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紅酒口味市場調查

發布時間:2021-04-19 12:21:08

⑴ 想要一些國外紅酒市場調查

http://wenku..com/view/e4f01e3343323968011c920c.html?from=rec&pos=2&weight=8&lastweight=6&count=5 以後這樣的問題去網路專文庫屬吧

⑵ 中國紅酒市場調查

2010年悄然間已成過去,聆聽著新年鍾聲的我們有著太多的感慨,物價的上漲、房價的上漲等等,「漲」字成了2010年的北京關鍵詞中國紅酒市場調查。當然,值得我們欣喜的是,北京在2010年確實有著翻天覆地的變化中國紅酒市場調查,它的魅力也在上漲,而在京西南,一座以「FUNHILL」為新名詞的房山新城也給我們帶來了更多的驚喜、快樂,和對未來生活的期望中國紅酒市場調查。

房山新城在同步北京世界城市建設的基礎上,提出了新的「三化兩區」思路,目標建成城市化、工業化、現代化的產業友好新區和生態宜居新區,繼而打造「兩軸三帶五園區」的新城格局,正是在科學規劃的指導下,房山新城在2010年成為北京最具投資價值、最被市場看好的產業發展區。

從房山現在的產業布局來看,五大園區包括房山CSD中央休閑購物區、竇店高端現代製造業基地、都市現代農業示範區、北京石化新材料科技產業基地、中國房山世界地質公園。縱觀五大園區,可以很好的體現出房山作為宜居宜商宜游的現代化、國際化的新城風范,眾多一線企業看好在房山發展產業的前景,紛紛進駐五大園區。在2010年,房山固定資產投資有600個,其中投資億元以上的有100個,百億元以上的有8個,我們可以充分想像房山新城的未來美好圖景。

就在2010年12月30日,地鐵房山線正式開通,房山新城真正步入「地鐵時代」,與北京市中心區聯合架起「半小時經濟生活圈」。跟著地鐵房山線,我們將房山新城五大園區的新面貌逐步展開。以長陽半島為核心的CSD中央休閑購物區占據著房山東大門的重要位置,華北最大的奧特萊斯購物中心、港中旅溫泉度假城、國際金融港、萬畝濱河公園等多個項目齊力迸發;往南是以良鄉大學城為依託的FUNHILL智匯城,它是以智庫經濟為發展目標的產業平台,具有不可比擬的發展前景。再往南是竇店高端現代製造業基地,京西重工、長安汽車已經先行進駐該基地。再往南是都市現代農業示範區,由中糧集團投資建設的中國北京農業生態谷計劃投資280億,是中國與世界農業交流對接的平台和科技部與北京市共建的「國家現代農業科技城」的核心功能區。

以京石高速為軸往西,中石化在北京石化新材料科技產業基地展開了戰略科研開發之路,基地主要是延伸石化產品產業鏈條,自主開發生產石化新材料。2010年將實現工業總產值800億元,2015年實現1200億元,到 2020年將實現2000億元,成為首都實體經濟的重要支撐。由此往西開始進入到山地地形區,一個佔地逾千平方公里的房山世界地質公園及其拓展區向世界展現了它的神奇地貌和靈秀山水,如世外桃源般讓北京及世界感受到驚嘆和快樂,十渡、周口店、石花洞、上方山、雲居寺、百花山、白草畔、聖蓮山等著名風景區是北京人文山水的必游之地。

2011年,在地鐵房山線的牽引下,在五大園區產業的發展帶動下,房山新城還將繼續書寫它「FUN動北京」的傳奇,並用一種讓人無法阻擋的神秘感把更多的北京的、全國的乃至世界的人民帶到房山,匯成一部「Let's Funhill」的新城故事。

