Ⅰ 全球有多少間香格里拉酒店
楊海顏是北京嘉里中心飯店的總經理。自17歲進入香格里拉集團工作至今,眨眼間已經20年。這20年的工作用兩個詞可以概括:單一、瑣碎。 說單一,每天清晨,他的工作都是圍繞著顧客展開的。從前幾年自己一對一為顧客服務,到現在帶領員工一對一為顧客服務,楊海顏腳步的中心始終是面前的顧客。 說瑣碎,每天了解顧客喜好是楊海顏至今保留的習慣。哪位顧客對花粉過敏、哪位顧客希望房間溫度調低……這些信息他都要一一過目。在楊看來,了解顧客需求、滿足每個顧客的需要是對所有酒店從業人員不言自明的要求,是行業特點決定的。而他一直努力的方向,是為顧客提供超越行業標準的更人性化的服務,不僅讓「第一次來」的顧客滿意,而且吸引他們「第二次或者更多次來」。 讓楊海顏欣慰的是,開業7年,嘉里中心飯店在顧客群中聲望頗高,成績斐然。對於一般酒店來說,有30%以上的回頭客已經相當不易。而在嘉里中心飯店,老顧客佔到52%。基於顧客反饋和良好的業績表現,嘉里中心飯店被評為2005年香格里拉集團最佳酒店,連續兩年被美國優質服務科學協會授予五星鑽石獎。 而所有這些成績,都跟嘉里中心酒店針對客人進行個性化營銷、個性化服務的努力分不開。 細分的顧客、多元的渠道 坐落在北京CBD腹地的嘉里中心飯店,具有滿足商務客人「便利」要求的先天優勢,75%以上都是商務客人。不過再好的位置,如果沒人知道也是枉然。營銷的第一步就是把信息傳遞給潛在客人。 據楊海顏介紹,目前飯店70%的預訂都在北京完成,國外的很多商務客人也是委託北京的夥伴預訂酒店,因此嘉里中心的營銷重點還是北京。 「人家給我介紹個女朋友,這漂亮啊,臉長得像車禍現場似的。」這話你聽著耳熟嗎?沒錯,是去年火遍大江南北的郭德剛的一個段子。就是他,在今年的元宵節之夜,吸引了600多位客人擠進嘉里中心的大宴會廳。類似這樣輕松、時尚的活動,吸引了不少想要放鬆情緒的商務客人。 MICE(Meetings, Incentives, Conventions,Exhibitions)市場是嘉里中心酒店最近幾年的宣傳重點,針對性的服務帶來每年20%的增長速度。為了更好地了解不同行業的特點,嘉里中心飯店根據客人的行業屬性將營銷人員分類,比如專做IT行業、汽車行業、消費品行業、石油行業等。每個營銷經理跟自己行業內的公司都非常熟悉,掌握著這個行業的信息,更能夠從客戶角度滿足他們。「比如一個汽車品牌要在飯店做新車發布,我們的汽車組平時對這個品牌都有研究,能夠根據該品牌和其他品牌的不同為客戶設計適合自身的活動。」 CBD地區原來以IT公司為多,隨著更多的顧問公司進駐進來,酒店的營銷隊伍也有調整。專門做顧問公司的營銷團隊壯大起來。 隸屬香格里拉集團的嘉里中心飯店擁有強大的集團背景資源,每年在全球會做整個集團的形象推廣。很多團隊客人也是藉助集團資源爭取過來。在各大城市比如上海、廣州、香港、新加坡、倫敦等地都有集團銷售和公關和當地市場接觸。集團網站和預訂中心也是方便客人預定的重要渠道。 此外,為了更好地吸引全球各地的商務客人,航空公司、GDS(Global Distribute System)酒店全球分銷系統、e龍等網路營銷公司都是嘉里中心飯店可能考慮的合作夥伴。出發點是在潛在客戶可能的了解渠道盡量推廣飯店的知名度。比如國外客人60%到70%都是通過GDS預定的,在GDS網站上做廣告就是最能吸引國外客人的一種手段。前不久,飯店和國泰航空的合作取得了很好的效果,乘坐國泰航空的乘客入住嘉里中心飯店,可以享受到一個折扣價格。 細致的溝通、個性的服務 根據嘉里中心飯店委託第三方機構進行的一份調查顯示,對飯店地理位置的成功宣傳吸引了大批客人第一次踏入飯店大門。而讓52%的新客人再次光顧的原因,則是飯店提供的服務、人員和客人在這里享受到的獨一無二的體驗。 提供讓客人滿意的服務是嘉里中心飯店的待客法寶。以顧客為中心,首先要充分做好溝通,了解客人的需要。 就在不久前,楊海顏和他的團隊剛剛送走了東南亞某國的皇室客人,並且接到客人半年後的預定。實際上,為了迎接這位皇室客人,嘉里中心的一個團隊大半年前就開始做准備工作,為客人安排歡迎儀式、訂好合適的房間和保安等。在接待客人之前,楊海顏的隊伍反復地和客人方做溝通。得知這位客人對大理石過敏,為他准備的房間用地毯覆蓋了所有的大理石表面。 在預訂過程中了解客人需要是一種途徑。更多的時候,服務員通過觀察來掌握客人信息。經常入住酒店並有特殊要求的客人,他/她的要求會被客房部或者前廳部服務人員錄入酒店的信息系統,為整個香格里拉集團酒店共享。比如前廳服務員發現客人習慣用左手,就會告知客房部並將客人信息記入系統,客房部員工在幫客人安排房間時會把所有物品調轉,方便客人使用;在打掃房間時服務員若發現某個客人將房間溫度調低至23度,就會在系統中將這個客人的習慣記錄下來,下次客人入住香格里拉集團的任一酒店時,服務員會自動把房間溫度調低。