『壹』 營銷策略的制定和調整都要以什麼味前提
淺談餐飲業營銷策略隨著人類社會的發展，現代餐飲業不僅需要在物質方面給消費者以滿足，還要在精神方面給消費者以美的享受。消費者對飲食這種物質和精神的需要主要表現在：一是對事物美的追求，即色、香、味、形、器、聲、名、養（營養）、凈（衛生）的追求；二是對事物質量的需求，即低、中、高檔和質價相符的食物；三是對服務態度的需求，需求提供富有人情味的個性化服務。關鍵字：大眾化、營銷、策略、21世紀人們將更注重找尋人活著的「滋味」，不願成為只會勞動、賺錢而不知生活真諦的「機器人」。當前社會競爭日益激烈，人們在緊張工作之餘，迫切需要在生活中找尋可平衡那過於疲勞的身心的休閑方法。可以預料，飲食之樂將越來越成為人們追逐的時尚。片面強調營養而忽視身心愉悅的飲食觀必將逐步淘汰，未來的人類飲食觀應當是科學的怡情休閑的美食觀。日本著名食文化專家石毛直道博士所著的《飲食文明論》中，分專章論述了飲食的快樂化。他認為「飲食由以果腹為目的的階段逐漸向追求快樂的階段過渡，是日本餐桌不斷演變的事實」。所謂飯店餐飲"大眾化經營"是指以飯店自身的硬體和軟體優勢為依託，以大眾化的原料、高超的廚藝、較低的價格向社會大眾提供較高質量標準的餐飲產品、良好的環境和相應服務，從而使飯店成為社會絕大部分消費者服務的經營方式。即飯店將廣大平民百姓作為其目標市場，以他們所能接受的價格為其提供餐飲品種和相應服務。這里所說的價格並不是指絕對價格無限制的低，而是指相對於其出品質量水平和服務標准來說，價格較低。一、大眾化經營的必然性與可行性近年來飯店業餐飲提出的"大眾化經營"是適應飯店餐飲市場變化而做出的積極反應（一）國內外環境因素的影響。近年來由於外受亞洲金融風暴的影響導致旅遊成本上升，亞洲各國遊客大幅度減少；同時隨著國內反腐倡廉的力度加大和大中型國有企業改革，以公款消費為主的集團性消費下降。據京、滬、滇等市飯店業協會的統計資料，自1993年下半年以來，在中檔旅遊飯店，海外賓客、內賓中的公款消費大幅度萎縮，僅占餐飲收入的20%-30%，居民、遊客的自費用餐佔70%-80%。在較高層星級的飯店中也有類似的現象，原有的產品供給遠遠大於原有的市場需求，使飯店無法按原定的方針經營。星級飯店的管理者，必須轉變經營觀念，主動調整市場定位；通過產品更新、經營方式創新、靈活的經濟杠桿來刺激慾望，吸引和滿足國內消費者的合理要求。（二）政策和觀念的轉變隨著我國推行國民旅遊計劃，國內旅遊蓬勃發展，消費者意識在逐步成熟，尤其是新工時制和法定長假日的實行，使適合工薪階層消費的休閑市場和節假日市場更加活躍。中低檔大眾化消費的國內顧客將成為市場的主體，真正符合我國廣大民眾的消費形態將會成為主流。同時擴大內需已是黨和國家的一項重要的戰略決策，也是今後我國社會，經濟發展的一個長遠立足點。重視飲食文化是我國國民的一貫傳統，因此平民化、大眾化的餐飲產品經營對拉動內需、刺激消費意義重大。餐飲是飯店的一大部門，也應大力拓展內需市場，響應我國促進經濟發展的重大變革。傳統的中國宴席向來認為「菜是吃的不是看的」，而現代的中國宴席功能是「赴席不光是來品味，而是來愉悅，來開心，來敘舊，來湊熱鬧……甚至商務洽談」。於是，借鑒西方飲食文化，如何做得既好吃又好看且營養衛生，這也是我國現代餐飲業所追求的目標。（三）行業競爭加劇。目前國內餐飲市場競爭空前激烈，社會餐館如雨後春筍般的涌現，其規模龐大，價格實惠，菜餚特色突出，更貼近國民不同水平的消費需求。有的是平民化的美食城、火鍋城，有些卻向最高水平的食府發展，例如廣州的新荔枝灣酒店，南海漁村等，甚至提"超五星"。於是，鮮明的主題特色吸引了眾多消費者，分散了飯店餐飲的客源。而飯店餐飲要與社會餐館競爭雖有一些不能等同比較的制約條件，但這並不意味著飯店就只能望洋興嘆，束手待斃。相反，只要觀念先行，充分發揮飯店優勢，以原有的高水平出品、餐廳環境和餐飲服務來服務於平民百姓。那麼，奪回一部分市場，甚至擴大市場是完全可能的。二、大眾化經營的策略。飯店餐飲大眾化經營最重要的一條是：餐飲部在盈利的前提下，處理好美食的高品位與低價位的關系。成本壓縮後保證利潤增加。具體表現為：實施批量原料采購和加工導致成本壓縮，價格隨之降低以增加競爭力，從而使客人增多，營業額增加，最終使得利潤增加。以致形成良性循環，薄利多銷，向規模要效益。（一）適應大眾價位。2002年中國國家統計局會同英國市場研究局、美國Telmar數據分析集團以及華南市場研究公司，對北京、廣州、上海、天津、成都、沈陽、濟南等地的五萬居民的消費形態進行了抽樣調查，其結果如下：月收入在1000元以下的居民佔24%；月收入在1000到1999元的佔49%；月收入在2000到2500元的佔33%；每月食品支出1000到1500元的佔23%；每月食品支出在1600元以上的佔17%（食品支出費用包括在家就餐，在食堂就餐，在餐館就餐和購買零食等）這表明餐飲企業要把價格定得合理，既不可太高而讓一般顧客望而生畏，又不可太低而使酒店經營無利。因此掌握適當的價位是非常重要的。為了壓縮成本，應加強以下各項成本控制：降低人工成本費用。在與社會餐館價格競爭中，飯店往往處於劣勢，但仍有許多可以努力之處：原料和輔料的成本對大多數飯店來說，尚有20%-30%的餘地。關鍵看采購制度和用料制度的公開性、科學性和監督性。能源和水源有10%-20%的餘地。對於勞動力成本，一是競聘上崗，實行滿負荷工作；二是用人政策放寬，允許招收部分外地和農村的低廉勞動力。節省了這諸多方面的成本，就能產生的純利潤，這筆數字是極為可觀的。當然，飯店在選擇可進入的目標市場時，客觀而科學地分析飯店自身特點和各細分市場的需求特點是十分重要的。一般來說，目標市場選在中檔為妥，不宜過低，中檔里還需要進一步細分定位。如上海金沙江大酒店、千鶴賓館的中檔婚宴佔到餐館總數的"半壁江山"。五星級的新錦江大酒店推出有檔次、價格適中的"江浙家常菜"，均源於定位成功，吸引了很多消費者。（二）崇尚口味的多樣化經濟發展了，人們更注重在飲食中增加新的內容。了解異域和所處階層以外的食文化的願望將與日俱增。人們不再滿足「靠山吃山，靠水吃水」，希望了解外面的世界、異域的食尚。各國食文化必將打破地域界限，必將經過同化或異化來滿足這種需要。各種風味菜餚會與一館，南北小吃集於一樓，世界名食聚於一市一街，將成為餐飲業的新景觀。因此，挖掘、開發民族美食精品使之推向世界，顯得十分重要。蕭山：重金10萬徵集民間菜。