鐵觀音在福建的市場營銷分析

『壹』 關於鐵觀音茶的市場前景你怎麼看

1、茶行業發展狀況
近年來，我國茶業經濟進入了快速發展階段，產業規模不斷擴大。目前，我國茶園種植面積與茶產量均居世界第一。據資料顯示，2009年，我國茶葉播種面積達182萬公頃，同比增長5.85%，生產茶葉135萬噸，同比增長7.31%;2009年1-11月實現銷售收入413.8億元，同比增長18.38%。茶業出口量約為30.3萬噸，一舉打破了過去5年來始終在28萬-30萬噸之間徘徊不前的局面，出口金額也首次沖上了7億美元的高位。這是一個富有廣大市場的朝陽產業，投資風險小，回報多，同時亦可陶冶情操，品味生活。
2、茶葉市場消費潛力巨大
隨著人民生活水平不斷提高，國內市場上名優茶、禮品茶的消費比重逐年增加，而且茶葉消費向品牌化、安全化、多元化方向發展，烏龍茶、普洱茶市場增幅明顯，加之政府部門對中國傳統茶文化的重視，在各地舉辦多種形式的茶葉生產技術推廣和培訓、茶文化宣傳等活動也進一步有力地促進了國內茶葉消費市場的開拓和整體消費水平的提高。根據資料統計，我國目前有凈飲茶人口2.6億，他們的年人均消費量為1.54千克，如果每人每天沏茶增至三杯，那麼他們的年人均消費量將達到3.28千克;而國內飲茶人口每增加1%，消費量即可增加4萬噸，如果飲茶人口達到50%的話，茶葉消費量將達到200萬噸。可見國內的茶葉消費將形成一個潛力巨大的市場。
3、權威機構預測
據聯合國工業規劃署專家預測：未來10年內，全世界健康產業將創造一兆億美元的商機，而茶產業將成為主導產業和活力產業。"二十一世紀是中國人的世紀，也必將是中國茶的世紀!"茶將成為繼煙、酒行業之後在21世紀最有可能創世界品牌的行業之一。另外人們對茶葉作為健康原生飲品認識的加深，茶業市場也必將進一步發展壯大，有業內權威人士預計，到2015年，茶業市場規模會從現在的300億元增長到700億元左右，市場蘊涵的巨大潛力帶給茶人的是希望和動力，但市場的變幻和整合，市場資源重新配置，更需要茶人用智慧去把握。
4、全球最大茶葉品牌立頓紅茶的年銷售額約為30億美元，佔全球茶飲料銷售額的65%，總結立頓成功的經驗主要是：有一個好的品牌;有一個穩定的質量;有一個高素質的研發隊伍;有一個講信譽的營銷網路;有一批穩定的消費者。立頓在營銷上的成功經驗是值得鑒戒的。
從「產地品牌」到「產品品牌」
在中國悠久的茶發展史中，只有產地、種類、區域品牌，而沒有產品品牌。西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等都是名茶品種，但不是茶品牌，而且每個品種都是以產地為茶品質的衡量標准。其結果就是，任何企業都可以把產品冠上龍井、鐵觀音等，造成市場上充斥著品質各異、價格各異的茶品，結果是消費者霧里看花，市場缺乏信任度。試問：目前，哪個產品品牌能讓消費者脫口而出?這是典型的有種類、無名牌的「有名無姓」市場特徵。因此，這個行業迫切需要突破和改變。
從「價格導向」到「價值導向」
從「傳統茶文化」到「時尚茶文化」
從「慢消品」到「快消品」

『貳』 福建什麼樣的鐵觀音茶最好啊

清香型：屬於流行性的輕發酵茶葉，「清湯綠水」就是清香型鐵觀音最具的代表性了,也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的「歪酸」、「青酸」就是這一清香型茶葉的代表 。
鮮香型：屬於流行性的輕發酵茶葉，鮮香型茶葉強調的是茶葉的鮮味、鮮度和市場上的「拖酸」、「鮮酸」 ,就是這一鮮香型茶葉的代表,一般市場上不容易買到。葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，茶葉一拿就可以聞到一股鮮香的味道,看上去顏色比其它的茶葉鮮艷，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。
濃香型：屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因為口感較重，葉子的成色看上去在綠色的茶葉後面還有輕黑和微黃的葉子，也就是成色不是最好，但是口感是最純正的，深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表喲。
炭焙型：屬在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約5-12小時的炭焙時間的，應該屬於傳統正味的好茶。
韻香型:是介於清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的朋友會更多喲，因為介於清香型和濃香型之間的，擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質的。
評判鐵觀音茶葉質量的好與差，目前主要藉助視覺、嗅覺、味覺和觸覺，採用一看，二聞，三摸，四嘗來確定茶葉質量。
所以說什麼樣的鐵觀音茶是不好衡量的，看個人的口味了。