⑶ 如何做紅酒市場市場調查

如果一點都不懂的話
建議您先去系統的學習一下葡萄酒
不懂酒想賣好是不可能的
更不要提做市場調查了
給你個網址先看看
eswine.com

⑷ 中國紅酒市場現狀

個人覺得現在的紅酒市場還是很有前景的,不過中國現在的紅酒投資市場很混亂,不知道從何談起。下面是一份紅酒的研究報告,供您參考參考。。。
在經濟危機的沖擊下,2009年全球葡萄酒市場繼續呈萎縮態勢,消費總量同比下降2.9%,僅為23660萬百升。這也是本世紀以來,全球葡萄酒市場規模首次出現年度萎縮。歐盟的葡萄酒市場萎縮幅度最大,其中,西班牙、法國和義大利市場尤其蕭條,此外,阿根廷和美國市場的萎縮幅度也很嚴重。2009年,全球葡萄酒國際貿易總量為8610萬hl,比2008年下降3.6%。義大利出口葡萄酒總量為1860萬hl,成為世界最大葡萄酒出口國。2009年12月以來,精品葡萄酒價格不斷上漲。12月份,倫敦國際葡萄酒交易所的 Liv-ex佳釀指數上漲了0.9%,Liv-ex紅籌指數上升了0.7%,推動全年回報率分別增長15.7%和19.4%。2009年,波爾多精品葡萄酒的價格大幅上升,1999年份拉菲(Lafite)表現尤為突出,從2000歐元/箱漲到了4500歐元/箱,增幅達125%。12月份表現最好的當屬1996年份穆桐(Mouton),價格為2600歐元/箱,漲幅為9.5%。
亞洲市場對精品葡萄酒的需求依然快速增長,沒有出現任何放緩的趨勢。從2007年香港廢除酒稅開始,其重要性不斷上升,目前已經取代倫敦,成為僅次於紐約的全球第二大葡萄酒拍賣中心。近兩年,中國人對紅酒的需求呈幾何式增長,而這個市場,正面對著數千年以來,中國人對紅酒轉變的最大機遇,中國的紅酒商人們,正面對著數千億計的潛力市場。2009年全年葡萄酒產量為96萬噸,增速27.63%,較08年回升3.8個百分點。單月來看,葡萄酒12月產量為13.24萬噸,同比上升72.78%,較11月的增速繼續提升15個百分點。從2009年5月開始,葡萄酒的產量開始轉正,進入四季度,葡萄酒的產量增速一度超過白酒,成為釀酒行業中的領頭羊。近兩三年,很多國內或國外的品牌正陸續的進入到中國市場,第一階段是2002年以前,那時的葡萄酒根本沒有在大眾市場形成趨勢,只有少數國內品牌在進行紅酒的市場耕耘工作,屬於最初的發展開發期,國外品牌也只是進行著小范圍的小眾銷售,基本是屬於品酒人群范圍;第二階段,是在2003年到2008年,經過前期耕耘,中國大眾對紅酒開始一知半解,超碼開始有了些許飲用紅酒的習慣,但仍很少市場份額,其中出現了長城、新天等大打廣告的所謂知名品牌,但中國紅酒消費仍處於一種很奇怪的市場,只有名沒有大銷量,紅酒消費過於低端化造成與紅酒本身品味象徵意義脫節;第三階段,則在2008年開始,出現了一個良好的現象,諸多中國紅酒品牌開始逐漸往高端酒莊上做文章,開始玩高端的概念,推出一些高端的紅酒品牌,這些動作也得到了市場的反映。要想搶占高達數千億的新型紅酒市場,從認識中國紅酒消費習慣開始。2010年預計有更多大資本、大企業和財團進入葡萄酒市場「游戲圈」,這將打亂目前紅酒市場格局,對於大多數紅酒行業的「散兵游勇」中小酒商而言,將飽受沖擊。由於國內一線市場競爭更趨激烈,二、三線市場將成為新的增長點。各路酒商都會逐步將銷售重心下沉,從沿海經濟發達地區向內地輻射進行滲透和「圈地」。而且隨著今後進口葡萄酒市場份額的提高,走細分化、專業化運作是必然之路。
本研究咨詢報告在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、國務院發展研究中心、中國釀酒工業協會、中國輕工業協會、中國經濟景氣監測中心、國內外相關刊物雜志的基礎信息以及紅酒研究單位等公布和提供的大量資料,結合公司對紅酒相關企業的實地調查,對我國紅酒行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究,並重點分析了紅酒行業的前景與風險。報告揭示了紅酒市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供准確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值