在不少人眼裡難登大雅之堂的民間菜，如今被浙江一家賓館以10萬元的高價徵集。文化內涵豐富、顧客點重率高的菜譜將獲得5000元的獎勵。由浙江開元旅業集團下屬的蕭賓館開展的這項活動，從1999年8月中旬開始以來不到2個月的時間，就已經徵集到了200多個民間菜。與山珍海味相比，所徵集到的絕大部分民間菜取材普通，工序也不復雜，但口味獨特，頗受顧客喜歡。蕭山盛產蘿卜干，民間菜中以蘿卜干為佐料配製的近10個菜譜，幾乎每道菜都有一個故事。當前，「一菜百式」或「一菜多式」的菜系兼容方式也應運而生，這是為適應消費者的眾口不一而逐步形成不可小視的發展趨勢。所謂一菜百式，就是要求廚師能將一道菜根據不同的區域、國家的消費者做出適應他們口味的菜餚。例如，菠蘿咕嚕肉，口味酸甜，是我國很流行的一道菜。然而在新加坡，口味卻是酸甜辣。配料一改在中國的特點，用紅、綠色的朝天椒為配料，用片糖提供甜味。在英國又不一樣了，大城市和小城市及有區別。大城市菠蘿咕嚕肉的配料為紅、綠青椒及菠蘿，口味酸度明顯大於甜度；小城市此菜的口味卻甜大於酸，配料與大城市一樣。但製成的汁與主配料分開，類似批量生產，出售時只要把汁與主配料混合在一起拌勻即可。在美國，此菜配料紅、綠青椒，洋蔥、西紅柿和菠蘿。口味以酸為主，甜為輔。一菜百式的出現更進一步說明了「食無定味，適口者珍」的道理。以往我們只是「適己口者珍」。而今，為廚者，應以不斷的發展、變化，以「適他口者珍」為最高目標。廚者轉變為經營者，這一點更為重要。綜上所述，中西合璧、中菜西做、中菜西吃、西菜中吃，各國食品大融合勢成必然。（三）以優質的服務回報消費者。有一次，秋濤廳來了20多個客人，包下「日式包廂」，隨身帶來了一隻精緻的大蛋糕。從客人言談和他們的興奮得表情中，服務員小王判斷出是來聚會過生日的，就在暗中關注這批客人。等他們中的壽星許過願，吹滅蠟燭的一剎那，輕柔的背景音樂「祝你生日快樂」驟然響起，驚喜的主人和他的客人們，不約而同的高呼「哇」！幾乎同時用感激的目光注視著服務員，微笑著，點頭致謝，反使小王感到好感動。他想：就因為用心做了那麼一點小事，竟然使她和那麼多的客人達到心心相通的境界，真讓人深有感悟啊！更重要的是，那位「壽星」從此和他成了熟人，每次商務宴請或朋友聚會，總光顧餐廳，而且一進餐廳就直呼「小王呢？小王呢？」還有一位當地的企業家，酒店開張初期就來消費，小王做了幾次服務，發現他有一個習慣，喝紅酒時要摻白水加冰塊。於是他就默默地記下了。每逢他坐下，小王總在一邊准備好涼白開水和冰塊，供他飲用。久而久之，小王的這一細微的靈活服務引起了他的關注，他來的更勤了，每次都先找到小王才找座位，他說自己已經習慣了小王那個的服務。這以後似乎形成了一種默契，這位顧客至今從未中斷過對這家餐廳的走動。這說明，一個真正用心去服務的人，是可以擁有一些屬於自己的「回頭客」的。而吸引這一類客人回頭的最重要的因素，就是服務者對消費者細微的主動服務。三、常採用的大眾化經營的方式（一）建立大眾美食廣場，推動飲食文化潮流。飯店餐飲可利用自身優雅的就餐環境和獨特的服務品牌，創建食街、大眾美食廣場，順應大眾消費這一必然趨勢，提供各地風味小吃來吸引顧客，帶動各大菜系名菜的銷售。薄利多銷，增大客流量是大眾美食廣場刻意的追求。星級飯店裡開設食街，供應上百種小吃小炒，一家三口花上百八十元就可瀟灑吃一回，明碼實價、價格適當，使一般工薪族都可接受。據報導，大連王子飯店中工薪消費佔80%，回頭客佔60%。廣東珠海銀都酒店的銀都食街，北京京倫飯店"四合軒"食街，也都在激烈的市場競爭中取得了良好的業績。這說明，大眾美食廣場具有規模大、品種豐富、價格實惠、服務快捷等特點，作為大眾化經營的一種形式，是符合當今市場需求的。而源於社會餐館的茶館、茶餐廳也是飯店餐飲大眾化經營值得借鑒的形式。大雅之堂供應小吃小點，價格雖低，但對廚師、器皿、環境衛生、就餐氛圍、服務質量的要求不能降低，這正是到飯店來用餐的消費者所追求的，因而吸引了平民百姓進入飯店，進而促進高檔飲食經營。柳州飯店小吃廣場日營業收3萬多元，上海由大酒店食街日進2萬多元，均起到了引客入門，帶動中高檔零點、宴請的功效，大大增加了營業額，使餐飲成為酒店經營的龍頭。（二）重視家庭宴會市場，在自費拓展餐飲經營項目消費需求中，各種婚宴、壽宴佔了很大比例。例如上海千鶴賓館婚宴占餐飲收入的70%。在婚宴經營中，各餐飲業都竭力發揮自己的特色和優勢：營造喜慶氛圍，拓展延伸項目，增加婚宴服務的含金量。例如依據菜品的特點將菜名編成吉祥話，並按照人生經歷的順序排列成菜單，服務員每上一道菜，就報上菜名，並講幾句吉祥話，賓主同樂，皆大歡喜。高星級飯店則充分利用飯店設施，提供一般餐飲企業難以提供的服務：例如提供豪華迎親轎車，並專門為婚宴鋪上只有在接待重要客人時才鋪的紅地毯；新人可以在酒店豪華套間免費過新婚之夜。婚宴雖火爆，但經營起來並非一帆風順。顧客即要求高檔次又要求低價位，這是個很難解決的矛盾。要解決這個問題的最好法是按照價格標准，合理搭配。顧客要低價位，飯店就提供較低成本的菜餚。即採用大眾化原料，降低成本，但粗菜細做，輔之以優質服務，場面卻是很風光的。婚宴服務與一般服務不同，服務員要與婚宴主持人配合，安排好婚宴的每一道程序，使婚宴全過程即熱鬧、隆重，又要保持大堂寧靜氛圍，餐廳井然有序，走廊衛生間整潔。總之，大眾化經營過程中，平民百姓進入高檔次的飯店消費，員工要注意顧客行為的管理，同時做好其中預防性服務，盡量保護飯店的設施設備，維護飯店的檔次和氣氛。（三）開設外賣，快餐業務。隨著人們生活節奏的日益加快，近幾年來快餐業從傳統餐飲業中異軍突起，發展迅猛。來自國家內貿局的統計顯示，到2004年底，全國快餐業營業額近750億元，比上年增長20%以上。高於餐飲業增長幅度7個百分點。目前，我國快餐業不僅實力增強，網點擴大，營業額上升，而且在發展實踐中不斷創新出新的經營方式和發展方式，快餐的風味特色店、便餐點、飲品店、送餐、外賣、美食廣場等經營方式和成品、半成品、速凍等方便快餐食品都已大量出現並直接進入家庭、單位食堂、學校餐桌上，成為家庭於單位後勤服務社會化的重要途徑。我國市場信息研究所調查表明，北京、上海、廣州這三個城市中高達60%的人在光顧快餐店。一般而言，平均每月吃兩次快餐的家庭，每次平均花費100元。由於家庭收入及吃快餐人數的增多，預計快餐市場每年的增長率平均為3%到2006年達到370億元。這個增長數同其他國家及中國的其他工業相比是可觀的。