「並不是每個客人都會調溫度,調的客人我們就會記錄下來。」楊海顏解釋說。 也有一些客人入住超過幾十次甚至百次以上,他/她的需求服務員已經瞭然於胸,Peter就是這樣一位客人。Peter已經在嘉里中心飯店住過300多次了。每次在得知他到京的時間後,酒店就將他寄存在這里的行李直接幫他放進房間;看到他在炫酷酒廊落座,服務員馬上就會為他倒上平常喝的酩悅香檳,一句「老樣子老樣子」,讓Peter倍感溫馨。 對Peter這樣入住嘉里中心飯店一定次數以上的客人,飯店會有問卷調查了解他的需求,比如是否吸煙、房間朝向、離電梯遠近等。根據這些信息,下次客人入住時會享受到更好的服務。 是不是只有皇室人員或者Peter這樣入住上百次的客人才能享受到嘉里中心飯店細致的呵護呢?楊海顏說不是的。雖然飯店也會根據某位客人的入住次數計算顧客價值和顧客生命周期,但無論消費多少的客人,只要他/她提出需求,在不違反法律法規的情況下,飯店都會盡量滿足。 「計算顧客價值只是方便顧客參加忠誠度計劃,消費高的客人可以享受優惠條件,和享受的服務內容多少無關。」楊海顏說。 因為資源有限,大部分企業在做個性化的時候都會按照顧客價值提供相應的服務,嘉里中心飯店的做法多少讓人有點驚異,楊海顏卻不以為然。他認為,客人的需求是不能量化的,任何入住的客人都能夠對酒店進行評論,而客人的好評是嘉里中心飯店品牌的建立基礎,因此滿足每位客人的需要是必須要做的事。「口碑對我們很重要。」 帶著這樣的想法,對於大部分沒有特殊要求的客人,酒店也會嘗試著揣摩他們,給他們一個舒服的環境。經過大量的溝通後,酒店發現大部分商務客人都追求服務的高效和便捷,因此在嘉里飯店,沒有專門按電梯的服務員,也沒有貼身管家,反而根據客人多樣性的特點,增設了會說多國語言的GRO(Guest Relations Officer)在門口迎接來自各國的客人。 「當然,有一次上海客人提出需要管家服務,我們還是派了一名管家專程去上海接客人來京。」楊海顏解釋說,「關鍵還是看客人的需求。」 以制度規范、以文化指引 和其他以服務著稱的酒店一樣,嘉里中心飯店所有直接和客人打交道的員工手中都有一定許可權可以滿足客人的特殊需要。不過與其他酒店不同的是,在嘉里中心飯店,員工許可權不是以金額衡量的,這個標準是對客人需求的認知。
Ⅱ 請問在香格里拉工作怎麼樣
營銷調查,應該包括市場調查。
市場調查只是營銷調的一部分,
營銷調查,應該包括策劃前與執行策劃後效果的
市場調查。
而市場調查是營銷策劃的基礎。營銷調查是上升一個高度的市場調查,它是統籌高度上的調查。
場調查員是調查市場的需求和預計企業利潤,從而確立生產項目和生產數量。屬前期業務工作。
營銷調查員是調查銷售情況和客戶情況以及庫存,將信息反饋到管理者。屬後期業務工作。
Ⅲ 我們想在美國賣中國的香格里拉葡萄酒,分銷中心設立在美國的哪裡比較好,原因呢
1. American market:
American wine market forecast
The consumption and appreciation of wine among Americans has graally given rise to a distinctively Americans wine culture. American wine enthusiasts employ their own language, advocate their own behavioral codes and engage in ceremonies or festivals that celebrate the fine things in life.
News says the United States is the third wine market in the world, only small than the market in Italy and France. Last year, the wine sales growth of 3.5%, Italian wine sales rose only 0.3%, the French rose 2.2%.
In the US, there are 73 million regular drinkers and 85 million abstainers e to different culture. According to the report, 32 states of the US are "open", including California,new York and Texas. As a matter of fact, the consumption of the three states account for 30% of the whole nation.