⑸ 中國紅酒市場分析

· (一紅酒市場前景)中國葡萄酒市場近幾年一直以15%-20%的速度增長,而北京、上海等高消費城市進口中高端葡萄酒市場銷售量每年都維持30%至45%的增長,中國葡萄酒消費群體正以令人驚嘆的速度擴張。據調查,2009年中國有1900萬名葡萄酒愛好者,而其中有1400萬是進口葡萄酒的消費者,預計到2025年,這個數字將攀升至2100萬人,增幅50%。在2009年至今全球葡萄總產量下降,葡萄酒消費持續下滑的態勢下,中國市場一枝獨秀,使得世界著名葡萄酒廠商將目光投向了中國。 隨著葡萄酒市場容量逐步增長,行業監管更加規范,競爭程度逐漸激烈,品質品牌逐步國際化,有業內人士分析:進口紅酒結構向中高檔轉移已成紅酒行業未來的發展趨勢。 葡萄酒高端市場潛力是非常巨大。由於價格的整體下移和消費力的攀升,加之進口酒商的推廣力度,令高端價位進口葡萄酒份額逐漸擴大,進口葡萄酒代理商已經加快直營專賣店、特許加盟店、大賣場、會員制、團購等銷售形式的步伐。 進口葡萄酒的優勢在於,首先,葡萄酒文化是外來文化,消費者的潛意識相信進口葡萄酒更正宗;第二,進口葡萄酒品質優於國產葡萄酒是一個不爭的事實;第三,中國消費者有極強的崇洋消費心理,人們更加註重於面子與尊貴地位感;第四,相對國產酒品類的單一,進口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風格的酒,消費者選擇空間大,這種優勢與定勢是國產葡萄酒品牌所無法打破的。 一、 引進高端進口紅酒的目的 (1)提升公司品牌形象 公司目前經營的高端酒主要集中在茅台、五糧液、劍南春這些白酒品牌,紅酒除了國人熟知的長城、張裕、王朝這三大國酒品牌,公司缺乏知名的高檔進口紅酒來擴充公司門面,提升公司整體品牌形象。 (2)豐富公司酒類文化 作為酒類行業的領軍公司,豐富的酒文化是必不可少的,而我們公司在白酒、紅酒等領域的酒文化都有一定的影響力。此次引進高檔進口紅酒,可以盡一步體現公司的酒類文化。 (3)良好的市場前景 近幾年世界各重要葡萄酒產國都搶灘登陸中國市場,把中國市場作為未來最有發展潛力的戰略陣地。法國兩大葡萄酒產區的波爾多就將中國大陸列為目前除歐盟外的第一大葡萄酒出口市場。 (4)豐厚的公司收益 葡萄酒的收藏與投資在國外已經有300多年的歷史,以穩定的投資回報率,及投資與愛好為一體的特性越來越受到投資者的追捧,真正具有投資價值的「酒庄酒」在業界被稱為投資級葡萄酒。一瓶年份拉菲酒售價最便宜也要10000元左右,但是銷售一瓶拉菲所獲得的利潤卻是銷售一瓶普通紅酒的幾十倍。
·