據美國商業部門提供的信息，中國快餐業的發展速度比其他國家都快。可以預見，快餐將是21世紀最風光、最具生命力的飲食項目。從某種意義上講，誰佔有了未來世界的快餐市場，誰就掌握了餐飲業的主動權。先聲奪人的美國快餐那種不可遏止地向全世界進軍的恢宏之勢，令我們堅定了快餐能征服未來世界的信念中國特色的快餐盒其他國家的方便食品將相繼登上世界飲食舞台，一展風采。目前從整體上看，我國快餐講演者以流動人口為主與城市工薪階層、學生階層、城市居民一日三餐的方向發展。。（四）擴大經營規模，實行連鎖經營實行餐飲企業規模經營，是迅速有效地提高市場佔有率的有效途徑。既要規模經營又要保證質量，必須實行商品銷售（購進原料、銷售食品）廉價化，烹飪技藝專業化，操作程序規范化，對客服務標准化，資金周轉快速化，可加速資金周轉，提高效益。餐飲連鎖經營不是快餐的專利，飯店餐飲大眾化經營也可採取連鎖經營方式。例如飯店可在城市的不同地區開辟連鎖經營的特色餐廳、美食城等，以統一的市場形象出現，方便仰慕這家飯店的顧客就近消費。對飯店餐飲來說，連鎖經營也是一種擴大市場，薄利多銷的大眾化經營方式。星巴克一鳴驚人的啟示美國電影《白鯨》中有一位酷嗜咖啡的大副名叫星巴克（Starbucks），他的大名如今已成為世界知名的跨國經營的咖啡連鎖企業的品牌，其總部設在美國西雅圖。星巴克自2000年5月登陸上海後，一年半中很快就開出了18家連鎖店，19元左右一杯的意式咖啡和10元左右一份的點心征服了上海的白領，忠實客戶的隊伍正在日益擴大中，白領認同了這里的氛圍、情調、體驗和時尚。在這里，客人和咖啡師之間、客人和客人之間的真誠互動令人神往。在這都市鬧中取靜的幽雅環境中，有精選的輕音樂、有輕松閑適的聊天慾望，一種以顧客體驗為核心的咖啡文化取得了極大的成功。再以日本的情況來看，自1996年開設第一家星巴克以後一直大受歡迎，2000年的銷售額為2.42億美元，比1999年增長一倍，利潤達1170萬美元，其品牌在日本已家喻戶曉，至2001年10月已開出300家，計劃3年中再開180家。2000年，星巴克總公司的營業收入已達到22億美元。這種包含輕松、時尚的文化、以人為本的思想、崇尚創新的追求，強調滿足人的心理需求，提供人性化的環境和服務，把物質享受和精神享受結合了起來，這些都體現了後現代主義的精髓。近年來，大眾消費成為餐飲市場的主流，面對這一市場變化，飯店餐飲業其經營方式，實行大眾化經營，以滿足其生存和盈利的需要。大眾化餐飲市場富有生命力，前景廣闊，給我國餐飲業帶來了發展的新機遇。飯店餐飲企業要在市場中具有競爭力，就必須探索大眾化經營的新方法，滿足市場需要，從而推動自身的發展。
『貳』 食品企業如何做專賣店營銷策劃
首先確定產品特點，定位人群，然後確定是直營還是加盟，如果是直營的話，那就涉及到店鋪位置，價格定位等一系列問題，至於你說的會員，團購，那隻是銷售方法，在前面幾點做好的情況下，再考慮，希望能幫到您 。
『叄』 求一份關於「校園餐廳營銷策劃書」要求詳細！
（一）餐廳概況與任務
XX校園餐廳位於XX大學新校區學生公寓B區食堂三樓，處於整個生活區的中心。環境安靜優雅，設備齊全，能夠居高遠眺校園的美景。
餐廳總營業面積為XX 平方米，餐桌總數X桌，其中大包廂X個，蒙古包 （小包廂）X個。餐廳可同時容納人數為X人。營業時間從早上XXXX至晚上XXXX。
餐廳提供的食品服務主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律/拼盤類、以及剛引進的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務：會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂等！
百樂門西餐廳屬全國連鎖企業，總部設在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬於福建師范大學後勤服務集團飲食服務中心，是福建師范大學新校區周邊唯一一家頗具規模的西餐廳飲食消費場所。
（二）市場分析
1、供給分析
隨著新區入住學生的增多，學校周邊飯店數目持續增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業的競爭不斷加劇。而本來較為稀少的西餐廳也將開始加入了這場競爭，使得原本不大的市場變得更加的擁擠。由於西餐屬較為中高檔的飲食消費場所，有別於食堂或其他飯店。因此如何把這個市場做大，如何使百樂門在這場競爭中獲得更有利的優勢，是接下來要解決的問題。
據調查，師大新區周邊現有西式餐廳4家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂德士、米樂心、博客來。前三者均是經營漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂門有較大的區別。而其中的博客來經營品種、經營項目以及經銷策略與百樂門相似，但是它更傾向於街頭小店，其經營面積、整體環境、氣氛營造等方面遠比不上百樂門西餐廳。
2、需求分析
受學生個人消費水平和消費習慣的影響，學生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調查結果來看，學校附近的這幾家西式快餐廳經營狀況並不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據我們的一份問卷調查分析：52.4%的同學希望在畢業前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此後的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。
此外，大學生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標市場之一。由於大學生中談戀愛的學生佔有相當的比重，根據有些學校的調查，大學生中談過或正在談戀愛的學生比例達65%。據不完全統計，師大大學城裡，談戀愛的學生數約佔到學生總人數的40％。而環境好的西餐廳是情侶們「約會」的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高，它有自身的需求特點：他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調查中，34.7%的同學會選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費場所大都體現了這樣一些趨勢：設施設備都較為先進，重視室內環境氣氛的營造，能夠使消費者覺得體面，並且價格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點。
