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關於甜品店的市場調查報告

發布時間:2021-04-16 10:20:07

① 目前國內甜品的市場現狀,前景是什麼樣的

  1. 從經濟發展上。隨著經濟的不斷發展,生活水平提高,人們逐漸追求健康和特色飲食的享受,追求情調和愜意的生活。


  2. 從消費者上。在香港經營港式甜品的專門店約有好幾千家,對比香港的甜品市場,國內外很多地方還是一片空白。「吃」已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不過時,更因其與人們息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現,80%以上的被調查者都喜歡甜品,90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。據權威機構預計,2015年,中國健康飲食產業已達到2000億元,是中國經濟可持續性發展的新亮點。


  3. 從甜品市場上看。現已被內地消費者所接受,歷久彌新,消費熱情不斷高漲。在經濟比較發達的城市,如廣州,深圳,上海,北京甜品店在各個繁華地段商圈廣場內甜品店是相對普及了,但遠遠不能滿足,如在0.5公里內沒有二至三家甜品店,市場都不算飽和。對內陸來說,甜品還是很空白的,很多地方還沒有甜品店,這給了我們很大的機會。


  4. 從政策上看。甜品是一個健康產業,有政府政策上的大力支持,它是一個朝陽產業


  5. 從早期飲料。糕點行業上看,甜品是一個多方的組合和改良。甜品店的產品的多元性,具有飲料,點心,還有豐富的水果。傳統飲料添加物越來越不受看重,糕點的普遍化。提供溫馨優美的環境。甜品早已成為時尚健康的代名詞。甜品提供更多的是一個健康,美味,快樂一種生活方式。這也是大家所追求的生活。


  6. 從創收上。甜品經營擁有較高的回報率,目前國內甜品市場還沒有形成一家獨大或者幾家獨大的壟斷態勢,這種情況永遠的都不會發生,人們又怎麼會讓自己的口味沒有選擇的餘地呢。

② 寫一篇關於奶茶的市場調查分析報告

第一:要看年輕人群抄的人襲流量, 因為奶茶暫時還是年輕人群的消費品。 第二:要確立自己特色的主打品牌,確保品牌的市場的主打地位。 第三:員工培訓,服務上的創新。【肯德基】 第四:廣告效應,廣告好不好也關系著銷售 第五:市場那個定位,根據當地經濟情做決定 第六::門麵包裝這塊也很重要 第七:後期的風險控制

③ 急------------我要寫一個關於奶茶店的市場調查報告

這要看做的調查是什麼類型的
是定量的問卷調查法還是說深訪之類的,另外不知道你版們什麼學校,你們老師留權這么大的一個作業還真逗,能分析到你們學校周邊環境的情況就可以了,可以試著推一下更大范圍的情況,至於市場宏觀環境分析,還有市場創業機會和優勢分析這些你們老師就是開玩笑的,太不腳踏實際了

④ 去一家甜品店調研需要了解哪些內容

一抄,市場調研。針對區域食品襲市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查; 二,可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡? 三,進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模,再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額,比較自己與競爭者的狀況,預估自己的營業額及市場佔有率;四,宣傳!!

⑤ 我想開一間新式甜品店,要做一個市場調查表,請問需要從哪些方面做調查呢越詳細越好,謝謝!

1.你經常去甜品店嗎?( )
A不去 B一般 C經常
2.你一般到甜品店的意義是什麼?( )
A拍拖 B休閑 C其他
3.你希望甜品店開設其他什麼服務?( )
A酒水 B西餐 C其他

⑥ 求一篇關於奶茶店的市場調研報告,要求3000字 謝謝

報告簡介】:本報告屬深度調研型報告。該報告將列舉1-10家奶茶市場領軍企業進行個案剖析,深度調查分析企業的生產規模、產品型號、主流產品及型號、產品(型號)市場定位、研發能力、開發周期;生產成本、材料成本;生產線數量、生產設備型號、滿負荷下生產能力;典型下遊客戶供貨價格、年度供給量、結算周期、付款方式,本年度各月份銷售數量、銷售價格及銷售目標,高端產品市場定位及銷量,代理商詳細信息等數據。揭示出領軍企業成功的奧秘,並進一步分析整個行業市場現狀及發展前景,指明了行業的發展方向。為生產企業及投資機構充分了解奶茶市場、原材料供應、銷售方式、有效客戶和潛在客戶提供了詳實信息,為研究競爭對手的市場定位,產品特徵、產品定價、營銷模式、銷售網路和企業發展提供了決策依據。
【報告名稱】:奶茶市場調查分析報告
【交付方式】:EMS特快專遞 或EMAIL電子版
【表述方式】:文字分析、數據比較、統計圖表瀏覽
【製作周期】:協議約定
【報告價格】:本報告按調研生產該產品的企業個數收費,每家企業收費¥25,000。
【關 鍵 詞】:市場調查 市場分析 市場研究 市場調查研究 市場調查分析 報告
【製作機關】:中國市場調查研究中心

報告目錄

第一部分 奶茶行業概況及調研方法
第一章 奶茶行業調查及行業分析模型介紹
1、調研方式及方法
2、市場規模統計范疇
3、市場預測模型
第二章 奶茶行業概況
1、行業相關定義及分類
2、市場現狀分析
3、市場規模預測
第二部分 奶茶領軍企業深度調研及分析
第三章 奶茶產品及產能調查分析
(主要分析行業內營業收入排在前5的領軍企業生產能力)
1、企業產能調查