Reports also analyses the differences between different types of wine consumers. Researchers found that, on the west coast, regular consumption of consumer is broader and more adventurous. The female drinkers occupy 57 percent. In addition, 46% of wine drinkers, the consumption of the whole market value are 80%.
So America actually has a very large consumer market.
2. Sales conditions and Brand competition
美國「餐廳美酒雜志」最近公布了一年一度的葡萄酒報告,報告的數據反映了美國人在餐廳消費葡萄酒時的習慣及偏好。據估計,在美國,餐廳葡萄酒消費占據了全美葡萄酒銷量的30%;而相應的銷售額則佔到了50%。該報告還揭示出美國人在餐廳中最喜歡的葡萄酒類型以及葡萄酒品牌等寶貴信息。
在2008年,在全美餐廳中,最受消費者歡迎的葡萄酒的前10名為:
1. Kendall-Jackson Chardonnay, Vintner's Reserve, CA
2. Cavit Pinot Grigio, Italy
3. Beringer Vineyards White Zinfande, CA
4. Sutter Home White Zinfandel, CA
5. Inglenook Chablis, CA
6. Ecco Domani Pinot Grigio, Italy
7. Mezzacorona Pinot Grigio, Italy
8. Copper Ridge Vineyards, Chardonnay, CA
9. Yellow Tail Chardonnay, Australia
10. Franzia Winetaps, White Zinfandel, Vintner Select, CA
銷量最大的前10個品牌為:
1. Kendall Jackson
2. Sutter Home
3. Beringer Vineyards
4. Franzia Winetaps
5. Inglenook
6. Yellow Tail
7. Copper Ridget
8. Cavit
9. Woodbridge
10. Salmon Creek
對於大多數的葡萄酒愛好者以及專家來說,上面的名單可能會讓他們吃驚,因為這些葡萄酒中,大部分都是比較低端的葡萄酒,似乎無法上得檯面。但是,事實上這些普通的葡萄酒正是一般消費者的最愛。這對我們進軍美國低端葡萄酒市場建立了信心,低端葡萄酒在美國還是很有市場的。
3.On transportation:
We can entrust an international logistics center, in the United States, and the Pacific sea coast, a secondary cities, according to the material distribution center, the west coast of the United States people more adventurous, more love of drink. While the United States was brewing in California, we will set up a certain level in California city, west coast distribution center for the sales target
4 .sales strategy:
我們的葡萄酒主要走的是低端市場。低端市場要通過大量市場推廣來提升市場佔有率,需要很高的銷售量來支撐利潤。低端市場主要進攻二級城市,力求快速、靈活、出奇制勝,搶占、葡萄酒的區域市場份額。實力強勁的酒商依靠在中心城市的影響力展開對外圍二級城市的攻勢,伺機進入中心城市。夜場(酒吧、夜總會、KTV包廂、演藝吧)消費屬於情境消費,即依賴於人、環境與氛圍,品牌在這里不起關鍵性作用。在充分評估投入產出的合理狀態下,可以起到立竿見影的成效。餐飲場所對品牌有一定依賴性,但是如果在推廣的過程中塑造品牌形象,也會起到良好的效果。
我相信,在受經濟危機打擊的美國,高端葡萄酒的消費將會銳減,低端會更有市場。
Ⅳ 香格里拉縣最近發生什麼疫情
重大動物疫情
Ⅳ 香格里拉被爆負面視頻,旅遊市場輿情如何監控
旅遊危機有四個階段:第一、通過微博、微信等自媒體爆料的潛伏期,二是媒體跟進的放大期,三是輿論關注官方應對的蔓延期,四是官方根據問題採取長效措施的恢復期。地方政府應根據新媒體時代的新聞發布規律,總結和出台相應的規則辦法,不應在危機到來之時手足無措。在扭轉不利局面時,應按照新聞規律,回應社會關切及關注的主要矛盾點,正面回應時切忌「自說自話」。另外其他地方也應該積極吸取經驗和教訓,檢視自身是否有服務管理缺失漏洞。
Ⅵ 大理、香格里拉各行業平均薪資待遇。我在做一個市場調查,期待你的參與,謝謝!