（三） 市場競爭分析
1、競爭對象
確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內的檔次相同、提供產品相似的西餐廳作為確定競爭對象的依據。
學生公寓旁邊的科技路沿路地區的類似餐廳共有四家。在這一區域內，英豪學生街是最為集中的地區，但無論是餐廳環境還是產品質量，百樂門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂門的競爭對象。（樂德士正在進行內部裝修）
詳細請參照這個策劃書：http://www.canyin168.com/glyy/yxch/yxal/200707/7497_2.html
『肆』 上海有哪些知名的廣告、營銷策劃、傳媒機構
上海4A廣告公司大全
上海的歐美廣告公司：
智威湯遜：南京西路1515號嘉里中心32樓 / T:52985598 / F:52986853 GM:唐銳濤(老外) / ECD:勞雙恩( COPY BASE) / 150人 經營不錯，客戶不錯，CD不錯，創意不錯，所以就很對。是SH廣告新殿堂。 扔有耐克、百事可樂、DE BEERS 聯合利華。西門子手機等人人夢寐以求的好客戶，扔有勞雙恩、蔡楚堅、陳國輝、陳漢輝等鐵打不動的黃金創意組合，扔有MEDIA雜志連續幾年奉上的"大陸最佳廣告幫派"桂冠，擁有滬上三大飛機場的美名，使JWT超越OM，成為江湖上的新殿堂，最近勞雙恩更榮升JWT東北亞區大護法，主管中港台韓四地創意工作，一時風光無二。
O&M奧美：南京西路1038號梅龍鎮商廈31樓 / T:62183009 / F: 62184199 GM: 畢璞君 / ECD:TONY LIU（劉凱傑） / 一百多人，有三個CD一個ECD 雖然已經雄風不再，仍然有很多人把它供為殿堂，沒辦法，會宣傳。 奧美舊負盛名，90年代的董洽和范可欽朝代開始，培養大量武林人才，黎音、楊舸、喜勇、戴宇舫等，雖然近兩年教運不復當年奪目，但實力仍舊不俗，擁有肯德基、聯合利華、柯達、帕薩特（但據說剛掉）、桑塔納、統一等大客，最近雖然丟了POLO，僅又贏得雪碧和春蘭，前途仍舊光明一片。在創意方面。劉凱傑。得過紐約廣告節金獎的大護法坐鎮。放下有萬鈞(jerry wan)，陳燕燕（fiona chan），段宇紅分別統領三個大組。依舊風光上海。當然，他的策略和培訓還是很牛B的，否則一條屁也沒放的"傲美培訓資料"就不會引來那麼多飛蟲了。
麥肯光明：江蘇路369號兆豐世貿大廈13樓 / T:52400008 / F:52400131 人換得太勤勞，大家來補充/ 122人 經營得挺不錯，但重視客戶部，小AE都很兇，創意人較沒地位，而且薪水少。 可口可樂、美國強生、吉利、金霸王、平安保險、歐萊雅、美寶蓮等客戶。
LINTAS靈獅：上海市南京西路1168號中信泰富12F 電話：52984428 GM:歐亞能 / CD:朱若鱗 / 100人 / 主要做強生，聯合利華，奧迪等。 據傳王放即將離職。 在所有4A中，靈獅好象是個異類，江湖上很少聽到他的淅聞，似乎為人遺忘，事實上。他擁有美國強生和聯合利華兩個超級大客戶，所以生意不悉，薪 水也比較豐厚，但在創意表現上卻一直比較朴實，這可能和其來自上海本地的大護法王放的創意取向有關，他一直聲稱要打造有高票房價值的品牌，所以只求叫座，示求叫好。觀點如何。見仁見智。
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李奧貝納：南京西路1038號梅龍鎮廣場19樓 / T:62186238 / F:62186208 GM:Margaret Chan / CD: 李惠敏/ 40人 主要作雪碧，麥當勞 。 作為外商廣告裡面最外商的一家，李奧貝納一直顯得比較矜持，始終和熱鬧的江湖保持著一定的距離。以前抱著可口可樂和麥當勞兩個大客戶，小日子一直過得比較滋潤，但現在可樂被麥肯搶走，雪碧被奧美喝掉，而來自香港的神仙眷侶陳肇基和胡敏儀調至廣州分公司，看來真是多事之時。
TBWA李岱艾：淮海中路283號香港廣場南座29樓 / T:63906798 / F:63906279 GM:李峰權 / ECD:鄧柱(COPY BASE) / CD:張秀華 / 33人 主要做EPSON，維珍航空，APPLE，阿斯特拉、馬爹利、芝華士等。但由於大部分客戶的創意都是由國外和 香港做好，上海分舵的發揮的空間相對較小 據說挺清閑，薪水也不錯。
靈智大洋：淮海中路222號力寶廣場21樓 / T:53965666 / F:53966885 GM:金祖德 / CD:Frieda Ng / 56人 / 不太熟，好象發展很迅猛。靈智在去年連續經歷失掉 ，大客飛利浦和跑掉大佬金祖德的雙重震盪 ，還好又贏得恆安天安人壽等新客戶 ，解了燃眉之急 其創意部總舵手為笑傲江湖20多年的吳予子俠女 此人之前為香港FCB的大護法
靈智大洋：淮海中路222號力寶廣場21樓 / T:53965666 / F:53966885 GM:金祖德 / CD:Frieda Ng / 56人 / 不太熟，好象發展很迅猛。靈智在去年連續經歷失掉 ，大客飛利浦和跑掉大佬金祖德的雙重震盪 ，還好又贏得恆安天安人壽等新客戶 ，解了燃眉之急 其創意部總舵手為笑傲江湖20多年的吳予子俠女 此人之前為香港FCB的大護法
DY&R電揚：淮海中路333號瑞安廣場18樓 / T:63867770 / F:63862088 GM:Bernard Yiu / CD:鄭嘉芳 (Iris Cheng, COPY BASE) / 45人 Iris 據說是當年台灣十大金牌文案之一，作文案的人在她手下會有很多東西學。 主要做杜邦，胃達喜，露華濃，殼牌等客戶。 與其他幫派有所不同，電揚的高層人物是集體空降部隊，其大龍頭饒恩賜、大護法鄭嘉芳（lirs cheng）以及北京廣州的幾個分舵主，大都來自原來的麥肯光明，所以多多少少帶來一些麥肯的做事風格，即把廣告當成一門生意，全力經營。最近的創意表現屬於平淡一類。
