① 酒店房務部經營分析怎麼做,從幾個方面分析
酒店房屋部的經營分析，應從酒店的房間的出租率、租金水平著手進行分析，通過月份的對比總結出盈虧的趨勢。
② 酒店餐飲銷售部，周經營分析怎麼寫。
餐飲周經營分析無非兩個大問題，成本多少，收入多少，盈利能力代表你在公司的地位和話語權
成本你是控制的，收入你是怎麼增加的，擴展寫你做了什麼帶來什麼結果，下周計劃怎麼做。基本就全了
③ 酒店銷售部如何對酒店日營業報表進行分析
第一，住客率，要注意的就是每個周期，其中一年有那幾個月是旺季，一個月的上中下旬客戶比較集中，一周中周末和平常日的區別，有便於制定價格，特別是想團隊和協議客戶等這樣的須提前確定價格客戶
第二，客戶結構，
1）團隊
2）散客（協議客戶，自來客戶）
3）網路訂房等
了解客戶結構便於控制房態，也就是控制接待和安排，比如說，團隊價格低，在散客多的時候就要盡量少接，又要了解散客都有哪些為重點的散客，需要的話，安排甚至親自拜訪
第三，價格，其中又包括散客價格，協議價格和網路訂房價格以及平均價格和總營業額等等
④ 連鎖型酒店集團市場部月度經營分析報告範本
參考前瞻產業研究院
2015-2020年 中國精品酒店行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告