· (二消費群體):高檔進口紅酒的主要消費群體 1.第一類消費者是懂酒人群:(紅酒的發燒友人群) 高知、高收、高國際商務交際。 懂得紅酒品質的真正品鑒。消費者消費的是品質、文化,佔葡萄酒消費總人數的15%。這一類的消費形成主要靠的個體是對葡萄酒濃厚的個人興趣,通過不斷學習、品鑒,漫漫積累過度成為葡萄酒發燒友,進而形成的專業群體。 2第二類消費群則有著獨特的消費需求背景,並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。高檔餐飲消費人群:(業務招待及商務用酒) 高知、高收、高職。 重品牌和廣告效應,只喝流行和貴的。消費的是面子、品牌,佔葡萄酒消費總人數的50%。 3.第三類新興成長型消費人群,則是個動態發展,可以撲捉並引導的人群,這里就讓我們從此類人群的消費屬性中獲取一些市場端倪的吧。新興成長消費人群:(社會白領新貴一族) 年輕、高知、高收,喜歡交際,追求時尚,享受並注重生活品質,受廣告和時尚元素的影響較大,消費場所偏向高檔夜場。佔葡萄酒消費總人數的25%。 4.第四類消費群也有著獨特的消費需求背景,並且已經形成較為固定的消費人群和消費認同。中老年保健人群:中老年人,高知,注重自身保健和健康。他們看重價格因素,注重產品的保健宣傳,佔葡萄酒消費總人數的10%
·
· 三(銷路)1.每個洋酒行都有自己獨家壟斷代理的產品。在法國有十大葡萄酒產區,僅波爾多這一個產區就包含了61家列級酒庄(分五級),以及上千家不知名的小酒庄,所以青島市場目前紅酒銷售方面品牌雜亂,每個酒行都有自己獨家代理的一些法國小酒庄,這些酒還有個共性:全部都來自於波爾多、勃艮第等法國知名產區,而且都是法定產區AOC級別的酒。畢竟真正懂酒的還在少數,產品只要有了賣點,再加上酒行自身的宣傳包裝及推銷,是不愁沒有銷路的。 2每個洋酒行都會引進名庄酒來充門面。法國的五大名庄:拉菲、拉圖、木桐、瑪歌、法國蘭被人們所熟知,盡管價格昂貴,但還是被一些紅酒收藏家或者高消費群體所青睞。但是法國名庄酒是從來不設代理商的,所以這些酒行都會從富隆酒業、建發酒業、ASC(聖皮爾)、美夏國際貿易、凱普(上海)商貿、福建酩匯等知名紅酒經銷商引進少許的名庄酒來進行收藏或銷售。 3每個洋酒行都有來自世界不同國家的紅酒。多國家多品牌多品種的紅酒更有利於適應市場需求,帶動人們對於紅酒的消費。 不同國家的酒針對的消費人群也不同,論品質,法國是老大,其是世界第一大葡萄酒生產國和出口國,法國酒中名牌較多,常是炒酒投資人關注的主角;論數量,義大利酒占據霸主地位,因為官方容許的每畝地葡萄產量可以很高,葡萄汁濃度可以相應降低;與義大利相反,德國以白葡萄酒和冰酒更著名,擁有世界上最好兼最貴檔次的名酒「舊世界紅酒」一般指歐洲(尤其是法國和義大利以及德國、西班牙)出產的紅酒,以傳統家族經營模式為主,規模相對比較小,比較注重傳統釀造工藝,以優雅型為主,較為注重多種葡萄的混合與平衡。他們在國際市場上價格略貴