BATES達彼思：雁盪路109號復興廣場5樓 / T:63582908 / F:63596785 /現分BATES和One for One兩部分。前者專做通用汽車，其CD為林桂枝，據說即將離開； 後者做通用之外的其它客戶，如虎牌啤酒，羅內制葯、力波啤酒喜力和三五、百事流行鞋等，GCD:黨啟元(David Tang, COPY BASE以前台北JWT CD) CD：吳佳蓉（黨啟元老婆，以前台灣奧美的CD）
BATES達彼思：雁盪路109號復興廣場5樓 / T:63582908 / F:63596785 /現分BATES和One for One兩部分。前者專做通用汽車，其CD為林桂枝，據說即將離開； 後者做通用之外的其它客戶，如虎牌啤酒，羅內制葯、力波啤酒喜力和三五、百事流行鞋等，GCD:黨啟元(David Tang, COPY BASE以前台北JWT CD) CD：吳佳蓉（黨啟元老婆，以前台灣奧美的CD）
BBDO天聯：寶慶路1號百富勤廣場16樓 / T:64679699 / F:64451499 GM:劉勝義(Lau Seng Yee) / CD:關(Guan, ART BASE) CD叫餘子筠都是新加坡人 / 40人 由於公司經過大換血後尊重創意，氣氛良好。主要做百事食品，聯邦快遞，光明牛奶，拜耳，上海移動和七喜汽水等。 不過現在新加坡CD大做飛機，所以光明牛奶掉了，公司人員相繼走人！慘！！！
盛世長城：淮海中路999號/ T: 54669898 / GM: Peter Soh / ECD:Peter Soh 大眾polo，康師傅，還有個葯廠等。蘇秋平蘇大俠在這里。
盛世長城：淮海中路999號/ T: 54669898 / GM: Peter Soh / ECD:Peter Soh 大眾polo，康師傅，還有個葯廠等。蘇秋平蘇大俠在這里。
FCB大橋：淮海中路381號中環廣場35樓 /T:63915252 /F:63915332 GMavid Chow /ECD:？) / 50人左右 由於FCB踢開美格，與大橋另結新歡，使原來的大橋博達獲得長足進展。 主要做上海庄臣，香港旅遊局，希爾頓飯店、大唐電信。
GREY精信：南京西路1038號梅龍鎮廣場3702室 200041 CD香港的ECD黎碧君，而且他們已經從O$M手中搶得"帕紗特"主要做達能，3M，假日酒店，索易網，安家網，珍寶珠等。
GREY精信：南京西路1038號梅龍鎮廣場3702室 200041 CD香港的ECD黎碧君，而且他們已經從O$M手中搶得"帕紗特"主要做達能，3M，假日酒店，索易網，安家網，珍寶珠等。
DDB恆美：上海市南京西路1168號中信泰富 GM:李豪立(Garbo Li) / CD:葉兆強(Kenneth Ip) / 38人 主要做德國漢高，百威，可伶可利，百威啤酒，人頭馬等客戶的恆美 去年丟掉了可伶可俐 ，感覺一點都不美 ，其大護法葉兆強[KENNETH LP]來自北京JWT 據說對下屬還不錯， 為人也比較追求創意，喜歡做聰明的廣告。
陽獅恆威：LEO CHOW九江路333號金融廣場13樓 / T:63503678 / GM:陳偉基(Stanley Chan) / CD:Leo Chow / 60人左右 去年陽獅集團的加入，為恆威帶來了一些法國客戶，令其實力增強不少。 主要做愛立信，家樂福，歐萊雅，蘭蔻、惠而浦等。由於家樂福定期出商品目錄，設計師會比較辛苦。 最近因為陽獅內部CD與GM之爭，導致創意部人員集體被掛，慘！！有一名AD找不到工作，竟然到一個日系公司創意部作ART D ARCY
達美高：上海市南京西路1168號中信泰富16樓1606室 200041 電話：52984333 CD：LARRY ONG主要做可口可樂，澳大利亞旅遊局，NEC，富仕達等。公司小，較清閑。 但由於LARRY的加入，又有西門子，光明牛奶，不過最近日子較慘，據說全公司就靠光明牛奶活著！ 林俊明掌控達美高亞太後。重整穗、京、滬三大辦公室。大上海就請出了有飛機王之稱的王永輝坐守。近期贏得光明牛奶。創意捷報連連，大有席捲頒獎典禮之勢。只是由於業務基礎尚不及其他老牌公司。所以公司在起飛中。而上海灘飛機狂高健也投身王永輝的門下。從此。達美高將成為上海最大的機場。
上海的日系廣告公司：
達美高：上海市南京西路1168號中信泰富16樓1606室 200041 電話：52984333 CD：LARRY ONG主要做可口可樂，澳大利亞旅遊局，NEC，富仕達等。公司小，較清閑。 但由於LARRY的加入，又有西門子，光明牛奶，不過最近日子較慘，據說全公司就靠光明牛奶活著！ 林俊明掌控達美高亞太後。重整穗、京、滬三大辦公室。大上海就請出了有飛機王之稱的王永輝坐守。近期贏得光明牛奶。創意捷報連連，大有席捲頒獎典禮之勢。只是由於業務基礎尚不及其他老牌公司。所以公司在起飛中。而上海灘飛機狂高健也投身王永輝的門下。從此。達美高將成為上海最大的機場。
上海的日系廣告公司：
博報堂：淮海中路918號久事復興大廈13樓 / T:64156776 / F:64156778 / GM:稻垣正實 旭通：淮海中路887號永新大廈9樓 / T:64674118 / F:64747803 / GM:稻垣正夫/ CD:陳慰慈 / 40人 與一品互通合並完了，CI上面完全一樣，發展也是十分迅猛！！
電通廣告：南京西路128號永新廣場21樓 / T:63501660 / F:63508552 主要接日系客戶，ASAHI，SONY等等，據北京電通好像還有聯想與海爾兩個大客戶。但是日系公司客戶很平穩，沒有什麼大起大落。
電通傳媒： 永新廣場20樓： 電通成立自己的傳媒公司用來與實力，傳力相抗衡的。雖然還無法與上說兩大公司相比，但做做自己公司媒體投放量還是夠的。
電通集團東方日海： 永新廣場19樓： 做做中系客戶，有時也幫幫21樓做些稿子，味全，ASAHI(中國合作啤酒)，SONY等等。 上海東方日海： 漕溪路上面的，相比沒有北京東方日海好，不能借21樓的光了。
電通集團東方日海： 永新廣場19樓： 做做中系客戶，有時也幫幫21樓做些稿子，味全，ASAHI(中國合作啤酒)，SONY等等。 上海東方日海： 漕溪路上面的，相比沒有北京東方日海好，不能借21樓的光了。
上海的港台系廣告公司：
