⑴ 開一家咖啡店要做怎樣的市場調研
開咖啡店的市場調查:
1. 了解市場、認識產品、熟悉商圈消費習性和同業競爭狀況。專
2. 對自己的能力屬、財力、體力進行評估,不能有過分樂觀或事事靠別人的想法。
3. 確定開店的規模、經營形態、設計招牌產品與特色,設計菜單,確定價位。
4. 了解相關法令、資金、財稅、執照、租賃等情況。
5. 設備、生產器具、裝潢工程、物料廠商等數據收集和價格咨詢。
⑵ 開一個咖啡屋需要做那些市場調查
這個問題有點大,不知如何回答,能否說的具體一點你是准備開那種咖啡屋,投資多大,面積多大。
是正規咖啡館呢,還是休閑咖啡吧,還是奶茶店翻版的小小咖啡屋。
調查項目完全不同的。
⑶ 怎樣做市場調查,主要是咖啡
市場調查要素
1.市面上的咖啡產品類包裝。去大超市與網上把照片收集整理出來
2.每款產品的市場定位
3.就包裝材料來說,列出幾款設計的較為節省材料的咖啡包裝,再列出幾款屬於過度包裝的產品作為對比
4.市場預期,與未來咖啡包裝的發展方向趨勢
5.總結
你這樣逐條完成吧,孩子
⑷ 咖啡店市場調研報告 急
不知抄道你調研的目的是襲什麼?是想了解區域情況,還是向調研後得出要不要開咖啡店。我以調研後得出要不要開咖啡店為假設!
1、分析本區域的經濟環境、人口等外部環境
2、分析市場咖啡店的幾個類型:1)直營品牌店2)加盟品牌店3)自營咖啡店
3、針對每個類型分析其運營模式、產品線、價格(貨源來源、進價、賣價)、銷售渠道、推廣方式、消費者構成
4、根據市場調研得知的咖啡店房屋租金成本、裝修成本、人員工資、原料成本等預估開一家咖啡店的運營成本
5、假如你開的話,下一步寫出你的運營模式,產品線設置及貨源、銷售渠道、推廣方式、人員成本等內容,再預估出你的盈利,根據第4步測算出盈虧平衡點。
⑸ 市場調查美國某公司准備改進咖啡杯的設計為此進行了市場實驗首先他們進行咖啡
某公復司准備改進咖啡杯制的設計,為此進行了市場實驗.首先,他們進行咖啡杯選型調查,設計了多種形狀的咖啡杯子,讓500個家庭主婦進行觀摩評選,研究主婦們用干手拿杯子時,啊種形狀好,用濕手拿杯子時,啊一種不易滑落.調查研究結果顯示四方長腰果型杯子最合適.然後對產品名稱、圖案等也同樣進行調查.接著他們利用各種顏色會使人產生不同感覺的特點,通過調查實驗,選擇了顏色最合適的咖啡杯子.他們的方法是,首先請了30個人,讓他們每人各喝4杯相同濃度的咖啡,但是咖啡杯的顏色則分別為咖啡色、青色、黃色和紅色4種.
⑹ 咖啡市場調查
有市場環境調查、來市源場需求調查、市場供給調查、市場營銷因素調查、市場競爭情況調查,市場調查的方法有1觀察法,是社會調查和市場調查研究的最基本的方法,它是由調查人員根據調查研究的對象,利用眼睛耳朵等感官以直接觀察的方式對其進行考察並收集資料,例如市場調查人員到被訪問者的銷售場所去觀察商品的品牌及包裝情況。2實驗法由調查人員跟進調查的要求,用實驗的方式,對調查阿對象控制在特定的環境條件下,對其進行觀察以獲得相應的信息。控制對象可以是產品的價格、品質、包裝等,在可控制的條件下觀察市場現象,揭示在自然條件下不易發現
⑺ 某國外咖啡廠商想打進中國咖啡市場,請問在前期的市場調查中,應當採用什麼方法
前期調查以資料查閱為主,資料是歷史淀積,比較詳實可靠,調研費專用也比較節省。然後配屬合市場調查(銷售與顧客、咖啡館老闆與工作人員等等)修改與補充。
對中國目前喝咖啡的群體調查:
咖啡飲用者的數量與佔比
不同職業的飲用者的分布情況
不同年齡/性別的飲用者的分布情況
不同地域的飲用者分布情況
中國咖啡飲用者的口味特點(苦度、香度、酸度、甜度等等),要求等分布情況
中國咖啡館與個人消費對咖啡的需求差別是什麼?兩者需求量各是多少?
對目前市場銷售的咖啡品牌的調查
中國市場銷售的咖啡品牌有什麼,銷量各是多少,各占市場百分比多少?
各種品牌的咖啡的口味特點是什麼?
市場銷售的咖啡價格分布
咖啡形態的分布調查
咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡的銷量分布。
咖啡產品的包裝要求,瓶裝、罐裝或袋裝、盒裝?重量多少最受歡迎?
其他
不喝咖啡,但是買咖啡做禮物送人的潛在市場有多大,檔次高低分布情況。
關稅情況,
代理商情況,
合資或者獨資在中國開設工廠的可能性調查,
采購中國原料的可能性調查
⑻ 咖啡機市場調查問卷
1、您的性別B
A、男 B、女
2、您所在的年齡段B
A、 18歲以下 B、 18-35歲 C、 35-50歲 D、 50歲以上
3、您所從事的職業B
A、學生 B、雇員 C、個體經營者 D、退休或無業者
4、您的平月收入是A
A、800~~1200 B、1200~~2500 C、2500~~3500 D、3500~~5000
E、5000以上
5、您認為咖啡機最合適的價位是多少?A
A、1000~~1500 B、1500~~2500 C、2500~~3500 D、3500以上
6、您現在居住的房子屬於一下那種?D員工宿舍
A、學生宿舍 B、公寓(短期/長期) C、別墅 D、其他(請註明)
7、相比較其他飲料而言,您對咖啡的喜愛程度A
A、喜歡 B、無所謂 C、不喜歡
8、您喜歡什麼顏色的咖啡機?D
A、黑色 B、白色 C、深紅色 D、銀色
9、您喜歡什麼風格的咖啡機,對其外形有什麼要求?B
A、時尚簡潔 B、古典優雅 C可愛迷你 D、歐式
10、您希望購買什麼材料製作的咖啡機?C
A、不銹鋼拉絲 B、塑料 C、金屬合金 D、玻璃
11、您的家中是否有一台咖啡機了C
A 、否 B、是,但基本不用 C、是,偶爾用
12、如果您已經擁有一台家用咖啡機,那麼您的咖啡機是那個品牌的?B
A、伊萊克斯 (Electrolux) B、喜客 (Saeco) C、燦坤
D、飛利浦 (Philps) E、優瑞 (Jura) F、布朗(Braun)
G、德龍 (DeLonghi) H、其他 (請填寫品牌名)
13、影響您選購家用咖啡機的因素有哪些(可多選)?F
A、價格 B、沖泡咖啡的方式 C、形態 D、材質
E、色彩 F、可操作性 G、品牌 H、佔用空間 I、其他(請填寫)