⑹ 怎麼做葡萄酒市場調查

張裕的現在關了很多店
葡萄酒做綜合的要好一點
不要盯著一個品牌,除非廠商的支持力度很大,
好喝酒的人 都要不斷去嘗試新的酒
綜合性的葡萄酒要好點

⑺ 你好,我也想要一份葡萄酒(紅酒)的市場分析或調查

、區域市場掃描
(一)杭州:市場「降」聲一片
威龍干紅為了擴大杭州市場的佔有率,在把零售價從35元/瓶的干紅降到26元/瓶後,一下占據了杭州葡萄酒市場50%的份額。隨後王朝、長城、張裕等大品牌紛紛降價大搞促銷,以期奪回曾佔有的市場。
(二)河南:雪蘭山甜葡萄酒走俏地級市場
自「五一」長假以來,雪蘭山甜葡萄酒在河南的新鄉、安陽等地級市場的銷量可謂一路上漲。
據糖酒快訊網市場分析中心了解,在五一長假的婚慶中,雪蘭山甜葡萄酒無論在包裝和價格上都能滿足不同消費者的需求,因此雪蘭山葡萄酒在假日期間走量可謂高歌猛進。其中,36元/瓶的雪蘭山干紅在中高檔酒店銷售很不錯,而50-60元/箱(1×6瓶)的雪蘭山普通甜酒在新鄉、安陽等地的農村市場同樣受到消費者的歡迎。
(三)昆明:雲南紅銷量最好
據糖酒快訊網市場分析中心調查,雲南省銷量最好的紅酒品牌是「雲南紅」,因價格適中而深受大眾喜愛。娛樂場所中,「芝華士12」品牌稍占優勢。其他品牌雖然也有一定消費群體,但較為平淡。另外,吉林通化以其爽口的口感在昆明也大受歡迎。
(四)福建:市場三甲是張裕、長城、雲南紅
由於福建的消費者購買力較強,而且有葡萄酒消費的習慣,因此葡萄酒在福建的走勢一直較好。據糖酒快訊網市場分析中心調查,5月份,福建葡萄酒市場的排名前三的是在張裕、長城、雲南紅。
(五)南昌:王朝御用干紅脫穎而出
據糖酒快訊網市場分析中心了解,5月份,在南昌市場上,王朝的御用干紅脫穎而出,成為市場上暢銷的產品。據了解,王朝在南昌市場上有著牢固的市場基礎,品牌知名度和美譽度都相當高,所以價格也相對較高。而王朝的御用干紅解決了產品價格透明度較高的問題,經銷商有利可圖,終端售價34元/瓶,消費者容易接受,使得御用干紅在南昌市場上脫穎而出。
(六)西安:紅酒大肆宣傳搶奪飲料市場
5·1開始,西安超市紅酒大肆宣傳,誓要搶奪飲料市場。在西安的大型超市都可以看到,不少紅酒都標示「營養」、「類飲料」的說明牌。很多葡萄酒都把自己獲得到的各種殊榮和認定展示出來。
糖酒快訊網市場分析中心指出,曾被百般推崇的洋酒已經不再風光,國內酒業正悄然成為最大贏家。以葡萄酒為例,昔日根深蒂固的舶來品成為國內板塊的天下,張裕以76分高居葡萄酒業榜首,通化、長城尾隨其後,國外板塊竟無立錐之地。對於葡萄酒的這種巨大反差,有分析師認為,關鍵在於消費者選擇葡萄酒的時候不再有盲目的「崇洋心理」,葡萄酒消費日趨理性和成熟。
(七)青島:百盛停售新天
據糖酒快訊網市場分析中心了解到,近日,青島百盛已撤掉新天葡萄酒的貨架,原因是新天葡萄酒的銷售量一直上不去,在激烈的產品競爭中,百盛只好將青島消費者更看好的品牌(如:青島華東葡萄酒、煙台張裕等)作為主要的葡萄酒銷售品牌。新天葡萄酒在青島的銷售狀況確實值得商家的思考。
(八)蘭州:干紅成為市場主流
糖酒快訊網市場分析中心通過調查得知,蘭州葡萄酒市場以干紅消費為主,如新天干紅系列,價格從18~108元/瓶共分了七個檔次,適應了不同的消費群體對價位的要求,銷量不錯。其他如祁連、莫高、長城干紅等,市場反映也相當不錯。而干白表現就差強人意。
(九)浙江慈溪:王朝走俏高檔干酒市場
在浙江慈溪,受上海市場的影響,王朝干紅在這里居於高檔干酒的主導地位,消費者一般比較認可王朝的產品,因為它的質量過硬,適合當地人的口味。雖然價位高,但是消費者身份和品位的象徵,銷量很好。王朝高級解百納干紅在酒店的售價高達198元。