創亞：恆隆廣場12F，GM:陳慧雯 / CD:陳國良（Alax Chan）/ 30人 陳國良是香港的老一輩廣告猛人，初到上海的新人不妨去他那裡學一學。 不過得准備好每周加5天班，其中還有兩個是通宵。 均瑤牛奶、福建興業銀行、還有個什麼尿布
美格：淮海中路381號中環廣場20樓 / T:63916262 / F:63915875 GM:程懿亮（Henry Chan） / CD:Kelvin Koh 美格與FCB分手後實力有所下降，不過其體系沒有大變，如果暫時去不了4A，這兒是不錯的選擇。
華威葛瑞：浦東新區東方路710號湯臣金融大廈17樓 / T:58309733 / F:58309737
傑 恩 斯：安龍路835號 / T:62406090 主要做捷安特，等一些台灣小客戶，ECD：MORI，公司不景氣，招了很多學生做FREELANCER，COPY1500，人員從原一百多人到現在二三十人了。
傑 恩 斯：安龍路835號 / T:62406090 主要做捷安特，等一些台灣小客戶，ECD：MORI，公司不景氣，招了很多學生做FREELANCER，COPY1500，人員從原一百多人到現在二三十人了。
上海本土較好的廣告公司：
大手筆：黃陂北路227號中區廣場19樓B / T:63758543 上海最早一批的O&M人出來開的公司，比較追求創意。
一品互通：中山西路1800號兆豐環球大廈12樓 / T:64401148 GM:薛文昊 ／ CD:陳辰 ／25人左右 幾位發起人均有4A經驗，設有北京分公司，偏重設計。
梅高：南京西路1515號嘉里中心25樓 ／ T: 52986138 內地公司來上海做得最成功的一個。偏重市場營銷策劃和設計。
同盟：TEL：33011363；FAX：33011377 CD：楊舸（原奧美）
同盟：TEL：33011363；FAX：33011377 CD：楊舸（原奧美）
上海廣告公司：ECD 黎音 上海市中山南路600號，擁有八家專業子公司和五家中外合資公司。在全國廣告公司綜合實力的排名中兩次名列第一
上海偉太廣告公司：孫大偉的公司（據傳他只是佔一小步分股份）
『伍』 廣州市天諾營銷策劃有限公司上海勤正營銷策劃分公司怎麼樣
簡介：廣州市天諾來營銷策劃有限公司自上海勤正營銷策劃分公司成立於2010年09月15日，主要經營范圍為市場營銷策劃，禮儀服務，企業文化交流策劃（除演出除經紀），舞台設計，企業形象策劃，展覽服務（展銷除外，不含主辦承辦），圖文設計（不含廣告），室內裝飾設計，攝影服務（除沖印），商務信息咨詢（除經紀），投資咨詢（除證券金融保險業務除經紀），財務咨詢（除代理記帳）等。
法定代表人：吳芳
成立時間：2010-09-15
工商注冊號：310107000601971
企業類型：有限責任公司分公司（外商投資企業法人獨資）
公司地址：上海市普陀區武寧路99號2101-2103室
『陸』 中國平安應聘生待遇怎麼樣應聘一省分公司的內勤，被分在營銷策劃部，有沒有知情人能告訴我平安的待遇福
上海上豐路總部，正式員工制基本月薪4000+，五險一金，一年十四個月薪酬。平安待遇在行業里不錯的，各個省份不同
『柒』 集思廣益！！！
畫面一:建築工地工人辛勤工作的場面,要求效果震撼
畫面二:城市高樓群,要求宏偉大氣,視覺版效果好
畫面三權:建築師講解策劃,突現颯爽英姿
畫面四:網路培訓的畫面,突現培訓成才的主題
證書只能在語言里體現,至於語言的組織,就要根據你的內容來編排了.
呵呵,創意不夠,中規中矩的想法,希望樓主喜歡咯
『捌』 活動分析報告要怎麼寫注意什麼內容
活動報告的寫法要依據具體的活動內容，但大致有一些必須涵蓋的內容，以下以一篇範文為例，介紹活動報告應如何寫。 促銷活動總結 至少包含以下四部分內容： 第一部分 業績評估 1)標准與方法 A)對促銷前、中、後的各項工作檢查並記錄，形成小結； B)選取促銷前、中、後銷量進行比較，形成小結； C)利用登記客戶回訪、來店、來電等方式抽取客戶樣本調查，例如，有多少客戶記得此次促銷，評價如何，對他們今後選擇車型有何影響等，形成小結； D）分析現場實際人流量，意向客戶來源，咨詢及試車人數，現場對促銷的反應，優惠計劃及贈品的實施情況。 2）總結經驗 A)成功之處：如：促銷期間，使消費者形成良好的印象，對經銷商及品牌知名度、美譽度均有所提高，促銷結束後店面銷售量因此增長； B)失敗之處：如：促銷對經營沒有任何幫助，且浪費財力物力；促銷後銷量不升反降，可能因促銷設計不當，執行管理混亂等原因損害上海華普及產品形象。 第二部分 效果評估 1）促銷主題、創意是否有力推動目標銷售任務，進行量化分析； 2）促銷內容、方式、口號是否有新意、簡明，吸引力如何，進行量化分析，亮點在哪裡； 3）促銷主題是否抓住了市場賣點和顧客需求點，促銷程序是否流暢； 4）促銷形式的選擇正確與否，是否符合地域習俗、消費特色，是否選擇了當地消費者真正需要的產品、顏色、配置等，促銷車型是否有力消化庫存，銷售額與毛利額是否與預期一致，促銷成本量化分析等。 第三部分 促銷體系運營狀況評估 1）計劃系統：促銷計劃的准確性如何，是否捕捉足夠的目標參與群體，促銷的時間、頻次、主題內容等選擇是否恰當，前後促銷的是否有連續性，促銷媒體宣傳配合情況如何，場地的選擇如何等。 2）執行系統：執行計劃的准確率如何，各環節配合是否默契，是否能及時面對現場各種變化，促銷人員現場解答問題能力如何，銷售人員現場掌控能力、對客戶的態度、現場成交能力如何等，進行量化分析。 3）後勤保障系統：人員分工是否合理，後勤物資、終端物料是否及時到位，禮品等是否順暢分發到促銷目標群體，保安措施如何，突發事件處理情況如何等。 第四部分 《促銷活動評估表格》 促銷效果評估表格（表格空間不夠可適當增加） 活動主題 時間/地點 具體天氣狀況 現場人流量統計 試車人數 意向客戶 有效登記人數 現場成交量 禮品發放數量 活動前兩周 來店客戶量 平均*人/天 活動後兩周 來店客戶量 平均*人/天 活動前兩周 來電客戶量 平均*次/天 活動後兩周 來電客戶量 平均*次/天 活動前一個月銷量 活動後一個月銷量 活動當月銷量 活動總費用
『玖』 《酒店營銷半年總結》
酒店營銷半年工作總結
營銷部上半年完成銷售額281萬元，超額完成總經理下達的指標41萬元，這與總經理的正確領導，全體同仁的熱情支持、客戶的愛戴和自身的努力是分不開的。現就半年來的營銷工作總結如下：