剛大學畢業,目前還沒找到工作,收入為每月-800元。
Ⅶ 香格里拉在培養顧客忠誠方面有哪些優異的舉措
顧客滿意與顧客忠誠的關系分析
1. 顧客滿意與顧客忠誠關系的爭論。學術界對於顧客滿意和忠誠的關系一直存在著爭論,主要有以下觀點:
(1)顧客滿意決定顧客忠誠(Roland T. Rust & Anthony J. Zahorik,1993),兩者具有正相關關系。如Kotler指出維系顧客的關鍵是顧客滿意,一個高度滿意的顧客會忠誠於公司更久;公司可能流失80%極小滿意的顧客,40%有些小滿意的顧客,20%無意見的顧客和10%一般滿意的顧客,但是公司只會流失1%~2%高度滿意的顧客。Hasket(1997)等學者的「服務利潤鏈」模型也明確提出顧客滿意直接導致顧客忠誠。
(2)顧客滿意和顧客忠誠是弱相關關系。有的學者(Ellen Garbarino & Mark S. Johnson,1999)認為滿意分值只是提供了問題的有效預警,滿意顧客並不總是比不滿意的顧客更多地購買,也不一定比不滿意的顧客更加忠誠,因此,他們得出結論,顧客滿意和顧客忠誠是弱相關關系,甚至無關。
(3)顧客滿意會直接影響顧客忠誠(J. Joseph Cronin,Jr & Steven A. Taylor,1992)。Oliver(1999)研究結果表明,顧客滿意通過其它中介變數間接影響服務人員與顧客建立私人關系,與顧客建立聯系,顧客滿意對顧客忠誠的影響就會減弱滿意度,只能達到一定水平後忠誠度才會迅速增加。Reichheld也證實了Oliver的發現,即顧客滿意與顧客忠誠雖然存在正相關關系,但不是線性關系。然而美國貝恩公司的調查(1993)表明,在聲稱對公司產品的滿意甚至十分滿意的顧客中,有65%~85%的顧客會轉向其它公司的產品。其中,汽車業85%~90%滿意的客戶中,再次購買的比例只有30%~40%,而餐飲業中,品牌轉換者的比例則高達60%~65%。
2. 顧客滿意與顧客忠誠關系分析。從服務業的角度來說,顧客滿意或不滿意心理形成的根源在於顧客感知服務質量,即服務質量決定顧客滿意,顧客滿意則部分地決定顧客忠誠。
從理論上說,顧客感知服務質量水平會導致顧客三種心理狀態,即不滿意、滿意和愉悅。假設顧客期望的服務質量為q0,實際接受的服務為q1,則顧客期望與感知服務效果(實際接受的服務)比較的結果為不滿意、滿意或者愉悅。
有兩種情況都可以導致顧客滿意的心理(q1?叟q0)。但究竟哪一種心理狀態可以影響顧客,使其建立起顧客忠誠,根據上述簡單比較,我們是得不出具有說服力的結論的。
對這些問題的解釋,我們必須採用動態的方法,通過顧客滿意與顧客忠誠動態的互動關系分析來得出科學的結論。
我們設顧客忠誠為CL(Customer Loyalty),顧客滿意為CS(Customer Satisfaction),約束條件為R(Restraining Factor),則CL=R·f(CS)。當R=0時(這是一種研究需要的假設,事實上並不存在),CL=f(CS)。由此可以將顧客滿意與顧客忠誠的關系分成兩種情況來加以討論。
(1)無約束條件下的顧客滿意與忠誠關系。在無約束因素的情況下,CL=f(CS),即顧客忠誠是顧客滿意的函數。需要注意的是,我們這里所說的滿意指的是超越顧客期望的滿意,即愉悅。其水平應當處於容忍區域渴望的服務水平之上。只有當顧客感知服務質量優異,顧客非常滿意的情況下,顧客才能再次消費,並保持忠誠。原因非常簡單,在顧客感知服務質量與顧客滿意之間存在著所謂的「質量不敏感區域」。
顧客滿意水平與顧客保持率及向其他顧客推薦所接受過的服務的程度之間並不總是強相關關系。在質量不敏感區域,顧客滿意水平盡管較高,但顧客並不一定再次接受企業的服務,也沒有向家人、朋友或他人推薦所接受服務的願望。只有當顧客滿意水平非常高時,顧客忠誠現象才會出現,良好的口碑效應也才得以產生。在質量敏感區域下部是顧客中的破壞者,而上部則是所謂的傳道者。所以,為了提高顧客的忠誠度,使顧客成為傳道者,企業必須讓顧客非常滿意,而不是滿意或比較滿意。正如所說的那樣:顧客滿意不等於顧客忠誠。90%的背離顧客對他們以前獲得的服務表示滿意。所以,滿意分值提供了問題的有效預警,但是,滿意顧客並不總是比不滿意的顧客更多地購買,也不一定比不滿意的顧客更加忠誠。
(2)約束條件下的顧客滿意與顧客忠誠的關系。上面的分析從另外一個側面佐證了如下觀點:滿意不一定忠誠,而不滿意也不一定不忠誠。也許聽起來似乎不符合情理,但這個難題解釋起來並不困難。因為在約束條件存在的情況下(絕大多數情況如此),顧客忠誠不但取決於服務質量水平,還取決於約束條件的影響,即CL=R·f(CS)。
