汾酒市場定位

⑴ 汾酒品牌銷售對象定位

汾酒品牌銷售對象定位需要建立在市場細分基礎之上。
1、營銷環境分析（宏觀環境與微觀內環境），容宏觀環境包括政治、經濟、文化、風俗等---
微觀環境包括市場分析、消費者分析、競爭對手分析。
2、SWOT分析。通過內部的優勢與劣勢，外部的機會與挑戰找到核心問題。
3、制定營銷目標（財務目標、市場目標）
4、市場選擇戰略（細分市場、確定市場大小、考察是否可以持續發展）
只有通過以上市場營銷（綱要）來制定方案，方可確定汾酒品牌銷售對象定位

⑵ 汾酒清香純正與清香至尊有什麼區別

1、價抄格不同：價格不同，杏花村汾酒清香純正與清香至尊都是清香型陳釀，雖然不同地區市場定價不同，再口感上沒有大的區別的。

2、知名度不同：濃香型無色透明，允許微黃，窖香濃郁，尾凈爽口。清香型白酒以杏花村汾酒為代表，特點是無色透明，清香純正，區別於其他酒型最大的特點就是「純凈」。

3、定位不同：汾酒清香純正與清香至尊中，至尊的酒質要高一些，但如果是日常喝的話純正就可以，這兩種酒是一樣的。

(2)汾酒市場定位擴展閱讀：

汾酒採用的是傳統的清蒸發酵法，固態地缸分離發酵，清蒸二次清。每投入一批高粱需將原料單獨清蒸糊化一次，然後發酵兩次，蒸餾出酒兩次。

另外汾酒的製造過程中的粉碎即把高粱原糧破碎成糝狀（紅糝），原料粉碎越細，越有利於蒸煮糊化，也有利於和微生物酶接觸。

但由於大麴釀造一般發酵周期比較長，酶中所含澱粉濃度較高，若粉碎過細，會造成升溫快，容易感染雜菌等缺點。所以高粱粉碎要求為4、6、8瓣/粒，細分保持在30%左右。