『叄』 鐵觀音在哪個城市銷售量最多

當然是廣東和台灣拉，因為他們是講究茶道的，所以上等鐵觀音有銷售好前景！

『肆』 鐵觀音的競爭對手分析報告

《中國鐵觀音市場前景調查分析報告》 2010版 最新發布 http://www.qianinfo.com/procts/33/4068009.html

『伍』 福建鐵觀音火遍全國，它成功的原因是什麼

福建鐵觀音在全國出名，鐵觀音的售價也不低，在鼎盛時期一斤鐵觀音就可以賣到幾百塊錢甚至上千塊錢，這只是批發價，到終端市場上賣的時候可以賣得更高，即使如此，仍然有很多人喝鐵觀音。我覺得這鐵觀音之所以會火遍全國，是因為鐵觀音的性價比高，而且體觀音有很多的功效。

鐵觀音能夠火爆全國的另一個原因是因為鐵觀音的性價比高，鐵觀音含有豐富的營養元素，但是價格相比其他茶葉卻不是很高，和其他茶葉相比算是一款性價比高的產品，再加上鐵觀音的功效多，例如可以美容養顏，例如可以治療牙齒過敏，例如可以解渴等，所以很多消費者青睞於鐵觀音。

你覺得鐵觀音能夠火遍全國的原因還有哪些呢？歡迎在下方留言說說您的看法。

『陸』 福建茶葉市場的狀況

福建是茶葉的發祥地，茶葉已成為福建省分布最廣的經濟作物，全省除個別偏遠島嶼外幾乎是縣縣產茶，涉茶人員已超過300萬人，佔全省總人口的十分之一。全省共有茶園面積195萬畝，居全國第二位，年產茶13.6萬噸，居全國第一位；年出口茶葉2.8萬噸，創匯1億美元，為全國第二位；茶葉產值42億元，營銷總額已達110億元，財稅12億多元。茶葉已成為福建省廣大農村促進經濟發展，增加農民收入的一條主要途徑。 我國加入WTO，福建茶葉將面對國際國內兩個市場，在世界茶葉產大於銷，供大於求的格局下，福建茶葉必然會受到越來越多國家嚴格的「綠色壁壘」。專家認為：加入WTO對福建茶葉帶來很大的沖擊，因為國外許多茶商早已把目光瞄準龐大的中國茶葉市場，競爭是無法避免的。更加令人擔憂的是，福建茶葉市場的競爭十分激烈，據福州閩津茶葉公司的陳金堂經理介紹：閩茶企業相互壓價，自相殘殺，茶人行業利益意識單薄，自律聯合對外意識較差，在國際市場上的競爭力明顯下降。陳金堂說，福建各類各級別名優茶多達200多種，除烏龍茶、鐵觀音外，其他茶閩人知之不多，尚無在國內外市場佔有相當多份額的品牌，尤其是外銷茶葉，基本上以散裝為主，僅是充當國外產品的原料。 在采訪中，記者找到幾位茶商，他們都認為福建茶葉實在是混水摸魚，到目前，福建省有85%以上的茶園，60%以上的茶葉加工是由個體農戶生產經營的。像這些個體生產，固然有其能發揮生產經營者積極性的有利一面，但弊端日漸凸現，因為小生產無法抗衡規模優勢，致使資源嚴重浪費。所以，這些將是造成福建茶葉生產力水平總體低下的重要原因。 許多茶商一直在呼籲，茶葉應當以質量和誠信為本，不能相互殘殺，如果在這樣下去，福建茶葉將會失去誠信和品牌。從當前茶葉發展情況看，基本是依靠市場來調節，這是不是由於政府對茶葉的宏觀調控能力比較弱，才造成茶葉市場混亂呢？福建是茶的發祥地，應盡快建立一個統一的茶葉管理機構，把部門管理轉變為行業管理，盡快調查並解決茶葉行業中出現的問題，認真協調茶葉供銷關系，促進茶葉產業化進程，規范市場，加強行業自律和質量管理，把福建茶葉做強、做大。