顯然,當有約束條件存在時(壟斷、轉換成本、方便性、心理障礙等),顧客的情感忠誠並不能導致行為忠誠。換句話說,顧客的滿意和忠誠是一種弱相關關系,甚至是毫無關系。這里根據約束的強度又可以細分出許多情況,最極端的情形就是無限約束,其次是強約束、中等約束和較低約束等等。根據約束強度從大到小,顧客滿意和顧客忠誠之間表現出完全無關到極弱相關,再到弱相關等等。例如在完全壟斷行業里,約束是無限的,盡管顧客很不滿意,但是由於沒有其它的供應商或替代品可供選擇,即使是出離憤怒的顧客,也只好忠誠於唯一的廠商,我國早期的電信和現在的郵政等都是最好的例證。在這樣的行業里,顧客的忠誠度和滿意度是毫不相乾的,所有的顧客都表現為百分之百的忠誠。
四、 結論及對管理的啟示
通過上述分析,從理論上,可以得出如下結論:第一,由於受到約束因素的影響,顧客滿意與忠誠之間的關系是相關關系,但不是強相關關系;第二,為顧客提供優質的服務,並不意味著一定要為顧客提供額外的或附加的服務,我們所需要的只是在每一個服務過程中,給顧客小小的「驚喜」,而不是對服務流程做多麼大的改動,而這小小的「驚喜」,對於提高顧客感知服務質量,對於提高顧客的忠誠度具有極其重要的意義;第三,對於服務提供者來說,一次優質的服務並不能說明什麼,重要的是在每次服務過程中,都要令顧客感到愉悅,必須與顧客建立起長期的互動關系,這是顧客高保持率的根本之所在。
因此在實踐方面,應該從有無約束兩方面提高顧客忠誠:
1. 無約束條件下要為滿意而競爭。從上面的分析得知在充分競爭的市場環境下,培養和維系顧客忠誠的關鍵是比競爭者更加顧客滿意。因此,滿意度的競爭是各個企業競爭的核心。誰讓顧客更加滿意,誰就能贏得顧客的忠誠。但是,為了節約成本,企業在提高顧客滿意度的競爭中,要把握適度原則。既要超越遲鈍區和競爭者,又不可過分追求完美,否則只能加大成本,降低利潤,不利於企業的長遠發展。這也是為什麼許多企業盡管掌握了新一代產品技術卻又遲遲不更新換代的原因。
2. 增加約束因素,降低顧客忠誠對滿意的敏感性。盡管在市場經濟體制下,顧客的虛假忠誠並不能保持企業長久發展。但是,在一定時期,企業仍然可以通過技術專利、資源壟斷和法律支持等來獲得一定的壟斷地位,驅動顧客忠誠,進而可以獲得超額利潤和壟斷利潤。當然企業也要努力改善服務和提高產品質量,以免壟斷消失後遭到不滿顧客的報復(大量流失)。此外,即使在競爭充分的市場上,企業也可以通過會員制、累計消費獎勵計劃和俱樂部等多種形式來加大轉換成本,抬高轉換壁壘,從而盡量降低顧客忠誠對滿意度的敏感性,盡可能長久地留住顧客。
Ⅷ 香格里拉大酒店婚宴可行性研究報告
我看到中哲咨詢有可行性研究報告的大綱模板,關於婚宴的好像沒有,不過有個《某藏鄉風情音樂酒店項目可行性研究報告》模板。也許對你有用:
【某藏鄉風情音樂酒店項目可行性研究報告大綱】
第一章 總論
1.1項目概述
1.2編制依據及研究范圍
1.2.1編制依據
1.2.2編制原則
1.2.3編制指導思想
1.2.4研究范圍
1.3主要研究結論
第二章 項目建設背景及必要性
2.1項目建設背景
2.1.1旅遊業迅速崛起背景
2.1.2景區住宿需求背景
2.2項目建設必要性
2.2.1阿壩州經濟發展進程的需要
2.2.2松潘旅遊功能完善的需要
2.2.3響應國家文化旅遊產業發展
第三章 市場調研及前景預測
3.1阿壩州宏觀經濟產業背景
3.2松潘縣旅遊市場前景分析
3.3藏鄉風情音樂酒店市場定位
3.4藏鄉風情音樂酒店比較分析
第四章 項目運營管理
4.1項目競爭力
4.1.1核心競爭力
4.1.2其他競爭力
4.2營銷定位
4.2.1總體定位
4.2.2產品定位
4.2.3價格定位
4.2.4客戶群定位
第五章 建設規模和建築設計
5.1建設規模
5.2建築設計
5.2.1設計依據
5.2.2設計主旨
5.2.3總圖布置
5.2.4立面設計
5.3結構設計
5.3.1設計依據
5.3.2技術條件
5.3.3結構抗震設計要求
5.3.4風荷載、雪荷載
5.4給水排水
5.4.1設計依據
5.4.2給水
5.4.3排水
5.4.4消防
5.4.5管材
5.5強電設計
5.5.1設計范圍
5.5.2變配電系統
5.5.3照明配電系統
5.5.4建築防雷、接地及安全
5.6弱電設計
5.6.1設計范圍
5.6.2電話和網路系統
5.6.3有線電視系統
5.6.4火災自動報警及聯動系統
第六章 項目選址
6.1項目選址
6.1.1項目建設地點