一、通過對總台員工服務方面的培訓，使總台全體員工的素質有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人，每次來酒店住宿都是沖著總台的服務態度而來，是他們真誠的服務讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。另外，再加上靈活的促銷手段，老客戶住滿一定量的天數，可享受免房，使老客人能享受貴賓般的待遇，如今客戶數量滾雪球般的增多，給酒店帶來了一批穩固的客戶源。
二、通過對總台業務方面的考核，極大程度地調動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業績、服務態度等掛鉤。指標考核到人，誰銷售做第一名還額外加獎等措施的落實，使得總台的每位員工在班時都能認真接待好每檔生意，哪天生意特別好都會使哪班興奮無比。如此熱情高漲的工作態度，使得總台上半年門市接待散客營業額達2151136元。
三、通過年初召開客戶懇談會，與新老客戶面對面的溝通，加深一下彼此的印象，為今年的生意奠定一下基礎，另外在二月底通過到浙江、上海地區促銷，使得上半年的團隊房和會議房明顯增多，客房生意火爆，上半年共接待團隊328個，營業額658147元；並成功接待大小會議16個，營業額115224元。當然取得這些成績與各部門的相應配合是分不開的，也與我們工作認真負責分不開。每當會議或團隊客人進店後，我們盡可能進行全過程仔細、靈活的跟蹤服務，主動向客人徵求意見，並及時把聽到的意見反饋給各部門，盡量滿足不同客人的需求。
四、鼓勵計程車司機和車站地區黃牛多介紹客人來店入住，並給予相應的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。
五、端午粽子和鹹蛋的銷售工作情況空前，營銷部全體員工在端午節即將來臨之際，仔細分析市場，認准學校、部委分局等效益較好的單位，不怕氣候炎熱，由於大家的吃苦耐勞精神，結果捷報平傳，使大家信心大增，也給酒店帶來了可觀的經濟效益。
總結以上雖然做出了些成績，但還存在許多不足之處，下半年我們營銷工作要「開拓新思路，開辟新局面」為中心，要重視營銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得更滿意的效果。
**賓館營銷部半年工作總結
光陰任苒，歲月如梭，緊張忙碌的半年過去了，在賓館領導的正確領導下，通過賓館全體員工的共同努力，我們都取得了可喜的成績，尤其是在市場的開拓，以及服務檔次的提高上有了很大的進步，現將前半年的工作總結如下：
一、 本人於2005年5月份接手營銷部，回顧這半年的歷程，真叫人辛酸不已，由於前任營銷人員惡意的行為給賓館帶來了諸多不良的影響，留下許多後遺症，並且他們肆意將電腦系統及所有客戶資料破壞，使得營銷工作幾乎處於癱瘓狀態，我們一切都得從零開始，在這樣艱苦的條件下，我們調動一切力量，加大推廣力度，拓展周邊市場，開發新的旅行社，重新組織了許多新客源，力爭挽回了前領導班子對賓館造成的不良影響，並且使營銷工作重新上了一個台階。
二、 本人接手時，賓館人員超標，閑人居多，在總經理的指導下，首先對賓館組織機構進行調整，精減人員，並且對銷售部進行了大膽的調整，制定並實施了一系列的管理措施和方法，把員工的工資收入與崗位職責、操作技能及工作業績直接掛鉤，形成了一套良性的競爭機制， 在此基礎上，我們經過充分的市場調研，將賓館營銷重新調整了戰略，我們積極主動地聯系華東地區的各大旅行社，穩定賓館的團隊客源，我們還通過發放計程車司機名片，以及到周邊各大市場極力宣傳，同時還大力開辟網路訂房，以增加散客的住房率。功夫不負有心人，經過艱苦的努力，我們總算見到了不錯的成績，我們相信，只要持之以恆，下半年的營銷工作一定會有一個更驚人的突破。
三、 本人在東城就職的半年中，經過觀察，由於賓館人員變動較大，管理員的素質偏低，再加幾乎無制度制約，因此導致某些員工的組織紀律散漫，沒有為大局著想的意識，同時各部門之間常常勾心鬥角，相互不團結，導致各部門之間的工作配合不協調，常常使得管理脫節，對客服務不到位的現象時有發生。對此，在今後的工作中，我們應該加強這方面工作的宣導，增加員工的凝聚力，使「賓館是我家，興衰靠大家」的服務意識深入到每一個員工心裡，讓東城賓館變成一個真正的大家庭。
四、 司陪房一直是一個令我們頭痛的事情，為了減少這方面的投訴，我們因地制宜，將四樓會議室隔出2間房間做司陪房，切實解決司陪房難以安頓這一難題。
五、 由於推廣費用有限，導致推廣力度不夠，所以本賓館的形象及知名度不能在顧客心目中得到鞏固，為了發展，還得加大投放力度。
六、 綜上所述，前半年是伴隨著坎坷一路走過來的，但我們付出的艱苦努力也換來了可喜的成績，伴隨著的還有對未來美好的希望。營銷部是集市場推廣和銷售為一體的一個綜合型部門，擔負著賓館的市場拓展和營銷策劃等一系列重要工作，是直接創造經濟效益的骨幹部門，我堅信，在領導的正確領導下，通過我們的辛勤努力，東城賓館一定會有一個更輝煌的明天，因此我們要做好以下工作：
1、 在市場競爭越來越激烈的情況下，我們要適應市場需求，樹立市場觀念。我們的客戶群領域尚有一定潛力可挖，在今後的公關上，我們應採取靈活機動的營銷策略，加大推銷力度，拓寬銷售渠道，提高經濟效益，因此，我們要在團隊穩定的基礎上，加大散客的開發力度，加大對協議單位的宣傳，力爭下半年散客市場有一個較大的突破。
2、 客房的地毯陳舊、臟，以及空調系統老化，制熱效果不好，牆面污漬斑斑，顧客反映十分強烈，嚴重影響賓館的良好形象，為切實解決這一問題，減少顧客投訴，我們本著經濟實惠的原則，建議賓館領導考慮在2005年年底前將客房地毯全部更換，將空調也全部更換成分體式空調，並對客房牆面進行修繕，我們保證工程按時、保質、安全的進行，並且加強預算控制，降低成本開支，還要採取措施，盡最大力量減少施工給經營造成的損失。
3、 加強用工制度的管理，加強人員素質的培訓，提高員工的實際操作能力，培養員工宣傳賓館的意識，提高賓館的知名度，從而爭取到更多的顧客。
2007年營銷部工作總結
2007年，營銷部全體員工本著「提高服務質量,開拓銷售渠道，增進最優效益」的宗旨，緊緊圍繞年度經營目標任務，在人員不齊的情況下，齊心協力，勇於創新，不懈努力，取得了一定的成績。現將一年來的工作總結及明年工作打算匯報如下：
一、基本情況