『柒』 鐵觀音有哪些特點

著名營養學家於若木說：「能調節人體新陳代謝的許多有益成分，茶葉中多數具備。對於茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機理也都基本研究清楚。所以，茶是大自然賜予人類的最佳飲料。」魯迅先生說過：「有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。」
鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖piss病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
茶葉中的化學成分
飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什麼會有許多好處呢？這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨著科學的發展，到了19世紀初，茶業的成分才逐漸明確起來。經過現代科學的分離和鑒定，茶葉中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和葯效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。
近幾年來，經國內外科學家研究證實，尤其是倭族科學家研究證實，鐵觀音中的化學成分和礦物元素對人體健康有著特殊的功能，大致有以下幾個方面：
一 鐵觀音的抗衰老作用
中外一些科學研究表明，人的衰老與體內不飽和脂肪酸的過度氧化作用有關，而不飽和脂肪酸的過度氧化是與自由基的作用有關。化學活性高的自由基可使不飽和脂肪酸過度氧化，使細胞功能突變或衰退，引起組織增殖和壞死而產生置人於死地的疾病。脂質過度氧化是人體健康的惡魔，但罪魁禍首卻是自由基，只要把自由基清除掉，就可以使細胞獲得正常的生長發育而健康長壽。
通常，常用的抗氧化劑有維生素C、維生素E，它們均能有效地防止不飽和脂肪酸的過度氧化。而最近倭族研究人員表明，鐵觀音中的多酚類化合物能防止過度氧化；嘌呤生物鹼，可間接起到清除自由基的作用，從而達到延緩衰老的目的。
二 鐵觀音的抗癌症作用
癌症是當今嚴重威脅人們健康的「不治之症」。因此，近年來研究茶葉抗癌引起了人們的極大興趣和關注。數年前，曾有一篇報道稱，上海市民因飲茶使食道癌逐年減少，由此飲茶可以預防癌症的發生這一事實在全世界引起很大反響。如今飲茶可以防癌抗癌已被世人所公認，而在茶葉中防癌抗癌效果最好的是鐵觀音。
早在1983年，倭族岡山大學奧田拓男教授就曾對數十種植物多酚類化合物進行抗癌變作用篩選，結果證明：兒茶素（EGCG）具有很強的抗癌變活性。其他科學家在證實鐵觀音抗變異的研究中，認為鐵觀音茶多酚是這一作用的主要活性成分；在化學物質致癌的研究中，肯定了鐵觀音茶多酚的防止癌變作用。此外，鐵觀音中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對防治癌症有較大的作用。
三 鐵觀音的抗動脈硬化作用
1999年5月31日，在倭族東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上，福建省中醫葯研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂症肥胖者為臨床觀察對象，探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質代謝的作用。研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。倭族三井農林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
據福建醫科大學冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉對1080個農民進行調查時發現不喝鐵觀音茶的發病率為3.1%；偶爾喝的為2.3%；常年喝的（3年以上）為1.4%。由此可見，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發病率低。
四 鐵觀音的防治糖piss病作用
糖piss病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖piss病，中國有三千多萬人患糖piss病。糖piss病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。典型的臨床表現為「三多一少」，即多飲、多piss、多食及消瘦，全身軟弱無力。此病中醫稱「消渴症」，屬下焦濕熱范疇。得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發生障礙，體內血糖量劇增，代謝作用減弱。
倭族醫學博士小川吾七郎等人 臨床實驗證實，經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖piss病的發生。對於中度和輕度糖piss病患者能使血糖、piss糖減到很少，或完全正常；對於嚴重糖piss病患者，能使血糖、piss糖降低，各種主要症狀減輕。
五 鐵觀音的減肥健美作用
肥胖症是一種伴隨人們生活水平不斷提高而出現的營養失調性病症，它是由於營養攝取過多或是體內貯存的能量利用不夠而引起的。肥胖症不僅給人們日常生活中帶來諸多不便，而且也是引發心血管疾病、糖piss病的一個原因。
1996年，福建省中醫葯研究院對102個患有單純性肥胖的成年男女，進行了飲用鐵觀音減肥作用的研究。研究表明，鐵觀音中含有大量的茶多酚物質，不僅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型，有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍，從而減輕其體重。
福建省泉州市人民醫院採用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療，每天服減肥茶12～14克，15天為一個療程。經過兩個療程的觀察，患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降，體重也隨之減少，治療總有效率達70%以上。

