工作的交警同志,突出產品的公益形象。
統一茶飲料具有穩定的產品質量,如果能在產品細分/定位及競爭戰略上有所改進,有望超過康師傅茶飲料占據中國茶飲料市場的龍頭。