6.1.2區位交通
6.2項目區概況
6.2.1地形地貌
6.2.2氣候環境
6.2.3旅遊資源
6.2.4社會經濟條件
第七章 環境影響評價
7.1編制依據及標准
7.2施工期污染物的識別
7.3項目施工期環境影響分析及治理措施
7.3.1施工期大氣環境影響分析和防治對策
7.3.2施工期水環境影響分析和防治對策
7.3.3施工期固體廢棄物環境影響分析和防治對策
7.3.4施工期雜訊環境影響分析和防治對策
7.4項目運營期環境影響分析及治理措施
7.4.1廢水的治理措施及排放分析
7.4.2固體廢棄物的治理措施及排放分析
7.4.3大氣治理措施及排放分析
7.4.4雜訊治理措施及排放分析
7.5綠化措施
7.6環境影響評價
第八章 勞動安全衛生與消防
8.1勞動安全
8.1.1施工期的安全措施
8.1.2運營期的安全措施
8.2消防
8.2.1 消防設計依據
8.2.2建築防火
8.2.3疏散指示標准及應急照明
8.2.4防煙排煙系統
8.2.5消防報警系統
8.2.6消防滅火系統
第九章 節能及節能措施
9.1節能原則
9.2編制依據
9.3設計范圍
9.4節能措施
第十章 項目組織管理
10.1組織結構
10.2項目組織管理
10.3項目管理目標
10.4項目管理工作
10.5項目管理方案
10.5.1安全管理
10.5.2質量控制
10.5.3進度控制
10.5.4造價控制
10.5.5財務管理
10.5.6合同管理
第十一章 項目實施進度
11.1建設期
11.2實施進度安排
第十二章 項目招標方案
12.1招標方案編制依據
12.2招標原則
12.3招標范圍
12.4招標組織方式
12.5招投標方式
第十三章 投資估算與資金籌措
13.1投資估算依據及說明
13.2投資估算范圍
13.3投資估算
13.4資金籌措
第十四章 財務分析
14.1預測假設
14.2財務數據預測
14.2.1主營業務收入預測
14.2.2成本預測
14.2.3利潤預測
14.2.4現金流量預測
14.3財務評價
14.3.1盈利能力評價
14.3.2償債能力分析
14.4不確定性分析
14.4.1盈虧平衡分析
14.4.2敏感性分析
14.5主要財務指標
第十五章 結論及建議
15.1結論
15.2建議
Ⅸ 香格里拉酒店SWOT分析
SWOT分析法常常被用於制定集團發展戰略和分析競爭對手情況,在戰略分析中,它是最常用的方法之一。進行SWOT分析時,主要有以下幾個方面的內容:
一、分析環境因素
運用各種調查研究方法,分析出公司所處的各種環境因素,即外部環境因素和內部能力因素。外部環境因素包括機會因素和威脅因素,它們是外部環境對公司的發展直接有影響的有利和不利因素,屬於客觀因素,內部環境因素包括優勢因素和弱點因素,它們是公司在其發展中自身存在的積極和消極因素,屬主動因素,在調查分析這些因素時,不僅要考慮到歷史與現狀,而且更要考慮未來發展問題。
優勢,是組織機構的內部因素,具體包括:有利的競爭態勢;充足的財政來源;良好的企業形象;技術力量;規模經濟;產品質量;市場份額;成本優勢;廣告攻勢等。
劣勢,也是組織機構的內部因素,具體包括:設備老化;管理混亂;缺少關鍵技術;研究開發落後;資金短缺;經營不善;產品積壓;競爭力差等。
機會,是組織機構的外部因素,具體包括:新產品;新市場;新需求;外國市場壁壘解除;競爭對手失誤等。
威脅,也是組織機構的外部因素,具體包括:新的競爭對手;替代產品增多;市場緊縮;行業政策變化;經濟衰退;客戶偏好改變;突發事件等。
SWOT方法的優點在於考慮問題全面,是一種系統思維,而且可以把對問是的「診斷」和「開處方」緊密結合在一起,條理清楚,便於檢驗。
二、構造SWOT矩陣
將調查得出的各種因素根據輕重緩急或影響程度等排序方式,構造SWOT矩陣。在此過程中,將那些對公司發展有直接的、重要的、大量的、迫切的、久遠的影響因素優先排列出來,而將那些間接的、次要的、少許的、不急的、短暫的影響因素排列在後面。
三、制定行動計劃
在完成環境因素分析和SWOT矩陣的構造後,便可以制定出相應的行動計劃。制定計劃的基本思路是:發揮優勢因素,克服弱點因素,利用機會因素,化解威脅因素;考慮過去,立足當前,著眼未來。運用系統分析的綜合分析方法,將排列與考慮的各種環境因素相互匹配起來加以組合,得出一系列公司未來發展的可選擇對策。