(十)太原:沙城長城干紅旺銷
在太原市場上,沙城長城干紅以其新鮮的口感,適中的價位贏得了消費者的喜愛,銷量看漲。據悉,長城干紅的主要銷售渠道在中檔酒店和一些大型的商超。長城干紅的進價在110元/箱(1×6瓶裝),而市場上的批發價在每箱130多元,每箱的利潤20多元,經銷商的熱情很高。
(十一)西安:出口型長城換包裝
陝西中糧買斷沙城長城生產的出口型長城干紅在今年更換了包裝。據糖酒快訊網市場分析中心了解,以前的產品包裝是以彩箱和白箱為主,而現在市場上這種包裝不再流行。於是,出口型長城干紅的包裝也變為草箱,顏色和牛皮紙相似,給人懷舊和深沉的感覺。經銷商對於新包裝的反映還是不錯的。
(十二)鄭州:民權五豐價格過於透明
在鄭州,民權五豐成為市場上的暢銷品牌,但是價格過於透明也使得它的發展受阻。據悉,民權五豐的鮮汁和原漿系列(磨砂瓶)是最產銷的兩個產品,它們的出貨價達到了56元/件(1*6瓶裝),而它的產品在超市中的售價僅在10元~10.5元之間,經銷商和終端的利潤太薄,熱情不高。
(十三)哈爾濱:通化股份新品拓市
近日,糖酒快訊網市場分析中心從哈爾濱市場上了解到,通化股份面向哈爾濱市場推出一款新品——通化養生紅葡萄酒。該酒屬於甜酒的一種,定位中檔,終端的零售價格在每瓶15元。現在主要在黑龍江做市場,然後再輻射東三省。據悉,該酒屬於通化股份的一個補充產品,它的出現,完善了通化股份的產品體系。
(十四)安徽馬鞍山:葡酒市場波瀾不興
在安徽馬鞍山市,葡萄酒銷量不大,市場有些沉悶。據當地經銷商反映,在這里張、王、長雖有走量,但很小,低端市場上好一些,池之王的山葡萄酒情況也一般。但是,促銷很難拉動葡萄酒消費,長城曾經搞過一些諸如買贈等活動,收效甚微。
(十五)泉州:張裕白蘭地低價突圍
在福建泉州市場上,張裕白蘭地依靠在終端的低價產品成為白蘭地銷量最大的品牌。在泉州,白蘭地的產品較多,長城和王朝的白蘭地都有銷售,沙城長城的白蘭地出廠價就高達110元/件(1*6瓶裝),在終端零售價格達到20多元1瓶,王朝白蘭地就更高了。而張裕正是看到了這一點,把白蘭地的價格下調,每瓶終端價格10多元,依靠低價產品帶動了高價產品的銷售,成功實現突圍。
(十六)四川遂寧:市場三甲分別是長城、成都紅、雲南紅
在遂寧市場賣得最好的是長城葡萄酒,20元/瓶的老長城在終端最暢銷。其次是28元/瓶的成都紅和42元/瓶的雲南紅。
二、龍頭企業動態
(一)張裕:5月公布年報顯示去年凈利潤增長36%
據張裕最近公布的年報顯示,張裕公司主營業務繼續增長,並且一直保持著接近50%的利潤率。
糖酒快訊網市場分析中心認為,葡萄酒業老大張裕近兩年來利潤的持續增長主要得益於其在高端產品上的飆升。據透露,張裕解百納和庄園酒銷售增長勢頭良好,分別達到了4150噸和270噸,同比分別增長70%和300%以上,其增長之迅猛居葡萄酒業之首。去年銷量、銷售收入和利潤總額均居行業首位,凈利潤也大幅增長了36%。據透露,2004年張裕公司的高檔葡萄酒銷售仍將持續增長,同時高端干紅的價格可能還會略有上漲。繼張裕葡萄酒將進入沃爾瑪全球系統進行銷售後,今年1月份,張裕第一批出口原酒運至日本東京港,並順利通關,從而實現了我國葡萄原酒出口零的突破。
(二)長城:推出「愛你一萬年」主題干紅
5月,長城釀造集團針對婚宴市場推出一款主題干紅「愛你一萬年」,其獨具特色的紅色包裝特別引人注目。

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