企業名稱 生產能力
企業1
企業2
………

2、產品系列及型號調查
(分別調查5家領軍企業產品的系列及型號,並分別列出每個系列下具體型號及產品,並對行業主流產品市場進行概括性分析)

企業1
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
企業2
(系列1) (系列2) (………)
型號1 型號2 … 型號1 型號2 …
產品1 產品1 … 產品1 產品1 …
產品2 產品2 … 產品2 產品2 …
………………

3、企業產品市場定位調查
(分別列出各企業產品定位及暢銷產品)
產品分類列表

企業1
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
企業2
暢銷產品 型號 市場定位
產品1
產品2
………
………………

4、企業主流型號產品產量調查
(分別調查各企業本年度各月份主流型號產品或主流規格產品的產量)

單位:產量 1月 2月 3月 …… …… ……
企業1(產品)
企業2(產品)
……

5、企業研發能力調查及分析
(1)各企業研發中心概況
(各企業研發中心介紹,包括相關的研發部門名稱,部門人員編制等)

部門名稱 人員編制情況 簡介
企業1
企業2
……

(2)各企業新產品研發周期

產品平均研發周期
企業1
企業2
……

(3)各企業品牌產品在行業市場的領先技術和優勢

品牌產品 優勢
企業1 產品1
產品2
……
企業2 產品1
產品2
……
……

6、綜合分析及評價
第四章 奶茶成本調查及分析
1、企業材料成本調查
企業1

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

企業2

產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
原材料成本 元 元 元 ……

2、其它成本費用

生產(加工)成本 人員成本 管理費用 …… 毛利率水平
企業1 元 元 元 …… %
企業2
……

3、綜合分析及評價:(同類產品各企業控制管理情況分析)
第五章 奶茶生產設備調查分析
1、各企業生產線及其設備調查
(1)企業生產線數量及生產車間面積調查

生產線數量(條) 描述 生產車間面積
企業1
企業2
……

(2)生產線使用的生產設備調查

企業1
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
企業2
設備1 設備2 設備3 ……
生產線1
生產線2
……
……

2、生產能力調查
(1)滿負荷情況下,年生產產品總量(產能)

年生產產品總量
企業1
企業2
……

(2)企業目前實際生產能力/年(產量)

實際生產能力/年
企業1
企業2
……

第六章 下游典型客戶供給調查
1、價格調查
(調查3~5家下游典型客戶供給價格狀況)
企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
出廠價 元 元 元 ……

2、銷售調研
(1)用戶供給情況:產品(規格型號)上年度的供應量

企業1

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

企業2

用戶1
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶2
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……
用戶3
產品 (產品1) (產品2) (產品3) ……
數量 (單位) (單位) (單位) ……

3、結算方式調查 (結款周期、採用付款方式)
企業1

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

企業2

結算周期 結算方式
用戶1
用戶2
………

第七章 企業組織結構
1、組織結構圖 (生產企業的組織框架、部門職責)
企業1

企業2

……

2、各區域辦事處詳細信息
企業1

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 聯系人姓名 聯系方式
華北區 XX辦事處
…… ……
華中區 XX辦事處
…… ……
東北區 XX辦事處
…… ……
華南區 XX辦事處
…… ……
西北區 XX辦事處
…… ……
西南區 XX辦事處
……
…… …… …… …… ……

第八章 企業銷售調查
1、本年各月度產品銷售情況

月份 一月份 二月份 三月份 ……
企業1 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業2 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……
企業3 銷量
銷售 (元) (元) (元) ……

2、本年度銷售目標:逐月的銷量/銷售額、各銷售分區的銷量/銷售額。
第九章:高端產品調查
1、高端產品特點優勢

產品1 產品2 產品3
特點 優勢 特點 優勢 特點 優勢
企業1
企業2
……

2、本年各月度產品銷量
企業1

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

企業2

月份 一月份 二月份 三月份 ……
(產品1) (單位) (單位) (單位) (單位)
(產品2) (單位) (單位) (單位) (單位)
…… …… …… …… ……

第十章 代理商情況調查
企業1

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

企業2

區域 名稱 地址 本年季度總銷量
華北區 a公司 (單位)
…… (單位)
華中區 b公司 (單位)
…… (單位)
東北區 c公司 (單位)
…… (單位)
華南區 d公司 (單位)
…… (單位)
西北區 e公司 (單位)
…… (單位)
西南區 f公司 (單位)
…… (單位)
…… …… …… ……

第三部分 奶茶行業發展分析及預測
第十一章:未來原材料價格走勢分析
1、價格走勢分析
(調查本年各月度價格數據,並按月及階段分析國際原材料走勢-----以數據的形式標明價格值及價格波動的百分比)
2、原材料走勢對企業影響分析
(調查並分析國際、國內原材料價格對我國行業生產企業的短期、長期影響,用數字圖表的形式分析生產企業成本上升幅度;調查原材料企業目前銷售價格,並分析有無漲價趨勢,預測漲幅)
3、原材料對產品成本影響分析
(1) 原材料采購成本上漲百分比(單位)
(2) 上年度與本年各月度對比(圖表)
4、應對原材料漲價採取的應對策略
第十二章 國家政策和自然災害的影響
一、國家政策和自然災害對該行業及地區的影響;
二、對產品用戶的影響幅度、生產計劃是否調整;
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