利用這種方法可以從中找出對自己有利的、值得發揚的因素,以及對自己不利的、要避開的東西,發現存在的問題,找出解決辦法,並明確以後的發展方向。根據這個分析,可以將問題按輕重緩急分類,明確哪些是目前急需解決的問題,哪些是可以稍微拖後一點兒的事情,哪些屬於戰略目標上的障礙,哪些屬於戰術上的問題,並將這些研究對象列舉出來,依照矩陣形式排列,然後用系統分析的思想,把各種因素相互匹配起來加以分析,從中得出一系列相應的結論,而結論通常帶有一定的決策性,有利於領導者和管理者做出較正確的決策和規劃。
Ⅹ 在線等~~香格里拉酒店品牌研究
總部設在香港的香格里拉酒店集團是亞洲最大的豪華酒店集團,隸屬於馬來西亞著名華商郭鶴年的郭氏集團旗下,被視為世界最佳酒店管理公司之一。10月25日在有旅遊業「奧斯卡」之稱的「第18屆TTG旅遊獎」典禮上,經常光顧該獎的香格里拉又獲得了今年首次設立的「最佳豪華酒店品牌」獎。
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香格里拉的名字源於英國作家詹姆斯·希爾頓1933年發表的傳奇小說《消失的地平線》,1971年,郭鶴年以這個神秘仙境命名,與新加坡經濟發展局合資建成了新加坡第一家豪華大酒店。1983年,香格里拉國際飯店管理公司正式成立,開始獨立投資、經營和管理香格里拉酒店。憑著對一個潛在巨大市場敏銳的嗅覺,第二年郭鶴年就接管了當年毛澤東曾經下榻過的杭州飯店,這就是1984年11月開業的中國大陸第一家外資酒店——杭州香格里拉飯店。尤其令人敬佩是,香格里拉從這第一家香格里拉飯店開始就實行帶資管理。這種「領先一步」的膽識得到的回報就是,香格里拉所到之處都成為當地標志性酒店,在內地成功打響了香格里拉品牌。
1985年,郭鶴年又與國家經貿委合作,斥資3.8億美元興建北京國際貿易中心。國貿中心是包括酒店、寫字樓、商場、高檔國際公寓在內的綜合建築群,至今仍是北京CBD的代表性建築。
也正是此時,香格里拉集團確立了「香格里拉」和「商貿飯店」兩個品牌。「香格里拉」品牌主要為五星級酒店,「商貿飯店」為四星級品牌,價格定位適中,1989年開業的北京國貿飯店是第一家。按照朱福明的介紹,香格里拉的設計一向以清新的園林、富有濃厚亞洲文化氣息的大堂聞名於世,但他更堅信,「卓越的酒店源自卓越員工提供的卓越服務,而非絢麗的水晶吊燈或昂貴的地毯」。
香格里拉在中國的真正起飛,自1990年代中期開始,幾乎附翼著中國經濟高速增長的「翅膀」。1992年鄧小平「南巡講話」後,香格里拉迅速將自己亞太地區的戰略重心轉向內地。1996—1999年的短短四年內,在北海、沈陽、長春、青島、大連、武漢、上海浦東和哈爾濱等地開業了9家香格里拉飯店,而此期間中國大陸之外的地區僅開業了兩家。
對中國大陸市場的深耕,使香格里拉獲得了意想不到的收獲。香格里拉酒店集團中國區公關總監王宏玲告訴記者,作為全球增長速度最快的經濟體,中國吸引了國際上最富進取精神的商務人士頻繁出入,「當這些對酒店服務最挑剔的人群在中國下榻香格里拉酒店,感受那種盡顯東方特色的『殷勤好客香格里拉情』後,『Shangri-La』的熱情、如家的高品質口碑也開始深入歐美市場」。王宏玲稱之為「一石二鳥」。
「藉助亞太尤其是中國大陸的成功,香格里拉集團已經做好了進軍歐美市場准備。」朱福明說,2009年將首次進入歐洲,在時尚之都開業巴黎香格里拉大酒店,同時在美國中心城市芝加哥開業芝加哥香格里拉大酒店,在亞洲酒店業競爭最激烈的日本東京開業東京香格里拉大酒店;2010年的重頭戲是在全球酒店業的頂尖市場美國邁阿密、拉斯維加斯和紐約開業三家; 2012年,香格里拉將走進詹姆斯·希爾頓的故鄉倫敦。
展望未來幾年,香格里拉集團預計將有45個新酒店將開業,員工將由現在的3萬名增加到5萬名。為將香格里拉的快速增長和穩扎穩打戰略實現精巧平衡,2004年12月,香格里拉集團在北京附近的廊坊東方大學城成立了內地首家由酒店集團興辦的酒店管理培訓中心,將香格里拉的文化基因植入每一位員工的一舉一止,讓香格里拉迅速的成長不至於影響其服務品質的傳承。
事實上,把培訓中心設立在中國,一定程度還緣於「決戰奧運」的需要。到2008年,香格里拉集團計劃將中國大陸的酒店數量從目前的24家增加到至少40家,這意味著其在內地至少要增加9000名員工,其中20%為管理職務。香格里拉集團董事總經理兼行政總裁安梓華說:「中國是世界上發展最迅速,以及擁有最重要經濟地位的國家之一。無論是國內游,還是日漸增長的入境商務和休閑旅遊,人口逾13億的中國都有著巨大的市場潛力,香格里拉將繼續致力於在中國的成功發展。」
在變化中堅守根本
——專訪香格里拉酒店集團中國區銷售副總裁朱福明
《商務周刊》:2007年香格里拉實現了快速成長,我們可以從哪些方面找到原因?