截止12月份，賓館共接待各類型會議 批次，其中系統內會議 批次，較去年減少 批次 ；系統外會議 批次，較去年增加 批次，全年實際總收入 元，其中：零客房費實際總收入 元，旅遊團隊房費實際結帳總收入 元，會議實際總收入 元。（數據要進一步與計財部核對）
二、主要完成的工作
1、繼續開拓會議市場。銷售部認真貫徹賓館領導關於重點保障**、系統的指導思想，同時加大系統外會議的促銷和開發，在每月初及時了解本月的會議信息，注重加強與**系統各處室的聯系，定期拜訪，對會議的各項要求進行一一落實，與相關部門進行及時溝通、協調，認真接待好每一次大中小型會議，精心細致地做好每次會議的接待工作，得到了領導的一致好評。在系統外會議市場的開發上，加大信息捕捉，量身度勢，加大會議接待的宣傳力度，今年逐步開拓了一批新的商務會議客源，如：省***廳、省**、市***、**集團公司、**集團等會議，同時注意加強了與會展公司、會議代辦機構和旅行社會議接待中心等的合作，充分利用他們的會議接待平台和業務銷售，進行宣傳自己，同時爭取了一定的會議客源。
2、穩定旅遊團隊市場。在過去的一年裡，通過嚴謹細致的市場調查後，結合賓館的實際情況，制定了相應的接待價格政策和接待方案，加大了與協議旅行社的回訪和聯絡，提高了客房入住率，彌補了賓館在會議淡季的客房閑置，帶來了一定的經濟效益。同時，使賓館的知名度也隨團隊的大量入住而提升。
3、拓展零客市場。零客市場一直是賓館的一個銷售弱點，近些年，**賓館業市場的迅猛發展，令業內人士嘆為觀止，可以說已經到了一個群雄逐鹿的局面，「僧多粥少」的現象更為嚴峻，為開發這一市場，銷售人員通過登門拜訪、傳真等方式進行了宣傳工作，特別是對現有協議客戶的維護和管理方面，通過對客戶檔案資料的整理後，每周銷售人員定期對客戶進行拜訪，一方面加強聯系，另一方面及時掌握客人反饋信息和客戶的消費動態,爭取更多的零客入住。
4、嘗試開展網路訂房業務。網路訂房現在已經成為各類型賓客公務出差、旅遊、商務活動的選擇入住賓館的方式之一。為同網路訂房中心實現資源共享、市場共拓，賓館擬讓利的方式，選擇了幾家網路訂房中心，嘗試性的進行合作，如攜程等知名訂房中心，力求在利用網路信息資源方面，創開一條有利於賓館經營發展，進一步拓展營銷渠道的路子來。
5、加強內部管理和培訓工作。面對2007年較為頻繁的銷售人員流動，我們有針對性地對新任人員加強了培訓工作，使他們能最快的速度進入角色，同時也加強了內部員工的學習與交流，使團隊的戰鬥力得到了一定的提升。（缺乏內部管理方面的一些舉措）
三、存在的問題及明年的打算
過去的一年，經過部門員工的共同努力，取得了一定成績，但我們也清醒的認識到：我們的工作中仍存在一些不足：
1、銷售隊伍不穩定，由於種種原因銷售人員緊缺，特別是有銷售經驗的人員，而且對銷售人員的培訓力度也亟待加強。2、信息的捕捉和處理能力有所欠缺，具體表現在：一是缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發達的現代社會，信息一縱而過，有一些有效的信息在我們身邊流過，但是我們沒有抓住。二是缺乏信息的交流，使很多有效的信息白白流失和工作的被動。在今後的工作中，應採取有效的措施，發揮信息的作用，加大信息的交流，提高信息的處理能力，強化內部信息的溝通。3、宣傳力度不夠大，有待提高。4、市場營銷策劃活動較少，特別是針對性的節假日、重大活動等期間的策劃。（口訴中可就硬體條件給營銷工作帶來的不利，全年退房、退單情況進行報告）
面對新的一年，新的任務，古人雲：「兵馬未動，糧草先行」,今人雲：「思路決定出路」。營銷部將及時調整營銷策略，勇於開拓創新，加強學習，團結奮進、敢挑擔子，發揮營銷的開源創收龍頭作用，加大會議、團隊的促銷與開發，不斷收集信息，爭取會議客源，適量的開發一定的零客市場，走可持續發展的路線，打算在以下方面有所突破：
1、 繼續做好系統內部會議的接待工作的同時，加強系統外會議促銷，打造會議接待品牌。積極尋求省內外會務客源，重點放在一些企業經濟類的商務會議、學術研討、培訓班會議和事業單位的會議。
2、 加強婚宴、喜宴、生日宴會等促銷，增加高檔旅行社指定用餐，增加團隊自點餐和風味餐消費。
3、合理並適量的開發旅遊團隊市場，以此作為賓館營銷的一個補充市場，盡量做好調劑，在會議淡季加大團隊銷售，並定位於一些檔次較高的團隊市場開發。
4、加強零客促銷和協議散客市場客源的開發，提高賓館的知名度，增加系統外散客的市場份額。這是我們賓館客房追求的另一個最主要的客源市場，要在有限的房數實現客房利潤的最大化。把開拓散客市場重點放在周邊縣市以及省外市場。為此：
（1）參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。
（2）針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在賓館住房，可同時在餐飲方面享受不同程度的優惠。
（3）根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲。
（4）大力發展長住客戶，特別是長包房的促銷。
（5）利用現代技術，加強網路促銷力度，擬以讓利和積分獎勵的形式來擴大網路訂房中心的訂房。
（6）建立健全VIP客戶接待程序，制訂VIP客戶申請表並製作賓館VIP卡。
5、加大內外宣傳和促銷工作。通過人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳、電子郵件、其它媒介等方式，來吸引更多客人的關注，並最終帶來經濟效益。
6、主動協調與賓館其他部門搞好業務結合工作，密切合作，根據賓客的需求，主動與賓館其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮賓館整體營銷活力，創造最佳效益。
7、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。同時為打造一個和諧、創新的工作團體，多組織一些有意義的部門活動，來提高團隊的凝聚力。
市場縱有千變萬化，銷售獨有一墨之規。百舸爭游，非進必退。在充滿挑戰的2008年，營銷部全體員工在賓館領導的正確領導下，立志以前瞻的視野，超前的營銷，勇於創新，迎難而上，勤勉工作，全身心投入賓館的經營發展，在確保完成賓館下達的目標任務的前提下，塑造營銷部的新形象、新境界！
銷 售 部
二00七年十二月二十九日