六 鐵觀音的防治齲齒作用
人們一般認為危害人的牙齒有兩大疾病，一是齲齒，二是牙周炎。齲齒俗稱蛀牙，是牙科常見的多發病。齲齒發生的原因很多，其中有一個重要原因是：牙齒鈣化較差，質地不夠堅硬，容易受到破壞。飲茶可以保護牙齒，在我國古代早已應用。宋代的蘇東坡在《茶說》中雲：「濃茶漱口，既去煩膩，且能堅齒、消蠹。」現代科學分析，鐵觀音中含有較豐富的氟，而一般食物中含氟量很少。鐵觀音中的氟化物約有40%～80%溶解於開水，極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒表面形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。
倭族曾在兩個相鄰的村莊對入學兒童的齲齒率做過調查，結果表明，飲用鐵觀音對防治齲齒有良好的效果。每個入學兒童每天喝一杯鐵觀音，按含氟量0.4毫克計算，持續一年，原患齲齒的兒童中就有一半痊癒。倭族統計了100所小學中患有齲齒的在校學生，經改飲鐵觀音後，其中有55%患齲齒的學生病情明顯減輕。由此可見，飲用鐵觀音對未得齲齒的人有預防作用，對已得齲齒的人有治療作用。
七 鐵觀音的殺菌止痢作用
在安溪民間早有採用鐵觀音治療痢疾和肚子痛的做法。我國古代醫學書籍中也有不少利用茶葉來治療細菌性痢疾、赤痢、白痢、急性腸炎、急性胃炎的記載。鐵觀音為什麼能起到殺菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由於茶多酚進入胃腸道後，能使腸道的緊張功能鬆弛，緩和腸道運動；同時，又能使腸道蛋白質凝固，因為細菌的本身是由蛋白質構成的，茶多酚與細菌蛋白質相遇後，細菌即行死亡，起到了保護腸胃黏膜的作用，所以有治療腸炎的功效。
八 鐵觀音的清熱降火作用
茶葉是防暑降溫的好飲料。李時珍《本草綱目》載：「茶苦味寒，……最能降火，火為百病，火降則上清矣。……溫飲則火因寒氣而下降，熱飲則借火氣而升散。」在盛夏三伏天，酷日當空，暑氣逼人的時候，飲上一杯清涼鐵觀音或是一杯熱鐵觀音，都會感到身心涼爽，生津解暑。這是因為茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，滋潤口腔，所以能起到生津止渴的作用。同時，由於鐵觀音中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據報道，喝一杯熱茶，通過人體的皮膚毛孔出汗散發的熱量，相當於這杯茶的50倍，故能使人感到涼爽解暑。
九 鐵觀音的提神益思作用
飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國歷代醫書記載頗多，歷代文人墨客、高僧也無不揮動生花妙筆，頌茶之提神益思之功。白居易《贈東鄰王十三》詩曰：「攜手池邊月，開襟竹下風。驅愁知酒力，破睡見茶功。」詩中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩曰：「建茶三十片，不審味如何，奉贈包居士，僧房戰睡魔。」他說把建茶送給包居士，讓其飲了在參禪時可免打瞌睡。飲茶可以益思，故受到人們的喜愛，尤其為一些作家、詩人及其他腦力勞動者所深愛。如法國的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國著名作家姚雪垠等都酷愛飲茶，以助文思。
鐵觀音可提神益思，其功能主要在於茶葉中的咖啡鹼。咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能。因此，飲茶後能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維，能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應。同時，由於鐵觀音中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡鹼對人體產生的不良影響。這也是飲茶歷史源遠流長、長盛不衰、不斷發展的重要原因之一。
十 鐵觀音的醒酒敵煙作用
茶能醒酒敵煙，這也是眾所周知的事實。明代理學家王陽明的「正如酣醉後，醒酒卻須茶」之名句，說明我國人民早就認識到飲茶解酒的功效。古人常常「以酒澆愁」，「以茶醒酒」。唐朝詩人劉禹錫，有一天喝醉了酒，想起了白居易有「六班茶」可以解酒，便差人送物換茶醒酒，被後人傳為茶事佳話。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而鐵觀音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故飲茶能解酒。
鐵觀音不僅能醒酒，而且能敵煙。由於鐵觀音中含有一種酚酸類物質，能使煙草中的尼古丁沉澱，排出體外。同時，鐵觀音中的咖啡鹼能提高肝臟對葯物的代謝能力，促進血液循環，把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去，減輕和消除尼古丁帶來的副作用。當然，這種作用不僅僅是咖啡鹼的單一功效，而是與茶多酚、維生素C等多種成分協同配合的結果。

『捌』 安溪鐵觀音銷售模式

現在流行開網店銷售，淘寶啊，阿里巴巴！

『玖』 為什麼有那麼多人推銷福建安溪鐵觀音

鐵觀音茶如果是正貨就是好喝，但不要信那些推銷的人，我是安溪人，