朱福明:香格里拉自1984年首次進入中國之日起,就已經定下了在中國大展宏圖的策略。時至今日,先後在中國大陸的19個城市開設了24家飯店,客房量近15000間。2007年可謂香格里拉快速成長的一年,我們在廣州、成都、西安、包頭和呼和浩特開設了5家新酒店,我們在北京的香格里拉飯店的擴建工程也在今年開門迎客。
究其原因,香格里拉在中國的快速發展要歸功於中國經濟穩定而持續的高速增長。另外,經過20多年獨特的管理經營,香格里拉從眾多國際知名酒店品牌中脫穎而出,深入人心,尤其備受國內外商務旅行者的喜愛。這為香格里拉打下了堅實的品牌基礎,同時也增強了我們在中國發展的信心。
《商務周刊》:香格里拉如何在快速成長和保持持久的高品質服務之間找到平衡點?
朱福明:經過在國內20多年的發展,我們所積累的經營管理經驗,能夠確保香格里拉品牌酒店數量增加的同時,其最優的高品質服務能在新酒店百分百的復制。更具體而言,我們集團有專屬的部門可以做到「大兵未到,糧草先行」,精確、專業的市場分析和財務分析,可以最大限度確保一個項目在沒有「bug」之後才投入實施。同時,每一家成型的酒店都是一個獨立的經營體,本著「在自己的城市裡領先一步」的原則,單個酒店的良性運轉並不受快速增長的影響。
《商務周刊》:在競爭日益激烈的高檔酒店業領域,香格里拉賦予「領先一步」戰略哪些新的內容?並如何適應新的環境變化?
朱福明:要知道,在幾十年的競爭過程中,香格里拉並未曾落後,或者說始終處於領跑的位置。我們認為領先一步不只是一味的創新求變,雖然創新是當代企業必不可少的武器。其實保持自己的優勢同樣重要,有的企業在變化中丟失了自己曾經賴以生存的根本,這就是得不償失。所以,我們始終保持著自己獨有的、擅長的、受消費者喜歡的東西,比如我們對中國傳統文化的執著——從大堂的裝修、客房的裝飾,到對「殷勤待客之道」服務理念的推崇等等。環境變化了,但環境並不是完全改變,消費者也不是摒棄了自己原有的需求而改為新的需求。事實上,他們更多情況下是增加了新的需求。這樣,一個在眾多城市擁有酒店的品牌可以在第一時間將最新的需求共享,也可以分享每一家酒店在不同區域的創新成果。
《商務周刊》:隨著中國大陸經濟的迅速崛起,香格里拉如何理解目前和未來的中國市場?
朱福明:正如中國的其他經濟領域一樣,酒店業的市場前景非常好,未來幾年的主要增長點仍將是商務旅遊、獎勵旅遊及會展。
目前香格里拉在中國大陸經營24家酒店,另外還有近20個在建項目,這些酒店都會在未來三年內開業。2008年,我們將有數家新酒店在深圳、寧波、溫州和滿洲里等城市開業。
持續增長的出境游市場為香格里拉全球拓展提供了強大的優勢。近年來香格里拉已開始進入歐美市場,在紐約、芝加哥、邁阿密、拉斯維加斯、巴黎、倫敦的酒店將從2009年起逐步開業,這將為中國人出境的商務、獎勵及高端休閑游市場提供一個更加方便的選擇。
中國無論是出境游還是入境游都具有巨大的市場潛力。2008年奧運會在即,更使中國成為世界矚目的焦點,隨之而來的就是更加頻繁的商務活動,眾多外企的進入,以及更多國人走出國門。這種多方位與國際的接軌無疑會為酒店業帶來非常可觀的前景。
參考網址:
http://guide.ppsj.com.cn/art/7924/xglllxyb/